醬汁很辣

這些飽腹又健康的美味三明治富含蛋白質和纖維，是早餐或午間小吃的理想選擇。烤過的全麥麵包上夾著起司片、炒羽衣甘藍、番茄和加拿大起司片。 閱讀更多

將雞肉和茉莉香米放入慢燉鍋中慢燉，為了增添濃鬱的亞洲風味，最後加入用香蒜油炒過的白菜，再淋上少許魚露。盛出後撒上炸好的… 閱讀更多

用捲心菜葉代替薄餅是個絕妙的主意，可以快速做出美味、低卡路里又色彩繽紛的開胃菜招待客人。在用葉子包裹餡料之前，先將葉子稍微蒸一下，使其更柔軟。如果需要儲存… 閱讀更多

這款健康三明治非常適合工作午餐。兩片塗抹了山羊起司和南瓜籽醬的全麥麵包之間，夾著黑森林火腿片、酪梨和新鮮沙拉蔬菜，淋上用…製成的醬汁。 閱讀更多

• 翅膀
• 沾醬

雞翅在烤箱中烤至酥脆，然後立即裹上一層濃鬱的啤酒醬汁。這種醬汁中的燒烤醬、紅糖和墨西哥辣椒醬賦予雞翅美味的煙燻風味… 閱讀更多

魔鬼蛋，也叫惡魔蛋，其濃鬱的風味來自於蛋黃中加入的芥末和辣椒醬。這個食譜可以作為基礎，餡料可以根據個人口味添加其他食材。例如，可以用其他顏色代替綠色… 閱讀更多

• 醃料
• 麵團
• 煎炸

這道開胃菜的靈感來自香腸捲，但它更加精緻有趣。這道美味佳餚一定會成為您派對上的亮點。雞腿肉塊需在優格和…的混合物中醃製數小時。 閱讀更多

這些造型奇特的墨西哥捲餅開胃菜融合了傳統墨西哥捲餅的所有風味。它們含有香辣牛肉、酥脆的玉米片、鮮嫩多汁的蔬菜以及濃鬱的酸奶油和起司。為了讓這些開胃菜看起來更誘人，你需要用到碗狀的玉米片。 閱讀更多

這款香辣濃鬱的沾醬，裡面滿滿都是烤雞塊，味道和廣受歡迎的布法羅雞翅一模一樣，是啤酒的完美搭檔。而且吃起來更方便，不會弄得滿手油膩，這一點是其他沾醬無法比擬的… 閱讀更多

• 三明治
• 辣味蛋黃醬，加入煙燻辣椒粉

令所有肉食愛好者欣喜的是，這些迷你三明治（滑塊）是用三種豬肉製成的。豬肉末和西班牙辣香腸（生的，去腸衣）做成肉餅，煎熟後夾在麵包裡，配上美味的煎培根。 閱讀更多

科爾比傑克起司和切達起司的組合，使醬汁風味濃鬱、口感勁道、絲滑柔順，而少許第戎芥末、辣椒粉和少許辣醬則完美地襯托出起司的香氣。這道通心粉起司的做法很簡單，只要在爐灶上烹調即可… 閱讀更多

在觀看體育賽事時，為球迷提供一款足球造型的小吃，這款小吃由奶油乳酪、切達起司和香料混合製成。撒上碎核桃後，起司球的風味與核桃碎完美融合。起司球旁邊… 閱讀更多

美式自製通心粉起司有很多種做法，主要差異在於不同種類起司的組合。在這個食譜中，起司醬是由丹麥哈瓦蒂起司、濃鬱的黃切達起司和美式白起司混合製成的。 閱讀更多

這道食譜將生腰果變成了一種絲滑美味的無起司沾醬，人人都愛吃。為了徹底攪打腰果，並將其與其他配料一起研磨成細膩的糊狀，你需要一台動力強勁的… 閱讀更多

這道香辣布法羅雞肉捲深受許多人喜愛，酥脆的千層酥皮包裹著濃鬱的芝士，更添美味誘人！用昨晚剩下的雞肉來做這道菜再合適不過了。 閱讀更多

• 雞
• 辣醬

喜歡辣味布法羅雞翅的人一定會喜歡用同樣的口味烹調雞腿，並將其作為主菜搭配配菜或作為下酒小吃。雞腿在烤箱中烤至酥脆，然後… 閱讀更多

• 雞
• 酸奶油牧場沙拉醬
• 瀧戶

下次聚會時，不妨用這道墨西哥開胃菜來款待您的客人。墨西哥捲餅（Taquitos）是用酥脆的玉米餅捲著肉餡製成的。這道菜的餡料是用濃鬱的番茄醬雞肉製成的。捲起來—— 閱讀更多

• 翅膀
• 藍紋乳酪沾醬
• 醬

美味香辣的雞翅是任何啤酒派對的必備佳餚。用這些巨型雞翅給你的客人一個驚喜吧：別用傳統的雞翅，試試火雞翅！這些雞翅在烤架上烤至四面金黃酥脆。 閱讀更多

阿希亞科湯是哥倫比亞的傳統湯品，在波哥大的任何一家餐廳都能找到。它的主要食材之一是土豆。通常，湯裡會加入幾種土豆，通常是三種，但這個食譜用的是黃土豆。 閱讀更多

即使不含肉，墨西哥捲餅也能美味多汁、飽足感強。這款素食版的墨西哥捲餅，將烤地瓜與黑豆、新鮮起司、辣椒、營養豐富的菠菜和香氣四溢的香料完美融合… 閱讀更多

如果你想早上快速製作熱三明治，又不想切菜組裝所有食材，冷凍食品是你的好幫手。用烤麵包、薄片火腿、起司、罐裝辣椒和蛋捲做成帕尼尼。 閱讀更多

如果您喜歡購買袋裝冷凍食品，以便隨時輕鬆準備晚餐，那麼您一定會喜歡用優質新鮮食材自製預製餐的想法。您可以… 閱讀更多

血腥瑪莉雞尾酒由伏特加和番茄汁調製而成，融合了甜、酸、辣、鹹等多種鮮明的風味，是緩解宿醉的絕佳民間良方，也是深夜飲品的理想選擇。 閱讀更多

忘掉麵團和酵母吧！這款快手披薩是用切片法國麵包做的——還有比這更方便的嗎？在披薩上放上傳統早餐的所有食材——炒蛋、煎培根、起司——你就不用再費心準備了！ 閱讀更多

當你需要一頓飽腹又不想開火做飯時，一份快速、健康又營養的罐裝豆沙拉簡直是救星。它尤其適合夏天和野餐。罐裝豆子與切碎的甜椒、紅辣椒片和…拌在一起即可。 閱讀更多

熱蟹肉沾醬是西部地區家庭聚會上最受歡迎的開胃菜之一。它選用真正的蟹肉，浸在濃鬱的牧場醬汁中，佐以香草烘烤而成，頂部覆蓋著一層融化的帕瑪森芝士脆皮。趁熱享用，美味無比。 閱讀更多

這道牛尾利馬豆燉菜是牙買加風味的。牛尾在濃鬱的肉汁中慢燉數小時，肉汁中加入了辛辣的哈瓦那辣椒、生薑和多香果，直到肉質軟嫩多汁，入口即化。 閱讀更多

• 雞
• 肉汁

製作這道菜，雞腿肉要裹上雙層麵包屑，然後油炸至外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。建議使用油炸溫度計來控制合適的溫度。 閱讀更多

與海扇貝不同，海灣扇貝肉質更嫩更細膩，是製作秘魯特色小吃酸橘汁醃魚的理想選擇。酸橘汁醃魚的特色在於海鮮無需烹飪。新鮮的扇貝通常— 閱讀更多

• 花椰菜球
• 藍紋乳酪醬

很難相信這些一口大小的美味小球是用烤箱烤製的：它們有著酥脆可口的外皮，幾乎就像油炸的一樣。這些小球與流行的馬鈴薯球非常相似，但它們是用花椰菜製成的。 閱讀更多

• 雷莫拉德
• 窮小子三明治

傳統的新奧爾良窮小子三明治（Po' Boy）以大而鬆軟的法國長棍麵包為底，夾著來自沿海的新鮮海鮮。這款素食版本保留了經典的配料，例如番茄片。 閱讀更多

• 快速莎莎醬
• 快速酪梨醬

如果你的孩子喜歡餡料豐富的墨西哥捲餅，那就為他們準備一份特別的午餐吧——用午餐盒裝上墨西哥捲餅！可以帶去學校，也可以帶去野餐。你需要一個有多個隔層的盒子，這樣你就可以… 閱讀更多

這道雞肉食譜做出來的雞肉酥脆可口，堪比炸雞。但它是在烤箱裡烤製的，去皮，而且更健康。想要烤出超酥脆的外皮，請使用大塊的… 閱讀更多

• 巨型肉丸
• 辣味義大利麵

桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料製作大肉丸，上面撒上帕瑪森起司碎和香草。這些巨型肉丸先用平底鍋煎至金黃，再放入烤箱烤製，最後成品… 閱讀更多

為了確保所有賓客都對您的開胃菜滿意，請使用培根（當然，除非賓客中有素食者）。即使是像魔鬼蛋這樣廣受歡迎的開胃菜，加入培根後也會煥發出新的風味。 閱讀更多

有些人喜歡顆粒感強的酪梨醬，有些人則偏好口感順滑細膩的酪梨醬。這道食譜需要用到攪拌機或食物料理機。將酪梨、墨西哥辣椒、香草、萊姆汁和酸奶油一起攪拌… 閱讀更多

伊娜·加滕的這個食譜無需烹飪。製作鷹嘴豆泥只需要一台食物料理機、10分鐘的時間，以及你廚房裡常見的幾種基本食材：罐裝鷹嘴豆、芝麻醬、大蒜、檸檬汁，還有—— 閱讀更多

如果你早上沒時間準備一頓豐盛的早餐，慢燉鍋可以幫你整晚燉煮，這樣你早上醒來就能直接坐到餐桌旁，省時省力。你一定會愛上這豐盛的早餐—— 閱讀更多

在這道食譜中，瑞秋雷將兩種廣受歡迎的美式菜餚——砂鍋派和海鮮濃湯——巧妙地結合在一起。濃稠香滑的燉菜，配上馬鈴薯、煎培根、玉米和鮮美的蟹肉，盛於深碗中，蓋上金色的蓋子。 閱讀更多

想要做出最美味的炸雞，先用乾醃料塗抹雞肉，然後醃製過夜，確保味道能滲透到每一根骨頭裡。別擔心：在乾醃料中加入紅糖不會… 閱讀更多

香煎鱒魚柳配上辣味羽衣甘藍和紅豆。煎炸前，魚柳塗抹上卡津調味料和紅糖的混合物，使鱒魚表面形成一層香甜焦糖脆皮。煎炸方法—— 閱讀更多

莫莉葉不僅成功創造出令人驚豔的新菜餚和甜點，還能將經典食譜巧妙地改造，使其煥然一新。以猶太甜麵包卷（rugelach）為例，這種麵包捲傳統上是用甜餡料製成的。莫莉—— 閱讀更多

西葫蘆常常被低估，但只要加入融化的起司和酥脆的玉米片，就能將這種夏季蔬菜變成完美的野餐砂鍋菜。你還可以加入手邊任何你喜歡的綠葉蔬菜—— 閱讀更多

如果冰箱裡有鷹嘴豆泥和酸奶，何不試試搭配呢？這款超簡單的蘸醬非常適合搭配新鮮蔬菜或烤皮塔餅作為小吃。你也可以把它塗在火雞三明治上，或是搭配… 閱讀更多

這些捲餅是用泰式甜辣醬快速翻炒的雞肉碎製成，用生菜葉包裹，可以根據每位客人的口味輕鬆定制。將捲餅放在盤子上，周圍擺放一些切碎的花生、洋蔥和辣椒。 閱讀更多

這道開胃菜以傳統的墨西哥玉米片食材為基礎，但一些明亮的配料賦予了它泰式風味。魚肉和花生醬，再加上少許糖、青檸汁、墨西哥辣椒、新鮮香菜和薄荷，讓這道菜更加豐富多彩。 閱讀更多

• 馬鈴薯皮
• 食材

用這道香氣四溢、酥脆可口的烤馬鈴薯皮開胃菜來款待大家吧！將整顆馬鈴薯放入烤箱烘烤，然後挖出馬鈴薯瓤（可以留著做馬鈴薯泥），再在馬鈴薯皮上填入各種餡料，例如： 閱讀更多

這些美味酥脆的炸丸子主要由廚房常備食材製成：罐裝鮭魚、醬汁、香料、醃製蔬菜和麵粉。美味又實惠！炸丸子前先放入冰箱冷凍定型，這樣… 閱讀更多

• 魔鬼蛋
• 甜椒餡
• 胡蘿蔔餡
• 酪梨餡

用彩虹魔鬼蛋開胃菜裝飾您的節慶餐桌吧！這道菜的妙處在於無需任何人工色素：每個雞蛋都將用天然食材裝飾成彩虹般的顏色。紅色的魔鬼蛋是甜的—— 閱讀更多

這款沙拉融合了經典布法羅辣雞翅的所有風味。它由鮮嫩多汁的烤雞胸肉（佐以黃油和辣醬）、生菜、紅洋蔥、芹菜、胡蘿蔔和特製醬汁製成。 閱讀更多

這道美味的砂鍋菜融合了廣受歡迎的布法羅雞翅的風味，但不含肉類，而且富含花椰菜中的健康纖維。將花椰菜與芹菜、奶油和辣醬一起翻炒，即可享用… 閱讀更多

• 辣味布法羅雞翅
• 辣味藍紋乳酪沾醬

辣味布法羅雞翅是最受歡迎的下酒菜之一。這個食譜簡單又快速。雞翅炸至酥脆，裹上融化的奶油和辣醬的混合物。 閱讀更多

藍紋起司沾醬口感清爽、酸甜可口，是蔬菜的絕佳搭配。既可作為健康開胃菜，在等待主菜上桌時享用，也可作為家庭聚會的美味佳餚。 閱讀更多

• 天婦羅蝦
• 藍紋乳酪醬
• 奶油配辣醬

一旦你嚐過這些輕盈酥脆的炸蝦天婦羅，一定要保存食譜，因為你肯定會想用同樣的麵糊炸其他開胃菜和蔬菜！炸天婦羅最重要的原則是：麵糊及其所有食材必須… 閱讀更多

這款布法羅風味酥皮圈非常適合招待多人。每個酥皮都很容易從圈上剝離，中間放著一碗藍紋起司沾醬。製作這款酥皮圈，你需要現成的酥皮： 閱讀更多

將兩道菜融合在一盤中：墨西哥辣醬玉米餅卷（淋上番茄醬和碎奶酪烤製而成）和辣味布法羅雞翅配藍紋奶酪。成品絕對會讓你驚喜，尤其是如果你是布法羅雞翅的愛好者。快速製作的秘訣在於… 閱讀更多

• 蟹餅
• 蒜泥蛋黃醬

為了防止蟹餅散開並保持形狀，請將它們做得小一些（約 5 公分）。將蟹餅與以蛋黃醬為基底，加入大蒜和血橙製成的蒜泥蛋黃醬搭配，以提升海鮮風味。組裝它們—— 閱讀更多

這款香氣濃鬱、口感精緻的煙燻魚沾醬做法極為簡單，但味道卻令人驚艷！任何種類的煙燻魚都可以，無論是鮭魚或鯖魚。除了魚肉本身，其他一些風味濃鬱的食材也為這款蘸醬增添了令人難以置信的美味： 閱讀更多

• 蝦
• 沾醬

這道菜旨在復刻餐廳裡供應的炸蝦。完成品令人驚艷！鮮嫩的蝦仁裹上金黃酥脆的外皮，淋上酸甜可口的蛋黃醬。這道開胃菜… 閱讀更多

• 餛飩
• 沾醬

這些金黃酥脆的餛飩，內餡是細膩的奶油芝士，再淋上辣醬和蔥花，絕對會成為你派對上的熱門菜餚。它們口感完美，味道驚艷——完美融合了中式和美式風味。 閱讀更多

如果你喜歡外皮酥脆的炸雞，那你一定會愛上這款：雞肉在烤箱中烘烤，但味道卻和油炸一樣美味。低脂配方，卻保留了雞肉的全部風味！雞胸肉塊浸泡在混合液中— 閱讀更多

• 雷莫拉德
• 經典雞尾酒醬
• 酪梨奶油

想給客人留下深刻印象嗎？那就端上這道開胃菜吧，保證讓他們久久難忘。去殼帶尾的蝦仁，盛放在鋪滿碎冰的托盤上，中間擺放著三種沾醬： 閱讀更多

用撻來犒賞你的節日早餐吧！無需任何特殊食材，只需我們最喜歡的早餐食材：香脆吐司、炒蛋、起司和煎培根。撻皮是用……切片製成的。 閱讀更多

• 肉丸
• 沾醬

這些肉丸的配方靈感來自廣受歡迎的辣味布法羅雞翅。與炸雞翅不同，烤箱烘焙的肉丸更清淡、熱量更低，同時依然保留了雞肉、辣味和…的美味組合。 閱讀更多

• 肉丸
• 醬

辣番茄醬焗肉丸，老少咸宜，絕對是家庭晚餐的理想選擇。食材很簡單，只有牛肉末、燕麥碎、洋蔥和牛奶。肉丸首先要裹上一層香辣番茄醬。 閱讀更多

索諾拉熱狗得名於墨西哥索諾拉州，它最初就是在那裡製作的。這是一種烤香腸，外面裹著酥脆的培根，放在烤過的墨西哥麵包（bolillo bun）上，通常還會配上其他配料… 閱讀更多

這款素食版的路易斯安那傳統波伊三明治外觀與經典款相似，但餡料不是肉或蝦，而是裹著酥脆玉米粉的油炸酸黃瓜片。真是別具一格！ 閱讀更多

• 肉餅
• 局

這些充滿中東風格的素食三明治美味無比，飽足感強，而且多汁。肉餅由糙扁豆、糙米和羽衣甘藍混合製成，富含蛋白質和膳食纖維。將成型的肉餅輕輕冷凍即可。 閱讀更多

這款起司漢堡並無特別之處：多汁的牛肉餅、融化的切達起司和酥脆的培根，讓任何一款三明治都美味無比，所有食材都夾在烤過的凱撒麵包裡——堪稱完美組合。為了讓肉餅更美味… 閱讀更多

• 雞
• 自製調味料

厚實酥脆的炸雞令人難以抗拒，大家都愛吃，尤其是小朋友。但炸雞雖然口感和味道都堪稱絕妙，卻也含有大量不健康的脂肪和額外的卡路里。有了這個食譜，你就能… 閱讀更多

這道菜只需20分鐘即可完成，全部用一個平底鍋烹製——非常適合工作日快速晚餐。蝦仁先用薑蒜爆香，然後拌入辛辣的亞洲醬汁和煮好的巴斯馬蒂米飯（可以用剩下的米飯…）。 閱讀更多

裹上酥脆麵包屑的炸蝦是家庭聚會的完美小吃。如果沒有油炸鍋，也可以用平底鍋加足量的油來炸。使用油炸溫度計將油加熱到適當的溫度。 閱讀更多

• 炸蝦
• 辣味蛋黃醬

用氣炸鍋炸製後，裹上麵包屑的蝦仁會像油炸蝦一樣美味酥脆，但卻不含額外的油脂和卡路里。選用帶尾的大蝦，去殼後裹上香辣醬… 閱讀更多

水牛城辣醬是美國家庭聚會的熱門小吃，以其高脂肪含量和美味而聞名。這款慢燉鍋版的辣醬採用低卡路里食材製作，但味道同樣出色： 閱讀更多

儘管做法簡單，這道開胃菜卻總是廣受歡迎。魔鬼蛋可以搭配各種蛋黃餡料，適合任何場合。 Ree Drummond 建議的餡料選擇是蛋黃醬： 閱讀更多

做一道美味的菜花砂鍋，類似通心粉奶酪，但不含意麵。這是完美的低碳水化合物選擇。味道和口感幾乎相同，但健康益處更多。煮熟的菜花小花—— 閱讀更多

如果你決定在節日期間烤一整隻火雞，最好提前兩天，更準確地說，提前兩晚開始準備。如果火雞是冷凍的，第一晚和第二天，讓它在冰箱裡慢慢解凍。而前一天… 閱讀更多

這道菜充滿了濃鬱的加勒比海風味，包括青檸、孜然、牛至、大蒜、辣椒醬，以及搭配的甜芭蕉。將帶骨豬排（裡肌肉）塗抹上香料混合物，然後煎至表面金黃。 閱讀更多

這是一道典型的南方燉菜，用卡津調味料提味。它以黑眼豆為主要食材，用雞湯在慢燉鍋中燉煮，加入芹菜、洋蔥和一片培根，味道濃鬱。 閱讀更多

• 湯
• 麵包丁

這款濃鬱的奶油濃湯包含了所有深受喜愛的凱薩沙拉的食材。它以健康的羅馬生菜、雞肉、帕瑪森起司和酥脆的烤麵包丁為特色。為了讓湯更濃稠、更有飽足感，我們還加入了馬鈴薯… 閱讀更多

試試這些別具一格的墨西哥素食玉米餅吧！它們不僅美味可口，而且營養豐富，飽腹感十足，更充滿了墨西哥香料的獨特風味。加熱或烤過的玉米餅上鋪著炒蛋… 閱讀更多

• 雞翅
• 醬

這些蒜香雞翅絕對會成為你後院派對上的熱門菜餚。它們經過烤製，味道極度辛辣濃鬱，酸甜可口。烤製前，雞翅需用乾醃料醃製數小時，醃料中包含… 閱讀更多

當你渴望酥脆的油炸小吃，卻又擔心卡路里含量時，不妨選擇更健康的油炸菊苣條。這道食譜選用的是比利時菊苣（或寬菊苣）的飽滿菜頭。 閱讀更多

這款披薩的亮點在於其美味的餅底，餅底鋪滿了香濃的芝士，上面還點綴著幾圈辛辣的墨西哥辣椒。餅底中心則淋上了番茄醬，並混合了馬蘇里拉起司碎和風味濃鬱的傑克起司碎。這款披薩酥脆度恰到好處… 閱讀更多

迷你漢堡是一種有趣的開胃菜，也是任何家庭聚會的亮點，無論是桌遊之夜還是遊戲之夜。它們用小巧的、一口大小的麵包夾著餡料製成，通常… 閱讀更多

• 雞柳
• 沾醬

這些雞柳的靈感源自傳統的美國菜餚“炸雞華夫餅”，它將比利時華夫餅和楓糖漿的甜味與鹹香的醬汁和辛辣的雞肉完美融合。製作方法： 閱讀更多

黑豆漢堡深受素食者和肉食者的喜愛。它們比傳統的牛肉餅三明治健康得多，富含纖維、維生素和礦物質，而且脂肪和「壞」膽固醇含量也顯著降低。 閱讀更多

奶油和辣醬的混合物，再加上藍紋乳酪，是美式布法羅雞翅的主要成分，這種受歡迎的風味早已超越了雞肉本身，被用於其他菜餚和開胃菜中，賦予它們獨特的風味。 閱讀更多

青檸的清爽、甜瓜的香甜和塞拉諾辣椒的辛辣完美融合，為這道清爽多汁的沙拉注入了加勒比海美食的異國風味。想要更豐富的口感，可以使用幾種不同種類的瓜類（包括西瓜）。多汁—— 閱讀更多

喜歡吃辣的人一定會愛上這道美味的開胃菜：將墨西哥辣椒對半切開，填入肉和起司的混合物。餡料是用辛辣的墨西哥生香腸碎製成的。辣椒經過煎炸後… 閱讀更多

這道菜選用整隻酸黃瓜雞，烤製後切成兩半上桌。這樣一來，這道菜看起來更正式，非常適合特殊場合，讓每個人都能享用到雞的各個部位。 閱讀更多

這款布法羅風味沙拉絕對會讓你讚不絕口。它的靈感來自著名的美式辣味布法羅雞翅配藍紋奶酪醬。這款沙拉也融合了兩者的所有風味。製作方法：使用雞肉—— 閱讀更多

如果你喜歡在車上、辦公室或家裡看電視時吃薯片和其他美味但不健康的零食，不妨選擇自製零食。自製零食製作簡單，而且可以一次做很多。 閱讀更多

這道開胃菜用的是紅薯，紅薯是切片出售的，可以直接油炸。按照包裝說明烘烤或油炸，然後淋上美味的泰式醬汁… 閱讀更多

一份清爽、富含維生素的新鮮蔬菜沙拉應該是每頓夏日餐點的必備品。番茄甜椒沙拉就是最簡單也最美味的選擇之一。為了讓這道簡單的開胃菜更加出彩，可以加入甜紅椒… 閱讀更多

美式涼拌高麗菜以其柔滑的口感而著稱，發酵乳調味醬略帶酸味，並加入少許醋，更添風味。除了高麗菜，涼拌高麗菜通常還包括： 閱讀更多

泰式菜餚以其鹹鮮、酸甜的口味和淡淡的果香而聞名，為了讓雞肉更具亞洲風味，可以將其與磨碎的生薑、魚露、紅糖、青檸皮屑和青檸汁拌勻—— 閱讀更多

這道菜選用帶骨豬肩肉，塗上芥末，撒上大量香料混合物，熏制約 10 小時，直至肉中充滿辛辣煙熏味，並且很容易從骨頭上脫落。 閱讀更多

烹調一塊美味的牛胸肉大約需要18個小時，包括在冰箱裡醃製過夜和大約10個小時的煙熏，所以如果您需要在特定時間內食用，請提前計劃。一塊帶有少量脂肪的牛胸肉— 閱讀更多

雞的各部位，包括雞皮和雞骨，都要用上。切成大小合適的塊，用鹽醃製幾個小時，讓味道充分融合。然後，將雞塊沾兩次特製的辣味麵糊，這種麵糊裡加入了蒜粉、黑胡椒和… 閱讀更多