時間： 30分鐘

挪威馬鈴薯煎餅（Lefse）—詳細食譜。

原料：

• 300克剩餘的馬鈴薯泥
• 2 杯酪乳
• 2茶匙小蘇打（用於製作酪乳）
• 1/4 至 1/2 杯新鮮檸檬汁
• 1/2 - 2/3 杯糖
• 1/3 - 1/2 杯玉米糖漿
• 3個打散的蛋
• 2.5茶匙鹽
• 麵粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

馬鈴薯泥， 酸牛奶， 檸檬汁， 玉米糖漿， 蛋， 麵粉

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準備：

步驟 1
• 將所有材料按清單混合，然後加入小麥粉，揉成較濃稠的麵團。用擀麵杖將其擀成直徑20公分、厚0.3-0.5公分的圓形。
  
  將麵餅一張一張放入薄餅鍋或普通厚底煎鍋中，每面煎 3 分鐘，直到完全熟透。

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