作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,608
起司漢堡玉米餅,兩種美味合而為一。孩子喜歡這種創意,大人也會愛不釋手。鮮嫩多汁的牛肉餅,淋上融化的芝士,再配上生菜和番茄,最後包裹在玉米餅皮裡。每個肉餅… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個墨西哥捲餅
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3 131
這道菜非常適合下班後快速做晚餐。雞胸肉切成小塊,用辛辣的番茄醬慢燉,做成美味的墨西哥捲餅底,可以提前大量做好,然後分裝成小份。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 16-20
作者: 美食頻道
瀏覽量: 10 122
想讓早餐變得特別,讓孩子愛上它嗎?那就試試把炒蛋和蔬菜做成酥脆的玉米餅形狀吧!美味、健康又有趣。大一點的孩子可以自己動手做。除了炒蛋, 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個墨西哥捲餅
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,002
這些迷你三明治大小正適合孩子,甚至可以在您的指導下製作。邋遢喬漢堡(Sloppy Joe)是用大量的肉醬代替肉餅,簡直讓人無法抗拒… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 8 個迷你漢堡
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 3,067
內容:
用慢燉鍋與煙燻豬肘一起燉煮,斑豆充分吸收了濃鬱的煙燻香氣和辛辣風味,使其成為任何餐點的完美配菜。可搭配任何肉類,或直接與豬肘一起享用。 閱讀更多
時間: 13小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
瀏覽量: 2,940
這款由名廚 Emeril Lagasse 調製的混合香料深受德州墨西哥菜愛好者的喜愛,並且有商業化生產。但如果您買不起這罐令人垂涎的調味料,這裡也有替代品… 閱讀更多
時間: 5分鐘
瀏覽量: 1,667
內容:
烤肉塗上南瓜燒烤醬後,會散發出獨特的風味和誘人的光澤。這款醬汁與經典的燒烤醬不同,它味道更濃鬱、更辛辣,並帶有南瓜的甜味,與其他食材完美融合。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 5,428
內容:
手撕豬肉是美國夏季燒烤三明治常見的食材。它選用煙燻豬肩肉,煮熟後用兩把叉子就能輕鬆撕成絲狀,因此得名。在將整隻豬肩肉放入烤箱之前, 閱讀更多
時間: 13:00
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,000
內容:
要快速烤製肉餡餅,可以使用市售的酵母麵團做餅皮,餡料則用碎牛肉製成,先用番茄醬、新鮮胡椒和香料炒香,再與磨碎的辣味胡椒傑克奶酪混合—— 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 20個餡餅
瀏覽量: 1,743
紅豆飯是路易斯安那克里奧爾菜的招牌菜。紅豆與安杜耶香腸、煙燻豬腳、香料和蔬菜一起放入慢燉鍋中慢燉,直至軟爛入味,湯汁濃鬱。 閱讀更多
時間: 8小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,360
想快速烹調出鮮嫩多汁的塔可肉,先將牛肉切成細條,拌入香料和少許糖,再用大火煎。幾分鐘後即可上桌。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,460
內容:
製作這些墨西哥捲餅時,先將白魚塊用傳統的墨西哥香料煎炸,然後放在小玉米餅上,配上涼拌捲心菜。除了高麗菜絲,沙拉上還會撒上碎乾泡麵。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
瀏覽量: 2,980
辣椒熱狗是比一般熱狗更美味、更飽足的版本,香腸夾在麵包裡,再淋上滿滿的辣椒醬。它是朋友聚會時一道非常棒的開胃菜。你可以提前做好辣椒醬,然後自己組裝熱狗。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 549
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,882
將斑豆與煙燻羊腿、番茄醬、辣椒粉、紅糖、醋和香料一起慢燉數小時,使其充分吸收各種風味,呈現出鹹、甜、酸、辣等多種口感。您可以— 閱讀更多
時間: 12小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
瀏覽量: 4,910
墨西哥烤玉米沙拉(Esquites)是一種很受歡迎的墨西哥街頭小吃——裝在杯子裡的玉米沙拉,可以從街頭小販那裡買到,邊走邊吃。在家,你也可以做墨西哥烤玉米沙拉,作為一道開胃菜,方便招待一大群人。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,432
這道適合生酮飲食的墨西哥菜餚,選用大塊牛肉,與番茄、洋蔥、香料和辣椒一起慢燉,直至牛肉軟嫩入口即化。這道辣椒肉醬(西班牙語為chili con carne)的味道就像… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8 120
準備一頓簡單又美味的日式晚餐。將甜辣的德利卡塔南瓜片、酥脆的豆腐塊和鮮嫩的芝麻菠菜放在烤盤上烘烤即可。非常適合平日晚餐:無需繁瑣的步驟,輕鬆搞定。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 7193
這些健康素食捲餅裡包裹著香辣豆腐、玉米、蔥花和酪梨片,全部都用清脆爽口的羅馬生菜葉包裹。豆腐碎與香草和蔬菜一起煎炒,然後… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 數量: 6艘船
瀏覽量: 3 113
這款墨西哥摩爾醬的快手版只需30分鐘即可完成。省時省力,美味不減。它和原版一樣濃鬱醇厚。醬汁包含番茄、花生醬、辣椒… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 803
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,401
多虧了烤雞和罐裝蔬菜,這道傳統的墨西哥燉菜只需16分鐘即可完成。除了雞肉(只需用兩把叉子將其撕碎)之外,這道燉菜還包含洋蔥、大蒜、胡蘿蔔以及大量… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,296
這些用堅果和曬乾番茄代替肉類製作的簡易素食玉米餅,是對廣受歡迎的墨西哥小吃的絕佳改良。餡料中加入了辛辣的辣椒粉和煙燻辣椒粉,依然保留了傳統的玉米餅風味。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個墨西哥捲餅
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,564
這款酥脆的蜜餞培根融合了紅糖的甜美焦糖風味和辣椒的辛辣味,定會讓您欲罷不能。它可以作為開胃菜,也可以用於漢堡、三明治,或切碎拌入沙拉中。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,088
墨西哥風味玉米片沾醬非常適合與家人和朋友共度夜晚,無論是熱鬧的派對還是觀看比賽。這個食譜需要製作兩份玉米片。每份玉米片放在盤子(或烤盤)上即可。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
類別: 。
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2173
內容:
玉米粉蒸肉是中美洲的傳統美食,歷史可追溯至古代阿茲特克人時期。他們將玉米麵團用乾玉米皮包裹,然後煮熟。如今,玉米粉蒸肉最常見的餡料是肉,就像這個食譜中的做法一樣。 閱讀更多
時間: 5小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 55-60個玉米粉蒸肉
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,600
這款素食漢堡即使是肉食愛好者也會喜歡,想嘗試一些新口味。漢堡肉餅不用牛肉餡,而是用黑豆。你可以自己煮黑豆,也可以用罐裝黑豆。用叉子把黑豆搗成泥,像這樣: 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,388
用慢燉鍋烹調這道墨西哥風味菜餚,只需半個多小時即可完成,味道濃鬱,彷彿燉煮了半天一般。這道辣椒(全名:chili con carne,或“肉醬辣椒”)包含: 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3208
內容:
這款爆米花的秘訣在於加入了營養酵母,它被添加到墨西哥捲餅調味料中。營養酵母富含蛋白質和維生素B12,並帶有令人愉悅的起司風味,非常適合減少卡路里攝取。營養酵母可以… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,772
雞肉國王牧場是一道廣受歡迎的德州墨西哥風味砂鍋菜,其特色在於用罐裝番茄丁、辣椒丁、罐裝奶油雞湯和奶油蘑菇湯製成的醬汁。最終的混合物包括: 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,540
裹上酥脆麵包屑的炸大比目魚柳,搭配其他傳統餡料,是墨西哥玉米餅的常見食材。炸製時,將魚切成條狀,裹上一層由麵粉和辣椒粉混合而成的辛辣麵糊。將炸好的魚放入… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 777
作者: 傑米·迪恩 - 廚師
瀏覽量: 36,091
內容:
這道菜選用豬裡肌肉質鮮嫩的豬肋排。排骨先塗抹香料混合物,放入烤箱烤至軟嫩,最後再用烤架烤至表面金黃。這種烹飪方法可以防止排骨變質—— 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 2,594
內容:
這道豐盛美味的菜餚採用典型的德州墨西哥風味食材烹製而成,這意味著它風味濃鬱。一碗中,富含蛋白質的煮熟藜麥與香甜微辣的烤南瓜完美融合… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 5,029
內容:
墨西哥玉米餅是舉辦家庭聚會或籌備輕鬆愉快的家庭晚餐時,準備一些別緻開胃菜的絕佳選擇。你只需要牛肉餡料。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 2,898
內容:
燒烤或許是烹調美味牛排的最佳方式,它能將濃鬱的煙燻風味融入鮮嫩的牛肉中,使其無比美味。一種特殊的香料混合物… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,044
將薄薄的豬裡肌肉片抹上辣椒醬,與洋蔥圈一起用平底鍋煎至金黃色。無需醃製。每面只要煎4分鐘,就能做出美味的豬裡肌。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 424
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 5,324
按照這個食譜烹調的斑豆味道鮮美,但需要一些時間。建議提前規劃,將乾豆浸泡在水中過夜。為了加快烹飪速度,請查看豆子的生產日期——越早越好。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 35,827
手撕豬肉是一道廣受歡迎的美式燒烤菜餚,做法是將豬肉烤至肉質酥爛,輕輕一碰就能沿著紋理散開。在家用烤箱烹調也同樣美味,能做出多汁入味的肉質。 閱讀更多
時間: 20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 16
瀏覽量: 3,583
這道菜是經典美式辣椒——俄亥俄州辛辛那提辣椒的清淡版。與傳統做法不同的是,它用的是火雞肉末而不是牛肉末。除了基本的辣椒香料外,這道菜還包括… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,534
內容:
墨西哥捲餅自助餐是朋友聚會的好主意,既有趣又令人興奮。您可以準備各種碗碟,盛裝傳統的墨西哥捲餅配料,邀請客人依照自己的口味自由搭配。這些墨西哥捲餅的基礎是… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,514
這道辣椒肉醬的傳統風味和香氣來自辣椒粉、孜然和香菜等香料。但它的食材卻健康得多!富含蛋白質的黑豆、精瘦的火雞肉末和香甜的冬南瓜——所有這些食材都讓這道菜營養豐富。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 310
作者: 傑米·迪恩 - 廚師
瀏覽量: 3 121
內容:
這些墨西哥捲餅不用傳統的牛肉餡,而是用火雞末炒製而成,配以波布拉諾辣椒、甜洋蔥、西葫蘆、番茄和典型的德州墨西哥風味香料——辣椒粉、孜然粉和辣椒粉。多虧了這些蔬菜—— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1977
這款健康低脂的玉米片包含了你喜愛的所有墨西哥小吃元素:酥脆的自製玉米片、美味的阿斗波醬汁斑豆、鮮嫩的牛油果和香甜的烤紅薯。所有食材都淋上了濃鬱的醬汁—— 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,858
這些起司片製作起來極為簡單,低碳水化合物,口感酥脆美味,堪比薯片,卻不含碳水化合物。它們由切達乾酪碎和帕瑪森乾酪碎、辣椒粉、孜然和辣椒粉混合而成。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
瀏覽量: 21,025
體育迷和玉米片愛好者現在可以享用他們最喜歡的墨西哥小吃,而且更加健康。不用玉米片,而是用各種顏色的甜椒,切成與傳統玉米片大小相同的塊狀。將甜椒煮熟。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 260
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,786
這道簡單又美味的晚餐只需一個烤盤就能完成:非常適合工作日晚餐,而且不會讓你留下一大堆碗碟要洗。將烤盤分成三部分。其中一部分用來放裹上醬汁的雞腿。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1078
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,981
內容:
瑞德拉蒙德 (Ree Drummond) 將這道豐盛的德州墨西哥風味沙拉的所有食材都擺放在一盤生菜葉上——色彩鮮豔,非常適合在家或後院燒烤時與朋友小聚。沙拉包含: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 13,695
如果你喜歡墨西哥玉米片、墨西哥捲餅或墨西哥玉米捲,你一定會喜歡這道砂鍋菜。與上述小吃不同的是,這道砂鍋菜只需幾分鐘即可完成,而且包含所有相同的食材:豆類、玉米、玉米餅等。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 3,785
內容:
墨西哥捲餅自助餐是和一大群朋友外出聚會的絕佳選擇。它既美味又充滿樂趣,因為每個人都可以自己製作開胃菜。在桌上擺放許多杯子和碗,然後裝滿各種食材和食材。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
瀏覽量: 1,588
這道墨西哥風味雞湯幾乎不用費力就能做好。只要把所有食材放進慢燉鍋裡,然後就可以去做其他事了。等你回來的時候,就能享用一碗濃鬱香辣的雞湯,在寒冷的冬日裡溫暖你的身心。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 275
瀏覽量: 2 125
與傳統的墨西哥辣椒肉醬不同,這道菜的製作時間不到一小時,但味道卻同樣美味。南瓜籽、蔬菜和香料賦予了這道菜濃鬱的風味,而少量可可粉的加入更增添了它的香甜… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 422
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1988
這道白燉菜是傳統德州墨西哥紅辣椒肉醬的溫和版。它由烤雞、罐裝白豆、辣椒(因此得名)、玉米和木薯製成(您可以替換—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,767
如果因為天氣惡劣而被困在家中,又沒有新鮮蔬菜和肉類,那就打開廚房櫥櫃,用手頭現有的食材做一道美味的墨西哥風味砂鍋菜,全家人都會喜歡。這道菜需要罐裝豆子和玉米。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,583
這款墨西哥風味開胃菜共有六層美味,用玉米片蘸著吃,味道絕佳。是家庭聚會的完美選擇。可以用一個大的共享平底鍋製作,或者… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 252
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,807
需要快速製作乾豆湯時,慢燉鍋簡直是救星。將乾豆與炒過的洋蔥、甜椒和辣椒混合,撒上香料,倒入高湯,然後放入高壓鍋中烹調。湯煮好後,用攪拌機攪打均勻… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 294
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 13,787
將抱子甘藍與切丁的冬南瓜和紅洋蔥一起放在烤盤上烤製,然後拌入新鮮的石榴籽,作為一道配菜。這道菜看起來很漂亮,就像散落的閃亮寶石。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 148
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,520
想要一道美味、色澤鮮豔、引人注目的蔬菜配菜,可以將抱子甘藍、紅洋蔥和切片胡桃南瓜混合,放入烤箱烘烤,淋上橄欖油,撒上辣椒粉增添風味。蔬菜烤好後,只要… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 183
作者: 美食頻道
瀏覽量: 995
這道菜的靈感來自德州辣椒肉醬,與墨西哥版本不同的是,德州辣椒肉醬用的是大塊肉而不是碎牛肉,而且不含豆類。它的醬汁是用烤玉米製成的。這是一個更精緻的版本,而且… 閱讀更多
時間: 7小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,464
將普通的山核桃變成美味的零食,既可佐酒,也可隨身攜帶。配方中的所有香料都經過完美調配,帶來絕佳風味。其中包含辛辣的辣椒、香甜的肉桂等等… 閱讀更多
時間: 30分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,769
內容:
爆米花是一種全穀物食品,富含膳食纖維。適量食用非常健康,可以添加各種天然調味料,使其更加美味。以下是三種美味的爆米花: 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 2-4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1182
這道食譜將迷你橡子南瓜變成可愛的可食用小碗,用來盛裝一道德州墨西哥風味的素食菜餚。餡料由甜椒、蔥和豆腐製成,加入辣椒粉攪拌,風味獨特。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,930
這道簡單快速的食譜能讓薯條更有家常風味。將冷凍薯條炸或烤一下,淋上雞肉辣椒——雞胸肉用辣椒粉、波布拉諾辣椒和洋蔥在奶油醬汁中慢燉而成。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,095
墨西哥炸捲餅(Chimichanga)有點像墨西哥捲餅,只不過是用烤箱烤製的。炸捲餅裡塞滿了肉,通常作為主菜搭配配菜食用。這個食譜用的是烤雞絲。加入香料加熱—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2161
將大馬鈴薯整個放入微波爐烤熟,然後切開,拌上奶油。每份配上一個土豆,搭配美式經典三明治「邋遢喬」(Sloppy Joe)的肉餡。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 494
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,690
內容:
做這道湯最好用帶骨的豬肩肉,在番茄雞湯中長時間燉煮後,豬肩肉會變得非常軟爛,變成大塊的肉絲——這就是手撕豬肉。這使得湯的味道非常濃鬱,而且—— 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,867
試試這些別具一格的墨西哥素食玉米餅吧!它們不僅美味可口,而且營養豐富,飽腹感十足,更充滿了墨西哥香料的獨特風味。加熱或烤過的玉米餅上鋪著炒蛋… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,032
濃鬱香滑的起司醬拌上美味的義大利麵——起司通心粉——絕對是您週日家庭晚餐的理想選擇。加入牛肉末後,義大利麵會更加美味。然而,牛肉末卻無法與意麵充分融合,而且… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 672
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,044
一道簡單又快速卻美味的墨西哥風味菜餚。雞腿肉抹上辣椒粉香料混合物,放在烤盤上烘烤,同時加入罐裝玉米粒、橡子南瓜和甜椒,也混合在一起… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 507
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,825
這道砂鍋菜融合了多種充滿活力的墨西哥食材,層層疊放,在起司脆皮下烘烤而成:玉米餅、綠番茄莎莎醬、米飯、炸番茄和洋蔥、炸辣雞。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 370
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,091
手撕豬肉是用香料慢燉許久的肉絲,肉質極為軟嫩,用叉子輕輕一撥就能順著紋理撕開。通常,手撕豬肉選用的是豬肩肉。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 263
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,253
這款漢堡的靈感來自墨西哥小吃辣椒釀肉(chile relleno)——一種將起司、肉和蔬菜塞滿波布拉諾辣椒的菜餚。這款漢堡是這道小吃的解構版本,但保留了肉質的所有美味和多汁口感。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 571
作者: 小亞倫·麥卡戈 廚師
瀏覽量: 1,821
內容:
小巧的單人披薩經過烤製,形成美味酥脆的餅底,上面鋪滿厚厚的鮮嫩餡料。不妨嚐嚐墨西哥風味披薩,它融合了各種香料,味道完美平衡… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 3個迷你披薩
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1 212
烤大馬鈴薯是一道深受大人和小孩喜愛的菜餚。它美味可口,飽腹感強,擺盤別緻。這道菜需要用到大土豆。為了確保馬鈴薯更快烤熟並充分吸收水分,首先要將馬鈴薯放入… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
作者: 美食頻道
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未成熟的毛豆帶莢是佐以啤酒或其他烈酒的美味小吃,非常適合家庭聚會或晚上看球賽/電影時享用。毛豆像爆米花一樣很快就被吃光,但它們卻健康得多—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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不妨犒賞自己和家人,享用一頓豐盛的墨西哥早餐-鄉村風味炒蛋(huevos rancheros)。這道菜在墨西哥的牧場主中很受歡迎——他們會在下地工作前,用這道菜填飽肚子,補充能量。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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這款培根波本威士忌涼拌高麗菜汁水豐富、清爽可口,做法簡單,風味濃鬱,是搭配任何主食、肉類或三明治的絕佳配菜。一旦嚐過,您一定會想一次又一次地做。這道沙拉絕對會讓您滿意。 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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辣椒粉、甜椒和番茄將炸蝦麵變成了一道美味的德州墨西哥風味菜餚。首先,所有食材分別炸至金黃色,然後拌入用切碎的辣椒製成的清淡醬汁中… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 619
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 10 208
黑豆漢堡深受素食者和肉食者的喜愛。它們比傳統的牛肉餅三明治健康得多,富含纖維、維生素和礦物質,而且脂肪和「壞」膽固醇含量也顯著降低。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個漢堡 熱量: 696
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,687
秋天是享用健康南瓜及其同樣營養豐富的南瓜籽的最佳時節。如果烹飪得當,南瓜籽和南瓜籽是家庭啤酒派對的絕佳小吃。將去殼的南瓜籽與去殼的開心果混合… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,781
這道菜譜用豆腐代替了傳統邋遢喬漢堡中的牛肉碎。豆腐被絞碎後,像牛肉一樣,用番茄醬、切碎的蔬菜、辣椒粉和蒜粉翻炒。然後是餡料—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 4個漢堡 熱量: 696
作者: 美食頻道
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牧羊人派是一道無需任何配菜的熱菜:它包含肉、蔬菜和土豆,所有食材都包裹在美味的砂鍋菜中,外皮金黃酥脆——令人難以抗拒!所有食材均依照以下方法準備… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,677
內容:
這款燒烤起司漢堡,牛肉餅鮮嫩多汁,起司融化,甜辣的燒烤醬和烤製工藝賦予它濃鬱的風味。先從醬汁開始,因為一部分要拌入牛肉餡裡,而且… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 6個起司漢堡
瀏覽量: 8719
即使你是第一次做豬肋排,這個食譜也能讓你做出鮮嫩多汁的完美排骨。肉質鮮嫩的豬肋排先用紅糖和香料混合的乾料醃製,然後在烤箱中用少量……慢燉。 閱讀更多
時間: 3小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 923
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,908
這道色彩鮮豔的墨西哥風味沙拉及其醬汁的所有食材都經過烤製。醬汁的製作方法是將墨西哥辣椒與綠番茄、柑橘汁和香料混合。一部分醬汁留作最後淋在沙拉上。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3,568
只要5分鐘,普通的蛋黃醬就能變成一種你在商店裡買不到的特色醬料,味道幾乎和自製的一樣。做法很簡單:取優質的市售蛋黃醬,加入蒜末、辣椒粉和孜然粉混合即可。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 數量: 130克
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3251
將地瓜切成小丁,撒上辣椒粉,放入烤箱烤至金黃酥脆。辣椒粉的鹹香辛辣與地瓜的甜味形成鮮明對比。可作為……食用。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,882
依照這個食譜烤製的雞腿鮮嫩多汁,外皮酥脆油亮,散發著甜辣交織的燒烤風味。烤製前,先將雞腿塗上紅糖、辣椒粉、甜椒粉等混合調味料… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 563
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,660
斑豆是墨西哥菜餚中常見的食材。最簡單的做法是用雞湯煮斑豆,加入洋蔥、辣椒粉和培根,這樣烹調出來的菜餚味道濃鬱而複雜,並帶有淡淡的煙燻味。 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,449
由於雞肉易得、價格實惠且烹飪時間相對較短,越來越多的人選擇燒烤雞肉。但雞肉也可以用其他方式烹飪,讓你完全不會想念肉的味道。鮮嫩多汁、外皮酥脆的雞肉… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1010
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
瀏覽量: 1,788
這些水果串算不上甜點。不過,它們作為餐前小點心或烤肉配菜卻非常美味,能為烤肉增添清新異域的加勒比海風味。木簽事先已浸泡過… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 239
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 3,638
內容:
這款沙拉的醬汁用到了燒烤醬(配方也在下面)。你可以提前做好,也可以用烤肉後剩下的醬汁。部分燒烤醬要和蛋黃醬、醋和辣椒混合。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,740
這種沙拉在美國南部最受歡迎。它通常用剩餘的玉米麵包製成,搭配玉米、罐裝豆類、番茄、甜椒、碎起司和發酵乳醬等食材。所有成分都是 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 6,088
內容:
這道豬肋排食譜即使是新手也能輕鬆做出美味佳餚。你可以選擇腰肋排(熟得快)或牛腩肋排(因為牛腩肋排的血管較多)。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 4,095
這些蝦仁佐以泰式帕南醬,風味濃鬱,辛辣與一絲甜辣完美融合。大蝦去殼後裹上泰式調味料,串在烤串上烤製而成:簡直美味極了… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,900
這種什錦小吃可以提前做好,方便攜帶,可以搭配啤酒,也可以邊看電視邊享用。可以用手邊任何小零食來做,例如爆米花或麥片。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11 159
將烤蝦配上蘑菇和什錦蔬菜,用溫熱的小麥餅捲起來,做成墨西哥風味的法士達。去殼蝦仁先用青檸汁、辣椒粉、辣椒粉和其他香料醃製,然後再烤製… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,361
這些風味濃鬱、香辣可口的牛小排在慢燉鍋中燉煮7.5小時,這意味著您可以早上準備好,下班後就能在周末晚上享用美味的晚餐。而且您無需… 閱讀更多
時間: 7小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1230
作者: 美食頻道
瀏覽量: 28 253
烤製前,先將地瓜放入微波爐加熱,以確保更快熟透且不易烤焦,然後切片,拌入橄欖油、辣椒粉和孜然等香料混合物中,這樣可以增添風味… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,557
這道德州墨西哥風味湯幾乎所有主要食材都是預先處理或罐裝的,大大縮短了烹飪時間。儘管如此,這道菜仍然非常濃鬱。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
瀏覽量: 3,450
烤出美味多汁的豬肋排的關鍵在於用間接熱源長時間燒烤。第二個關鍵是燒烤時塗抹在肋排上的醬汁。你不必局限於傳統的配料… 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6
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想要享用美味的煙燻肉,不必花費一整天的時間。關鍵在於選擇合適的調味料和配料。牛腩排塗上煙燻辣椒粉和咖啡粉,然後煎烤—— 閱讀更多
時間: 4小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 721
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,424
你可以把西瓜切成薯條大小的條狀,沾醬吃。這道菜不是甜點,而是一道真正辛辣的墨西哥風味開胃菜,其獨特的風味組合定會讓你著迷。在西瓜條上撒上… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4