時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

烹調美味南瓜最簡單的方法就是將其切片，拌入楓糖漿，放入烤箱烘烤。天然楓糖漿能完美襯托出南瓜的天然甜味。將烤好的南瓜與南瓜籽和蔓越莓乾拌勻，即可作為配菜或獨立的開胃菜享用。

原料：

• 3 杯切塊的冬南瓜
• 1 湯匙橄欖油
• 0.5茶匙粗鹽
• 1/4茶匙楓糖漿
• 1/4茶匙南瓜籽
• 1/3茶匙蔓越莓

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

南瓜， 楓糖漿， 南瓜籽， 蔓越莓乾

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至175°C。
步驟 2
• 將南瓜放入碗中，加入橄欖油、鹽和楓糖漿，攪拌均勻。
步驟 3
• 將麵糊均勻鋪在烤盤上。烘烤30分鐘至金黃色。撒上南瓜籽和蔓越莓乾。

投票數： 2

食譜作者 - 主廚 Crystal Wahlepa（加州舊金山）是受本土食物概念驅動的社群成員。