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類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者: - 歌手,烹飪書作家
素食餡餅瀏覽量: 3,598

這款不含雞肉的經典雞肉餡餅,口感和味道都一樣美味。它非常適合素食者或齋戒人士。食譜包含了所有傳統的雞肉餡餅蔬菜:馬鈴薯、青豆和洋蔥。 閱讀更多

酥皮、高湯、胡蘿蔔、豌豆、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、黑胡椒、芹菜籽、蒜粉、杏仁奶、豆奶…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 370
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鮭魚蕎麥麵瀏覽量: 15,066

這道奢華的日式料理做法極為簡單,味道卻十分鮮美。鮭魚片與亞洲香料和蔬菜一起在蘑菇高湯中慢燉,最後淋在單獨煮熟的蕎麥麵上即可享用。 閱讀更多

麵條、鮭魚、高湯、白酒、魚露、甜椒、芹菜、羅勒、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
雞肉配餃子瀏覽量: 1,556
內容:

盡情享用這道溫馨的家常菜吧!它由大而飽滿的餃子和雞塊組成,淋上濃鬱的蔬菜醬汁。泰勒·弗洛倫斯建議用慢火烹製,選用檸檬、大蒜和香草調味的烤箱烤雞,以及… 閱讀更多

雞肉、胡蘿蔔、芹菜、雞蛋、奶油、檸檬、月桂葉、百里香、歐芹、大蒜、馬鈴薯丸子、高湯…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
醬油楓糖鮭魚佐花椰菜開心果瀏覽量: 2199

鮭魚是人人都愛的食材,而且烹飪速度很快,所以你甚至有時間先簡單醃製一下,確保它充分入味,同時你還可以準備其他食材。這道菜譜用到了楓糖漿、醬油和…的混合物。 閱讀更多

醬油、楓糖漿、柳橙、大蒜、鮭魚、花椰菜、高湯、蔓越莓乾、開心果、杏仁、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
類別:
作者:
超級食物雞湯瀏覽量: 1,598

雞湯是一道令人倍感溫暖的家常菜,這道食譜選用了多種健康食材,提升了湯的品質和風味。生薑和薑黃增添了辛香和濃鬱的口感,同時營養豐富… 閱讀更多

椰子油、薑、大蒜、蕪菁、羽衣甘藍、薑黃、高湯、鷹嘴豆、烤雞、檸檬汁、馕餅…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
類別: 主菜
作者:
雞肉帕瑪森起司卷瀏覽量: 2016

試試美味的義式雞肉帕瑪森起司卷。將馬蘇里拉起司碎包裹在薄薄的雞排上,然後將捲好的雞肉捲裹上帕瑪森起司麵包屑,最後淋上清淡的番茄醬烘烤而成。 閱讀更多

高湯、大蒜、聖馬扎諾番茄、羅勒、雞肉、歐芹、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、麵包屑、雞蛋、玉米粥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 廚師
特雷維索起司山羊起司筆管面瀏覽量: 2 153

義大利特雷維索沙拉菊苣是一種味道較淡的菊苣品種,廣泛用於地中海菜餚的沙拉和意麵中。它能為菜餚增添令人愉悅的鮮美風味和健康的膳食纖維。這道義大利麵食譜的特色包括: 閱讀更多

筆管面、大蒜、生菜、菊苣、菠菜、高湯、香醋、檸檬汁、紅辣椒片、帕瑪森起司、山羊起司、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 醬汁 肉汁
作者:
奶油醬汁,適合搭配義大利麵、雞肉和炸薯條瀏覽量: 3,853

想快速製作這道美味的肉汁,不必等到特殊場合才用烤節慶肉類時析出的油脂。它是用牛肉湯和一塊濃湯寶製成,濃湯寶更能增添風味。 閱讀更多

高湯、洋蔥粉、醬油、奶油、澱粉…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
類別: 透明的
作者: 廚師
蛋花湯:中國雞蛋湯瀏覽量: 7,020

蛋花湯是一道傳統的中國湯,主要原料是雞湯和雞蛋。將打散的雞蛋緩緩倒入熱雞湯中,形成細小的蛋花。加入磨碎的生薑和少許… 閱讀更多

雞蛋、澱粉、高湯、薑、蔥、醬油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者: 廚師
白葡萄酒燉小牛膝瀏覽量: 5,708

義大利燉牛膝(Ossobuco)是用白葡萄酒和肉湯慢燉的牛小腿。鮮嫩的肉質浸潤著蔬菜的汁液,中心還保留著美味的牛骨髓。這道義大利菜散發著典型的香草香氣… 閱讀更多

小牛肉、白酒、高湯、香料束、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、番茄、檸檬皮、歐芹、月桂葉、丁香、迷迭香、百里香…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
白豆辣椒瀏覽量: 3,760

這道簡化版的墨西哥辣椒肉醬用白雞肉和白豆代替了紅肉和紅豆。其他配料包括洋蔥、大蒜、大量香料、辣椒、香菜和綠葉蔬菜。 閱讀更多

大蒜、洋蔥、雞胸肉、孜然、牛至、紅辣椒片、羽衣甘藍、辣椒、肉湯、白豆、香菜、酸奶油、番茄、青檸…
時間: 1小時12分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-15 熱量: 245
作者: 著名廚師
雞肉花椰菜焗通心粉瀏覽量: 18,243
內容:

特拉齊尼(Tetrazzini)是一道美式砂鍋菜,用雞肉塊、蔬菜、蘑菇和麵條,淋上絲滑的起司醬汁製成。雞肉、花椰菜和雞蛋麵條分別煮熟,並準備蘑菇醬汁。然後,將所有食材… 閱讀更多

花椰菜、蛋麵、奶油、蘑菇、香菇、大蒜、青蔥、優質麵粉、雪莉酒、高湯、奶油、肉荳蔻、雞胸肉、日式麵包糠、帕瑪森起司、歐芹、黑胡椒、月桂葉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
蒜蓉花椰菜泥瀏覽量: 15 175

即使是喜歡馬鈴薯泥的人也會對這道配菜讚不絕口。將煮熟的花椰菜與帕瑪森起司、希臘優格、大蒜和新鮮迷迭香一起放入食物處理機中攪拌至順滑。 閱讀更多

花椰菜、高湯、帕瑪森起司、優格、大蒜、迷迭香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 83
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
花椰菜湯瀏覽量: 20,402

這道美味的湯其實就是用奶油白醬燉煮的蔬菜。聽起來很誘人,對吧?花椰菜與洋蔥、胡蘿蔔和芹菜一起用奶油慢燉,最後淋上單獨準備好的… 閱讀更多

奶油、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、花椰菜、歐芹、高湯、優質麵粉、牛奶、奶油、酸奶油、洋蔥麵包…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
極佳的抱子甘藍瀏覽量: 14 014

製作這道配菜時,先將抱子甘藍切成兩半,這樣它們就能更好地吸收美味的奶油醬汁。抱子甘藍先在雞湯中慢燉至軟嫩,然後拌入另一種醬汁… 閱讀更多

奶油、抱子甘藍、高湯、青蔥、波布拉諾辣椒、松子、奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
紅燒抱子甘藍瀏覽量: 62,721

用煎鍋燉球芽甘藍並不比烤球芽甘藍難:只需加入少許雞湯,蓋上鍋蓋,小火慢燉半小時即可。燉煮的球芽甘藍口感鮮嫩,甚至… 閱讀更多

球芽甘藍、奶油、紅蔥頭、高湯…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜
蝦雞尾酒瀏覽量: 5,439
內容:

雞尾蝦是各種場合的絕佳開胃菜。無論是節慶盛宴還是輕鬆的家庭聚會,它總是備受歡迎。想要做出美味的雞尾蝦,最好用蔬菜高湯快速烹調,而不是用水。 閱讀更多

蝦仁、高湯、月桂葉、百里香、辣根奶油、番茄醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 蔬菜
作者: 著名廚師
聖誕湯瀏覽量: 3,400

這道濃鬱美味、營養豐富的湯不僅適合節日晚餐,整個冬天都可以享用,感受它溫暖的煙燻香氣。湯是用煎炸煙燻蔬菜後滲出的油脂翻炒而成的。 閱讀更多

香腸、大蒜、芸豆、高湯、紅皮馬鈴薯、羽衣甘藍、葡萄酒醋…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
焗烤雙份馬鈴薯配蘑菇和塔雷吉歐乳酪瀏覽量: 2,432

準備一道節日風味的馬鈴薯開胃菜,它軟糯的口感、濃鬱的香氣和絕佳的風味定會讓所有人讚不絕口。這道烤馬鈴薯開胃菜選用帶皮的整顆土豆,放入烤箱烤製後,切成兩半,填入餡料即可。 閱讀更多

馬鈴薯、香菇、香菇、洋蔥、鼠尾草、肉湯、奶油、塔雷吉歐起司、歐芹、馬斯卡彭起司、帕瑪森起司…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤火雞佐蘋果白蘭地肉汁瀏覽量: 2217

用一隻碩大、金黃酥脆、散發著香草、蘋果、柑橘和大蒜香氣的火雞來裝飾您的節日餐桌吧!所有這些食材在烤製前都會塞入火雞腹腔,讓它們的汁液充分滲入火雞體內。烤製過程中, 閱讀更多

糖、蘋果、洋蔥、大蒜、檸檬、百里香、奶油、高湯、月桂葉、蜂蜜、白蘭地、蘋果酒、優質麵粉…
時間: 13:00 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者:
烤兩次的馬鈴薯配火腿和花椰菜瀏覽量: 1,285

焗烤馬鈴薯一直是家庭聚會上很受歡迎的開胃菜:外皮酥脆的烤馬鈴薯香氣撲鼻,令人難以抗拒。製作方法是,先將大馬鈴薯整個烤熟,然後… 閱讀更多

高湯、奶油、瑞士起司、歐芹、第戎芥末醬、麵包屑、馬鈴薯、奶油、火腿、風乾火腿、韭菜、花椰菜…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
橘子小黃瓜瀏覽量: 1,553

儘管名字有點拗口,但這道雞肉食譜其實很簡單。每隻雞切成兩半,用鹽和胡椒醃製,用奶油煎至金黃色,最後放入烤箱烤熟即可。 閱讀更多

雞肉、香菜、奶油、高湯、百里香、柳橙、奧佐意麵、青蔥、胡蘿蔔、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 990
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
石榴野生稻瀏覽量: 2 108

這道抓飯融合了野生稻米濃鬱辛香的風味和石榴籽酸甜多汁的口感。野生稻米與用黃油炒過的芹菜和洋蔥一起在雞湯中慢燉,充分吸收了各種美妙的滋味。撒上… 閱讀更多

奶油、芹菜、洋蔥、糙米、野米、高湯、蘋果酒、月桂葉、蔥、石榴…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
乾果餡豬裡肌瀏覽量: 1,585

如果你想用一道別具一格的肉菜給客人留下深刻印象,不妨準備一整條塞滿乾果的豬裡肌。切片後,這道裡肌不僅外觀精美,而且味道也棒極了。剔除骨頭後… 閱讀更多

葡萄乾、西梅干、杏乾、白蘭地、青蔥、蘋果、大蒜、歐芹、鼠尾草、迷迭香、高湯、豬裡肌…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
黑啤酒芥末醬燉牛肋排瀏覽量: 2,053

烤牛裡肌(帶肋排)看起來非常喜慶,烤製過程中會散發出濃鬱的香料香味。烤製前,先將牛肉塗抹上大蒜、新鮮百里香和橄欖油的混合物,然後放在鋪有胡蘿蔔的烤盤中。 閱讀更多

大蒜、百里香、牛肉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、黑啤酒、高湯、第戎芥末…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
肉砂鍋配馬鈴薯餅瀏覽量: 1,253

在這道砂鍋菜中,猶太馬鈴薯餅(latkes)作為美味酥脆的配料,鋪在牛肉醬汁上烘烤而成。您也可以專門為這道菜煎製土豆餅,享受其美味… 閱讀更多

牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、紅酒、紅糖、番茄醬、番茄果肉、高湯、迷迭香、蘋果、冬南瓜、紅辣椒片、歐芹…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
南瓜餛飩佐蘑菇醬和義大利燻肉瀏覽量: 1,787

用超市買的南瓜義式餃子做一道美味的素食晚餐,這道菜甚至在節日裡也很受歡迎。將義大利餃子煮熟,然後放入平底鍋中,加入用平菇炒製的醬汁… 閱讀更多

義大利餃子、平菇、義大利燻肉、百里香、高湯、奶油、帕瑪森起司、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者:
白豆燉香腸瀏覽量: 2,528

如果你想快速準備一頓美味又飽腹的義式晚餐,這道燉菜絕對是你的不二之選。它只需半小時即可完成,但看起來卻美味無比,彷彿已經燉煮了數小時。這道濃鬱的燉菜包含了罐裝白豆, 閱讀更多

洋蔥、大蒜、紅酒、高湯、番茄果肉、白腰豆、庫帕蒂(煎香腸)、芝麻菜、羅勒、帕瑪森起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 630
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
火雞野米湯瀏覽量: 2,963

這道美味又健康的濃湯,用蘑菇、野米和切片熟火雞熬煮而成。它是節日後第二天午餐的絕佳選擇,您可以利用烤火雞的剩餘部分來創作一道新菜餚。蘑菇先用油炒過—— 閱讀更多

奶油、蘑菇、韭菜、胡蘿蔔、百里香、高湯、檸檬、月桂葉、火雞、野生稻、米、菠菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
培根與帕瑪森起司餡(配菜)瀏覽量: 897

在美國,麵包餡料被認為是節日火雞必不可少的配菜,儘管它是和火雞分開烘烤的:這樣可以製作更多的餡料,火雞也會烤得更好。而最美味的是—— 閱讀更多

奶油、培根、洋蔥、青蔥、迷迭香、高湯、雞蛋、帕瑪森起司、歐芹、黑胡椒、白麵包…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
穀物香腸餡料(配菜)瀏覽量: 4,090

這種餡料與傳統的美國火雞餡料不同,它增加了蔬菜含量,並用多種穀物取代了麵包片。它包含黑麥、斯佩爾特小麥和小米,這些穀物先煮熟,然後與…混合。 閱讀更多

斯佩爾特小麥、黑麥、肉湯、百里香、月桂葉、小米、芹菜根、紅洋蔥、地瓜、鼠尾草、奶油、庫帕蒂(煎香腸)、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
夏威夷火腿鳳梨餡(配菜)瀏覽量: 2181

製作美味的夏威夷風味麵包餡料,作為節日火雞或其他肉類的配菜。夏威夷餡料是甜水果、香料和豬肉的傳統組合。其基礎是 閱讀更多

夏威夷麵包、奶油、火腿、洋蔥、芹菜、墨西哥辣椒、百里香、鼠尾草、高湯、雞蛋、鳳梨、紅糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
玉米麵包餡料配堅果和乾果(配菜)瀏覽量: 3303

這道配菜原本是作為節日晚餐的火雞餡料,但為了確保足夠多人享用,它是單獨烘烤的。它不僅可以搭配火雞,還可以搭配其他禽類或肉類。這道餡料的主要成分是美味的… 閱讀更多

奶油、洋蔥、芹菜、蘋果、歐芹、鼠尾草、玉米麵包、山核桃、葡萄乾、杏乾、蔓越莓乾、高湯…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
作者:
白豆燻豬肉筆管面瀏覽量: 2259

意麵和豆子合在一起,既飽腹又美味,而且很有意大利風味。用罐裝白豆的話,烹調時間會大大縮短。豆子用自身的汁水和少量雞湯慢燉即可。 閱讀更多

通心粉、大蒜、鼠尾草、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、豬裡肌、白豆、高湯、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
作者:
慢燉鍋蝦仁豆子涼拌高麗菜燉菜瀏覽量: 1,253

這是一道典型的南方燉菜,用卡津調味料提味。它以黑眼豆為主要食材,用雞湯在慢燉鍋中燉煮,加入芹菜、洋蔥和一片培根,味道濃鬱。 閱讀更多

羽衣甘藍、芥藍、肉湯、麵粉、卡津調味料、黑眼豆、芹菜、青蔥、安杜耶香腸、煙燻豬胸肉、培根、蝦、米飯、辣醬、歐芹…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜 配義大利麵
作者:
火雞羽衣甘藍蔬菜湯瀏覽量: 3 252

這款濃鬱、食材豐富、暖身的蔬菜濃湯是寒冷冬日午餐的完美選擇。它以火雞肉為主要原料,更準確地說,是用義大利火雞肉腸製成的。去除生香腸的腸衣,你就得到了… 閱讀更多

酸麵包、庫帕蒂(煎香腸)、碎火雞肉、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、羽衣甘藍、番茄果肉、鷹嘴豆、小管面、高湯…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜
作者:
火雞捲配梨子和迷迭香瀏覽量: 2,397

為了避免在烤箱裡烤製一隻巨大的火雞,你可以只烤製火雞身上肉最多的部位:雞腿和雞胸。首先,這樣可以縮短烘烤時間。其次,將火雞腿和雞胸切成薄片,捲成捲,淋上美味的梨子醬汁—— 閱讀更多

奶油、梨子、栗子、青蔥、大蒜、迷迭香、百里香、白葡萄酒、高湯、火雞、梨汁、蜂蜜、葡萄酒醋、胡蘿蔔、芹菜…
時間: 五點鐘。 複雜: 平均的 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
烤箱裡的烤火雞撒上辣椒粉瀏覽量: 2,874

烤製前一晚,將黑胡椒、蒜粉和乾蒔蘿混合而成的乾醃料塗抹在火雞表面,放入冰箱冷藏過夜。烤製完成後,不要蓋蓋子,讓火雞皮徹底風乾。 閱讀更多

火雞肉、蒜粉、蒔蘿、百里香、青蔥、胡蘿蔔、芹菜、蘋果、大蒜、奶油、辣椒粉、高湯…
時間: 4小時。 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
炸雞飯配橄欖瀏覽量: 2,359

雞腿肉用大蒜、新鮮牛至和檸檬汁煎至金黃,散發出濃鬱的香氣,並帶有令人愉悅的柑橘香料味。搭配用洋蔥、芹菜、香料和檸檬烹調的米飯。 閱讀更多

洋蔥、芹菜、大蒜、牛至、長粒米、橄欖、卡拉馬塔橄欖、檸檬、雞腿、高湯、細香蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
作者:
雞肉馬鈴薯丸子砂鍋瀏覽量: 5,735

這道菜譜中,義式馬鈴薯丸子是濃鬱砂鍋菜的一部分,其他食材還包括炸蘑菇、烤雞塊和菠菜。所有食材都拌入美味的奶油醬汁中,然後在烤箱中鋪上一層… 閱讀更多

香菇、奶油、優質麵粉、牛奶、肉湯、肉荳蔻、烤雞、馬鈴薯丸子、菠菜、帕瑪森起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 598
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
羽衣甘藍蒸蛤蜊瀏覽量: 1 210

這道菜既適合節日餐桌,也適合週日家庭晚餐。蛤蜊用少量香料熬煮的湯汁蒸熟,湯汁由水、乾白葡萄酒和蛤蜊汁(也可以用蔬菜湯代替)製成。佐以… 閱讀更多

奶油、甜洋蔥、大蒜、番茄醬、辣椒粉、牛至、高湯、蛤蜊汁、蛤蜊、馬鈴薯、白酒、羽衣甘藍、白麵包…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 主菜
作者:
瑞典蘋果火雞肉丸瀏覽量: 2,360
內容:

這些令人垂涎的辣醬肉丸是周日居家晚餐的完美選擇。雖然它們是用瘦火雞肉餡製成的,但磨碎的蘋果使它們多汁、鮮嫩… 閱讀更多

黑麥麵包、牛奶、伍斯特沙司、奶油、青蔥、蘋果、大蒜、肉桂、碎火雞肉、雞蛋、麵粉、高湯、歐芹、細香蔥…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
豬排配南瓜和鼠尾草瀏覽量: 1,752

這道菜選用帶骨豬裡肌排。用辛辣的鼠尾草醃料快速醃製,能讓肉質更加鮮嫩多汁,風味更佳。將豬肉煎至金黃,搭配烤鼠尾草南瓜… 閱讀更多

紅糖、鼠尾草、豬裡肌、冬南瓜、肉荳蔻、高湯、檸檬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 612
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
雞肉野米砂鍋瀏覽量: 1981

這道豐盛美味的美式砂鍋菜,以雞肉、野米、蔬菜和碎奶酪為主要食材,浸潤在濃鬱鮮美的奶油醬汁中,最後撒上一層厚厚的酥脆餅乾碎。製作這道砂鍋菜需要用到熟雞肉。 閱讀更多

野米、月桂葉、奶油、韭菜、芹菜、麵粉、牛奶、奶油、高湯、百里香、肉荳蔻、雞肉、高達起司、切達起司、餅乾…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
亞洲蝦湯瀏覽量: 8 109

如果你喜歡亞洲風味的蝦仁炒菜,你一定會愛上這道鮮美的湯。洋蔥、紅蘿蔔、薑、香菇和火腿片用花生油快速翻炒,不時攪拌,然後所有食材… 閱讀更多

甜豆、澱粉、醬油、芝麻油、蔥、薑、胡蘿蔔、糖、香菇、火腿、米酒、雪莉酒、高湯、蝦、米飯…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
手撕豬肉湯瀏覽量: 2,690
內容:

做這道湯最好用帶骨的豬肩肉,在番茄雞湯中長時間燉煮後,豬肩肉會變得非常軟爛,變成大塊的肉絲——這就是手撕豬肉。這使得湯的味道非常濃鬱,而且—— 閱讀更多

培根、洋蔥、大蒜、番茄醬、辣椒粉、卡真調味料、辣椒粉、豬肩肉、蘋果醋、糖蜜、烤番茄、肉湯、白豆、白麵包、奶油、蔬菜醬、蔥、歐芹…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
千層麵湯瀏覽量: 5,077

這款湯比傳統千層麵製作起來更快更清淡,但卻包含了所有令其美味無比的食材。千層麵條是單獨煮熟的,在開始製作時直接加入湯中。 閱讀更多

千層麵、洋蔥、庫帕蒂(煎香腸)、義大利辣香腸、大蒜、牛至、番茄醬、高湯、番茄泥、羅勒、帕瑪森起司、奶油、乳清乾酪…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
雞肉奶油凱薩湯瀏覽量: 8,007
內容:

這款濃鬱的奶油濃湯包含了所有深受喜愛的凱薩沙拉的食材。它以健康的羅馬生菜、雞肉、帕瑪森起司和酥脆的烤麵包丁為特色。為了讓湯更濃稠、更有飽足感,我們還加入了馬鈴薯… 閱讀更多

洋蔥、大蒜、高湯、馬鈴薯、帕瑪森起司、雞胸肉、羅馬生菜、奶油、蛋黃醬、檸檬、鯷魚、辣醬、法國麵包、歐芹…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蛋、乳製品 奶油濃湯
作者:
起司牛排湯瀏覽量: 1,622

這款湯的靈感源自費城廣受歡迎的美式起司牛排三明治,它用一個巨大的麵包夾著切片牛肉和大量的融化起司。和三明治一樣,這款起司牛排湯也濃稠且… 閱讀更多

洋蔥、麵粉、洋蔥粉、蒜粉、牛肉、高湯、美式起司、白麵包、細香蔥、歐芹…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
燉馬賽魚湯瀏覽量: 2194

布亞湯(Booya)是一種燉菜,或者說是濃稠的肉醬湯,在美國北部地區很常見,常用於大型聚會、市集、社區慶祝活動和百樂餐。布亞湯通常用大鍋烹調,多人參與,製作過程是… 閱讀更多

百里香、辣椒粉、肉桂、高湯、月桂葉、玉米粒、玉米、奶油、甜洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、甜椒、墨西哥辣椒、大蒜、番茄泥、番茄、雞腿、豬肩肉…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
奶油南瓜燴飯瀏覽量: 1,662

香甜的冬南瓜是製作健康素食燴飯的絕佳食材。除了切片南瓜外,您還需要澱粉含量高的燴飯米,例如義大利米(Arborio),以及奶油或特級初榨橄欖油。 閱讀更多

冬南瓜、高湯、奶油、義大利米、帕瑪森起司、歐芹…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
菠菜起司玉米粥配豬裡肌瀏覽量: 1,267

這道菜選用帶骨的天然豬裡肌排。選擇薄的肉排,這樣比較容易熟。煎好的豬裡肌排上面放上炒菠菜和一片波蘿伏洛乾酪,然後放入烤箱烘烤… 閱讀更多

玉米粥、豬裡肌、迷迭香、大蒜、菠菜、波蘿伏洛乾酪、高湯、奶油、櫻桃辣椒、義大利青椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 567
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
索爾茲伯里牛排配馬鈴薯泥瀏覽量: 1,733

索爾茲伯里牛排是一道價格親民的菜餚,不像昂貴的牛排那麼昂貴,你可以隨時享用。它是一種肉餅,由多種碎肉混合製成,佐以洋蔥醬汁,或者像這個食譜中一樣,加入胡蘿蔔和芹菜。肉餅—— 閱讀更多

紅皮馬鈴薯、馬鈴薯、牛肉末、豬肉末、小牛肉末、日式麵包糠、雞蛋、洋蔥、百里香、伍斯特沙司、奶油、胡蘿蔔、芹菜、高湯、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 663
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
火腿西蘭花餃子瀏覽量: 1,850

將市售的馬鈴薯起司餃子做成一道豐盛美味的菜餚,這樣即使在節慶聚會上也能招待客人:沒人會猜到這是預製食品。餃子通常少量地在煎鍋中煮熟。 閱讀更多

高湯、餃子、綠花椰菜、酸奶油、細香蔥、辣椒粉、蒙特雷傑克起司、奶油、紅洋蔥、火腿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 483
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 廚師
奶油烤番茄湯瀏覽量: 3 130

這款口感絲滑的番茄湯融合了烤番茄、大蒜、羅勒和奶油的美味。它比大多數類似的湯更鮮美,首先是因為它使用了不同品種的番茄,其次,烤製後的番茄… 閱讀更多

番茄、小番茄、大蒜、洋蔥、高湯、月桂葉、奶油、羅勒、奶油、白麵包、第戎芥末醬、切達起司、培根、蘋果…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者: - 餐廳的共同所有人
豆子意麵瀏覽量: 2,467

義大利麵豆湯是一道源自義大利的濃湯,在義大利這道菜叫做pasta e fagioli。它由蔬菜、煎培根、小管面、白豆、香料、帕瑪森起司碎和新鮮羅勒製成。加入之前—— 閱讀更多

義大利燻肉、洋蔥、義大利香料、紅辣椒片、大蒜、白葡萄酒、高湯、白腰豆、番茄泥、小管麵、帕瑪森起司、羅勒、法國麵包、普羅沃洛乾酪、索普雷薩塔香腸…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 濃稠的燉菜 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
烤蒜與阿西亞戈起司烤麵包片湯瀏覽量: 1,704
內容:

在流感高發季節,不妨為自己和家人奉上一碗暖心的烤蒜湯。這碗湯雖然用了六頭大蒜,但味道卻異常溫和細膩,帶著一絲辛香和甜味。濃鬱的香氣更是令人垂涎欲滴… 閱讀更多

大蒜、奶油、優質麵粉、高湯、義大利香料、奶油、歐芹、辣椒粉、牛至、法國麵包、阿西亞戈起司…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 5 湯匙
類別: 開胃菜 起司
作者:
焦糖洋蔥起司麵包瀏覽量: 1,248

製作這道開胃菜,你需要一個圓形的酸麵包。它看起來令人印象深刻,別具一格,而且食用方便,只需撕下麵包塊,上面已經裹滿了濃鬱的奶酪和香氣四溢的焦糖洋蔥。麵包切片—— 閱讀更多

高湯、肉荳蔻、辣根、奶油、洋蔥、百里香、酸麵包、格魯耶爾起司、歐芹…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
紅燒甘藍配葡萄乾瀏覽量: 2,316

煎培根、紫甘藍和葡萄乾的組合絕對是節日餐桌上的經典配菜。它製作快捷,色澤鮮豔,風味獨特,從煙燻味到淡淡的果香甜味,應有盡有。甘藍是用雞肉燉煮的—— 閱讀更多

培根、洋蔥、高湯、紫甘藍、葡萄酒醋、糖、月桂葉、葡萄乾、歐芹…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 著名廚師
法式沾汁三明治瀏覽量: 3,949

儘管名字裡帶有“法式”,但這種三明治是道地的美國美食,它起源於美國。之所以叫它“法式三明治”,可能是因為用的是法式麵包卷,這種麵包卷切開後夾著鮮嫩多汁的牛肉。這麼大的麵包捲可以裝很多… 閱讀更多

牛肉、牛排調味料、三明治麵包、高湯…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個三明治
類別: 麵包店
作者: 美食作家
雞肉餡餅瀏覽量: 1,936

雞肉餡餅本質上是一種封閉的餡餅或酥皮罐,裡面盛著雞肉燉菜,在烤箱中慢燉,外皮金黃酥脆。這道菜通常以單人份的形式供應,讓每個人都能享用自己的小份雞肉餡餅。 閱讀更多

奶油、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、優質麵粉、高湯、白酒、雞胸肉、薑黃、百里香、奶油、雞蛋、酥皮…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 4-8 件
作者:
慢燉鍋豬肉燉玉米粒瀏覽量: 1,354

用慢燉鍋燉煮切成小塊的墨西哥風味豬肩肉,加入浸泡過的玉米粒,再淋上用雞湯、青莎莎醬(salsa verde)和波布拉諾辣椒製成的醬汁。青莎莎醬 - 閱讀更多

豬肩肉、玉米、高湯、莎莎醬、波布拉諾辣椒、香菜、玉米餅、酸奶油、羅馬生菜、酪梨…
時間: 7小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 684
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜
作者: 廚師
自製義大利湯瀏覽量: 5,850

這款濃稠美味的自製義式湯富含人體必需的營養素和健康膳食纖維。它包含斯佩爾特小麥、白芸豆以及多種蔬菜——洋蔥、胡蘿蔔、茴香、番茄和羽衣甘藍。另外,這款湯… 閱讀更多

韭菜、胡蘿蔔、茴香球莖、紅辣椒片、白豆、斯佩爾特小麥、番茄果肉、肉湯、百里香、帕瑪森起司、香腸、羽衣甘藍、檸檬汁…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 配義大利麵
作者: 廚師
星湯瀏覽量: 1972年

星星義麵配青豆湯是孩子們的最愛,絕對不會出錯:美味、快速又暖胃。先將胡蘿蔔、洋蔥和芹菜炒香,然後倒入雞湯… 閱讀更多

芹菜、胡蘿蔔、青蔥、百里香、帕瑪森起司、高湯、義大利麵、檸檬皮、豌豆…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞湯配餃子瀏覽量: 2,705

雞肉餃子湯,配上少量濃鬱的蔬菜和新鮮香草,是秋日裡一道絕佳的家常菜。做法簡單,味道鮮美,餃子更是讓人倍感溫暖舒適。 閱讀更多

奶油、胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風根、月桂葉、優質麵粉、高湯、泡打粉、優格、克菲爾、蒔蘿、細香蔥、烤雞…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜
暖胃的玉米濃湯瀏覽量: 1,295

這道濃鬱暖胃的雜燴湯是用玉米、馬鈴薯、洋蔥、芹菜和甜椒,以濃鬱的雞湯燉煮而成。湯是用培根油烹製的,使整道菜都充滿了美味的香氣和淡淡的… 閱讀更多

奶油、培根、洋蔥、甜椒、芹菜、麵粉、百里香、月桂葉、高湯、馬鈴薯、奶油、玉米…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 蔬菜
奶油南瓜蘋果湯瀏覽量: 2,088

這道湯中,南瓜的甜味與蘋果的酸味以及洋蔥、大蒜、百里香和月桂葉等香料的芬芳完美融合,使其成為一道簡單而溫暖的秋日佳餚。蔬菜和水果—— 閱讀更多

冬南瓜、蘋果、洋蔥、大蒜、百里香、月桂葉、高湯…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
烤番茄濃湯瀏覽量: 1,486

盡情享受這款番茄湯的完美滋味,它辣度適中,甜度也恰到好處,略帶酸味,濃鬱的風味源自烤番茄、碎番茄和番茄醬,以及芳香的香料和少許雪莉酒。 閱讀更多

番茄、番茄果肉、紅糖、胡蘿蔔、青蔥、奶油、紅辣椒片、大蒜、番茄醬、雪莉酒、番茄泥、高湯、麵包丁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
炸豬肉拉麵瀏覽量: 4,813

你可以用新鮮拉麵或泡麵來做這道湯,但不要用泡麵自備的調味料包。這個食譜能讓泡麵煥發出別樣的風味… 閱讀更多

高湯、薑、蒜、蔥、香菇、醬油、米酒、海鮮醬、芝麻油、豬裡肌、雞蛋、拉麵、菠菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
南瓜鷹嘴豆燉菜瀏覽量: 2,903

南瓜和鷹嘴豆是製作美味營養的素食燉菜的絕佳食材,在陰雨綿綿的日子裡,它濃鬱的風味和香氣能溫暖你的身心。使用罐裝鷹嘴豆可以縮短烹飪時間,而且… 閱讀更多

洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、辣椒粉、大蒜、紅酒、冬南瓜、番茄、高湯、鷹嘴豆、迷迭香、月桂葉、歐芹、白麵包…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 蔬菜
作者:
肉丸、豆子和菊苣湯瀏覽量: 1,258

這款濃稠、營養豐富的湯富含膳食纖維和有益的微量元素,這要歸功於豆類、多汁的菊苣和肉丸(或肉丸)。您也可以用前一天剩下的肉丸來做這道湯。 閱讀更多

大蒜、胡蘿蔔、紅洋蔥、迷迭香、菊苣、白腰豆、高湯、肉丸、帕瑪森起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
勃根地紅酒燉牛肉佐西冷牛排瀏覽量: 2,761
內容:

法式勃根地紅酒燉牛肉是一道名副其實的砂鍋菜,它融合了牛肉、煎培根、蘑菇和香料,並以濃鬱的勃根地紅酒醬汁烹製而成,散發出令人陶醉的香氣和風味。這道菜通常需要在爐灶上慢燉數小時。在這個食譜中… 閱讀更多

培根、奶油、蘑菇、洋蔥圈、牛肉、麵粉、紅酒、高湯、鼠尾草、百里香、麵條、歐芹、細香蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
西葫蘆冷湯瀏覽量: 1,955

夏季菜單上最適合的湯品之一是維希冷湯,這是一種用雞湯、韭蔥和馬鈴薯熬製而成的洋蔥湯,冷食前需打成泥狀。這道湯的起源眾說紛紜:有人認為它的配方… 閱讀更多

奶油、韭菜、馬鈴薯、櫛瓜、高湯、奶油、細香蔥…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者: 美食作家
海鮮焗烤瀏覽量: 6 162

海鮮焗烤是傳統砂鍋菜的節慶改良版。蝦子、大比目魚和蟹肉的混合賦予了這道菜令人愉悅的香氣。此食譜可製作四份焗烤菜,但您可以放心地將食材加倍並烘烤。 閱讀更多

高湯、奶油、白酒、番茄泥、番紅花、蝦子、比目魚、龍蝦、奶油、麵粉、韭菜、胡蘿蔔、日式麵包糠、帕瑪森起司、歐芹、龍蒿、大蒜…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 著名廚師
奶油馬鈴薯湯配韭菜瀏覽量: 8,924

這款奶油馬鈴薯湯口感綿密柔滑,味道濃鬱,加入了韭蔥、芹菜和香料,在寒冷的秋天裡,它豐富的味道和香氣定能溫暖你的身心。而且,它的製作過程也充滿樂趣:蔬菜先在雞湯中慢燉,然後… 閱讀更多

高湯、馬鈴薯、韭菜、芹菜、月桂葉、百里香、奶油…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者:
鑄鐵鍋快手砂鍋瀏覽量: 3,277

這道菜是法式燉菜卡蘇萊的簡化版,傳統的卡蘇萊需要花費半天準備。傳統的卡蘇萊包含多種食材——豆類、香腸、家禽、培根、蔬菜——所有食材分別烹製,然後—— 閱讀更多

雞腿肉、白豆、培根、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、庫帕蒂(煎香腸)、麵包屑、高湯、百里香、月桂葉…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
卡蘇萊砂鍋瀏覽量: 11,284
內容:

法式砂鍋菜在寒冷的冬日裡,當你渴望享用一份豐盛、溫暖、風味濃鬱的美食時,便是完美的選擇。它由白豆、炸雞、香腸、蔬菜和酥脆培根等食材精心烹製而成,所有食材都包裹在厚厚的砂鍋底料中。 閱讀更多

白豆、培根、庫帕蒂(煎香腸)、雞腿、雞翅根、洋蔥、胡蘿蔔、茴香球莖、芹菜、大蒜、番茄醬、番茄果肉、肉湯、歐芹、迷迭香、百里香、奶油、麵包屑、檸檬…
時間: 4小時。 複雜: 難的 份量: 6-8
類別: 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
法式馬鈴薯沙拉瀏覽量: 4,384

與大多數淋上蛋黃醬的馬鈴薯沙拉不同,這款法式沙拉口感清爽,風味濃鬱。煮熟的小馬鈴薯切成兩半,先用少量…浸泡。 閱讀更多

黃馬鈴薯、馬鈴薯、紅薯、白酒、高湯、香檳醋、第戎芥末、青蔥、蒔蘿、歐芹、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
紅酒燉雞:紅酒燉雞瀏覽量: 12 119

紅酒燉雞(Coq au vin)是一道經典菜餚,經久不衰,其濃鬱的風味和奢華的外觀總是令人垂涎。雞塊烤至金黃酥脆,與烤好的馬鈴薯一起用紅酒慢燉… 閱讀更多

培根、義大利燻肉、雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、干邑白蘭地、白蘭地、紅酒、高湯、百里香、奶油、麵粉、洋蔥塊、香菇…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 3
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
普羅旺斯風味豆燉菜瀏覽量: 1,890

用普羅旺斯風味烹調的白豆,搭配精選香草、胡蘿蔔、洋蔥和芹菜,是搭配任何肉類的絕佳配菜。烹飪前,白豆需要提前浸泡過夜,所以請提前做好準備。 閱讀更多

白豆、高湯、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、歐芹、大蒜、迷迭香、百里香、帕瑪森起司…
時間: 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者: 美食作家
科奎爾聖雅克扇貝瀏覽量: 16,342

這道菜是經典法式菜餚聖雅克扇貝的簡化版,扇貝佐以奶油蘑菇醬,略帶咖哩風味,頂部覆蓋一層酥脆的麵包屑和奶酪。這道精緻的菜餚與綠色蔬菜搭配尤佳。 閱讀更多

奶油、麵粉、高湯、奶油、咖哩、青蔥、香菇、干邑、白蘭地、麵包屑、歐芹、格魯耶爾起司、扇貝…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: - 餐廳老闆
帕瑪森檸檬燴飯瀏覽量: 8,488

絲滑的意大利燴飯融合了帕瑪森起司濃鬱的奶香和檸檬汁、檸檬皮帶來的清新柑橘風味。為了達到完美的濃稠口感,燴飯只使用… 閱讀更多

高湯、甜洋蔥、義大利燴飯米、白酒、帕瑪森起司、細香蔥、檸檬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 3-4
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳老闆
義大利肉醬麵瀏覽量: 2,972

肉醬義大利麵是一道經典的義大利菜餚,你會想一吃再吃。這個食譜可以做出滿滿一盤肉醬,足夠吃好幾餐。只需將適量的肉醬與煮熟的意大利麵混合即可… 閱讀更多

碎牛肉、碎小牛肉、庫帕蒂香腸(煎香腸)、甜洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、番茄醬、百里香、迷迭香、白葡萄酒、肉湯、聖馬扎諾番茄、佩科里諾羅馬諾起司、義大利麵…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
慢燉鍋雞肉起司義大利麵瀏覽量: 14,573

通心粉、起司和雞肉是一道任何時候都受歡迎的菜餚,無論是豐盛的早餐、午餐還是晚餐。晚餐尤其令人滿足,因為它用慢燉鍋烹製,不到半小時就能做好。你還需要什麼呢? 閱讀更多

雞胸肉、奶油、辣椒粉、芥末粉、通心粉、高湯、奶油、帕瑪森起司、綠花椰菜、切達起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配蘋果和洋蔥瀏覽量: 3,092

一道美味的雞肉菜餚,配上珍珠洋蔥和蘋果,佐以濃鬱的蘋果醬,充滿秋日風味。這道菜選用雞身上最美味的部位──雞腿,雞腿肉質鮮嫩多汁,深受人們喜愛。雞腿抹上… 閱讀更多

雞腿、芥末粉、洋蔥圈、奶油、麵粉、白葡萄酒、蘋果酒、高湯、蘋果、葡萄酒醋、細香蔥、龍蒿、細葉芹…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
豬裡肌佐蘑菇和皮蒂姆瀏覽量: 2,972

豬裡肌煎至金黃,然後與蘑菇、芹菜和洋蔥一起放入雞湯中燉煮,並加入少許白葡萄酒。新鮮迷迭香增添了獨特的風味。豬肉整塊烹調,然後… 閱讀更多

豬裡肌、芹菜、洋蔥、香菇、白酒、高湯、迷迭香、奶油、歐芹、鮮奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
紅椒炸豬肉配蘋果燉酸菜瀏覽量: 2,294

這是一道快速美味的德式菜餚,非常適合平日晚餐。薄薄的天然豬排,每面只需煎幾分鐘即可。煎之前撒上辣椒粉,增添風味。燉酸菜是絕佳的配菜。 閱讀更多

奶油、蘋果、洋蔥、歐芹籽、酸菜、蘋果酒、高湯、豬裡肌、辣椒粉、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 濃稠的燉菜
作者:
烤豆和燻香腸湯瀏覽量: 1,705

這道湯大約需要半小時就能做好,但它濃鬱醇厚,味道鮮美,讓人感覺像是花了半天時間熬製而成。秘訣在於通常搭配啤酒的煙燻小香腸,以及罐裝豆子和烤豆。 閱讀更多

香腸、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、小番茄、白豆、烤豆、高湯、歐芹、切達起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
蘑菇蒸粗麥粉瀏覽量: 12,546

庫斯庫斯和煎蘑菇做成一道美味又快速的抓飯,既可以作為一道獨立的素食菜餚,也可以作為烤肉的配菜。蘑菇用奶油和大蒜炒製而成。 閱讀更多

奶油、蘑菇、大蒜、百里香、高湯、蒸粗麥粉、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
蝦仁大麥燴飯瀏覽量: 6,618

這道菜包含了意大利燴飯的所有美味食材——蝦、青豆、茴香、帕瑪森乾酪、檸檬和香料——但米飯被快熟的珍珠大麥所取代,這使得燴飯具有一種不尋常的、更有彈性的口感。 閱讀更多

奶油、茴香、洋蔥、大蒜、迷迭香、珍珠大麥、高湯、蝦子、豌豆、檸檬、帕瑪森起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
燉雞腿配奶油南瓜瀏覽量: 2,630

南瓜燉雞佐香料,是飽含秋日風味的暖胃佳餚。選用去皮雞腿肉,避免燉菜油脂過多。先將雞腿肉煎至酥脆,然後… 閱讀更多

雞腿肉、冬南瓜、甜洋蔥、大蒜、薑黃、肉桂、葡萄乾、檸檬、高湯、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛腩排配燉捲心菜和培根瀏覽量: 1,605

鮮嫩多汁的牛腩肉,在捶打後煎至五分熟,風味和口感都堪稱完美。下鍋前,在肉上抹上辣椒粉和蒜粉,更能增添無與倫比的風味。 閱讀更多

培根、洋蔥、薩沃伊高麗菜、葡萄酒醋、糖、高湯、牛肉、辣椒粉、蒜粉、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
加了甜椒的通心粉奶酪瀏覽量: 3,624

還有什麼比自製通心粉起司更美味的呢?軟糯的通心粉浸泡在濃鬱的起司醬汁中,醬汁裡加入了甜椒、鮪魚塊和炒蘑菇,風味十足,人人都愛吃。這道菜需要以下食材: 閱讀更多

義大利麵、貓耳朵麵、洋蔥、蘑菇、百里香、麵粉、高湯、牛奶、鮪魚、加工起司、餅乾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 760
類別: 蔬菜
作者:
麵包碗番茄湯瀏覽量: 938

一碗熱氣騰騰、起司融化的麵包,盛滿濃鬱的番茄湯,是一道令人驚艷又簡單易做的午餐,在寒冷的冬日,您可以犒勞自己和家人。所需食材: 閱讀更多

洋蔥、大蒜、牛至、聖馬扎諾番茄、冬南瓜、高湯、帕瑪森起司、白麵包、馬蘇里拉起司、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 810
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
甜菜根烤蔬菜燕麥燴飯瀏覽量: 2,352

這款別具一格的燴飯,以其充滿活力的秋日色彩、新穎的擺盤和濃鬱的風味,定會讓您著迷。燴飯選用燕麥片製成,燕麥片富含與大米一樣多的必需微量營養素,再搭配甜菜根,這道粥… 閱讀更多

胡蘿蔔、蕪菁、義大利燻肉、青蔥、百里香、燕麥片、甜菜根、高湯、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜
作者: - 電視節目主持人
砂鍋“恩奇拉達”瀏覽量: 2,080
內容:

墨西哥辣醬玉米捲餅(Enchiladas)是一道傳統的墨西哥菜,由捲成筒狀的玉米餅包裹餡料,然後淋上番茄奶酪醬烘烤而成。這道砂鍋菜可以被稱為“懶人版”辣醬玉米捲餅,因為它是以砂鍋菜的形式烹製的,而砂鍋菜的做法是… 閱讀更多

甜洋蔥、番茄醬、大蒜、孜然、百里香、番茄泥、肉湯、甜椒、牛肉末、洋蔥粉、薩松調味料、聖女果、烤雞、切達起司、胡椒傑克起司、奶油、玉米餅…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10-12
類別: 雞尾酒 啤酒
作者:
塔可雞尾酒瀏覽量: 3,767

調酒師有時會用廚房裡的食材來裝飾雞尾酒,但這款獨特的飲品超過一半的原料都來自著名的墨西哥玉米捲。它由玉米片、香菜、蘿蔔、牛肉湯和新鮮辣椒製成。 閱讀更多

番茄汁、高湯、安喬辣椒、孜然、淡啤酒、龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者: 著名廚師
溫暖的野餐捲餅:burritos de machaca瀏覽量: 2,687

這款美味的墨西哥捲餅是用牛肉在加了香料的番茄醬中慢燉而成,配上洋蔥、甜椒和辣椒。它選用的是裙邊牛排,這種牛肉的特徵是纖維粗壯、營養豐富。 閱讀更多

美極醬油、萊姆、大蒜、塞拉諾辣椒、牛肉、洋蔥、甜椒、高湯、番茄、牛至、玉米餅…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
蒜蓉香草炸西葫蘆瀏覽量: 3,752

如果你手邊有現成的大蒜香草本醬料,可以用它來煎一些美味的櫛瓜。將櫛瓜切成薄片,用橄欖油與紅蔥頭和大蒜一起翻炒,然後煮沸。 閱讀更多

櫛瓜、青蔥、大蒜、高湯、歐芹…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 加油 蔬菜 配義大利麵
作者:
阿布魯佐夏季蔬菜湯瀏覽量: 2,276

這道義大利湯融合了櫛瓜、南瓜、胡蘿蔔、瑞士甜菜、四季豆和番茄等夏季蔬菜的風味和香氣。白豆和貝殼麵則增添了濃鬱的口感和豐富的層次。 閱讀更多

奶油、大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、高湯、瑞士甜菜、貓耳麵、四季豆、牛至、番茄醬、白豆、櫛瓜、羅勒、帕瑪森起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6


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食物重量單位