馬蘇里拉起司

• 披薩
• 100%全麥披薩麵團

這款健康素食披薩富含纖維、蛋白質、維生素和礦物質。它採用100%全麥餅底，上面舖有西葫蘆、櫻桃番茄、橄欖、羅勒、馬蘇里拉奶酪和菲達奶酪，並在烤箱中烘烤而成。 閱讀更多

這些填滿起司的小包子類似於不用麵粉或麵團製作的義大利餃子。為了方便組裝，先把櫛瓜切成非常細的條狀。用刨絲器或簡單的削皮器會很有幫助。將西葫蘆填入餡料中—— 閱讀更多

十分鐘就能做出美味的自製湯，是每個家庭廚師或忙碌人士的夢想。如果你手邊有幾罐豆子和一些雞湯，那就萬事俱備了。將豆子與洋蔥、大蒜、油、香料和少許…一起攪拌。 閱讀更多

• 麵團
• 食材
• 油醋汁

義式白披薩不使用番茄醬，但美味絲毫不減，多種起司的組合造就了其獨特的風味。這圖文並茂的食譜可製作6個單人披薩。 閱讀更多

• 開胃菜
• 布雷薩奧拉配上奶油、檸檬和帕瑪森起司

義大利菜餚中的開胃小菜（Antipasti）是晚餐前令人愉悅的等待方式。各種小份開胃菜，通常會混合搭配以增添風味，盛放在一個大盤子裡。其中一種開胃菜就是薩拉米香腸開胃菜（antipasti di salumi）。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

哈恰普里是一種傳統的格魯吉亞糕點，由麵團、起司和雞蛋製成，在格魯吉亞各地有許多不同的種類。但也許最有趣的哈恰普里是阿扎爾哈恰普里，這是一種船形糕點，裡面填滿了奶酪和… 閱讀更多

土耳其雪茄狀糕點也叫博雷基（böreki）。它以美味的起司和香草餡料為主要成分，包裹在多層酥皮中，然後在烤箱中烘烤而成。成品酥脆可口，人人都愛吃。 閱讀更多

這是用酥皮製作美味自製烘焙點心最簡單的方法。如果您冰箱裡有一張酥皮，可以隨時快速烘焙一個酥皮點心，搭配茶飲或作為佐酒小吃。餡料需要： 閱讀更多

這些迷你蘑菇傘可以快速組裝，幾分鐘即可放入烤箱烘烤。可以直接食用，也可以在上菜前放上豬裡肌片或烤雞肉片。這些香氣撲鼻的蘑菇—— 閱讀更多

這道簡單的砂鍋菜要用空心意麵。義大利麵管的大小可以隨意，但一定要能盛裝足夠的醬汁，才能保持砂鍋菜濕潤不乾柴。這道砂鍋菜風味絕佳。 閱讀更多

奧佐意麵是一種用米或小麥製成的小意麵。將其與奶酪醬一起煮熟，再配上烤蘑菇即可。這道菜的奧佐意麵不是單獨煮的，而是像意大利燴飯一樣與醬汁一起烹製。別被它的外表所迷惑。 閱讀更多

將圓形麵包切成小方塊，填入各種餡料烘烤，是家庭聚會上絕佳的開胃菜。餡料應該濃稠且有嚼勁，讓所有客人都可以掰下小塊麵包，同時享用。 閱讀更多

雖然傳統的義大利千層麵是用烤箱烘烤的，但用慢燉鍋也能做出同樣美味的版本。而且最棒的是，它非常簡單。準備餡料；這次的千層麵是素食的，用起司、香草和… 閱讀更多

布法羅雞是將酥脆的炸雞用黃油和辣醬慢燉而成，通常搭配胡蘿蔔條和芹菜條，蘸藍紋奶酪醬食用。做一道豐盛又令人滿足的布法羅雞吧！ 閱讀更多

這是一道簡單易做的菜餚，你會想一做再做。雖然通常作為配菜，但土​​豆泥比一塊鮮嫩多汁的肉更能贏得讚譽。對於素食者來說，這道馬鈴薯起司菜餚… 閱讀更多

瑞士起司火鍋一直以來都是與摯友歡聚的象徵。它也是一道能款待賓客的美味開胃菜。製作起司火鍋需要兩種起司、乾白酒和澱粉，澱粉能讓醬汁味道濃鬱。 閱讀更多

這道開胃菜看起來像炸奶酪，但咬一口之後，你會發現它遠不止是奶酪那麼簡單。它有著酥脆的外殼，裡麵包裹著三種起司融化而成的柔軟餡料：里科塔起司、帕瑪森起司和馬蘇里拉起司。令人難以抗拒。 閱讀更多

將麵包切成小方塊，但不要完全切透，這樣每個方塊就能像刺猬一樣保持形狀，裡面填滿奶酪，然後放入烤箱烘烤。這道菜快速美味，令人印象深刻，是招待客人的絕佳開胃菜。起司餡料會增添更多風味… 閱讀更多

美味的熱起司三明治是飽足小吃的完美選擇。但如果您需要快速招待一大群人，您可以烤一個巨型三明治，省去組裝單一三明治的時間。切開一條麵包—— 閱讀更多

「起司永遠不會太多」這句諺語在下面的食譜中得到了充分的體現。這道菜用到了三種不同的起司。通心粉起司在加拿大、英國和美國都很受歡迎，它的美味得益於以下幾種起司的組合： 閱讀更多

傳統的通心粉起司搭配上受歡迎的美式牧場沙拉醬，風味煥然一新。這款沙拉醬由蛋黃醬、優格、乾歐芹、蒔蘿、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒粉混合而成，讓這道菜的美味更上一層樓。 閱讀更多

這款素食千層麵巧妙地融合了兩種絕妙搭配：熱騰騰的起司三明治和番茄湯。這道美味又暖心的家常菜，在寒冷多雨的天氣裡尤其令人感到溫暖舒適。 閱讀更多

• 肉醬
• 貼上
• 乳清乾酪餡
• 食材

儘管這道菜分量十足，你還是會想把每個義面都吃光。這並不奇怪，因為普通的意麵配上醬汁，看起來就像一個漂亮的餡餅，不僅令人食慾大增，也讓人充滿好奇。每一根… 閱讀更多

用雞胸肉快速製作一道分層肉菜，讓原本味道清淡的雞肉充滿濃鬱鮮美的風味。雞胸肉很容易熟，所以在烹調雞胸肉的同時，最好立即在爐子上燒一鍋水煮意麵。 閱讀更多

為你的親朋好友準備一份節日晚餐驚喜禮物吧！一份美味的義大利麵砂鍋，裡面有濃鬱的起司、菠菜和肉丸，淋上番茄醬，並用聖誕主題的可食用包裝紙包裹。這樣—— 閱讀更多

四種起司——馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司和阿西亞戈起司——將賦予你的意麵令人難忘的風味和絕佳的口感。而香濃醬汁中的風乾番茄碎則增添了必要的番茄酸度和濃鬱風味，與…完美搭配。 閱讀更多

這款千層麵將義大利麵、白醬豬肉香腸肉汁、起司和菠菜完美融合，成為一道美味又飽足的早餐。製作肉汁時，先將豬肉香腸去皮，然後將加了香料的肉末放入以牛奶和麵粉為基底的醬汁中翻炒。 閱讀更多

早餐快手披薩，只要20分鐘即可完成。用全麥英式鬆餅做餅底，切成兩半，在每一半上放上美味披薩的主要配料：切碎的… 閱讀更多

蛋捲是一種頗受歡迎的美式小吃，帶有亞洲風味，類似於油炸春捲。但蛋捲是用特殊的面皮製成的，這種面皮在油炸後會形成一層酥脆的外皮。 閱讀更多

• 披薩
• 肉醬

很多人吃披薩時都會把外皮留下來。但這款披薩可不一樣；每一片美味的披薩都會被吃光！畢竟，它的餅皮裡塞滿了義大利辣香腸和馬蘇里拉起司條。這款披薩產自底特律—— 閱讀更多

波托貝羅蘑菇以其碩大而誘人的菌蓋而著稱，菌蓋底部完全張開。因此，這種蘑菇常用於烘焙和釀餡菜餚，是製作趣味開胃菜的絕佳食材。此外，波托貝羅蘑菇還具有以下特點： 閱讀更多

卡普雷塞沙拉是義大利美食的象徵，它不斷證明一道開胃菜可以如此美味又簡單。傳統上，它由馬蘇里拉起司片、番茄和羅勒葉組成。但你還可以更進一步… 閱讀更多

這道簡單易​​做的開胃菜，既能為節慶餐桌增添光彩，也能為平日帶來歡樂。迷你意式烤麵包三明治融合了所有意式開胃菜的美味：酥脆的烤麵包，濃鬱的融化起司… 閱讀更多

蒜香蝦是一道義式美式菜餚，由蝦仁佐以奶油、大蒜、乾白葡萄酒和帕瑪森起司製成的醬汁烹調而成。雖然蒜香蝦通常搭配義大利麵或米飯，但搭配其他食物也同樣美味… 閱讀更多

這款酥脆的千層酥皮派裡包裹著義大利細麵（也叫「天使麵」），佐以番茄菠菜醬、美味的融化馬蘇里拉起司和辛辣香腸。為了將這道菜包裹在酥皮中—— 閱讀更多

酥脆的油炸丸子是派對上最受歡迎的下酒小吃之一。無論餡料是什麼，這些酥脆的丸子總能贏得朋友們的喜愛。不妨試試雞肉餡的—— 閱讀更多

起司餛飩是這款披薩的絕佳餅底，能最大程度地提升披薩的風味。披薩底部會形成酥脆的起司餅皮，而餅底本身則蓬鬆柔軟，奶香濃鬱，口感勁道。將煮熟的餛飩與橄欖油、帕瑪森起司和雞蛋拌勻即可。 閱讀更多

人們通常認為千層麵美味又飽腹，但同時也認為它脂肪含量高、熱量高。然而，這份食譜卻可以輕易駁斥後一種說法。用蔬菜和瘦雞肉製作的千層麵既健康又美味… 閱讀更多

這道肉醬義大利麵美味可口，做法快捷，食材豐富，風味十足。肉餡部分選用現成的生豬肉香腸碎，去腸衣即可。香腸本身就含有適量的和諧… 閱讀更多

菠菜沾醬是美國菜餚中最常見、最受歡迎的醬料之一。無論是在家用餐還是在各種場合，從朋友聚會到自助餐，菠菜蘸醬都常與許多開胃菜搭配。這種搭配沾醬的開胃菜，通常用以下方法製作： 閱讀更多

用電華夫餅機做披薩可以很好地替代烤箱。首先，用華夫餅機烤披薩餅皮，然後將所有配料放在上面，烤至表面金黃，注意不要像用烤箱烤披薩那樣蓋緊蓋子… 閱讀更多

墨西哥辣醬玉米捲餅（Enchiladas）是一道廣受歡迎的墨西哥菜，由填滿餡料的玉米餅卷在辣醬中烘烤而成。您可以使用預先煮熟的烤雞肉作為辣醬玉米捲餅的餡料。除了其濃鬱的風味外，它還有顯著的優點… 閱讀更多

這些迷你披薩的做法極為簡單。無需揉麵，也無需準備任何醬料。只需將現成的披薩麵團擀成小薄餅，底部拉伸，捏成幽靈形狀。最後鋪上一層白起司餡料即可。 閱讀更多

這是一種廣受歡迎的西西里開胃菜，由裹上麵包屑的炸飯糰製成。 Arancini 在義大利文中意為「小橘子」。這道菜的名字來自於它與炸飯糰的相似之處。 閱讀更多

卡爾佐內是一種封閉的月牙形披薩，上面鋪滿了各種餡料——起司、火腿、肉類、番茄和其他配料。卡爾佐內是義大利中部和南部地區的典型美食，傳統上是用起司和曬乾的西紅柿以及少量其他配料製成的… 閱讀更多

這道分層開胃菜由茄子片、番茄片和火雞肉片組成，上面覆蓋著一層酥脆的烤起司餅皮。它是廣受歡迎的意大利分層菜餚——番茄醬帕爾瑪茄子配馬​​蘇里拉奶酪片——的獨特肉類改良版。 閱讀更多

• 蔬菜千層麵
• 番茄醬

為了消耗掉多餘的蔬菜，​​許多農民和園丁會烹調各種素食菜餚。這些菜餚通常更清淡、更健康。按照這個食譜，你也可以用奶油豆代替…來製作一份大份千層麵。 閱讀更多

這道菜之所以得名“迪斯科”，是因為迪斯科舞廳晚餐時常供應的一道菜：炸薯條配肉汁和培根。裹上麵包屑烤製的櫛瓜條，淋上起司和雞肉肉汁… 閱讀更多

墨西哥辣椒是一種中等大小的辣椒，採摘時呈綠色。它因其食用後帶來的辛辣感而備受青睞。烤墨西哥辣椒，填入馬蘇里拉起司和牛至的混合物，再用一片培根包裹起來，是絕佳的… 閱讀更多

帕姆巴索（Pambassos）是一種墨西哥三明治，用同名的特製麵包製成，類似於凱撒麵包，但撒的是麵粉而不是芝麻。在墨西哥城，傳統的帕姆巴索餡料是用辛辣的醬汁煎炸的馬鈴薯… 閱讀更多

這款義大利麵沙拉融合了義大利美食中最經典的幾種風味：番茄、羅勒和起司。將煮熟的義大利麵與香蒜醬和檸檬皮屑拌勻，風味更加濃鬱。 閱讀更多

豬裡肌肉質極為鮮嫩，入口即化。烤鳳梨已經變得像果醬一樣，增添了肉汁的豐富口感。豬肉、鳳梨和照燒醬搭配扁麵包，讓人想起夏威夷披薩，甜美的味道… 閱讀更多

這道菜口感豐富卻又清爽，橄欖、酸豆和羅勒的搭配近乎完美。新鮮番茄和大蒜製成的番茄醬底料，在其他食材的襯托下煥發出全新的活力。這道菜製作快捷… 閱讀更多

沒有啤酒的後院派對是不完整的；它能為起司醬增添獨特的口感。這道開胃菜非常適合與好友小聚。每個人都可以用自己喜歡的薯片沾著起司火鍋吃。 閱讀更多

卡普雷塞沙拉是義大利的標誌性美食，它由切片番茄、馬蘇里拉起司和羅勒葉組成，淋上橄欖油。如果這道美味的開胃菜搭配新鮮多汁的…義大利人應該不會介意。 閱讀更多

• 三明治
• 橄欖醬

這些小三明治，或是用義大利人的說法，叫做帕尼尼，一定會讓嚐過的人印象深刻。入口即化的橄欖醬更是讓它們令人難以抗拒。所以，別錯過… 閱讀更多

義大利人酷愛意麵；他們把它當作主菜，拌入沙拉，甚至會把它放進烤箱烤著吃。烤意麵時，他們通常會加入大量的馬蘇里拉奶酪，以其細膩的口感和濃鬱的風味而聞名。 閱讀更多

茄子菜餚因其簡單快捷的烹飪方式而深受許多廚師的喜愛。有些人不喜歡茄子的苦味，但只要在茄子片上撒些鹽，讓鹽分釋放出來，苦味就會完全消失。這種鮮嫩的蔬菜也備受推崇… 閱讀更多

茄子帕瑪森起司是一道奶香濃鬱、口感勁道、令人滿足的義大利菜餚，它將炸茄子片浸入番茄醬中，再撒上馬蘇里拉起司和帕瑪森起司，最後烘烤而成。這道菜非常適合豐盛的宴席，而且… 閱讀更多

茄子帕瑪森起司是一道美味多汁的義大利菜，與千層麵非常相似，只是用茄子代替了意麵。傳統的做法是將茄子煎至金黃，而這道菜則不是煎，而是將茄子捲入… 閱讀更多

這道分層茄子開胃菜做法極為簡單。如果您想用一道別出心裁的菜餚給您的客人和親朋好友帶來驚喜，一定要試試這個食譜。這些優雅的茄子塔由幾種最常見的義大利蔬菜層層疊疊而成： 閱讀更多

這道菜不只單吃就很好吃，做成三明治也很棒。只要把它夾在兩片烤得酥軟的全麥麵包中間即可。原本可能只是一道普通的雞肉菜餚，因為加入了茄子而變得… 閱讀更多

茄子裹上杏仁粉後風味獨特，烘烤後外皮酥脆。羽衣甘藍用番茄醬燉煮，既增添了風味，又提供了營養。這是增加膳食中蔬菜攝取量的好方法。您還可以添加… 閱讀更多

卡爾佐內是一種義大利新月形餡餅，裡面有餡料，實際上它是一種披薩。傳統上，卡爾佐內是在烤箱中烘烤的，餡料包括馬蘇里拉起司、番茄、薩拉米香腸、火腿或蔬菜、里科塔起司或帕瑪森起司。 閱讀更多

Katya Lee的簡易花椰菜披薩餅底無需麵團。她只需將花椰菜切碎，然後加入雞蛋和兩種奶酪，製成濃鬱的餅底，最後將混合物揉成麵團即可。 閱讀更多

• 裹麵包屑的茄子
• 番茄碎
• 派

西班牙餡餅（Empanadas）是一種餡料豐富的西班牙糕點，在幾乎所有西班牙語國家和美國都很受歡迎。這次我們嘗試用一種不尋常的餡料——茄子帕瑪森（eggplant parmigiana）——來製作餡餅。茄子帕瑪森起司是一種義大利糕點，由裹上麵糊的炸茄子製成。 閱讀更多

在18世紀，提姆巴萊（Timbale）成為法國皇家宮廷高級料理的瑰寶。當時，製作蒂姆巴萊被視為品味高雅和烹飪理念前衛的象徵。 「提姆巴萊」一詞本身指的並非這道菜，而是製作提姆巴萊的技法。 閱讀更多

• 茄子卷
• 簡易番茄醬

茄子捲是南方菜系中常見的菜餚。餡料多種多樣！義式茄子捲通常以軟乳酪為餡，撒上帕瑪森起司碎，淋上番茄醬，然後烘烤而成。茄子卷總是… 閱讀更多

• 湯
• 羅勒青醬

茄子不僅可以作為主菜或開胃菜，還可以做成同樣美味的湯，湯裡還會帶上淡淡的蘑菇香味。這款濃稠的湯融合了所有構成令人難忘的義大利美食基礎的食材： 閱讀更多

• 茄子
• 番茄醬佐烤紅椒

與千層麵一樣，茄子帕瑪森被認為是義大利最受歡迎的分層砂鍋菜之一，不僅在義大利，而且在世界各地都廣受歡迎。茄子先裹上麵包屑油炸，再分層放入砂鍋中。 閱讀更多

• 千層麵
• 油醋汁

法式沙拉醬與義式菜餚的完美融合，定會讓義大利麵愛好者讚不絕口。醬汁是千層麵食譜中不可或缺的一部分，通常選用易得且價格低廉的食材製成。這款油醋汁的基底是… 閱讀更多

披薩無疑是最受歡迎、最受喜愛的菜餚之一。雖然大家都認為披薩是義大利菜，但其實義大利人是從希臘人那裡借來的。希臘人將塗抹了香草和橄欖油的面片放在熱石上烘烤。 閱讀更多

這款沙拉是夏季燒烤的完美配菜。食材新鮮，口感豐富，讓這道菜更加美味。這款生玉米沙拉清爽可口，色彩繽紛，而且做法簡單。 閱讀更多

當成熟多汁的番茄、新鮮的羅勒和優質嫩滑的馬蘇里拉起司匯聚一盤時，唯一需要做的就是淋上香氣四溢的橄欖油。義式卡普雷塞沙拉風味濃鬱，老少咸宜。 閱讀更多

茄子菜餚在許多國家的菜餚中都很常見。茄子也被稱為“長壽蔬菜”，對心臟和血管疾病有益。香脆茄子配帕瑪森起司是一道非常美味的蔬菜菜餚—— 閱讀更多

• 茄子
• 番茄醬

這道獨特的菜餚起源於義大利。根據一種流行的說法，它的最早食譜可以追溯到公元8世紀。就像任何菜餚一樣，帕瑪森也有很多做法，但它始終包含帕瑪森起司、番茄醬，以及… 閱讀更多

• 茄子
• 速成番茄醬

先煎後烤的茄子配帕瑪森起司是一道美味佳餚。義大利醬汁的做法已經簡化，所以您可以更快地享用這道美味。 閱讀更多

這是一道經典的義大利菜。做法並不複雜，如果你願意，每天都可以做這道美味又健康的素食晚餐。它鮮嫩多汁，口感極佳，令人印象深刻，讓人無法抗拒。 閱讀更多

• 漢堡
• 烤甜椒

這款漢堡完美融合了美式和義式兩道經典菜系。義式香草的濃鬱風味與美式菜餚的便利性相得益彰。香腸肉餅鮮嫩多汁，味道鮮美，而且做法簡單… 閱讀更多

• 肉餅
• 起司品種
• 提交選項
• 甜椒乳酪醬

漢堡肉餅或許是漢堡的核心，無論從外型或口味上來說都是如此。以下有三種製作美味又獨特的起司夾心肉餅的方法。對於那些喜歡口感更細膩一些的人來說，馬蘇里拉起司… 閱讀更多

• 墨西哥餡餅
• 餡料選擇

這道菜可以讓孩子們自己選擇開放式墨西哥薄餅的食材。年齡較小的孩子可以在烘烤前組裝薄餅，而年齡較大的孩子可以給肉餡調味，並幫忙切蔬菜做配料。 閱讀更多

兩道豐盛的菜餚合而為一，成為一道完整的美味佳餚——這種令人興奮的新做法一定會受到客人的喜愛。每一口都能品嚐到美味的肉餅和香濃的起司千層麵。為了節省時間，您可以使用 1 - 閱讀更多

• 新鮮佛卡夏麵包
• 菠菜洋薊醬
• 三明治
• 香脂基底

用這個義大利食譜自製佛卡夏麵包，你就能做出義式炸雞三明治，搭配菠菜醃朝鮮薊醬。佛卡夏是一種義大利扁麵包，被認為是披薩的前身。它的製作方法—— 閱讀更多

以色列庫斯庫斯（或稱普提提姆）與阿拉伯庫斯庫斯幾乎沒有共同點。它更像是一種意麵，因此非常適合加入豐盛的意麵沙拉中。不妨試試看普羅旺斯雜燴沙拉。 閱讀更多

煎起司三明治是美國經典美食。以這個經典食譜為基礎，您可以隨意嘗試不同種類的麵包和起司。這些三明治通常搭配番茄湯或其他湯類一起食用。更多內容… 閱讀更多

這些金黃酥脆的小球就像烤雞肉帕瑪森起司，只不過做法相反：濃鬱的起司包裹在用義大利香料調味的雞肉碎裡。搭配馬裡納拉醬汁堪稱完美。 閱讀更多

還有什麼比卡普雷塞沙拉更具義大利風格呢？新鮮芬芳的羅勒、嫩滑的馬蘇里拉起司和陽光下自然成熟的番茄，不僅造就了這道傳統義大利開胃菜的獨特風味，更賦予了它義大利國旗般的色彩。就像… 閱讀更多

你愛吃意麵但又想保持身材嗎？這道美味的食譜可以幫你解決這個難題。你需要一種特殊的義大利麵瓜品種，而且完全不用油，因為這道菜是烤製的。這種義大利麵瓜的歷史原產地是… 閱讀更多

千層麵是全球最受歡迎的義大利菜餚之一。雖然它的起源可以追溯到古羅馬，但其現代形式則起源於14世紀。這道菜由多層烤過的面皮、碎肉、 閱讀更多

義大利捲麵（Manicotti）是一種義大利麵卷，形狀像寬管子，裡面塞滿了各種起司或肉餡，然後淋上醬汁烘烤而成。傳統的義大利醬汁賦予了這道菜獨特的香氣和風味。 閱讀更多

用兩片麵包夾上所有披薩配料，就能做出義大利漢堡。在牛肉餅中加入番茄和起司，會讓漢堡肉餅格外多汁鮮嫩。最後，再配上正宗的義大利食材，就大功告成了！ 閱讀更多

這道起司脆皮雞的做法非常簡單快捷，但看起來卻十分精緻誘人。招待客人或需要快速烹調美味佳餚時，不妨試試這道菜。 閱讀更多

義大利有什麼菜能單獨撐起一家餐廳或外帶平台的菜單？當然是披薩。種類繁多的配料和醬汁，加上製作簡便，使披薩不僅成為餐廳的招牌菜，也成為家家戶戶的最愛。 閱讀更多

• 肉餅
• 茄子

肉餅被認為是美國經典菜餚。事實上，這道菜的配方是由定居在賓州的德國移民從歐洲帶來的。這道菜的外觀確實很像麵包。 閱讀更多

• 千層麵
• 番茄醬

幾乎沒有人沒聽過傳統的義大利砂鍋菜——千層麵。雖然希臘人和斯堪的納維亞人也聲稱自己是千層麵的發源地，因為他們的菜餚中也長期存在類似的菜餚。甚至連英國人也發現了關於這道菜的記載—— 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 番茄羅勒醬

通心粉派？肉末餅皮？心動了嗎？那就動手做吧！熟悉的食材以全新的組合呈現，方便快速。多種起司的巧妙融合，搭配番茄羅勒醬，定能讓美食家們讚不絕口。製作方法… 閱讀更多

製作這款墨西哥薄餅花了我很多功夫，我想要一些熟悉的味道，一些讓人想起自製麵包的味道，同時餡料又是由植物花朵製成的，比如玉米餅（玉米餅中間放著—— 閱讀更多

在普通的墨西哥薄餅中加入苦苣菜（一種味道苦澀的綠葉蔬菜），就能讓它變得特別。 閱讀更多

義大利菜餚中最常見的菜餚之一是雞肉配軟帕瑪森起司。通常，這道菜會搭配煮至彈牙的義麵。烹調過程中，雞肉不會— 閱讀更多