香菇

這道砂鍋菜是用超市買的蘑菇餛飩做的。先把餛飩放在爐子上煮，同時在煎鍋裡用番茄、蘑菇和義大利香腸碎做肉醬。蘑菇讓肉醬的味道格外… 閱讀更多

大號釀蘑菇是一道用途廣泛的開胃菜，適合任何場合，而且總是深受客人喜愛。它們製作簡單，擺在餐桌上也十分吸睛。這些蘑菇裡塞滿了火雞肉，然後和…一起煎炸。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這款由新鮮番茄、蘑菇、綠葉蔬菜和馬蘇里拉起司製成的沙拉，加入一些烤麵包丁、煎培根片以及用烤蒜和菠菜調製的美味凱撒醬汁後，風味更加濃鬱。可作為開胃菜，或… 閱讀更多

這道美味又健康的濃湯，用蘑菇、野米和切片熟火雞熬煮而成。它是節日後第二天午餐的絕佳選擇，您可以利用烤火雞的剩餘部分來創作一道新菜餚。蘑菇先用油炒過—— 閱讀更多

香脆的猶太薄餅（latkes）是美味的早餐或小吃，蘸醬食用更佳。它的主要原料是土豆，而炸土豆的美味令人難以抗拒：香噴噴、令人垂涎欲滴、飽腹感強。製作猶太薄餅… 閱讀更多

這款輕盈蓬鬆的法式蘑菇煎蛋捲是完美的早餐或輕便晚餐之選。為了確保它蓬鬆嫩滑，口感順滑，請將雞蛋充分打發至形成濃稠的泡沫。 閱讀更多

• 釀雞
• 醬

這道節日雞腿是用雞腿做的。雞腿肉去骨後，填入用炒蘑菇和雞胸肉混合而成的酒汁餡料。填好餡料的雞腿蒸熟即可。 閱讀更多

法式燉雞，佐以辣番茄蘑菇醬，濃鬱的風味和香氣撲鼻而來。燉煮前，雞腿先裹上麵粉和百里香的混合物，再用橄欖油煎至金黃酥脆。 閱讀更多

這道菜譜中，義式馬鈴薯丸子是濃鬱砂鍋菜的一部分，其他食材還包括炸蘑菇、烤雞塊和菠菜。所有食材都拌入美味的奶油醬汁中，然後在烤箱中鋪上一層… 閱讀更多

白燉牛肉（Blanquette）是一道法式白燉菜，用大塊小牛肉和濃鬱的奶油醬汁燉煮而成。這道菜的名字來自法語單字「blanc」（白色），顧名思義，就是將小牛肉切成丁，加入香料慢燉至軟嫩。 閱讀更多

• 勃根地紅酒燉牛肉
• 香草雞蛋麵

法式勃根地紅酒燉牛肉是一道名副其實的砂鍋菜，它融合了牛肉、煎培根、蘑菇和香料，並以濃鬱的勃根地紅酒醬汁烹製而成，散發出令人陶醉的香氣和風味。這道菜通常需要在爐灶上慢燉數小時。在這個食譜中… 閱讀更多

• 燉雞
• 香草奶油雞蛋麵
• 蒸甜豌豆

這道法國菜餚製作快速簡便，但其豐富的食材組合使其充滿節日氣氛，無論是工作日晚餐還是家庭聚會都非常合適。最好使用雞肉和…的混合。 閱讀更多

• 瓦列尼基
• 填充

這些美味的自製瓦列尼基餃子，餡料是獨特的蘑菇蘋果醬，非常適合作為早餐或快速晚餐（如果您提前做好並冷凍保存）。除了蘑菇、蘋果醬和蘋果塊之外，餡料還包括： 閱讀更多

煮熟的義大利馬鈴薯丸子配上令人驚豔的野生蘑菇肉醬，賦予這道菜濃鬱而層次豐富的風味。這道菜使用市售或預先煮熟的馬鈴薯丸子，肉醬則由多種野生蘑菇和…製成。 閱讀更多

紅酒燉雞（Coq au vin）是一道經典菜餚，經久不衰，其濃鬱的風味和奢華的外觀總是令人垂涎。雞塊烤至金黃酥脆，與烤好的馬鈴薯一起用紅酒慢燉… 閱讀更多

這道菜是經典法式菜餚聖雅克扇貝的簡化版，扇貝佐以奶油蘑菇醬，略帶咖哩風味，頂部覆蓋一層酥脆的麵包屑和奶酪。這道精緻的菜餚與綠色蔬菜搭配尤佳。 閱讀更多

• 雞
• 醬
• 炸小土豆

雞胸肉被做成小卷，內餡是切碎的炒蘑菇和山羊奶酪，山羊奶酪的濃鬱口感和微微的酸味完美襯托出蘑菇的鮮美。這些小卷是用薄薄的雞胸肉製成的—— 閱讀更多

披薩塔可餅是一種輕鬆享用自製披薩所有美味的方式，無需揉麵或使用烤箱。披薩餡料在平底鍋中烹製，然後放在玉米餅上即可。餡料包括碎生… 閱讀更多

• 沙拉
• 油醋汁

當成熟美味的夏季蔬菜正當季時，有時最好的烹飪方式就是不加烹飪，直接享用新鮮美味。這道沙拉的特色在於生櫛瓜（包括西葫蘆和黃南瓜）、白蘑菇和黃甜菜。所有蔬菜和— 閱讀更多

胡蘿蔔作為配菜並不常見，但與蘑菇一起烤製卻能增添幾分優雅和節日氣氛，而大蒜、百里香和葛縷子籽則賦予它獨特的香氣和風味。這道配菜還富含蛋白質… 閱讀更多

紅酒燉雞（法文：Coq au vin，意為「紅酒燉雞」）是一道經典的法式菜餚，需要準備時間、精力和耐心，但最終的成果絕對值得付出。您將品嚐到一道風味獨特、充滿節慶氣氛的佳餚。儘管如此，它仍然需要花費一些時間才能完成。 閱讀更多

紅酒燉雞（或稱紅酒燉雞）是一道經典的法國菜餚。雞塊先用培根油煎至酥脆，然後與炒過的蘑菇和蔬菜一起用紅酒和香料慢燉。在準備過程中， 閱讀更多

豬裡肌煎至金黃，然後與蘑菇、芹菜和洋蔥一起放入雞湯中燉煮，並加入少許白葡萄酒。新鮮迷迭香增添了獨特的風味。豬肉整塊烹調，然後… 閱讀更多

庫斯庫斯和煎蘑菇做成一道美味又快速的抓飯，既可以作為一道獨立的素食菜餚，也可以作為烤肉的配菜。蘑菇用奶油和大蒜炒製而成。 閱讀更多

還有什麼比自製通心粉起司更美味的呢？軟糯的通心粉浸泡在濃鬱的起司醬汁中，醬汁裡加入了甜椒、鮪魚塊和炒蘑菇，風味十足，人人都愛吃。這道菜需要以下食材： 閱讀更多

鮮嫩多汁的酪梨塊與鮮嫩爽口的西洋菜和香氣撲鼻的蘑菇完美搭配，後者也是新鮮加入的。沙拉淋上橄欖油、檸檬汁和醬油混合而成的醬汁… 閱讀更多

這道意麵簡直就是夏日豐收的完美體現：香氣四溢的蘑菇、鮮嫩多汁的羽衣甘藍和玉米。想要更豐富的口感，可以選用不同種類的蘑菇，例如香菇和白蘑菇。所有食材先分別炒香，最後混合在一起。 閱讀更多

• 開胃菜
• 醬

卡拉布里亞開胃菜（Antipasto alla Calabrese）是一道義大利傳統開胃菜，通常在主菜前搭配一片麵包食用。它由新鮮和醃製蔬菜混合而成，拌入辛辣的番茄醬和金槍魚。由於分量較大， 閱讀更多

想要一份美味又飽足的早餐？那就煎一個法式煎蛋捲，裡面填滿蘑菇和起司，然後像三明治一樣夾在塗了芥末醬的小圓麵包裡。製作餡料時，先用橄欖油炒蘑菇，然後鋪在煎好的蛋捲上… 閱讀更多

勃根地紅酒燉牛肉是一道傳統的法國菜餚，用牛肉湯和勃根地紅酒熬製的濃鬱醬汁燉煮而成，並加入大蒜、胡蘿蔔、洋蔥和蘑菇。勃根地紅酒燉牛肉以其獨特的烹飪技術而聞名，最終呈現出一種… 閱讀更多

豬肉與新馬鈴薯一起在平底鍋中用番茄蘑菇醬燉煮。如果先將馬鈴薯用微波爐煮熟，最後再加入醬汁中，這道菜就非常省時。豬肉的部位有很多種—— 閱讀更多

用快熟大麥做這道抓飯，整個過程不超過半小時。所有抓飯食材都分別煮熟，然後在一個鍋裡混合，但味道和香氣卻和全部食材一起煮一樣完整… 閱讀更多

為了提升風味，先將玉米和蘑菇烤幾分鐘，再加入沙拉中。玉米棒直接烤熟，然後切下玉米粒。食用前，將這些食材與…拌勻。 閱讀更多

將牛肉餡與炒過的切碎蘑菇混合，牛肉餅的味道會更加鮮亮濃鬱。你只需要根據口味添加鹽和黑胡椒。蘑菇冷卻後，將其與生牛肉餡混合。 閱讀更多

如果你喜歡厚底披薩，又不想費力揉麵，那麼這個超簡單的食譜絕對適合你。法國麵包橫向切成兩半，就能做出很棒的披薩餅底。它口感鬆軟，味道鮮美… 閱讀更多

這款三明治幾乎完美復刻了費城街頭美食費城牛肉起司三明治，同樣採用長條麵包夾著牛肉，淋上起司醬，但它的做法卻是美味的烤肉串。切丁的西冷牛排—— 閱讀更多

• 調味料
• 特製醬汁
• 食材
• 漢堡

這款美味多汁的漢堡包含一塊牛肉餅、炒蘑菇洋蔥和特製醬汁，風味濃鬱辛辣。首先，用老灣調味料、辣椒粉、辣椒粉和大蒜鹽混合而成的香料來調味。這…… 閱讀更多

用炒蘑菇代替肉，做出美味的瑞典肉丸。為了確保肉餡黏稠緊實，肉丸不易散開，將蘑菇與雞蛋和煮熟的藜麥混合。將捏好的肉丸放在烤盤上… 閱讀更多

奶油蘑菇雞排是一道絕對不會出錯的菜餚，風味層次豐富，無論是假日還是平日晚餐都非常合適。它製作起來快速方便，而且看起來十分精緻。雞排 - 閱讀更多

這些漢堡的肉餅只選用上等牛肉製成，其絕妙風味源自煎炸過程中塗抹在肉餅上的芥末醬汁。這種醬汁由第戎芥末、醬油和糖調製而成，在煎烤過程中塗抹上去。 閱讀更多

在烤肉的同時，您可以立即準備一份美味的什錦蔬菜配菜。為了讓擺盤更豐富，可以選用各種蔬菜，例如各種顏色的茄子、櫛瓜、甜椒和紅洋蔥。另外，還可以添加… 閱讀更多

• 炙烤
• 醃料
• 藏紅花奧佐意麵

如果是大型聚會，可以在一大盤美味的奧佐意麵上鋪上各種配料，包括什錦肉類、蝦仁、蔬菜和蘑菇。除了意麵本身，所有食材都要烤製，這樣當熱氣騰騰、香氣四溢的菜餚端上桌時，一定會讓人眼前一亮，驚艷不已。 閱讀更多

獵人式鴨肉（Duck cacciatore）是一道義大利風味菜餚，將鴨肉塊與蔬菜一起烹調，製成一道風味濃鬱、無需額外裝飾的佳餚。鴨肉塊是預先處理過的。 閱讀更多

這款煎三明治融合了風味濃鬱的烤波多貝羅蘑菇和融化的奶酪，既飽腹又美味，而烤波布拉諾辣椒則增添了額外的多汁口感和一絲微辣。辣椒也可以用明火烤製。 閱讀更多

準備蔬菜配菜時，不妨選擇烤蔬菜拼盤。烤蔬菜不僅美味可口，烤出的焦痕更添誘人色澤。此外，這道菜看起來也很有節日氣氛，儘管它只需幾分鐘就能做好。 閱讀更多

做這種烤串可以用任何蘑菇，但白蘑菇尤其美味。挑選大小大致相同的蘑菇，以確保均勻受熱。烤蘑菇本身就鮮嫩多汁，味道鮮美。 閱讀更多

這道豐盛的沙拉風味濃鬱，口感層次豐富，既可單獨享用，也可作為肉類菜餚的配菜。它做法簡單，但點綴其中的優美蘆筍使其看起來格外喜氣。蘆筍 - 閱讀更多

這些捲餅裡塞滿了生的、辛辣的義大利火雞香腸。去掉腸衣，你就得到了帶有所有必要香料的即食香腸。碎火雞肉與用洋蔥炒過的蘑菇、奶油…混合在一起。 閱讀更多

義式烤麵包片（crostini）是一種百搭的開胃菜，適合各種場合。它也是一個進行創意嘗試的好地方，烤棍片可以搭配各種有趣的配料。例如，你可以用以下配料製作： 閱讀更多

這道精緻的開胃菜外觀堪比餐廳水準，口感層次豐富，令人驚艷。玉米粥冷卻後仍能保持完美形狀，非常適合搭配蘑菇燉菜，其清淡的口味也不會掩蓋蘑菇的鮮美滋味。 閱讀更多

如果您想用健康的珍珠大麥製作比普通大麥粥更精緻的菜餚，不妨參考地中海美食，用它做一道美味的燴飯。與米不同，珍珠大麥需要更多的… 閱讀更多

邋遢喬漢堡是少數幾種不需要製作肉餅的漢堡之一。它的做法很簡單，只需在麵包上塗抹肉醬，再撒上通常三明治裡會有的蔬菜即可。 閱讀更多

美式菜餚砂鍋派是一種用酥皮包裹的餡餅，裡面填滿了蔬菜和肉類，傳統上是在鍋子或烤盤中烹製的。然而，砂鍋派也可以做成一人份的。 閱讀更多

香煎魚佐蘑菇和新鮮芝麻菜，這道菜組合新穎，定能滿足喜愛濃鬱口味的人。先將魚的一面煎至金黃，然後在煎炸的同時放入烤箱烤至全熟。 閱讀更多

這是一款營養豐富、富含維生素的美味沙拉，口感層次分明。它與其他菠菜沙拉的不同之處在於，它採用新鮮綠葉蔬菜，而其他所有食材都是熟的。酥脆的培根、焦糖紅洋蔥，以及… 閱讀更多

• 蔬菜
• 醬

雖然這種意麵的名字聽起來像是義大利美食，但它實際上是在美國發明的。 「primavera」一詞源自於義大利語，意為「春天」。的確，這種意麵色彩鮮豔，看起來很有春天的氣息。 閱讀更多

亞洲風味雞肉漢堡是用雞肉餅和新鮮蔬菜，淋上美味的醬汁製成。將雞肉末與亞洲風味醬料、麵包糠和薑末混合，做成肉餅，放入烤箱烘烤。烤好的肉餅… 閱讀更多

這道濃鬱鮮美的湯品風味十足，主要原料包括蘑菇、香料、檸檬、鷹嘴豆泥和葡萄酒。先將蘑菇與洋蔥、大蒜和葡萄酒一起翻炒，然後倒入高湯，加入鷹嘴豆泥慢燉而成。 閱讀更多

這道清湯的主要食材是蘑菇、胡蘿蔔和孜然，孜然與蘑菇的結合賦予了它令人驚豔的風味。孜然先用奶油炒香，以提升其香味，再加入以下食材： 閱讀更多

這是一款美味濃鬱又營養豐富的蔬菜蘑菇湯。雖然名為捲心菜湯，但其令人驚豔的風味也來自其他多種蔬菜：番茄、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和甜椒。所有蔬菜均需磨碎。 閱讀更多

這是一道健康低卡的義大利美味佳餚，營養豐富，飽足感強。它是一塊雞排，淋上蘑菇和瑪薩拉醬。雞排先捶打，裹上麵粉，快速煎炸。然後… 閱讀更多

藜麥顆粒細小，易於煮熟，是蘑菇餡料的完美選擇。核桃、番茄乾、香草和菲達起司也與這道開胃菜的風味相得益彰。將所有食材與藜麥混合即可。 閱讀更多

美味釀蘑菇的秘訣在於餡料。為了使其色香味俱佳，可以加入肉類、蔬菜、香草、麵包屑和起司。例如，西班牙蘑菇碎就是一個不錯的選擇。 閱讀更多

蟹肉釀蘑菇是一道真正的美味佳餚，它不僅外觀迷人，更會成為當晚最受歡迎的開胃菜。鮮嫩的蟹肉與濃鬱的奶油醬汁混合在一起— 閱讀更多

著名的法式洋蔥湯，味道濃鬱而層次豐富，可以盛在蘑菇蓋裡作為開胃菜。首先，將洋蔥和香料用奶油炒至金黃酥脆，製成湯餡。 閱讀更多

這道美味濃鬱的奶油蘑菇湯加入了大量的韭蔥，韭蔥先與蘑菇一起翻炒，再用雞湯慢燉。想要更濃鬱的風味，可以加入少許雪莉酒或… 閱讀更多

將大蘑菇的菌蓋處理好，然後將生義大利香腸餡料（加入麵包屑、大蒜、香料、蘑菇柄、豐蒂娜起司和帕瑪森起司）單獨​​煎炸。兩種不同的起司會使這道開胃菜的風味更加豐富。 閱讀更多

用豬肉末、蘑菇和薑做成亞洲風味的米飯，盛在用大蘑菇蓋做成的碗裡。這道菜美味又快捷，尤其適合用預先煮好的米飯。你只需要在煎鍋裡加熱即可。 閱讀更多

這些釀蘑菇非常適合作為節日或特殊晚餐的開胃菜。它們美味可口，色香味俱佳，這要歸功於用馬德拉酒和洋蔥炒製的蘑菇餡料以及麵包屑。 閱讀更多

檸檬胡椒這種充滿活力且風味獨特的組合，能將蘑菇原本濃鬱的風味提升到一個全新的境界。而且你無需購買專門的調味料，只需將檸檬皮磨碎，撒在蘑菇上即可。 閱讀更多

想快速做出美味的蕪菁？不妨試試和蘑菇一起烤。將相同大小的蕪菁和蘑菇放在烤盤上，淋上橄欖油，撒上少許迷迭香。剩下的就交給烤箱吧。美味又暖心—— 閱讀更多

我們有一種絕妙的方法，可以為四季豆增添更豐富、更鮮活的風味，而且不會增加太多卡路里。將煮熟的四季豆與炸紅蔥頭和蘑菇混合。蘑菇的種類越多，這道菜的味道就越豐富、越鮮美。 閱讀更多

這道菠菜料理堪稱超級食物，因為它只包含健康食材，富含維生素和微量元素，而且是生的。只要記得用石榴油烤一下核桃即可。 閱讀更多

奧佐意麵是一種用米或小麥製成的小意麵。將其與奶酪醬一起煮熟，再配上烤蘑菇即可。這道菜的奧佐意麵不是單獨煮的，而是像意大利燴飯一樣與醬汁一起烹製。別被它的外表所迷惑。 閱讀更多

蘑菇的菌蓋越大，就能包住越多美味的餡料。餡料的做法是：將去皮的意大利生香腸剁碎，並與麵包屑、洋蔥和切碎的蘑菇一起翻炒。 閱讀更多

雖然傳統的義大利千層麵是用烤箱烘烤的，但用慢燉鍋也能做出同樣美味的版本。而且最棒的是，它非常簡單。準備餡料；這次的千層麵是素食的，用起司、香草和… 閱讀更多

• 斯佩爾特小麥扁麵包
• 食材

如果你想嘗試一種全新的口味，不妨試試白披薩。它與普通披薩的不同之處在於省略了番茄醬，而番茄醬正是披薩酸甜口味的來源。取而代之的是，在麵餅上至少塗抹… 閱讀更多

這道菜既快速又飽腹，是理想的晚餐之選，也能在招待客人時大顯身手。義大利燻火腿、蘑菇和馬薩拉酒的香氣和風味完美融合，成就了這道堪稱義大利頂級佳餚的美味。 閱讀更多

這款蘑菇肉醬非常適合多人聚餐。它的靈感源自於釀蘑菇，這道菜完美地保留了原始菜餚的精髓。快來分享食譜吧！ 閱讀更多

如果您想為節日餐桌增添一些真正有趣且獨特的菜餚，不妨試試用勃根地葡萄酒烹調蘑菇。雖然需要九個小時的烹飪時間，但做法卻非常簡單，只需要蘑菇和… 閱讀更多

製作這道開胃菜，你需要用到大蘑菇。蘑菇的菌蓋越大，就能裝下越多美味的起司餡料。將磨碎的佩科里諾羅馬諾羊奶酪填入蘑菇中，最後撒上新鮮香草。 閱讀更多

起司和蘑菇是開胃菜的絕佳搭配。除了蘑菇本身的濃鬱風味，蘑菇傘蓋也可以用來製作令人印象深刻的開胃菜。例如，將填滿起司火鍋的蘑菇傘蓋烘烤即可。 閱讀更多

起司餛飩是這款披薩的絕佳餅底，能最大程度地提升披薩的風味。披薩底部會形成酥脆的起司餅皮，而餅底本身則蓬鬆柔軟，奶香濃鬱，口感勁道。將煮熟的餛飩與橄欖油、帕瑪森起司和雞蛋拌勻即可。 閱讀更多

節前忙碌的時候，烤箱裡已經放著好幾道菜了，你可以先把烤箱裡的菜拿出來，用慢燉鍋做一道焗烤青豆。你只需要把砂鍋菜的酥脆起司頂料放進烤箱烤一下就行了。 閱讀更多

用壓力鍋就能快速做出美味的義式烘蛋，而且份量十足，方便食用。這道菜非常適合作為健康營養的早餐。此外，迷你烘蛋可以冷凍保存，需要時再加熱，而且食材也很簡單… 閱讀更多

我們熟悉的俄語單字「ragout」源自法國（法語ragoût；源自法語ragoûter，意為「開胃」），在法國，這個字用來描述用小塊肉、禽肉、魚和蔬菜在濃稠肉汁中燉煮而成的菜餚。在俄羅斯，這個名稱沿用下來，並且變得更加常用。 閱讀更多

如果你有一塊比較硬的牛肉，既不適合煎也不適合烤，你可以把它和蔬菜一起放在慢燉鍋裡燉，做成一道美味佳餚。這樣烹飪… 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 食材

這些酵母麵包裡面填滿了蘑菇醬（duxelles）。蘑菇醬是用多種蘑菇製成的，包括白蘑菇和香菇。蘑菇切碎後，與洋蔥、香料和奶油一起用葡萄酒翻炒，直到蘑菇的香味完全揮發。 閱讀更多

獵人雞（Chicken Cacciatore）是一道義大利菜，字面意思是「獵人的雞」。獵人們通常會將捕獲的獵物與蔬菜、蘑菇和香草一起烹調。這道菜做法簡單，卻美味可口。 閱讀更多

這些派是用酥皮包裹著麵包屑和起司的蘑菇蓋製成的。如果你有現成的酥皮，做起來就非常簡單。選擇個頭很大的蘑菇，這樣它們… 閱讀更多

傳統的法式鹹派以肉、魚或蔬菜為餡料，加入雞蛋奶油混合物和乳酪，再鋪在酥脆的派皮上烘烤而成。它美味又飽腹，但熱量極高。這個食譜可以製作… 閱讀更多

• 春捲
• 薄荷沾醬

春捲是一種流行的亞洲小吃，由各種餡料包裹在薄面皮或米紙中製成。春捲，或簡稱春捲，得名於中國，因為歷史上它們通常以新鮮食材為餡料… 閱讀更多

這是一道包含肉類、蔬菜配菜和醬汁的完整菜餚，做法簡單，味道鮮美，非常適合小型家庭聚會或週末晚餐。將牛排在奶油醬汁中煎幾分鐘即可。 閱讀更多

這道濃稠美味的菜餚的名字源自於法語單字ragoûter，意思是「開胃」。的確，任何燉菜，無論是否加肉，都能憑藉其瀰漫整個屋子的香氣和令人垂涎的色澤來開胃。慢燉一鍋濃稠的燉菜— 閱讀更多

美式砂鍋派是一種用烤盤烘烤的派。傳統做法是在酥脆的千層酥皮下包裹蔬菜和肉類餡料。本食譜提供的是素食版本。 閱讀更多

紅燒烤牛肉是烹調較硬牛肉部位（如牛肩肉）的理想方法，這些部位不適合烤箱烘烤。用番茄醬燉煮後，牛肉會變得無比鮮嫩多汁，並帶有令人愉悅的酸味。 閱讀更多

釀蔬菜擺在餐桌上總是看起來美味又吸睛。準備幾樣蔬菜做成開胃菜，擺盤精美。將準備好的甜椒、番茄和櫛瓜船盛入碗中，填入豐盛的餡料—— 閱讀更多

• 披薩麵團
• 松露起司醬
• 填充

柔軟的披薩麵團烤製後風味更佳，並形成美味的酥脆外皮。不妨將其做成一道披薩風味的開胃菜。淋上起司醬，再配上烤好的平菇和白蘑菇。 閱讀更多

• 鮪魚
• 烤釀蘑菇

將烤鮪魚排塗抹上檸檬皮、大蒜和香草調成的香料，其中迷迭香最為濃鬱，為鮪魚排增添了濃鬱的意式風味。蘑菇是這道魚排的完美點綴。 閱讀更多

• 漢堡
• 烤蘑菇和洋蔥
• 紅酒燒烤醬

美式創意三明治，也就是我們常說的各種漢堡（儘管其歷史起源尚不明確），正持續風靡全球。很難想像，一塊夾著生菜和醬汁的肉餅，夾在兩片麵包之間… 閱讀更多