帕瑪森起司

將新鮮茴香和蘑菇切成薄片，拌入檸檬汁，再撒上同樣薄薄的帕瑪森起司碎，做成一道清爽優雅的沙拉。茴香根、蘑菇和起司都可以提前幾個小時刨好。 閱讀更多

奶油玉米粥配炸蘑菇是一道經典的意大利配菜，它溫暖味蕾，令人精神振奮。這道菜的鮮味因蘑菇高湯和帕瑪森起司的加入而更加濃鬱——它一定會喚醒每個人心中對蘑菇的熱愛！ 閱讀更多

用斜管麵做成的凱薩沙拉，更適合喜歡吃意麵的孩子們，既飽又美味。烤雞胸肉（或烤雞）更添風味。將所有煮熟的食材拌勻即可。 閱讀更多

孩子們都愛吃意麵，尤其是形狀可愛、裹著淡淡奶油香的意麵。煮一些蝴蝶麵（farfalle），再做一份簡單的奶油醬汁。整個過程只需幾分鐘。如果… 閱讀更多

西蘭花讓這款通心粉起司醬汁更加多汁健康——非常適合兒童飲食，也是讓他們攝取健康蔬菜的好方法。而培根則讓這款通心粉起司更加美味，因為在加入煙燻培根之前… 閱讀更多

這是一個簡易版的千層麵，可以裝進午餐盒，帶去上班或上學，吃起來方便又不髒手。煮熟的千層麵皮裡填滿了乳酪和少許新鮮羅勒。捲起來… 閱讀更多

瑪薩拉雞是一道令人垂涎的烤雞，佐以風味濃鬱的葡萄酒蘑菇醬汁。這道菜選用去骨去皮的雞腿肉，撕成絲後加入預先準備好的瑪薩拉醬汁中，味道鮮美。 閱讀更多

• 巨型肉丸
• 辣味義大利麵

桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料製作大肉丸，上面撒上帕瑪森起司碎和香草。這些巨型肉丸先用平底鍋煎至金黃，再放入烤箱烤製，最後成品… 閱讀更多

這道感恩節火雞餡料食譜是羅莎娜·斯科託的祖母所創。儘管名字裡有“餡料”，但餡料是單獨製作的，作為配菜。 “奶奶的餡料完全可以成為整個節日餐桌上的主菜。” 閱讀更多

這道美味的素食意麵富含蛋白質和纖維，而且味道鮮美。卡瓦泰利意麵單獨煮熟，然後與烤好的花椰菜、罐裝鷹嘴豆和沙拉蔬菜拌入清淡的醬汁中。 閱讀更多

這些墨西哥薄餅裡塞滿了多汁的甜椒和炸過的甜味義大利香腸，更不用說還有大量的濃鬱起司。它們非常適合午餐、晚餐或小吃。它們也是家庭聚會上的絕佳開胃菜，可以搭配… 閱讀更多

美味又健康的素食捲餅，內餡包含波多貝羅蘑菇、富含蛋白質的鷹嘴豆和香濃的芝士，搭配清爽的番茄芝麻菜沙拉，是午餐和晚餐的完美選擇。將餡料捲入皮塔餅中，然後… 閱讀更多

這款美味又飽腹的墨西哥風味沙拉非常適合帶去上班，是個活力滿滿、健康又充滿能量的午餐之選。它的所有食材——煮熟的藜麥、烤雞絲、烤玉米和莎莎醬—— 閱讀更多

義大利蔬菜濃湯融合了各種風味和口感，由蔬菜、豆類、小麵條、帕瑪森起司和香氣四溢的青醬完美呈現。這款湯非常適合日常食用，而慢燉鍋版本則是忙碌時的救星。 閱讀更多

如果您想用乾香腸做點零食，與其做三明治，不如試試清爽可口的意式沙拉。除了切成薄片的香腸，您還需要沙拉蔬菜、幾個番茄、一些帕瑪森起司碎和檸檬橄欖油。 閱讀更多

雖然這款乳蛋餅沒有酥皮，但味道卻毫不遜色，這要歸功於它用帕瑪森芝士薄脆代替了傳統的酥皮。此外，香煎蘑菇、紅蔥頭和培根與柔滑的蛋奶糊完美融合… 閱讀更多

這道意麵用濃鬱的番茄乳清乾酪醬汁烘烤而成，配上煎過的意大利香腸和水煮菊苣，最後蓋上一層融化的馬蘇里拉奶酪。您可以根據個人喜好選擇甜味或辣味的生義大利香腸。 閱讀更多

• 香醋
• 義大利燴飯

這款香氣四溢的燴飯之所以擁有絲滑柔順的口感，要歸功於澱粉含量豐富的意大利燴飯米（Arborio rice）和大量的帕瑪森芝士。起司融化後，像奶油醬汁一樣包裹著米飯。這道燴飯還加入了培根，味道… 閱讀更多

如果你買芹菜是為了做開胃菜或湯，不要丟掉鮮嫩的外層葉子。留著做這道奶油義大利麵沙拉吧。牧場沙拉醬、胡蘿蔔和芹菜在任何情況下都能完美搭配。 閱讀更多

晚餐就做這道簡易版的義式千層麵吧！螺旋狀的卡瓦塔皮意麵，浸在用香腸和番茄製成的濃鬱肉醬中，上面舖一層乳清乾酪和奶酪，烘烤而成。將所有食材分層鋪放，最上方一層是… 閱讀更多

當廚師兼電視節目主持人亞歷克斯·瓜納斯切利著手撰寫她的著作《和我一起做飯》時，她決定圍繞一個簡單的理念展開：「我工作之餘最愛的家常菜。」她打算介紹一些新的—— 閱讀更多

• 玉米粥
• 肉丸

這道美味的義式砂鍋菜分幾個步驟製作。首先，將牛肉和豬肉混合製成的肉丸分別放入簡單的番茄醬中烘烤；然後，煮熟玉米粥；最後，將所有食材混合在一起，放入砂鍋中，撒上磨碎的… 閱讀更多

這道做法出奇簡單的砂鍋菜是用可入烤箱的平底鍋烹調的。先煎雞蛋，然後鋪上煮熟的意大利麵，撒上磨碎的馬蘇里拉奶酪和帕瑪森奶酪，最後烤製即可。 閱讀更多

喜歡番茄湯配熱起司三明治的朋友一定會喜歡這個食譜。它同樣美味，但卻是以一道驚豔的砂鍋菜的形式呈現！不用烘烤，只需將烤箱調至燒烤模式，就能將食材烤得酥脆… 閱讀更多

現在你可以用手捧著吃番茄肉丸意麵，而不是用深碗盛著。每一口都能吃到鮮嫩多汁的小肉丸和香濃的起司。做法： 閱讀更多

橄欖油、鹽和黑胡椒有助於激發球芽甘藍在烤箱烘烤時的風味。為了獲得完美的酥脆口感，請將球芽甘藍切面朝下放在預熱的烤盤上。 閱讀更多

這道千層麵最美味的地方在於濃稠的肉醬，需要慢燉數小時才能充分釋放所有風味和香氣。除了乳清乾酪，乳酪層中還加入了帕瑪森乳酪，它帶有令人愉悅的堅果香氣，能夠柔和蒜的辛辣味… 閱讀更多

做一份香氣撲鼻又健康的斯佩爾特小麥燴飯。雖然它的口感可能與經典的意大利燴飯略有不同，但同樣美味。烹調前，先用攪拌機將斯佩爾特小麥輕輕打碎。然後將小麥粒與紅蔥頭一起翻炒。 閱讀更多

只需幾種額外的食材和烤箱，就能將簡單的迷你椒鹽捲餅變成一道獨特的開胃菜，賓客一定會喜歡。將市售椒鹽捲餅與蒜末、奶油拌勻，再烤至金黃色即可。 閱讀更多

這道菜不用傳統的奶油醬汁，而是用清淡的番茄醬和櫻桃番茄烹調四季豆。新鮮的迷迭香和大蒜賦予了四季豆美妙的辛辣風味，紅辣椒碎則增添了一絲辛辣。即可享用。 閱讀更多

這款栗子培根恰巴塔餡料是對感恩節火雞傳統麵包餡料的美味改良。將鄉村風味的恰巴塔麵包切成小塊，與烤培根片和蔬菜混合。栗子和鹹味培根—— 閱讀更多

菠菜焗烤是一道美味的配菜，鮮嫩的菠菜浸潤在濃鬱的奶油醬汁中，佐以洋蔥和肉荳蔻，最後撒上一層酥脆的帕瑪森芝士和格魯耶爾芝士碎。這道配菜製作快速簡便，非常適合安靜的晚餐或熱鬧的聚會。 閱讀更多

你知道嗎？西洋菜被認為是最有營養的食物之一。這是真的！它富含維生素K，這對骨骼健康至關重要，而且還含有抗氧化劑。西洋菜與高麗菜、羽衣甘藍等蔬菜屬於同一科— 閱讀更多

這些三明治的主要成分是麩質，一種由小麥蛋白（麩質）製成的產品。它的製作方法非常巧妙，讓你完全忘記它只是肉類替代品！麵筋切片裹上可樂麵糊，炸至金黃酥脆… 閱讀更多

任何小粒意麵，例如扁意麵或米粒面，都適合做這道沙拉。將它們與燙過的利馬豆、香草、沙拉醬和帕瑪森起司碎混合，即可做成一道美味、飽足又多汁的配菜。趁熱享用。 閱讀更多

這款圓錐形披薩老少咸宜，可以像冰淇淋一樣購買，方便攜帶食用。披薩餅底是小麥薄餅，捲成圓錐形後烘烤至酥脆。可以提前做好，或者—— 閱讀更多

圖蘭小麥因其獨特的口感而備受喜愛：長而飽滿的穀粒嚼勁十足，與番茄醬堪稱絕配。它們和一碗義大利麵一樣飽腹，但卻含有更多健康的膳食纖維－每份11克！製作起來也很快—— 閱讀更多

• 肉丸
• 千層麵

這款千層麵與經典版本不同之處在於其獨特的口感：它不用肉醬，而是用番茄醬燉煮肉丸。義大利香腸肉丸在濃稠的番茄醬中慢燉… 閱讀更多

這款美味的餡餅是用煮熟的意大利餃子、馬蘇里拉奶酪片和曬乾的番茄製成的，擺成一朵大花的形狀，烘烤至奶酪融化。這道菜的妙處在於，你可以用義大利餃子搭配－ 閱讀更多

填餡橡子南瓜對半切開，盛放在精緻的碗中，看起來非常優雅，裡面裝滿了健康美味的餡料。是節日餐桌上的完美選擇！這道食譜中，烤南瓜裡面填滿了煮熟的藜麥和… 閱讀更多

班尼迪克蛋，這道廣受歡迎的早餐菜餚，如今也出現在了晚餐菜單上。為了減少碳水化合物並增加膳食纖維，麵包被燙過的蘆筍所取代。水煮蛋放在一把清爽鮮嫩的蘆筍上，再淋上少許… 閱讀更多

雖然義式春蔬麵通常以綠色蔬菜為主，但這個食譜使用了黃色蔬菜，做出來的意麵同樣充滿春天的氣息和陽光的活力！可以使用胡蘿蔔、黃番茄、黃甜椒和黃西葫蘆。 閱讀更多

這款玉米片不用傳統的薯片，而是用油炸麵塊做成的。最方便的選擇是購買現成的餛飩皮。食用時，將麵塊與肉醬、馬蘇里拉起司碎、帕瑪森起司碎和奶油層層疊放即可。 閱讀更多

想讓孩子多吃健康蔬菜嗎？那就做義式春蔬麵吧！任何蔬菜搭配意麵和濃鬱的起司都會更美味，尤其是色彩繽紛的螺旋意麵。這道菜用西蘭花、甜… 閱讀更多

這款新鮮自製青醬以歐芹代替傳統的羅勒，並加入松子、大蒜和帕瑪森起司。烤甜椒則增添了一抹美妙的風味。青醬可作沾醬、拌義大利麵或佐以肉類食用。青醬的最佳搭檔— 閱讀更多

這些酥脆的奶油酥餅，加入了帕瑪森起司、現磨黑胡椒和淡淡的檸檬香，是完美的開胃菜或方便攜帶的零食。它們製作簡單，而且很快就會被吃光！ 閱讀更多

這道蔬菜配菜是節慶肉類或家禽的完美搭檔。將花椰菜與磨碎的帕瑪森起司、芳香的百里香和迷迭香一起烘烤至金黃色。帕瑪森起司的香味滲入味道清淡的花椰菜中—— 閱讀更多

• 帕瑪森馬鈴薯
• 煙燻辣椒粉蒜泥蛋黃醬

這道開胃菜一定會大受歡迎，成為您派對的焦點。鮮嫩的烤馬鈴薯裹上一層金黃酥脆的帕瑪森起司，風味更佳，口感也更豐富。將馬鈴薯切成小對半，均勻舖在烤盤上烘烤即可。 閱讀更多

這款小吃是薯條的絕佳替代品。將玉米粥切成條狀，用油炸至金黃色，撒上帕瑪森起司碎和新鮮香草。製作這道菜最好使用市售的條狀玉米粥。 閱讀更多

螺旋麵條與新鮮番茄醬、煎培根碎、烤甜椒和大量馬蘇里拉奶酪絲一起烘烤，製成一道美味耐嚼的晚餐砂鍋菜。其螺旋形狀能夠更好地吸收醬汁… 閱讀更多

為兩人準備一份經典的義式燴飯。嫩滑的韭蔥、酥脆的意大利熏肉和多汁的菠菜增添了濃鬱的風味和豐富的口感，而黃油和帕瑪森芝士碎則確保了… 閱讀更多

將酥脆的義大利培根和炸菊苣與義大利麵、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司一起放入番茄醬中烘烤。義大利培根會為這道砂鍋菜注入令人難以置信的風味和香氣，讓人難以抗拒，而菊苣則會… 閱讀更多

酥脆的意大利熏肉片和鮮嫩的朝鮮薊心與通心粉一起放入番茄醬中烘烤，醬汁裡加入了煙熏馬蘇里拉奶酪，頂部再鋪上一層經典的馬蘇里拉奶酪。將通心粉煮至半熟或非常熱即可。 閱讀更多

將芹菜梗與小番茄、橄欖油和百里香拌勻，烤至風味濃鬱，撒上烤核桃碎、帕瑪森起司碎，再擠上一些檸檬汁。即可享用。 閱讀更多

這道豐盛又健康的素食意麵，以碎千層麵條為底，搭配濃鬱的奶油醬汁、香甜的南瓜塊、多汁的羽衣甘藍和鼠尾草。這道菜的亮點在於撒在意麵上的清爽辛辣的鼠尾草葉。 閱讀更多

鹹味麵包布丁－分層麵包布丁（Strata）是處理剩餘麵包的好方法。這個食譜能讓被遺忘的熱狗麵包重獲新生。將麵包切片，拌入西蘭花和切達乾酪絲，淋上打發的雞蛋液，靜置片刻即可。 閱讀更多

無面皮乳蛋餅是輕食的絕佳選擇，尤其適合控制碳水化合物攝取的人，因為它用薄薄的帕瑪森起司餅皮代替了傳統餅皮，卻同樣美味。西蘭花和歐芹是它的餡料。 閱讀更多

如果你昨晚晚餐剩下一些煮熟的義大利麵，別急著加熱。不如用它做一道新菜，為你的家人做個美味又飽腹的餡餅！例如，用冷藏的義大利麵拌上炒牛肉—— 閱讀更多

這道用番茄醬代替傳統肉末的意大利麵砂鍋，加入了蘑菇、多汁的菠菜，以及大量的清爽歐芹和羅勒。所有食材分別烹調，最後混合在一起放入砂鍋中。 閱讀更多

這道菜融合了兩道美味的義大利菜：釀意麵和帕爾馬雞排。義大利麵殼裡填滿了乳清乾酪奶油和裹麵包屑的炸雞，淋上番茄意麵醬和馬蘇里拉奶酪，烤至… 閱讀更多

沒有番茄醬的肉醬意麵聽起來可能有點奇怪，但這款「白」版本同樣美味。肉醬是用奶油烹製的，再加上白葡萄酒、香草、意大利熏肉和少許印度香料粉，味道非常… 閱讀更多

與傳統的美國通心粉砂鍋（用番茄醬烹製）不同，這款通心粉淋上經典的白汁，並撒上帕瑪森芝士碎，賦予其令人愉悅的堅果風味。此外，這款通心粉還包含… 閱讀更多

這道菜不用傳統的雞胸肉，而是用整隻帶骨帶皮的雞腿。雞腿裹上麵包屑，油炸至酥脆，然後在醬汁的襯托下放入烤箱烤製而成。 閱讀更多

做這道卡邦尼意麵時，不要用傳統的義大利麵，而是用斜管麵。斜管面的形狀能更好地吸收美味的醬汁，讓這道菜更加令人愉悅。煮至彈牙即可。 閱讀更多

做一道快速美味的素食意麵，它富含膳食纖維和蛋白質。我們建議使用螺旋形意麵，例如螺旋面或雙螺旋面，這樣可以更好地保留食材的美味汁水。 閱讀更多

天使麵搭配一種叫做「普塔內斯卡」的美味義大利醬汁烹調而成。這道菜主要需要一些保質期長的食材：罐裝番茄、鯷魚、酸豆、橄欖、香料、帕瑪森起司和大蒜。所以… 閱讀更多

卡喬佩佩（義大利語：Cacio e pepe，意為起司和胡椒）是羅馬一道廣受歡迎的意麵，製作簡單，只需四種幾乎家家戶戶廚房裡都有的食材：通心粉、橄欖油、起司和黑胡椒。儘管如此—— 閱讀更多

捲式千層麵比傳統分層千層麵烘烤速度快得多，而且也更容易裝盤——無需切割。每張千層麵團都填入乳清乾酪和菠菜餡料，捲起來，然後將所有捲好的千層麵… 閱讀更多

• 派
• 番茄醬

用這道美味的雙重驚喜款待您的家人朋友吧！這款意式餡餅融合了披薩和砂鍋的特色，以雞肉、西蘭花和馬蘇里拉奶酪為餡料，搭配濃鬱的番茄醬和意式培根。您可以依照個人喜好擺放餡料。 閱讀更多

這道美味多汁又健康的義面西蘭花砂鍋，淋上濃鬱的起司醬，定能滿足所有人的味蕾。它選用最細膩、最易融化的起司之一——丹麥哈瓦蒂起司。哈瓦蒂起司有多種口味可供選擇。用以下食材製作這道砂鍋… 閱讀更多

做披薩風味的通心粉起司。除了通心粉，還要加入義大利辣香腸、番茄醬和曬乾的番茄，拌入濃稠的三種起司醬汁中——切達起司、格魯耶爾乾酪和奶油起司。別把番茄裡的橄欖油倒掉： 閱讀更多

將美式通心粉起司和德州墨西哥辣椒兩道菜餚融合在一個鍋子裡，做成一道豐盛的暖心大餐，非常適合在寒冷的秋日享用。這道菜的亮點在於烤南瓜。它天然的甜味… 閱讀更多

用這個絕妙的食譜做一份美味的芝士通心粉：通心粉浸在濃鬱的芝士醬中，加入大塊的切達乾酪，烤至酥脆的芝士外殼下。滿滿的起司，沒有其他添加，而這道菜鮮美無比的秘訣在於用芬芳的香料浸泡牛奶… 閱讀更多

烤鮭魚柳配番茄和西葫蘆是一道簡單又美味的雙人晚餐，只需一個烤盤即可完成。烤番茄上撒上酥脆的麵包屑、香草和帕瑪森乳酪，是搭配鮭魚的絕佳清爽配菜。 閱讀更多

起司火鍋不僅可以作為朋友聚會的開胃菜，如果搭配豐盛的蔬菜，例如煮馬鈴薯、綠花椰菜、番茄、蘆筍和醃菜，也可以作為主菜。起司醬本身由三種起司製成：帕瑪森起司、 閱讀更多

蒜香蝦仁是經典的義大利麵配料，如今也出現在了披薩上。味道一樣美味！生蝦仁鋪在披薩餅皮上，淋上傳統的蒜香奶油醬，然後… 閱讀更多

達瑪麗斯·菲利普斯建議用鑄鐵煎鍋製作廣受歡迎的熱棕色三明治，搭配濃鬱的起司醬，這樣非常方便，因為你會做很多起司醬。還需要一些隔夜麵包丁和烘焙食品片—— 閱讀更多

瑞秋雷用這道食譜完美復刻了一道經典菜餚。伏特加義大利麵做法簡單，卻美味奢華，濃鬱順口的番茄風味，很大程度上要歸功於伏特加的加入。伏特加是這道菜的靈魂— 閱讀更多

想找些開胃菜創意或肉丸的創意吃法嗎？串烤沙拉絕對是不錯的選擇！它色澤鮮亮、製作快速、美味可口，而且方便用手抓著吃。將煮熟的肉丸與紅洋蔥、甜椒等食材串在木籤上… 閱讀更多

使用螺旋切絲器，可以輕鬆將冬南瓜變成健康美味的麵條，既足以驚艷節日餐桌，又簡單易做，非常適合工作日晚餐。將冬南瓜麵條放入烤箱烘烤，即可享用—— 閱讀更多

想快速做個美味的披薩，但又沒有現成的麵團或時間揉麵？那就用簡單的圓形佛卡夏麵包吧！把它橫向切成兩半，就能得到兩個完美的披薩餅底。做這款披薩不需要任何新鮮蔬菜。 閱讀更多

這道簡單卻美味的菜餚將煎雞胸肉與廣受歡迎的美式菠菜洋薊蘸醬完美結合。雞肉鮮嫩多汁，各種風味融合在一起，加上濃鬱的起司醬，絕對讓人回味無窮。 閱讀更多

這道雞肉帕瑪森起司是廣受歡迎的番茄醬雞肉帕瑪森起司的清淡版，上面鋪滿了融化的馬蘇里拉起司和帕瑪森起司。它同樣美味，但比傳統做法快得多。這都要歸功於使用了市售的瑪麗娜拉醬和鮮嫩的雞肉… 閱讀更多

如果你的孩子不愛吃健康的紅薯，那就把它們做成麵條吧！人人都愛吃麵。製作方法很簡單，你需要一個螺旋切絲器。將地瓜切成細條，烤至部分酥脆即可。一定要用螺旋切絲器。 閱讀更多

義大利麵卡邦尼（Spaghetti Carbonara）或許是最受歡迎的義大利麵食，裡面滿滿都是培根碎和融化的帕瑪森芝士，只需半小時就能做好。透過這個食譜，你將學會如何製作美味順滑、令人垂涎欲滴的雞蛋醬汁。 閱讀更多

• 地瓜蛋糕
• 食材

這款紅薯餅底披薩適合所有人群，無論是需要無麩質飲食的人、不想揉麵團的人，還是只想品嚐健康披薩、體驗全新口味和口感組合的人。除了地瓜絲，其他配料還包括： 閱讀更多

這道一鍋意麵非常適合新手：除了起司之外的所有食材一次性放入鍋中，神奇的是，你就能得到一鍋美味新鮮的（不是超市買的！）醬汁意麵。除了新鮮番茄—— 閱讀更多

如果你還在糾結早餐是吃熱火腿起司三明治還是通心粉奶酪，這道砂鍋菜絕對能滿足你的需求。美式通心粉起司和法式火腿起司三明治的完美結合，一定會成為全家人的最愛。通心粉起司—— 閱讀更多

• 義大利麵砂鍋
• 菠菜洋薊沙拉

這道素食砂鍋菜風味十足，飽足感強，而且製作起來快速方便——非常適合招待多人。煮熟的通心粉拌上快手番茄醬，再淋上白汁即可。 閱讀更多

特拉齊尼砂鍋是一道豐盛美味的義大利菜餚，淋上濃稠的起司醬。炸雞塊與花椰菜、蘑菇和其他蔬菜搭配得天衣無縫。所有食材都拌入醬汁中，特拉齊尼砂鍋上撒上磨碎的起司… 閱讀更多

• 義大利麵和香腸
• 經典番茄醬

如果你喜歡千層麵濃鬱的風味，但又沒有時間精心分層鋪放食材並烘烤，那麼這個食譜將是你的最佳選擇！這款「懶人版」千層麵使用一般意麵製作。選擇邊緣帶有波浪紋的意麵，例如馬法爾迪內脆面（mafaldine corte）或－ 閱讀更多

這款超級美味的披薩是用意大利餃子（tortellini）做的，這種迷你意大利餃子裡包裹著奶酪。將餃子煮熟後，鋪在塗抹了番茄醬的披薩餅皮上。鳳梨和火腿塊與義大利餃子搭配，堪稱完美組合。 閱讀更多

• 沙拉
• 蒜香麵包丁
• 凱薩沙拉醬

裡·德拉蒙德建議將凱撒沙拉作為一道新奇的開胃菜。無需將生菜切絲：只需將羅馬生菜心縱向切成四瓣，然後與帕瑪森起司醬充分拌勻即可… 閱讀更多

準備一道美味又快速的義式烤盤晚餐。將大蝦與傳統普塔內斯卡意麵的所有配料——紅洋蔥、櫻桃番茄、黑橄欖、酸豆，以及特製醬汁——一起放在烤盤上烘烤。 閱讀更多

如果您想輕鬆烹調一頓令人印象深刻的地中海風味晚餐，又不想費時費力地處理一大堆髒碗碟，那麼這道食譜正是您所需要的！整頓晚餐包括烤西葫蘆、蒜蓉黃油蝦和熱乎乎的法式長棍麵包三明治（配磨碎的……）。 閱讀更多

軟糯的義大利玉米粥幾乎可以搭配任何肉類或蔬菜，是絕佳的配菜。為了確保它口感軟嫩順滑，請遵循以下簡單步驟：將玉米粥細細地倒入正在煨煮的肉湯中，並不斷攪拌。 閱讀更多

入口即化的薩沃伊捲心菜和洋蔥為這道豐盛美味的北意大利風味意麵調製出醬汁，豐蒂娜奶酪增添了柔滑的奶油口感，加拿大培根則帶來了必要的肉香，使這道菜美味可口。 閱讀更多

試試美味的義式雞肉帕瑪森起司卷。將馬蘇里拉起司碎包裹在薄薄的雞排上，然後將捲好的雞肉捲裹上帕瑪森起司麵包屑，最後淋上清淡的番茄醬烘烤而成。 閱讀更多

用市售的意大利迷你餃子（一種包著奶酪的意大利餃子）製作一道簡單又美味的自製砂鍋菜。將義大利迷你餃子煮至剛熟，拌入番茄醬、馬斯卡彭起司和新鮮香草，最後放上幾片… 閱讀更多

烤或炸球芽甘藍通常會像海綿一樣吸收大量油脂，但用氣炸鍋烹飪則完全不同！只要1大匙橄欖油，就能讓球芽甘藍擁有無比酥脆的外皮。對於注重健康飲食的人來說，這絕對是完美之選。 閱讀更多