醬油

這道鮭魚食譜會讓不喜歡魚肉味道的孩子也讚不絕口，但你需要為兒童活動做好準備。魚片要用醬油、檸檬汁和…醃製幾個小時（時間越長越好）。 閱讀更多

中式芝麻雞是一道簡單易做、風味濃鬱的菜餚，即使是平日晚上也能快速烹調。雞胸肉切成小塊，用醬油混合物醃製幾分鐘即可。 閱讀更多

• 豬肉
• 釉
• 沙拉

烤製前，將豬裡肌用淡啤酒、辣椒粉和香料混合而成的醃料醃製數小時。立即將部分醃料倒入涼拌高麗菜沙拉醬中。烤製完成後，豬肉… 閱讀更多

• 碗
• 醬

香辣亞洲雞肉盛放在可食用生菜葉碗中，是一道清爽可口的派對開胃菜，方便用手抓著吃。製作生菜葉碗時，選擇葉片緊實、不易變形的捲心萵苣。餡料方面，將雞肉切碎… 閱讀更多

• 肉丸
• 醬

烤箱烘焙的亞洲風味肉丸，配上波士頓生菜葉和沾醬。是派對或自助餐的絕佳開胃菜。除了豬肉餡，還加入了炒高麗菜、炸香菇，以及… 閱讀更多

如果你喜歡亞洲風味的蝦仁炒菜，你一定會愛上這道鮮美的湯。洋蔥、紅蘿蔔、薑、香菇和火腿片用花生油快速翻炒，不時攪拌，然後所有食材… 閱讀更多

雖然這碗湯是用普通泡麵做的（去掉調味包），但正宗的日式拉麵風味來自雞翅、培根、香菇和香料熬製的濃鬱湯底。香氣撲鼻，令人難以抗拒—— 閱讀更多

這款豐盛又健康的亞洲風味沙拉，由煮熟的小麥（或糙米）、烤火雞、炒甜豆角配蔥花和新鮮蔬菜製成。所有食材都淋上了芝麻醬，其中包含… 閱讀更多

快炒是快速烹調美味健康亞洲風味菜餚的絕佳方法。所有食材都用大火翻炒，確保外酥裡嫩，營養豐富。快炒香菇—— 閱讀更多

這些香辣加勒比風味雞翅一定會受到喜歡晚上喝啤酒的人的喜愛。雞翅鮮嫩多汁，香辣可口，裹著一層令人垂涎的美味醬汁和酥脆外皮。烤製前，雞翅需在混合醬汁中醃製數小時。 閱讀更多

你可以用新鮮拉麵或泡麵來做這道湯，但不要用泡麵自備的調味料包。這個食譜能讓泡麵煥發出別樣的風味… 閱讀更多

取出半個酪梨的果核，你就會得到一個美味的可食用果肉碗，它彷彿在召喚你來盛裝食物。把它變成一道精緻的開胃菜，絕對能讓你的Instagram照片牆爆紅。酪梨切面的外側撒上黑色… 閱讀更多

這些魔鬼蛋融合了兩種廣受歡迎的美式開胃菜：魔鬼蛋和蟹肉雲吞。前者顧名思義就是辣味魔鬼蛋，蟹肉雲吞聽起來則頗為異國風情。蟹肉雲吞是… 閱讀更多

四季豆配菜營養豐富；長長的豆莢總是顯得格外賞心悅目，而且為了避免四季豆的味道單調乏味，你可以嘗試各種不同的調味料。在這個亞洲風味的做法中，四季豆是用椰子油炸的。 閱讀更多

這款素食麵條配上香菇、高麗菜和豆腐塊，富含蛋白質和膳食纖維，烹飪簡單，深受亞洲美食愛好者和注重健康人士的喜愛。黑芝麻油，- 閱讀更多

一塊牛肉在美味的亞洲醬汁中慢燉7個小時，這種醬汁味道複雜，包含大蒜、生薑、鮮味、番茄的酸味，甚至還有一絲茴香的甜味——所有這些都構成了其獨特的味道和香氣—— 閱讀更多

燒烤前，將帶骨豬排和一些小甜椒刷上桃子醬、番茄醬和醬油調成的醬汁，使肉和蔬菜都充滿熱帶風味，並裹上一層美味的醬汁。 閱讀更多

這些烤肉串是用瘦牛腩肉製成的，這種肉質比較嫩，用醬油、米醋、紅糖、辣椒醬（是拉差辣椒醬）等醃料醃製幾個小時後會變得更加多汁。 閱讀更多

辣味餡料的魔鬼蛋是百搭的開胃菜，適合任何場合。你甚至可以根據活動主題進行裝飾，例如這些萬聖節茶葉蛋。 閱讀更多

這款營養豐富、暖胃暖胃的雞湯麵富含健康蔬菜，並融合了照燒醬、芝麻油、新鮮薑和大蒜等亞洲風味。除了雞蛋麵和各種香料外，它還包含雞胸肉、甜… 閱讀更多

薄薄的帶骨豬裡肌肉排在烤箱中烤製，配上中式蔬菜餃子。為了讓肉質鮮嫩多汁，並充分吸收亞洲菜餚特有的濃鬱辛香，肉排需要先蒸煮一段時間。 閱讀更多

用新鮮黃瓜增添濃鬱風味，製作一道與任何亞洲風味菜餚都相得益彰的亞洲沙拉。將黃瓜切成易於食用的薄片，拌入新鮮辣椒、蔥花和蒔蘿，再淋上… 閱讀更多

如果您想用一道充滿異國情調的開胃菜給客人留下深刻印象，不妨試試這道清爽的夏威夷波奇沙拉。它由生金槍魚和蔬菜製成，並用辛辣的醬汁醃製。除了新鮮的鮪魚塊，沙拉還包括黃瓜片、甜洋蔥片以及… 閱讀更多

做這道沙拉，我們建議使用表皮光滑的英國黃瓜，無需去皮。將黃瓜切片，撒上鹽調味，瀝乾水分。然後將沙拉與用米醋、芝麻油調製的醬汁拌勻。 閱讀更多

在這個食譜中，你可以用義大利麵代替中式炒麵，味道也一樣美味，因為這道菜的關鍵在於用花生醬、米醋、醬油、黑芝麻油和墨西哥辣椒（如果 - ）製成的亞洲風味醬汁。 閱讀更多

製作這種長條三明治時，將鮭魚柳縱向切片，並用亞洲香料混合物醃製：米酒（味醂）、白味噌醬、紅糖和芝麻。醃製至少1小時。 閱讀更多

• 肋骨
• 燒烤醬

這道豬肋排食譜即使是新手也能輕鬆做出美味佳餚。你可以選擇腰肋排（熟得快）或牛腩肋排（因為牛腩肋排的血管較多）。 閱讀更多

這道美味的亞洲菜餚以細米粉為底，配上豆腐塊、芹菜、甜椒和香料，賦予米粉獨特的風味。在米粉蒸煮的同時，其餘食材則在平底鍋中翻炒。 閱讀更多

夏威夷波奇沙拉是用新鮮的生鮪魚製成的，鮪魚切成小丁，與大小相近的黃瓜片和蔥花混合。沙拉淋上由醬油、檸檬汁、米醋和芝麻油混合而成的醬汁。 閱讀更多

烤蔬菜和肉類為日本蕎麥麵增添了多汁的口感和夏日風味。醬油、蜂蜜、黑芝麻油和米醋調製的醬汁則為這道豐盛的沙拉增添了一抹亞洲風味。 閱讀更多

• 肋骨
• 燒烤醬

這道菜譜選用的是聖路易斯式排骨，這種排骨是從牛胸肉部位切下來的，形狀規整，呈長方形。與肉質較嫩、顏色較白的里肌排骨不同，這種排骨脂肪含量較高… 閱讀更多

• 烤肉串
• 醃菜
• 辣味蛋黃醬

在越南，bánh mì 指的是用長麵包捲（法國麵包捲）夾著各種餡料製成的三明治。這些法國用棍的大小非常適合夾住烤肉串，為了避免把這道開胃菜變成簡單的烤肉串三明治，可以烤製亞洲風味的烤肉串。 閱讀更多

即使你沒有培根爐，也有辦法做出天然的自製熱燻雞。你可以在爐灶上用一個鋪了錫紙的深鍋烹調，鍋裡放上紅茶、乾米和…的混合物。 閱讀更多

這道菜烹調速度很快，所有食材都在平底鍋中用大火翻炒，並不斷攪拌。這道菜的底料是牛腩肉，味道濃鬱。為了確保它能快速煮熟，請將其切成… 閱讀更多

• 翅膀
• 照燒醬

香脆可口的雞翅是一道老少咸宜的開胃菜。將雞翅放入烤箱烤至金黃酥脆，然後放入大碗中，淋上照燒醬。這款神秘的日式濃稠醬汁… 閱讀更多

這些漢堡的肉餅只選用上等牛肉製成，其絕妙風味源自煎炸過程中塗抹在肉餅上的芥末醬汁。這種醬汁由第戎芥末、醬油和糖調製而成，在煎烤過程中塗抹上去。 閱讀更多

這道美味的抓飯食譜簡直是解決剩菜的救星。提前煮好小麥，很快就能把它變成一道健康美味的佳餚。你只需要炒… 閱讀更多

在家舉辦晚宴，不妨準備一道美味的亞洲風味蝦仁開胃菜。這道菜選用大蝦，每隻蝦都串在短木籤上，擺盤精美。別忘了… 閱讀更多

• 牛排
• 薩爾薩

這些墨西哥捲餅不用傳統的玉米餅，而是用堅固的生菜葉盛裝。這使得這道開胃菜低卡路里、清爽可口，充滿夏日風情，如果你在家庭聚會上把它作為一道甜點，絕對會令人印象深刻。至於捲餅餡料，先煎後煎—— 閱讀更多

這款色彩鮮豔、汁水飽滿、富含維生素的沙拉，選用切成細絲的紅捲心菜、蔥花、香菜和羅勒，並以酸甜可口的花生醬代替傳統的蛋黃醬。您也可以選擇不含花生醬的醬汁。 閱讀更多

• 醬
• 漢堡

這些三明治的肉餅是用鮪魚烤製而成的。製作肉餡時，將鮪魚與醬油、青檸汁、香菜和薑末等配料一起放入食物處理機中攪拌，這些配料能賦予魚肉美妙的風味。 閱讀更多

• 肉
• 蒜芥醬汁

牛裡肌肉塊烤製後直接串在短木籤上。這樣不僅外觀更美觀，也更方便作為開胃菜。為了方便翻動烤架，建議一次只串一塊肉。 閱讀更多

• 鴨子
• 白菜

亞洲風味烤鴨風味濃鬱，是適合各種特殊場合的節慶佳餚。由於北京烤鴨需要用獨特的味噌醬醃製24小時，因此最好提前準備。 閱讀更多

這道菜的名字來自於烘烤過程中多次澆在鴨子上的芳香勃根地紅葡萄酒。這款葡萄酒賦予鴨子濃鬱的果香，與其它食材完美搭配。 閱讀更多

烤製前，先將鴨子在爐灶上蒸熟。你需要一個帶有烤架的烤盤，以防止鴨子直接接觸底部。烤製前，將鴨子抹上五香粉，並在鴨腹內填入… 閱讀更多

• 雞
• 醬
• 薑蒜蓉

香脆芝麻麵包屑炸雞配上美味的亞洲風味醬汁。雞柳經過捶打，用醬油和薑蒜蓉醃製，然後裹上兩層麵包屑。為此，請準備一個工作台，上面放三塊… 閱讀更多

烤製前，將去除內臟的鴨子快速浸入由水、醬油、蜂蜜和醃青花椒汁混合而成的慢火熬煮的醬汁中。這樣可以使鴨子吸收美味，並使鴨皮更容易沉澱油脂。 閱讀更多

按照這個食譜做出來的豬肋排和中餐館裡的一模一樣。所使用的肋排取自豬腹部，切成小段，並用美味的醃料醃製而成。 閱讀更多

• 春捲
• 蒜蓉醬油沾醬
• 辣花生醬

素食亞洲春捲是一道美味又健康的開胃菜，大家都愛吃。新鮮的蔬菜，如大白菜、胡蘿蔔、蔥、甜椒、豆芽、香草和炸香菇，包裹在面皮中，口感豐富… 閱讀更多

雞胸肉烤至金黃，在即將烤熟前幾分鐘，在烤架上塗上一層美味濃稠的醬汁，醬汁是用醬油、桃子醬、第戎芥末、墨西哥辣椒和大蒜調製而成的。味道棒極了！ 閱讀更多

韓式烤排骨（Galbi，韓語意為「肋排」）是醃製後烤製的牛肋排。它選用肉質飽滿的牛小排製成。烤製前，肋排需醃製數小時… 閱讀更多

烤雞翅是夏季油炸雞翅的完美替代品，其濃鬱、香甜、辛辣的口味令人垂涎！烹調前，雞翅需在蜂蜜和香料的混合物中醃製數小時。 閱讀更多

這款亞洲燒烤醬風味層次豐富，與烤紅魚堪稱絕配。製作方法：將炸洋蔥和大蒜、海鮮醬、番茄醬、蜂蜜、叁巴醬、醬油、魚露以及…混合在一起。 閱讀更多

即使是像牛腩排這樣價格低廉的牛肉部位，也能烹調得非常鮮嫩多汁。韓式可樂醃料搭配亞洲香料是理想選擇。可樂能完美軟化較硬的牛肉，還能增添… 閱讀更多

犒賞自己，品嚐一下日式飯糰，也叫「飯糰」（onigiri），烤製後裹上一層香脆可口、酸甜適中的外皮。它們是用黏糯的壽司米製成的，很容易捏成球狀。 閱讀更多

想要烤出鮮嫩多汁的豬裡肌肉，最好提前一晚用醬油、橙汁、萊姆汁、羅望子濃縮汁、第戎芥末、生薑、蔥和蒜混合醃製。這種醃料能讓肉… 閱讀更多

這些烤肉串是用雞柳或嫩雞胸肉做的，熟得很快。只需在烤架上烤幾分鐘就可以上桌了。先把它們串在木籤上，就可以用了… 閱讀更多

做這種烤串可以用任何蘑菇，但白蘑菇尤其美味。挑選大小大致相同的蘑菇，以確保均勻受熱。烤蘑菇本身就鮮嫩多汁，味道鮮美。 閱讀更多

切成薄片的牛排逆紋切，是製作豐盛美味的亞洲菜餚的絕佳食材。這道菜採用快炒技法，將所有蔬菜和肉類放入鍋中，用大火翻炒，並不斷攪拌。這樣可以更好地保留蔬菜的鮮美滋味。 閱讀更多

• 調味醬/醃料
• 洋蔥圈
• 沙拉

與其簡單地將烤牛排配上沙拉菜，不如用這些食材製作一份豐盛、風味十足、口感豐富的沙拉。鮮嫩的肋眼牛排是這道沙拉的完美選擇。它無需長時間醃製，尤其… 閱讀更多

一道日式開胃菜，煙燻鮭魚佐辣味酪梨泥，鋪在烤海苔片上，這種海苔片可以在亞洲點心區或網路上找到。淋上醬油，撒上… 閱讀更多

這碗蒸米飯配鮭魚和酪梨，就像是簡易版的壽司，所有食材都簡單地堆放在碗裡。碗底是米飯，白飯或糙米飯都可以，看個人喜好。在上面放上切成薄片的酪梨和拌好的鮭魚。 閱讀更多

• 卷
• 醋沾醬

亞洲夏卷與更受歡迎的春捲不同，它從不油炸，而是新鮮製作。夏卷口感鮮嫩透明，色彩繽紛，汁水飽滿，是完美的開胃菜或簡餐之選。 閱讀更多

• 烤肉串
• 熱花生醬

沙爹（或稱為沙爹串）是一種流行的亞洲街頭小吃，由烤製的小串組成，通常搭配花生醬食用。這種烤串非常適合野餐。用細條製作是最簡單的方法。 閱讀更多

這道菜可以用新鮮或冷凍的桃子製作，一年四季都可享用。桃子切片在用醬油、紅糖、橙汁和生薑調製的酸甜亞洲風味醬汁中慢燉而成。 閱讀更多

烤肉丸與燉肉丸的主要區別在於，烤肉丸是在烤箱中烘烤而成，而不是用醬汁慢燉。烤出來的肉丸口感緊實，外皮酥脆可口，可以作為其他菜餚和開胃菜的配料。例如，您可以試試… 閱讀更多

• 小吃
• 簡易辣紅椒果醬

這道火雞開胃菜融合了亞洲風味，加入了黑芝麻油、新鮮薑、醬油和荸薺。所有食材與火雞肉末、胡蘿蔔絲等一起翻炒… 閱讀更多

這款三明治絕對能滿足你的飢餓感。它非常適合作為早餐或午餐。所有食材完美融合，口感和味道都無可挑剔，而且營養豐富。每一片烤麵包… 閱讀更多

準備一份亞洲風味雞柳，搭配香菇、嫩荷蘭豆和米飯，淋上美味的亞洲醬汁。醬汁需要用到醬油、黑芝麻油、薑、米醋以及… 閱讀更多

帶骨天然豬排是許多越南餐廳的招牌菜，以其傳統的甜鹹口味和淡淡的香茅香氣而聞名。您可以在家輕鬆重現這種美味—— 閱讀更多

這道菜是用切成兩半的酸黃瓜雞烹製的。這些雞半擺在餐桌上看起來非常喜慶奢華，而且，每位客人都能享用到雞的所有美味部位：雞腿、雞腿、 閱讀更多

牛胸肉略帶嚼勁，但味道濃鬱，非常適合長時間燉煮，燉煮後肉質酥爛，入口即化。用番茄醬和醋調製的醬汁，在慢燉鍋中燉煮即可。 閱讀更多

這款營養健康的藜麥沙拉，搭配新鮮蔬菜和烤雞，佐以亞洲風味醬汁，風味煥然一新。這款醬汁製作起來快速方便，只需用平底鍋炒香洋蔥、生薑和大蒜即可。 閱讀更多

想要快速美味地烹飪花椰菜，不妨試試用亞洲風味醬汁翻炒。首先，將切碎的花椰菜放入熱鍋中快速翻炒，然後依序加入所有美味醬汁的食材。 閱讀更多

即使是雞胸肉和西蘭花這兩種簡單的食材，如果用它們翻炒，也能做出美味的亞洲菜餚。其他配料包括香料、生薑、大蒜和醬油。 閱讀更多

炒麵是一道中國菜，如今已傳播到世界各地，並因移民的傳播而風靡全球。它由麵條和蔬菜以及亞洲香料翻炒而成。用高麗菜做炒麵—— 閱讀更多

製作三明治，你需要一根長長的法國麵包，切成四份。每片麵包從側面切開，塗上蛋黃醬，然後夾上美味的烤越南雞肉和蔬菜餡料。特別推薦 - 閱讀更多

• 麵條
• 食材

擔擔麵起源於四川省，最初是一種街頭小吃。小販們會扛著一根長棍走街串巷，棍子一端掛著一籃熱騰騰的麵條，另一端掛著一罐醬料。 閱讀更多

烤整雞既省事，又能做出看起來非常喜氣洋洋的晚餐。將兩隻雞抹上五香粉，放入預熱好的烤箱。 閱讀更多

如果你想找一個既有趣又簡單的方法來烹飪四季豆，不妨試試亞洲風味的做法。先將四季豆汆燙，使其變軟，同時仍能保持脆嫩的口感和鮮豔的綠色。 閱讀更多

泡菜是一種韓國發酵蔬菜料理，最常用的是大白菜，它富含多種有益的微量營養素和益生菌，其營養價值甚至可以媲美酸奶。對於那些注重健康飲食的人來說， 閱讀更多

藜麥是健康食品愛好者熟知的一種穀物，其營養價值超過大米和其他穀物。這款加入蘑菇和翠綠豌豆的藜麥粥口感宜人，看起來也十分誘人。為了提升風味—— 閱讀更多

這道濃鬱鮮美的豬肩肉湯配米粉和小白菜，是用慢燉鍋烹製的，各種食材和中式香料的風味在低溫慢燉下長時間融合。首先，在肉湯中加入— 閱讀更多

製作亞洲風味海鮮醬烤豬肋排。這道菜需要選用豬腰肉較多的肋排。首先，將肋排入慢燉鍋中燉煮，並塗抹上用蜂蜜和香料調製的甜辣亞洲風味醬汁。 閱讀更多

• 牛排
• 香草奶油

倫敦烤肉是將牛肉醃製後煎烤，再切成薄片。它通常選用牛上腦肉，或牛大腿肉，這種部位的肉纖維較多且較瘦，容易過熟變乾。 閱讀更多

• 牛排
• 供

牛腩肉是一種價格低廉的牛肉部位。它比傳統牛排更有嚼勁，但味道卻非常濃鬱。如果烹調得當，牛腩肉會非常多汁鮮嫩。首先，它需要… 閱讀更多

• 州
• 花生醬

沙爹是東南亞地區，特別是馬來西亞和印尼流行的迷你烤肉串，在街頭巷尾和餐廳都很常見。小塊肉用香料醃製後，串在木籤上烤製而成。 閱讀更多

阿斗波是一道傳統的菲律賓菜餚和烹飪方法，將肉用醬油、醋和香料煎炸或燉煮。您可以在家中製作簡易版的雞肉阿斗波，慢燉鍋會讓這道菜更加美味… 閱讀更多

海鮮醬是亞洲最受歡迎的調味品之一。它不僅以其濃鬱辛香的口味吸引人，還因其用途廣泛而備受青睞：這種醬料既可以作為配菜，也可以在烹飪過程中增添風味。 閱讀更多

美味排骨的秘訣是什麼？是肉質鮮嫩，輕輕一碰就能脫骨，再加上濃鬱的醬汁或釉料。但要讓肉質鮮嫩，通常需要長時間的燉煮、烘烤或醃製，但如果使用… 閱讀更多

即使在寒冬臘月，這道菜的味道也能帶你瞬間置身於東南亞溫暖的海岸。它選用時令蔬菜、蘑菇和亞洲食材，這些食材一年四季都能在超市貨架上買到。將肉荳蔻慢燉—— 閱讀更多

• 肋骨
• 麵條和配料

一道濃鬱鮮美的韓式牛肋排湯，配上麵條和新鮮蔬菜。湯底鮮美的亞洲風味源自湯底本身，由醬油、糖、鮮薑、芝麻油、大蒜和傳統韓式香料精心熬製而成。 閱讀更多

水煮義大利麵瓜是搭配任何肉類菜餚的絕佳蔬菜配菜，而且看起來就像真正的麵條。為了讓這道配菜既健康又美味，可以用生薑和…調製一份香氣四溢的亞洲風味醬汁來拌義大利麵瓜。 閱讀更多

墨西哥玉米捲是一種墨西哥開胃菜，用小玉米餅包裹著肉、醬汁和香草製成。製作玉米捲餡料時，先將火雞胸肉放入慢燉鍋（多功能鍋）中，與番茄、胡蘿蔔和甜椒一起慢燉… 閱讀更多

這是一道中式風味的西蘭花炒牛肉。牛腩肉是牛腹部的一種價格低廉的部位，肉質較硬，不適合做牛排，但非常適合切成薄片翻炒，是這道菜的理想選擇。 閱讀更多

日式天婦羅開胃菜長期以來一直是歐美餐廳菜單上的常客。這些酥脆的小吃令人難以抗拒。天婦羅通常用於油炸蔬菜、魚類、海鮮和蘑菇，以保持食物的新鮮度… 閱讀更多

• 春捲
• 薄荷沾醬

春捲是一種流行的亞洲小吃，由各種餡料包裹在薄面皮或米紙中製成。春捲，或簡稱春捲，得名於中國，因為歷史上它們通常以新鮮食材為餡料… 閱讀更多

這道菜的做法很簡單，可以根據個人喜好嘗試不同的口味和口感。如果需要，可以加入蘑菇、櫛瓜、切成薄片的西蘭花、大蒜，或用亞洲蔬菜代替。芝麻油和豆油也是不錯的選擇。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這道亞洲風味的義麵蔬菜沙拉色香味俱全，幾分鐘就能做好。將細意麵煮熟，拌入切成細絲的蔬菜即可。這樣用筷子吃比較方便，或是直接用長條狀的蔬菜也行。 閱讀更多

雞肉是世界各地人們都喜愛的食物，因為它非常方便易得。幾乎所有超市都能買到雞肉，價格相對便宜，而且烹飪起來也很快——簡直是家庭廚師的夢想。按照這個食譜烹調… 閱讀更多