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千層面卷


如何製作千層麵卷
菜單:晚餐
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


這是一款簡易版的千層麵,方便裝進午餐盒,帶去上班或上學,吃起來也方便快捷,不會弄得滿手油膩。煮熟的千層麵皮裡填入義大利乳清乾酪和少許新鮮羅勒,捲起來裝進容器即可。無需烘烤!如果您喜歡更豐盛的口味,可以在捲裡加入義大利辣香腸片。為了防止捲的時候面皮斷裂,建議您在捲之前多煮一些面皮。這款千層麵卷也可以作為派對上的清爽開胃菜,搭配番茄醬蘸著吃更美味。

每份營養成分:
食用份量: 1/4
卡路里 406總脂肪 19 G., 飽和脂肪 8 G., 蛋白質 22 G., 碳水化合物 37 G., 纖維 3 G., 膽固醇 47 毫克 684 毫克 6 G.


原料:

  • 8張千層麵皮
  • 淋上橄欖油,拌麵條即可。
  • 1.5 杯半脫脂乳清乾酪
  • 3湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
  • 5個油浸罐裝曬乾番茄,切碎
  • 1 杯撕碎的新鮮羅勒葉
  • 24 片義大利辣香腸(可選)
  • 1 湯匙 瑪麗娜拉醬,用於備案
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將一大鍋加鹽的水煮開。依照包裝說明煮千層麵條。可以多煮1-2條麵條,以防麵條斷裂。瀝乾水分,拌入少許橄欖油。將麵條懸掛在鍋邊,不要重疊,晾涼。
  • 步驟 2
  • 同時,在一個中等大小的碗中,將乳清乾酪、帕瑪森乾酪、番茄和 1/2 茶匙鹽混合在一起。
  • 步驟 3
  • 將乳清乾酪混合物均勻塗抹在每張面皮上,鋪滿整個面皮。如果喜歡,可以在上面放幾片羅勒葉和3片義大利辣香腸。捲起來,然後將每個捲切成兩半,共16個。將4個卷(褶皺面朝上)放入每個午餐盒中,冷藏。在每個小容器中舀入1/4杯番茄醬,然後加入千層麵。

    筆記


    您可以將這些麵包卷在室溫下與溫熱的番茄醬一起食用。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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