作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,857
這道配菜營養豐富,味道鮮美。抱子甘藍和羽衣甘藍的組合富含纖維、維生素、礦物質和濃鬱的口感,與主菜肉類完美搭配。而帕瑪森起司和檸檬… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,701
內容:
這道菜選用去骨羊裡肌肉,切成 8-10 塊,煎之前先用牛至、迷迭香和百里香混合香料醃製。鮮嫩的肉質能迅速吸收香料的味道,所以你只需要… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 27,338
把一小顆花椰菜做成金黃酥脆、起司夾心的麵包棒,即使你正在進行低碳水或無麩質飲食,也可以盡情享用,毫無負擔。先把花椰菜放入食物處理機中打成泥… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 8-9根棍子 熱量: 220
作者: 美食頻道
瀏覽量: 12,096
這道美味、美觀,最重要的是健康且富含膳食纖維的烤花椰菜配菜,光是擺盤就能讓您的客人眼前一亮。將整顆花椰菜放入烤箱烘烤。事先在花椰菜上刷一層橄欖油… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 4,440
這道焗菜類似傳統的馬鈴薯砂鍋,只不過用蕪菁代替了馬鈴薯。蕪菁的口感和味道同樣出色,而且營養價值更高。準備蕪菁需要以下食材: 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 73,268
這道菜是傳統義大利砂鍋菜「帕瑪茄子」的變種,但用花椰菜代替了茄子。花椰菜切成整齊的塊狀,然後裹上麵包屑… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 13,286
即使是無麩質飲食,你也能享用到既多汁又健康的美味披薩。這款披薩餅底由切碎的花椰菜製成,並用磨碎的起司和雞蛋混合物粘合在一起。烘烤後,餅底變得緊實… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 211
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,972
用培根片烤球芽甘藍。為此,你需要一個烤籃(或有小孔的烤架)。培根賦予球芽甘藍令人驚豔的風味,而烤架則增添了一絲煙燻味… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1997年
內容:
希臘千層茄子千層餅風味濃鬱,香氣四溢。這款千層茄子千層餅加入了瑞士甜菜和甜菜葉,使其更加多汁健康。製作過程分為幾個步驟,最後將所有食材… 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 10,962
葬禮馬鈴薯砂鍋是美國中西部的傳統菜餚,最初由摩門教社區發明,主要用於葬禮。這道砂鍋菜的名字也由此而來,但別被它的名字誤導:這道菜其實非常… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,922
要做這道色香味俱佳的配菜,選用大小大致相同的紅皮土豆和黃皮土豆。無需去皮,將馬鈴薯切成兩半,煮至軟爛。然後,將煮熟的馬鈴薯與麵包屑混合。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1,820
這道素食千層麵食譜用烤波托貝羅蘑菇(蘑菇中最美味、肉質最鮮嫩的品種)代替了肉醬。蘑菇的鮮美與加入少許肉荳蔻的白汁完美融合。將千層麵放入烤盤中組裝即可。 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 12,558
內容:
義大利肉餅(Braciola)是一道義大利菜餚,其精美的擺盤和美味的口感定會讓您的客人讚不絕口。它的做法很簡單,餡料不需要烹飪,選用的是牛腩肉(一種長方形的牛肉塊)… 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
瀏覽量: 1,817
內容:
雖然傳統的義大利麵包沙拉(Panzanella)被認為是夏季美食,但只需將番茄換成時令蔬菜,例如烤南瓜和球芽甘藍,即可輕鬆將其調整為冬季菜餚。其他主要食材包括: 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,961
這道馬鈴薯砂鍋菜外酥裡嫩,口感極為綿密。做法是:將馬鈴薯切成薄片(可以用刨片器),然後擺成兩半,形成漂亮的圖案。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,432
準備一道節日風味的馬鈴薯開胃菜,它軟糯的口感、濃鬱的香氣和絕佳的風味定會讓所有人讚不絕口。這道烤馬鈴薯開胃菜選用帶皮的整顆土豆,放入烤箱烤製後,切成兩半,填入餡料即可。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,224
焗烤馬鈴薯可以作為配菜或開胃菜。選用約300克重的褐皮土豆,半個就夠一份了。馬鈴薯先整個烤熟,然後… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,832
內容:
牧羊人派的妙處在於它將主肉、蔬菜和配菜巧妙地融合在一起,做成一道豐盛的砂鍋菜。它既適合節日餐桌,也適合週日晚餐。砂鍋菜的底層是煎過的碎牛肉—— 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2262
蘆筍烤至脆嫩微焦,然後佐以美味的檸檬胡椒起司醬。製作醬汁的方法很簡單,只需將新鮮磨碎的帕瑪森起司與…混合即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,359
用磚塊壓住雞肉進行油炸,雞肉會更鮮嫩多汁,而且能形成均勻酥脆的外皮。你可以用這種方法煎雞胸肉,或者如果你廚房裡沒有磚頭,也可以用厚重的鑄鐵煎鍋… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,814
這些意式餅乾香氣撲鼻,味道濃鬱,完美融合了玉米的香甜、帕瑪森起司的鹹香和黑胡椒的辛辣,令人垂涎欲滴。它們由玉米粉和小麥粉混合烘焙而成,並加入了細磨的帕瑪森起司。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 數量: 48 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,314
這道開胃菜以迷你蔬菜燉菜為特色,上面覆蓋著一層美味的奶酪脆皮,一定會深受您的客人和孩子們的喜愛,孩子們會更樂於嘗試這種形式的健康蔬菜。馬鈴薯、茄子和番茄都切成圓片。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 份小點心
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,768
內容:
爆米花是一種全穀物食品,富含膳食纖維。適量食用非常健康,可以添加各種天然調味料,使其更加美味。以下是三種美味的爆米花: 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 2-4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,423
內容:
這些裹著酥脆外皮的美味肉丸,一定會成為您派對上最受歡迎的開胃菜。肉丸由火雞肉末混合香料、香草、洋蔥和帕瑪森起司碎製成,口感鮮嫩多汁。食用時,將它們串在… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1176
這道食譜將簡單的家常菜——通心粉奶酪——變成了一道精緻的美味佳餚。這都要歸功於加入了用棕色黃油煎炒的真正龍蝦肉,以及用四種奶酪製成的醬汁:帕瑪森奶酪、辣味奶酪—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,368
這道令人垂涎的奶油阿爾弗雷多醬意麵,絕對是任何場合的完美晚餐之選。濃鬱的奶油醬汁中加入了鮮奶油和帕瑪森起司碎——這種組合幾乎無人能抗拒。想要更健康的義面,可以搭配以下食材: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,787
用超市買的南瓜義式餃子做一道美味的素食晚餐,這道菜甚至在節日裡也很受歡迎。將義大利餃子煮熟,然後放入平底鍋中,加入用平菇炒製的醬汁… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,528
如果你想快速準備一頓美味又飽腹的義式晚餐,這道燉菜絕對是你的不二之選。它只需半小時即可完成,但看起來卻美味無比,彷彿已經燉煮了數小時。這道濃鬱的燉菜包含了罐裝白豆, 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 630
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,572
這道通心粉起司真是一道特別的菜餚,裡面加入了三種起司:蒙斯特起司、切達起司和帕瑪森起司。烘烤後,它們融合在一起,形成濃鬱順滑的醬汁,令人垂涎欲滴。除了起司之外,這道通心粉起司砂鍋菜還有… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 403
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,614
這道菜的靈感來自義大利麵食普塔內斯卡(Puttanesca),傳統上這道菜包含橄欖、酸豆、番茄、鯷魚、紅辣椒和其他香料。這裡用茴香根取代了義大利麵,創造出… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 3,767
內容:
將煮熟的貝殼面填入起司餡料,再淋上蔬菜醬汁放入烤箱烘烤,直到起司融化。製作方法:取最大的貝殼面,煮至半熟,然後填入用豆腐製成的起司餡料。 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2128
香脆溫暖的麵包配上融化的乳酪,能讓任何一餐都熠熠生輝。用它代替普通麵包,搭配湯、燉菜、沙拉,或直接當作開胃菜。大家都愛這款麵包;光是它的香氣就能讓人心情愉悅。先來幾片麵包—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,822
將超市買來的起司餛飩變成一道精緻的餐廳級菜餚。做法簡單又快捷,味道也棒極了。只需將煮熟的餛飩與黃油烤核桃和歐芹葉一起放入平底鍋中翻炒即可。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 613
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,448
這道菜選用的是美味的牛腩肉,如果您想品嚐濃鬱的牛肉風味,牛腩肉是日常烹飪的絕佳選擇。關鍵在於按照建議的烹調時間烹調,確保牛排內部完全熟透。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 503
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 973
內容:
蓬鬆柔軟的新鮮貝果是製作三明治的完美基底,而三明治在紐約市非常受歡迎。但如果你有一些不新鮮的貝果,可以用美式麵包布丁 Strata 來賦予它們新的生命。貝果被切成—— 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,765
用健康的菜花和四季豆製作一道美味的節慶焗菜。將蔬菜在沸水中燙一下,然後與奶油乳酪醬分層放入烤盤中,撒上麵包屑,放入預熱好的烤箱烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,734
這款凱薩沙拉不含雞肉和蝦,是作為肉類菜餚的配菜。它富含維生素和膳食纖維,這些都來自四季豆和羽衣甘藍,並淋上美味的凱撒醬汁,確保飽足感持久… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 897
在美國,麵包餡料被認為是節日火雞必不可少的配菜,儘管它是和火雞分開烘烤的:這樣可以製作更多的餡料,火雞也會烤得更好。而最美味的是—— 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,089
這種餡料與傳統的美國火雞餡料不同,它增加了蔬菜含量,並用多種穀物取代了麵包片。它包含黑麥、斯佩爾特小麥和小米,這些穀物先煮熟,然後與…混合。 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1 207
這款經典的法式乳蛋餅沒有餅皮,因此成為一道低碳水化合物菜餚,而且製作起來也快得多。只要10分鐘,就可以把乳蛋餅放進烤箱了。它是在玻璃杯或…中烘烤的。 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,371
義式培根蛋麵是讓孩子們輕鬆攝取健康西蘭花的絕佳方法。當然啦!畢竟,他們都愛吃意麵、起司和培根。將義大利麵和西蘭花一起煮熟,瀝乾水分,然後與煎好的培根碎、雞蛋和磨碎的…一起翻炒。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1972年
這些炒蛋,淋上混合了香草、大蒜和帕瑪森芝士碎的醬汁,分別放入烤盤中烘烤,趁熱享用,蛋液還在冒泡時風味最佳。早餐的完美選擇!這道菜的做法極為簡單,卻藏著一個秘密… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,609
這道健康的義大利麵食使用了新鮮蔓越莓(或羅馬豆),但你也可以用乾蔓越莓,只需提前一晚浸泡即可。首先,將豆子和香料一起煮至快熟,然後… 閱讀更多
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 574
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,092
美式砂鍋菜 Strata 類似於鹹味蔬菜麵包布丁,它之所以受歡迎,主要是因為它可以用手邊任何食材製作,甚至是不想扔掉的隔夜麵包——總是如此。 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,828
你可以在家裡的烤箱裡準備這些三明治的餡料,也可以在野餐時用炭火烤製。把所有食材用錫箔紙包起來,帶上野餐地點烤製,打開錫紙後,你會發現香氣撲鼻的碎肉… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,383
如果你晚餐想吃餛飩,可以像做義大利麵一樣,搭配奶油阿爾弗雷多醬汁,即使是超市買的餛飩也能變成一道充滿家常風味的美味佳餚。製作醬汁,你需要濃奶油及其主要配料: 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 537
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,735
這道菜譜中,義式馬鈴薯丸子是濃鬱砂鍋菜的一部分,其他食材還包括炸蘑菇、烤雞塊和菠菜。所有食材都拌入美味的奶油醬汁中,然後在烤箱中鋪上一層… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 598
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,098
這道意麵的亮點在於酥脆的煎煙燻培根片。在煮義大利麵的同時開始煎培根,因為煎培根時滲出的油脂會為整道菜增添美妙的風味。首先,在煙燻油脂中— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 743
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,053
香脆的烤白麵包上抹上濃鬱的芝士,是任何時候都可享用的快速美味小吃。如果您用三種起司代替一種——馬蘇里拉起司、格魯耶爾起司和帕瑪森起司——再配上幾片香甜多汁的成熟番茄,就能得到一份高品質的… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 471
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,374
內容:
這些美味多汁的牛肉丸裡滿滿都是起司。首先,將磨碎的帕瑪森奶酪拌入牛肉餡中,然後將每個肉丸裡塞入一團小馬蘇里拉奶酪,烘烤後,裡面藏著一個驚喜: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,077
這款湯比傳統千層麵製作起來更快更清淡,但卻包含了所有令其美味無比的食材。千層麵條是單獨煮熟的,在開始製作時直接加入湯中。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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內容:
這款濃鬱的奶油濃湯包含了所有深受喜愛的凱薩沙拉的食材。它以健康的羅馬生菜、雞肉、帕瑪森起司和酥脆的烤麵包丁為特色。為了讓湯更濃稠、更有飽足感,我們還加入了馬鈴薯… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,416
這款千層麵完全不含肉,但卻加入了濃鬱的起司和健康的南瓜,只需一個平底鍋,在爐灶上烹飪半小時即可完成。南瓜的甜味與其他食材完美融合,不會喧賓奪主。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 648
瀏覽量: 1,661
香甜的冬南瓜是製作健康素食燴飯的絕佳食材。除了切片南瓜外,您還需要澱粉含量高的燴飯米,例如義大利米(Arborio),以及奶油或特級初榨橄欖油。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 2,466
義大利麵豆湯是一道源自義大利的濃湯,在義大利這道菜叫做pasta e fagioli。它由蔬菜、煎培根、小管面、白豆、香料、帕瑪森起司碎和新鮮羅勒製成。加入之前—— 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,012
新鮮的乳清乾酪口感細膩,拌入檸檬皮屑,再加入切碎的香草(百里香和迷迭香)、紅辣椒碎和少許帕瑪森乾酪碎。將混合物放入烤箱烘烤,即可享用美味佳餚… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 1,225
用美味的熱騰騰、味道濃鬱的起司蘸醬,搭配橄欖油拌新鮮番茄片和青蔥的清爽沙拉來招待客人——這是家庭聚會或節日派對前的完美甜點。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,425
這道海鮮意麵不到半小時就能做好,而且味道鮮美。將煮熟的布卡蒂尼義大利麵與預先用香料炒過的扇貝和去殼蛤蜊一起放入鍋中翻炒。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 596
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 6,671
這些令人垂涎欲滴的捲餅,裡面塞滿了濃鬱的起司和肉醬,是傳統千層麵的趣味替代品,無論從口味還是製作工藝上來說,都一定會讓每個人都滿意。起司餡料由乳清乾酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉起司、雞蛋和香料製成。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,276
義大利麵配上起司、脆培根和蛋餅,不僅是一道美味的家常菜,也是快速的早餐或晚餐,準備時間只比煮義大利麵多幾分鐘。把義大利麵放在爐子上,在煮麵的同時, 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 5,850
這款濃稠美味的自製義式湯富含人體必需的營養素和健康膳食纖維。它包含斯佩爾特小麥、白芸豆以及多種蔬菜——洋蔥、胡蘿蔔、茴香、番茄和羽衣甘藍。另外,這款湯… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1972年
星星義麵配青豆湯是孩子們的最愛,絕對不會出錯:美味、快速又暖胃。先將胡蘿蔔、洋蔥和芹菜炒香,然後倒入雞湯… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,448
這款簡單卻美味的披薩的主要原料是伏特加醬和起司——更確切地說,是三種起司——佩科里諾羅馬諾起司、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司——使披薩風味濃鬱,口感勁道。這款披薩的醬汁是用番茄製成的, 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,928
內容:
說到健康又簡單的酪梨食譜,酪梨吐司總是名列前茅。大多數人喜歡它,是因為酥脆的麵包搭配香滑的酪梨醬,製作簡單,飽腹感強,而且營養豐富。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 4 件
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,257
這款濃稠、營養豐富的湯富含膳食纖維和有益的微量元素,這要歸功於豆類、多汁的菊苣和肉丸(或肉丸)。您也可以用前一天剩下的肉丸來做這道湯。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1140
美味的烤玉米不僅是撒了鹽的玉米棒,更是一道獨特風味的開胃菜。將烤蒜、切碎的番茄、磨碎的帕瑪森起司和新鮮百里香混合,趁熱淋上… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 6 162
海鮮焗烤是傳統砂鍋菜的節慶改良版。蝦子、大比目魚和蟹肉的混合賦予了這道菜令人愉悅的香氣。此食譜可製作四份焗烤菜,但您可以放心地將食材加倍並烘烤。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 4
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一旦你嘗試過烤披薩,你可能就再也不想用烤箱烤披薩了——它味道鮮美,餅皮酥脆,而且烹飪速度很快,就像在烤箱裡烤的一樣。只是要注意火候,否則披薩餅皮… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這道燴飯充滿了玉米和香菇的濃鬱風味。短粒的意大利米像海綿一樣吸收了乾白葡萄酒和玉米湯汁,賦予其微妙的甜味和細膩柔滑的口感。湯汁是 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 627
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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法國美食不僅以其美味佳餚聞名,還以其簡單卻廣受歡迎的熱三明治——法式火腿起司三明治(croque-monsieur)而著稱,其名稱可譯為「脆皮先生」。這款三明治由兩片烤麵包夾著兩片薄脆餅乾製成。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-8
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1,889
用普羅旺斯風味烹調的白豆,搭配精選香草、胡蘿蔔、洋蔥和芹菜,是搭配任何肉類的絕佳配菜。烹飪前,白豆需要提前浸泡過夜,所以請提前做好準備。 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 8,488
絲滑的意大利燴飯融合了帕瑪森起司濃鬱的奶香和檸檬汁、檸檬皮帶來的清新柑橘風味。為了達到完美的濃稠口感,燴飯只使用… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 3-4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 14,573
通心粉、起司和雞肉是一道任何時候都受歡迎的菜餚,無論是豐盛的早餐、午餐還是晚餐。晚餐尤其令人滿足,因為它用慢燉鍋烹製,不到半小時就能做好。你還需要什麼呢? 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
作者: 美食頻道
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這些漢堡不配傳統的炸薯條,而是配上酥脆的炸義大利麵,肉餅包含了義大利麵丸的所有配料:碎牛肉、香羅勒、番茄醬、帕瑪森起司和—— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
作者: 美食頻道
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這道沙拉由層層疊疊的番茄片組成,淋上鯷魚凱薩油醋醬。番茄片上放著一堆新鮮的西洋菜。西洋菜略帶苦味,與番茄的甜味完美融合。最後… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 195
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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這款清爽的芝麻菜草莓沙拉是夏季菜單的絕佳選擇。芝麻菜的辛辣風味與草莓的甜美、酸甜的醬汁以及濃鬱鹹香的帕瑪森芝士碎完美融合,口感層次豐富。這道沙拉的油醋汁是… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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義式烘蛋的妙處在於,你可以加入大量時令蔬菜,使這道蛋餅不僅營養豐富,而且多汁、健康又美味。為了提升蔬菜的風味,可以先烘烤一下… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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溫熱的玉米粥拌入帕瑪森起司碎和奶油,口感綿密順滑,味道清淡宜人。可搭配義式燉芥菜和水煮蛋享用。若想增添一絲辛香,可淋上少許奶油。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
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用這些色彩鮮豔的披薩口味烈酒給你的朋友們一個驚喜吧!烈酒杯上撒著帕瑪森起司碎,裡面盛滿了伏特加、番茄汁和辣椒汁調製的雞尾酒,並用大蒜和一小枝羅勒浸泡數小時。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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想找一道美味、飽足又健康的萬聖節開胃菜嗎?試試釀彩椒吧,你也可以用南瓜燈的眼睛和咧嘴的笑容來裝飾它們。選擇來自永續來源的橙色和紅色彩椒。 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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如果你想為萬聖節派對準備美食,可以做一些肉丸麵,然後把它們做成恐怖的大腦形狀。按照食譜的步驟,用錫箔紙和碗做出大腦的形狀。番茄醬粗麵—— 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 平均的 份量: 6-8 熱量: 936
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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舒芙蕾不僅可以作為甜點,還可以作為美味的鹹味開胃菜,成為您家庭聚會的焦點。藍紋洛克福起司更能將其昇華為精緻的美味。為了做出完美蓬鬆的舒芙蕾,起司醬需要與以下食材混合: 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
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馬鈴薯派「安娜馬鈴薯」(Potato Anna)是法國經典菜餚。它發明於拿破崙三世時期,最初只用馬鈴薯、大量黃油和鹽製成。多年來,「安娜馬鈴薯」的配方幾乎沒有改變。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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喜歡貝果和夾心麵包的人一定會愛上這款披薩:它的角落點綴著芝麻、香芹籽、罌粟籽、粗海鹽、蒜片和紅蔥頭,讓人想起那種讓人欲罷不能的美味糕點。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這款披薩的邊緣鋪滿了美味的牛肉丸。除了牛肉之外,肉丸裡還加入了培根、帕瑪森起司和各種香料。如此精心的擺盤,保證你的披薩會被吃得一乾二淨。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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內容:
這款美式披薩專為追求極緻美食體驗的人士而設計。它採用標準食材——酵母麵團、番茄醬和碎起司——但在深盤烤盤中烘烤而成。如果您沒有專用烤盤… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這道菜包含了意大利燴飯的所有美味食材——蝦、青豆、茴香、帕瑪森乾酪、檸檬和香料——但米飯被快熟的珍珠大麥所取代,這使得燴飯具有一種不尋常的、更有彈性的口感。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
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這道精緻的甜瓜沙拉,搭配帕瑪森起司碎和榛果碎,做法簡單快捷,瞬間就能將普通的晚餐變成一道美味佳餚。你會驚訝地發現,甜美的水果與略帶酸味的米飯醬汁竟然能如此和諧地融合在一起。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道美味的番茄奶油伏特加意麵,配上營養豐富的瑞士甜菜,既適合工作日晚餐,也適合節日午餐。它的優點在於所有食材都只需一次快速翻炒、煮沸和慢燉即可完成… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 560
作者: 美食頻道
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烤盤菜非常適合工作日晚餐:準備快捷,而且只需要清洗很少的餐具——忙碌一天后,還有什麼比這更愜意的呢?只需一個烤盤,就能做出美味的雞肉凱薩沙拉,把主要食材都烤熟即可。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 630
作者: 美食頻道
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一碗熱氣騰騰、起司融化的麵包,盛滿濃鬱的番茄湯,是一道令人驚艷又簡單易做的午餐,在寒冷的冬日,您可以犒勞自己和家人。所需食材: 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 810
作者: 美食頻道
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烤好的李子番茄賦予這道素食義大利麵獨特的濃鬱風味,高溫烘烤更突顯了番茄的美味。將櫛瓜片與番茄一起烘烤,也能為這道菜增添豐富的口感。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,383
這道簡單易做的菜餚融合了利馬豆和西蘭花的營養、意麵的濃鬱口感以及馬蘇里拉奶酪和佩科里諾奶酪的風味。罐裝豆子與墨西哥辣椒一起煎炒,然後拌入… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 840
作者: 美食頻道
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想快速簡單地製作美味披薩?義大利香腸絕對是你的好幫手。烤熟後切成圓片,搭配碎起司和番茄義大利麵醬,就能做出美味多汁、飽足感十足的披薩。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 683
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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這些意式捲餅是用熟火腿(prosciutto cotto)製成的。將火腿切成條狀,刷上一層由乳清乾酪、帕瑪森乾酪碎、新鮮迷迭香和橄欖油混合而成的奶油醬,再放上幾片… 閱讀更多
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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菊苣比許多其他綠葉蔬菜含有更多的維生素和礦物質。如果您想保持健康的飲食,不妨將它納入您的日常飲食中。菊苣略帶苦味,對健康非常有益—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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米蘭炸肉排是將烤豬肉切成薄片,裹上一層美味的金黃色帕瑪森起司和麵包屑脆皮。切成細條,搭配清爽多汁的新鮮沙拉,美味又飽足… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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作為開胃菜,煮玉米不一定要整根帶棒的。切成小圓片後,煮熟,拌上蒜蓉蛋黃醬和帕瑪森起司碎,這樣更誘人。做法如下: 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
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製作這道菜的過程中,沒有家具受到任何損壞。雞肉迪萬是一道經典的美國砂鍋菜,用雞肉和西蘭花,淋上濃鬱的莫爾奈奶酪醬,上面撒上一層酥脆的麵包屑。它的名字真是奇特—— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
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這道義大利麵配奶油醬汁的做法與傳統燴飯相同,唯一的區別在於用奧佐意麵(長粒米)代替了米飯。這道菜的烹調方法是將乾白米逐漸加入鍋中煮熟。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4