作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,956
只要半小時,就能在烤盤上輕鬆快速地準備一頓美味晚餐。所有食材都在一個烤盤裡:豐富的蔬菜、肉類和義式馬鈴薯丸子。這個食譜省去了單獨烹調馬鈴薯丸子的麻煩。只需將它們與磨碎的… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5 144
與傳統的厚實多層千層麵不同,這款千層麵是在大的烤盤上烘烤的,因此餅皮較薄,但餅皮的每一面——底部、頂部和邊緣——都覆蓋著一層人人都愛的酥脆外皮。此外,烘烤後—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 1994
經典的博洛尼亞肉醬麵需要幾個小時才能做好,但絕對值得。牛肉醬汁濃鬱醇厚,這要歸功於炒過的洋蔥、芹菜和胡蘿蔔,以及紅酒。 閱讀更多
時間: 5小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 4,315
雞胸肉用卡津香料和曬乾的番茄翻炒,提升了奶油阿爾弗雷多意麵的風味,使其更加鮮美可口,飽腹感更強。將醃製好的雞肉放入熱鍋中煎至… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,490
這道美味義大利麵的魅力在於其食材的簡單:除了義大利麵條,它只包含起司和黑胡椒(cacio e pepe),並用橄欖油和黃油的混合物烹製而成。這道菜需要粗磨黑胡椒。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,572
與其一次性吃下一大塊,不如慢慢品嚐,沾著醬汁,讓每一小塊都更加美味?吉婭達·德·勞倫提斯炸雞柳 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,726
這道經典的奶油寬麵配阿爾弗雷多醬汁是用檸檬汁和檸檬皮製成的。醬汁需要大量的奶油、濃奶油和大量的帕瑪森起司碎,而檸檬的清香則增添了一絲令人愉悅的清新感。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,475
這道食材豐富的義面砂鍋菜以義大利歌劇演唱家路易莎·特拉齊尼 (Luisa Tetrazzini) 的名字命名。儘管食材眾多,但砂鍋菜的製作卻很簡單,只需幾個步驟:首先,將雞肉煎熟,然後… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,739
只需幾分鐘,簡單的甜豌豆就能搖身一變,成為一道精緻的配菜:只需將它們與黃油炒香的香草麵包屑、磨碎的帕瑪森奶酪和檸檬皮屑拌勻即可。甜豌豆將充分吸收各種風味— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,576
義大利餃子(Ravioli)是一種小巧的起司餡餃子,和其他義大利麵食一樣,通常搭配醬汁食用。吉婭達·德·勞倫蒂斯(Giada De Laurentiis)建議用番茄泥、濃奶油和乾香料快速製作一種簡單卻無比美味的粉紅色醬汁… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,578
這道完整的鮭魚凱撒沙拉以清淡的醬汁為底,醬汁是用廚房常備食材調製而成。將所有食材(甚至包括生菜!)烤製後,味道更加鮮美,為凱撒沙拉增添了一抹美味。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 4,815
雞胸肉外皮酥脆無比,這要歸功於裹上一層薄薄的日式粗麵包糠和帕瑪森芝士麵包糠,再用氣炸鍋快速炸製而成。同時,雞肉內部卻依然鮮嫩多汁,而且全程只用了極少量的油。即可享用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
瀏覽量: 4,737
多虧了氣炸鍋,你的火雞肉丸外酥裡嫩,美味可口,而且完全不含額外油脂!美味又健康。拌上溫熱的番茄醬,再配上西葫蘆,就是一頓絕佳的美味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個肉丸
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 9,770
用一次性錫箔烤盤製作千層麵有幾個優點。首先,可以方便地做成兩人份。其次,這種千層麵比一般尺寸的千層麵烘烤速度更快。第三,一個烤盤可以做多份。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 3
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4 106
市售酥皮非常適合用來製作快速美味的小吃。起司棒就是其中之一。它們口感輕盈酥脆,令人垂涎欲滴。而且製作起來極為簡單!以下食譜包含… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 18個扭轉
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,611
用漂亮的麵包屑製作節日砂鍋菜和開胃菜時,通常會剩下一些不想要的麵包皮。當然,你可以在準備晚餐的時候把它們當零食吃,或者你也可以用它們做成美味的開胃菜——麵包棒… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,754
這些迷你酥皮點心配上香辣墨西哥辣椒圈,不僅會吸引真正的牛仔,也會受到所有喜愛鹹味小吃的人的喜愛。用市售酥皮製作起來既簡單又方便。只要切出圓形,撒上帕瑪森起司碎,然後—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 35層
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 4,053
這道做法極為簡單的開胃菜擺盤精美,一定會受到所有客人的喜愛。將薄薄的麵包棒裹上帕瑪火腿片,撒上濃鬱的帕瑪森起司,烘烤至火腿酥脆即可。您可以… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 12次扭轉
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 3,384
這款金黃酥脆的千層酥皮點心,內餡是鮮嫩多汁的菠菜、香濃軟滑的起司和香脆的松子。用市售千層酥皮製作,做法簡單。一份千層酥皮可做6份。趁熱享用,美味更佳… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 3,079
起司捲開胃菜看起來非常喜慶,尤其是按照這個食譜製作的,上麵點綴著綠色的開心果和紅色的石榴籽——全是聖誕節的顏色!起司卷的底部是由奶油起司和義大利起司混合而成—— 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,427
這道開胃菜的牛排可以提前煎好冷藏,也可以用剩下的煎牛排,逆紋切成薄片。開胃菜的底料是酥脆的烤麵包片,每片上面放一片布里起司。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 份小點心
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,297
如果你在餐廳嚐過西西里炸飯糰(arancini),就知道它有多美味。這道食譜中,將燴飯球裹上義大利香草麵包屑,放入氣炸鍋炸至酥脆。成品更加… 閱讀更多
時間: 2小時55分鐘
複雜: 容易地 數量: 15個球
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 7,854
鮮亮的石榴籽,如同散落的寶石,為任何冬季開胃菜增添光彩。這道清爽的沙拉也不例外。芝麻菜、石榴籽、核桃和粗粒帕瑪森起司碎,淋上以石榴糖漿調製的奢華油醋汁。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,419
節日花圈主題在聖誕節尤其受歡迎。不妨將它運用到你的開胃菜中。用香腸捲做成花環,中間放上沾醬。每個人都會喜歡這道美味,而且製作起來非常簡單… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,539
這些酥脆的芥末味起司麵包棒一定會成為你派對上的熱門菜餚。它們製作簡單,是絕佳的開胃菜。這道食譜需要用到市售的酥皮。解凍後,請用少量… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 10-12份零食
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,606
這道猶太麵條砂鍋菜——庫格爾(Kugel)的食譜靈感源自希臘菠菜派(Spanakopita),以雞蛋麵搭配菠菜、洋蔥、大量綠葉蔬菜和菲達起司為特色。無論您是在尋找新的節日素食菜餚,還是想找一道別緻的配菜,庫格爾都是不錯的選擇… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,874
用酥皮做底,做一道披薩風味的節慶開胃菜。裡麵包裹著美味的辣香腸披薩餡料:香噴噴的香腸、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司和多汁的醃辣椒。這個食譜可以輕鬆翻倍,製作更多份。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 史考特康南特 著名廚師
瀏覽量: 1,556
用市售披薩麵團製作這些美味的蒜蓉結麵包,非常適合作為開胃菜或午餐麵包的替代品。將麵團放入鑄鐵煎鍋中烘烤,烘烤過程中刷兩次融化的奶油。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 10個麵包
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2166
內容:
這道豐盛的晚餐在烤箱裡一次性烹調完成,所以你甚至不用開爐。這道節慶佳餚包括橙汁火腿、釀蘑菇、蒜香烤青豆和鬆軟的小麵包—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 2,332
將切成薄片的洋蔥與鯷魚和新鮮百里香一起用黃油慢慢焦糖化,直到形成完美的烤麵包片配料,味道香甜微辣。將焦糖洋蔥鋪在法國片上,再放上… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,780
內容:
經典的帕瑪雞排是一道美味多汁的菜餚,選用雞柳裹上番茄醬麵包屑,再淋上融化的馬蘇里拉起司和帕瑪森起司。這道菜做法簡單,味道卻極為鮮美。在這個食譜中,吉婭達·德·勞倫蒂斯建議省略裹麵包屑的步驟。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,353
這道蔬菜豐富的砂鍋菜,只要嚐一口,就會成為你的拿手好菜。它非常適合夏天享用,因為裡面滿滿都是當季新鮮蔬菜:馬鈴薯、山藥、甜椒、胡蘿蔔、洋蔥、番茄和西葫蘆。所有蔬菜都非常棒—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 1,605
南瓜的甜味會為你的招牌通心粉起司增添濃鬱而複雜的風味,使其更加健康。建議使用帶有紋路的通心粉,這樣可以更好地吸收美味的醬汁。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1983
釀餡貝殼面擺盤精緻,宛如餐廳佳餚,是特殊場合晚餐的完美之選。將煮至彈牙的貝殼面填入濃鬱的奶油乳酪菠菜餡料… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,288
想用同樣健康的秋季南瓜取代傳統的秋季蘋果派嗎?試試這款美味的南瓜塔吧!南瓜的天然甜味與鼠尾草和百里香的辛香完美平衡,再撒上一點帕瑪森奶酪,鹹香更添風味… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 14,668
如果你喜歡外皮酥脆的炸雞,那你一定會愛上這款:雞肉在烤箱中烘烤,但味道卻和油炸一樣美味。低脂配方,卻保留了雞肉的全部風味!雞胸肉塊浸泡在混合液中— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,794
釀蘑菇是派對和節慶中最受歡迎的開胃菜之一,深受人們喜愛。如果你要舉辦燒烤派對,可以用烤串烤釀蘑菇。只需將蘑菇蓋緊緊地串在烤架上… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,760
您的客人從未嘗試過這樣的凱撒沙拉。不妨用一種獨特的方式呈現他們最愛的開胃菜——烤串,給他們一個驚喜。這些烤串包含了經典蝦仁凱撒沙拉的所有必備食材:生菜、麵包丁和鮮嫩大蝦。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3 102
這道千層麵完全用一個平底鍋就能完成,所以你不用再擔心洗一大堆碗碟了。你需要免煮千層麵條、超市買的番茄醬和去皮的生香腸。秘訣在於… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,676
用這道美味的義大利麵晚餐來度過一個輕鬆的平日夜晚吧!全家人都會喜歡,而且只要15分鐘就能做好!蝴蝶麵(farfalle)搭配鮮豔的綠色西蘭花和羅勒… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,925
裡·德拉蒙德建議在新年或聖誕節烤製一款造型別緻的聖誕樹披薩。它不僅外觀精美,而且味道也十分美味。做法是將麵團揉成樹的底部,然後塗上醬汁,撒上馬蘇里拉奶酪,再… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,041
這道烤布里起司配菠菜和洋薊的食譜融合了廣受歡迎的節日開胃菜。融化的布里起司,搭配濃鬱的菠菜洋薊蘸醬,包裹在酥皮中烘烤至酥皮金黃酥脆… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 1,554
這道開胃菜的亮點在於炸抱子甘藍。如果您有客人來訪,可以提前炸好,然後在上菜前組裝烤麵包片。將炸好的抱子甘藍放在塗抹了乳清乾酪的酥脆法國麵包片上即可享用。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,736
如果您沒時間揉麵或想減少卡路里攝入,無面皮乳蛋餅是完美之選。只要將餡料放入烤盤烘烤,就能做出同樣美味多汁的乳蛋餅。這款乳蛋餅的特色在於用洋蔥炒製的花椰菜… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,598
這道意麵幾分鐘就能做好,既適合快速的地中海風味平日晚餐,也適合輕鬆的節日午餐。烤甜椒和辣椒粉將奶油醬汁變成了一場味覺盛宴。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,412
自製新鮮的意大利貓耳朵麵並沒有想像中那麼難,而且不需要專門的意麵機——完全是手工製作。所需的原料只有小麥粉、細粗粒小麥粉和… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2 159
這些美味的玉米鬆餅絕對值得一試,切開後可以看到裡面夾著雞蛋的漂亮切面。它們看起來誘人又美味。鬆餅裡還加入了火腿片、炸洋蔥、百里香和大量的起司——味道辛辣… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 6個鬆餅
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,771
內容:
特里莎·耶伍德建議用蜂蜜紅糖釉汁烹調鄉村火腿意麵,這樣能讓義大利麵的風味更加濃鬱。火腿可以提前烤好,例如留假日或週日享用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 1,773
內容:
馬鈴薯並非傳統的披薩配料,但搭配多汁的菠菜、火腿、洋蔥和馬蘇里拉奶酪,卻美味又飽腹。此外,這款披薩還使用了切成薄片的彩虹小馬鈴薯。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 數量: 2個披薩
瀏覽量: 2,658
一款充滿活力的素食披薩,融合了地中海風味。這款披薩使用了市售披薩餅底,但您也可以用自己喜歡的披薩麵團製作餅底。每個餅底都鋪滿了滿滿的自製… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,324
早餐吃個「窗口煎蛋」絕對是提振精神的好方法,無論大人小孩都能從中受益。這個食譜也特別適合和孩子們一起分享。年紀小一點的孩子可以用…在麵包上切出窗口。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 320
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 5,021
義大利麵配起司菠菜,美味多汁又健康。一部分新鮮菠菜整顆加入菜餚中,其餘的則用來製作醬汁。只需將菠菜與山羊起司和奶油起司混合攪拌,即可製成濃鬱的醬汁… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 320
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,544
一個中間有孔的圓形蛋糕模具,用途不只烤甜點。它還能做出美味的馬鈴薯砂鍋,其風味、口感和獨特的外觀定會讓您的客人讚不絕口。砂鍋邊緣烤得酥脆可口,而且… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,916
內容:
這道義式肉丸通心粉將成為您週日家庭晚餐的招牌菜。它飽腹感強,味道鮮美,而且分量十足,足夠多人享用。此外,恐怕沒有人會不喜歡意麵和鮮嫩多汁、口感緊實的肉丸。 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1985
火腿煎蛋披薩是人人都愛的完美早餐。用超市買的披薩餅皮,半個多小時就能做好。它也很適合作為零食或正餐。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,042
肉丸意麵是義大利最受歡迎的菜餚之一。義大利起司(馬蘇里拉起司、羅馬諾起司和帕瑪森起司)、番茄和芬芳的新鮮羅勒,賦予了這道意麵濃鬱的地中海風味和香氣。 ——吉婭達·德·勞倫蒂斯 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2 153
義大利特雷維索沙拉菊苣是一種味道較淡的菊苣品種,廣泛用於地中海菜餚的沙拉和意麵中。它能為菜餚增添令人愉悅的鮮美風味和健康的膳食纖維。這道義大利麵食譜的特色包括: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 4,519
內容:
瓦萊麗貝爾蒂內利的法式鹹派以其濃鬱的口感、豐富的風味和層次分明的質地令人著迷:酥脆的餅皮入口即化,蔬菜餡料則浸潤在細膩凝固的奶油中。餡料中加入了三種起司:格魯耶爾起司、切達起司和帕瑪森起司。至於蔬菜餡料: 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,763
如果用西葫蘆代替部分土豆,土豆砂鍋會更清淡、更健康、更多汁。加入洋蔥圈、香料,再淋上用低脂無糖煉乳製成的濃稠醬汁。最後,在蔬菜上撒上… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
瀏覽量: 3,699
內容:
檸檬皮為這些地中海風味雞肉丸注入了清爽的柑橘香氣,與洋蔥、百里香、牛至、辣椒粉和大蒜等其他香料和香草完美融合。肉丸在烤架上烤製而成—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 179
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,318
內容:
這些大號潛水艇堡裡塞滿了鮮嫩多汁的牛肉丸,牛肉丸浸在美味的番茄瑪尼拉醬汁中烘烤而成。肉丸配上醬汁,夾在塗抹了蒜蓉奶油的長條烤麵包裡。每一份… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個三明治
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,475
這道食譜加入了菠菜、芹菜、洋蔥和甜椒,使這些低脂火雞肉丸更加多汁健康。磨碎的帕瑪森起司則增添了更緊實的口感和獨特的風味。肉丸 - 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,655
這道豐盛的砂鍋菜可以前一天晚上做好,第二天早上烘烤即可。它非常適合作為節日早餐或週日與朋友的早午餐。這道菜的特色在於火腿、炸蘑菇、焦糖洋蔥、大量起司和番茄。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3,083
迷你蛋餅非常適合作為派對、自助餐、兒童派對的開胃菜,或作為有趣的早餐。此外,迷你蛋餅在烤箱中比在大煎鍋中烹飪速度快得多。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 40 熱量: 22
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,619
這道豐盛的素食砂鍋菜是處理剩麵包的美味方法。底層的麵包丁浸泡在濃鬱的奶油中,為砂鍋菜打下柔軟的底,而上層的麵包丁則變成了一道美味的… 閱讀更多
時間: 7小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,041
用義大利辣香腸披薩的風味製作美味的義式烘蛋。這款烘蛋餅沒有傳統的餅底,而是用蛋白煎製而成的鬆軟蛋餅。淋上番茄瑪裡納拉醬,撒上馬蘇里拉起司碎,再用…裝飾。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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義式烘蛋是一道完美的早餐,可以讓你把冰箱裡剩下的食材都用完。在這個版本中,蘑菇與蘆筍、洋蔥、馬鈴薯、青橄欖、釀甜椒和烤…搭配得非常完美。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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義面沙拉是夏日佳品。它和義大利麵類似,但不加醬汁,而是搭配涼拌醬汁,非常適合炎熱的天氣。這款沙拉選用的是鐘形坎帕內拉意麵。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
芬芳的羅勒和新鮮的細香蔥與這款乳蛋餅的奶油餡料完美融合,餡料中加入了索普雷薩塔香腸、帕瑪森起司和青橄欖。餅底酥脆可口。您可以提前準備好麵團… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這款菠菜乳蛋餅非常適合早餐,尤其適合作為清淡健康的晚餐。它碳水化合物含量低,但富含蛋白質和膳食纖維。口感嫩滑細膩,濃鬱的風味和香氣則來自煙燻高達起司… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 414
作者: 美食頻道
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美味、嫩滑又飽腹的無面皮乳蛋餅是低碳水或無麩質飲食者的夢想之選。最簡單的做法是用慢燉鍋:將火腿、義大利起司和炸紅蔥頭餡料鋪在鍋底,然後倒入… 閱讀更多
時間: 4小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這款美味又健康的乳蛋餅做法極為簡單,餡料豐富,富含各種蔬菜,搭配軟嫩的山羊奶酪,風味絕佳。使用市售的酥皮作為餅底。烘烤後,餅皮會蓬鬆酥脆… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 508
作者: 美食頻道
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多汁香甜的夏季番茄是製作釀餡開胃菜的絕佳食材。將番茄填入燕麥片、帕瑪森起司碎、檸檬皮屑、蔥花和奶油的混合物,放入烤箱烘烤至溫熱即可… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 8個釀番茄 熱量: 170
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
這些義式捲餅的做法與高麗菜捲類似,但用瑞士甜菜葉代替高麗菜,餡料也用煮熟的綠扁豆、山羊起司和糙米代替肉類。這些捲餅營養豐富,非常健康… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 477
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3 218
內容:
按照以下步驟,即可製作出這款餐廳品質的意式開胃菜,它不僅外觀優雅,更擁有令人驚豔的美味組合,足以提升您的慶祝活動格調。新鮮的自製泡芙內餡是香濃的奶油… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 平均的 數量: 18個奶油甜甜圈
作者: 美食頻道
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托斯卡納羽衣甘藍可能看起來有點硬,不太適合做沙拉,但烤過之後,葉子就會變軟,並產生令人愉悅的煙熏味,與傳統的凱撒沙拉醬很搭。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
這道義式沙拉由烤雞絲、烤甜椒和杏仁組成,盛裝在脆脆的生菜葉上。它清爽多汁,熱量低,是完美的開胃菜,適合各種場合:家庭聚會、單身派對或週日早午餐。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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想要讓當季蔬菜義大利麵更美味,可以先把蔬菜烤一下。不需要專門的戶外燒烤架,一個大的烤盤就足夠了。把烤盤加熱,然後烤櫛瓜、各種顏色的甜椒和櫛瓜片。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這道義大利麵配醬汁,既可作為素食主菜單獨享用,也可作為肉類菜餚的配菜。番茄醬汁是用罐裝番茄(保留了番茄汁)製成的,烤甜椒和曬乾的番茄則賦予了它濃鬱的風味。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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蒜蓉檸檬奶油煎蝦是一道經典的美味組合,與任何配菜都非常搭配,甚至包括烤意大利瓜。烤好的義大利麵瓜掰成麵條狀,然後拌入… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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無麩質義大利麵用橄欖油醬汁烹調味道最佳,這種醬汁不會過於濃稠,使義大利麵口感更輕盈。鷹嘴豆香草義大利麵是義大利普利亞大區的傳統菜餚。這…… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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卡普雷塞沙拉(Caprese)是一道義大利開胃菜,由馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成,用途廣泛,既可佐酒,也可作為開胃菜或配菜。其中一種獨特風味的吃法是用菊苣葉盛裝,這種吃法中,沙拉里會加入馬蘇里拉起司。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
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這款意麵和傳統的義大利卡普雷塞沙拉(用馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成)味道一樣,但更飽腹。一大優點是:只要一口鍋子就能搞定!省時省力,還能減少洗碗量。將所有食材拌勻即可。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 410
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
茄子帕瑪森起司是一道美味的義式開胃菜,非常適合家庭聚會上的小吃。茄子片裹上麵包屑,炸至金黃酥脆,然後… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
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內容:
卡爾佐內是一種義大利餡餅,用和披薩一樣的麵團製成,它本身就被視為一種披薩。你可以在裡面添加任何你喜歡的餡料和披薩配料。凱爾西·尼克森建議在卡爾佐內放一些義大利開胃菜: 閱讀更多
時間: 2小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款濃鬱的酸奶油酪梨沾醬是墨西哥酪梨醬的升級版,口感更滑順。帕瑪森起司看似可有可無,但它卻是不易買到的墨西哥起司的絕佳替代品,而且會讓這道沾醬更加美味… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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這道茄子帕瑪森起司並非用傳統的砂鍋烹調,而是分成小份,可以當作開胃菜或配菜。由於使用了大塊蓬鬆的茄子,所以外皮酥脆可口… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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這道義麵的醬汁是用未經加工的天然義大利香腸製成的。去掉腸衣,你就能得到大量可以直接使用的香辣香腸肉末,只需將其與洋蔥、大蒜、茄子和西紅柿一起燉煮即可。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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內容:
茄子帕瑪森起司是傳統的義大利分層砂鍋菜,用煎茄子片分層鋪在平底鍋中,再加入番茄醬、混合碎起司和羅勒。在組裝砂鍋菜之前,茄子要切成圓片。 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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內容:
傳統的蔬菜砂鍋菜搭配切成薄片的地瓜。菠菜富含健康纖維,色彩鮮豔,與橙色的紅薯、鮮紅的番茄醬和融化的…形成鮮明的對比。 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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這款迷你千層麵是用瑪芬模具製作的,非常適合兒童菜單。它的秘訣在於加入了義大利餃子!義大利餃子正好可以填滿瑪芬模具的凹槽,代替麵條和起司層。這款千層麵製作起來也很簡單。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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內容:
起司火鍋深受大人和孩子的喜愛,因為將各種美味小吃蘸入濃鬱的起司醬中樂趣無窮。孩子們也會很樂意在你熬醬汁的同時幫忙準備火鍋小吃。對於兒童火鍋來說,傳統的白色起司火鍋是… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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煎熟的天然香腸(或法蘭克福香腸)搭配甜椒,既適合做早餐,也適合做快速豐盛的午餐。香腸在烤箱裡烤製的同時,用平底鍋在爐子上翻炒甜椒和洋蔥。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道美味、飽又簡單的雞肉砂鍋除了基本食材外,還加入了豐富的蔬菜和起司。它選用的是烤雞絲,因此味道更加濃鬱香辣。米飯與雞肉混合在一起, 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 626
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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義式乳酪湯(Stracciatella)是一道清淡的義大利湯,只需15分鐘即可完成。它美味又營養,是夏季的理想選擇。義式起司湯以肉湯或雞湯為底,加入打散的雞蛋和磨碎的起司… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
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帕瑪森起司、番茄醬、芬芳的羅勒和蒜瓣賦予這款自製肉餅美妙的義式風味和香氣。它的主要原料是牛肉餡。將牛肉餡與其他肉餅配料混合,然後在烤盤上或模具中塑成肉餅狀。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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這道令人印象深刻、營養豐富的砂鍋食譜絕對值得一試,因為大量的西蘭花讓它格外健康多汁,米飯讓它飽腹感十足,而濃鬱的芝士醬更是美味無比。醬汁是用以下食材製成的: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 美食頻道
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這道筆管面砂鍋非常適合早午餐、週日午餐或家庭晚餐。筆管面完全浸在番茄醬中,上面覆蓋著一層濃鬱的融化起司。它是用自製番茄醬製成的。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 315
作者: 美食頻道
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內容:
雞胸肉裹上麵包屑,撒上帕瑪森起司碎,用平底鍋煎至酥脆,然後淋上香濃的番茄醬,再鋪上一層馬蘇里拉起司碎,放入烤箱烤至起司融化。最後撒上一層打發的蛋白,增添酥脆口感。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 435
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,903
這款健康燴飯由糙米和珍珠大麥混合製成,是傳統澱粉類大米的絕佳替代品,不僅增加了膳食纖維,還帶有令人愉悅的堅果風味。此外,它還富含蔬菜、蘑菇和低脂食材… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 312