作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 14,668
如果你喜歡外皮酥脆的炸雞,那你一定會愛上這款:雞肉在烤箱中烘烤,但味道卻和油炸一樣美味。低脂配方,卻保留了雞肉的全部風味!雞胸肉塊浸泡在混合液中— 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,464
這款香氣濃鬱、口感絲滑的沾醬完美融合了兩種醬汁:墨西哥酪梨番茄醬和酸爽的香草牧場醬。鮮嫩的酪梨使優格底料更加濃稠,而新鮮芬芳的香菜… 閱讀更多
時間: 45分鐘
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 1,546
內容:
這些夾著火腿和起司餡料的千層小麵包非常適合作為家庭聚會的開胃菜。將小塊火腿直接拌入麵團中,然後將擀好的麵團切成小圓片。烘烤時,小麵包… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 16 件
瀏覽量: 1,847
內容:
用這些獨特的夾心餅乾、自家煙燻火腿和蜂蜜芥末醬,再撒上煙燻墨西哥辣椒,款待您的摯愛吧!煙燻前,先將醃製過的豬臀肉塗上紅糖、辣椒粉、黑胡椒等混合調味料… 閱讀更多
時間: 5小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個三明治
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 3 127
比利時華夫餅三明治看起來比普通麵包更誘人,其蜂巢狀的質地也為美味的楓糖芥末醬和融化的起司提供了更多空間。用玉米粉和小麥粉混合製成比利時華夫餅— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 數量: 3個三明治
瀏覽量: 5 246
用這款趣味早餐款待您的家人吧!煎餅配香腸串,小朋友一定會特別喜歡。這款早餐選用的是煎製的天然豬肉香腸,只需將它們串在棒棒糖棍上即可。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 18個玉米熱狗
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2219
傳統的優格司康餅因花生醬、培根和糖粉的加入而呈現出令人愉悅的甜鹹風味。司康餅麵糊中混合了香濃的花生醬、煉製的培根油和酥脆的培根碎… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 4,318
奶油韭蔥湯也叫維希冷湯。它熱食可作頭盤,冷食可作開胃菜,都非常美味。這道湯只用韭蔥的白色和淺綠色部分製作,這些部分先用…炒製。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,518
這道砂鍋菜一定會吸引所有喜歡甜鹹口味的人。蓬鬆的煎餅平鋪在烤盤中,上面撒上豬肉餅,再鋪上磨碎的起司、蔥花… 閱讀更多
時間: 8小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,357
做這道砂鍋菜,你可以提前一晚煎好薄餅,但用上週早餐剩下的薄餅或可麗餅也很棒——這是將它們變成一道美味新菜的好方法!將薄餅均勻地舖在烤盤裡。 閱讀更多
時間: 8小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1177
讓你的煎餅早餐更特別,試試用濃鬱的蛋奶糊烘烤。這種情況下,最好提前一晚煎好煎餅,而不是周日早上煎,這樣既方便又省時。將奶油和雞蛋混合成的濃稠醬汁淋在煎餅上,靜置片刻即可。 閱讀更多
時間: 8小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 3,647
一旦你嚐過這款自製牧場沙拉醬,你肯定再也不會想買超市裡的了!它美味可口,配料簡單,最重要的是,製作起來超級簡單。你只需要蛋黃醬、酸奶油和酪乳作為基底。 閱讀更多
時間: 5分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 7 305
內容:
鬆軟蓬鬆的燕麥煎餅上鋪著香噴噴的楓糖烤蘋果——這是果醬或其他甜醬的健康替代品。將切片蘋果塗上香料和楓糖漿,放入烤箱烘烤… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 504
作者: 美食頻道
瀏覽量: 33 145
經典的牧場沙拉醬用富含健康脂肪的酪梨代替蛋黃醬加入優格中,變得更加健康。酪梨的質地也與醬汁完美融合,攪拌後醬汁變得順滑濃鬱。 閱讀更多
時間: 45分鐘
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 3309
內容:
這些紅絲絨紙杯蛋糕濕潤、柔軟、蓬鬆,擁有濃鬱的巧克力風味和絲滑的口感,鹹香的奶油乳酪糖霜更是錦上添花,令人無比享受!製作簡單,這款紙杯蛋糕適合任何場合。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 數量: 15個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,523
內容:
油桃派是戶外燒烤派對的完美甜點。用鑄鐵煎鍋間接加熱烘烤,多汁的油桃對半切開,美味地嵌在金黃酥脆的派皮中:美味可口,而且製作方法… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,764
在這款發酵牧場沙拉醬中加入少許羅勒青醬和一小撮橙皮屑,風味會更加清新明亮。這款沙拉醬由優格和蛋黃醬製成。將所有食材混合均勻,放入冰箱冷藏,讓各種風味充分融合。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,752
內容:
天然楓糖漿風味濃鬱溫暖,與這些司康餅中的燕麥完美搭配。麵糊和糖霜中都加入了楓糖漿。麵糊會比較粗糙黏稠,還能看到一些奶油顆粒──僅此而已。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 14個麵包
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2178
這道沙拉的主要食材是烤雞肉,美味又香辣。將雞肉撕成絲,去除雞皮和雞骨,然後與其他食材拌入用酸奶油、蛋黃醬、酪乳和新鮮香草調製的牧場沙拉醬中。此外,還有酪梨、煎培根,以及… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 471
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,466
昨晚剩下的炸雞可以做成美味的沙拉,也可以做成豐盛的三明治。將雞肉切成塊,與芹菜、酸黃瓜和蔥花一起拌上調味醬即可。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,817
在麵團中加入玉米粉和小麥粉,可以為這些酥脆的餅乾增添額外的風味和口感。您可以嘗試用它們代替麵包,搭配濃湯、燉菜、烤豆,或直接塗上奶油享用。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個麵包
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2,407
裹著玉米粉脆皮的炸鯰魚是美國南方的傳統快餐。鯰魚片塗上海鮮調味料(老灣牌調味料效果不錯),裹上一層小麥粉和玉米粉的混合物,然後油炸至金黃酥脆。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 6,400
整雞切成8塊,用優格醃製12小時至24小時後再進行油炸。醃製期間,至少攪拌一次,確保雞塊始終裹滿酸奶,這樣才能確保雞肉… 閱讀更多
時間: 40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 4,369
內容:
與其購買現成的煎餅粉,不如自己動手做!這個食譜提供了製作美味煎餅的完美乾料比例。只需將所有材料混合在一個大容器中,然後根據個人喜好添加其他配料即可。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 12張煎餅
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,533
瑞·德拉蒙德深諳如何讓她的親朋好友在長時間騎馬巡視牧場時感到快樂。這些外皮酥脆、內餡美味的炸餡餅,是完美的午餐小吃。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 3,494
內容:
蓬鬆的甜甜圈淋上美味的果仁糖和碎山核桃,做法簡單,一上桌就被搶光。麵團是用優格、泡打粉和小蘇打製成的,不需要酵母;只需放入冰箱冷藏即可。 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 16個甜甜圈
瀏覽量: 2,637
有了這個簡單的食譜,你的酪乳(或克菲爾)煎餅外皮金黃酥脆,內裡蓬鬆柔軟,而整顆藍莓則能增添額外的汁水和風味。你可以使用新鮮藍莓或冷凍藍莓。為了避免… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 496
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 6,046
內容:
這款鄉村風味的派以其溫馨的簡約風格令人著迷,而烤梨配上蜂蜜釉和酥脆的餅皮,更是帶來令人驚豔的美味。餅皮採用普通麵粉和全麥麵粉混合製成,這將使餡餅更加豐富飽滿。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 220
作者: 鮑比·迪恩 電視廚師
瀏覽量: 2,336
內容:
厚實酥脆的炸雞令人難以抗拒,大家都愛吃,尤其是小朋友。但炸雞雖然口感和味道都堪稱絕妙,卻也含有大量不健康的脂肪和額外的卡路里。有了這個食譜,你就能… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 146
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 1,865
內容:
這款雞肉餡餅餡料豐富,餅皮酥脆可口,既可以用大烤盤盛裝供多人享用,也可以用小烤碗分裝成單人份。餡料除了雞胸肉外,還包括多種蔬菜,例如洋蔥和胡蘿蔔。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 400
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6 265
這款美味的素食沙拉富含蛋白質、纖維和必需微量營養素。為了呈現美觀別緻的造型,可以將捲心萵苣切成厚楔形,每份放一片。它與焯過的……搭配堪稱完美。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,727
粉紅色的大黃莖是各種餡餅和其他甜點糕點的常見原料。它們不僅能讓甜點美味濕潤,而且如果擺放得當,還能顯得非常精緻。在這個倒扣餡餅中,這些大黃莖被… 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2251
烤箱烤雞翅比炸雞翅更健康。如果烹調得當,它們外酥裡嫩,卻不用放很多油。而且,你也不用一直守在爐灶旁。以前… 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 2,040
剩下的烤雞或炸雞可以用來做美味又飽足的餡餅。將煮熟的雞絲倒入雞湯和罐裝奶油雞湯的混合物中,再蓋上一層用麵粉和香料製成的簡單麵糊。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 26,758
裹上酥脆麵包屑的炸蝦是家庭聚會的完美小吃。如果沒有油炸鍋,也可以用平底鍋加足量的油來炸。使用油炸溫度計將油加熱到適當的溫度。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 1,432
炸雞塊前,先用優格加少許鹽醃一小時,使雞肉鮮嫩多汁,尤其是雞胸肉。然後,每塊雞塊都裹上一層由自發粉、辣椒粉和蒜粉混合而成的麵糊。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4 145
這些美味的洋蔥絲與傳統的洋蔥圈不同,它們更薄更脆。製作方法很簡單,只需用鋒利的刀或刨絲器將洋蔥切成盡可能薄的片,然後將這些細絲靜置一小時即可。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 卡特·科拉 廚師
瀏覽量: 5,705
如果你喜歡酥脆的麵包屑炸雞,但又因為想到油炸和其中大量的油脂而對心愛的雞腿望而卻步,那麼這個食譜絕對是你的福音!雞塊(雞胸肉、雞腿、雞翅)先用…烘烤而成。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 520
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 2,652
內容:
這款開放式巧克力派是巧克力愛好者的夢想。這款巧克力蛋糕不僅美味可口、口感極為濕潤,而且做法也相當簡單。如果你已經盼望著一週的工作結束,那就試試這個食譜吧。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 16
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 10 212
這是一款源自美國南方的傳統餅乾,非常適合日常下午茶。它甜度適中,用料簡單,卻深受大家喜愛,而且製作起來非常快速方便。製作麵團需要麵粉、奶油、糖… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 超過 70 個餅乾
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 4,325
這些玉米餅在美國南部非常受歡迎。它們製作簡單,用平底鍋煎一下即可,是絕佳的早餐選擇。玉米餅麵團可以在冰箱裡保存幾天。前一天晚上揉好麵團,隔天早上直接吃,非常方便。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 數量: 17張煎餅
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 2,361
製作這款玉米麵包的關鍵在於使用鑄鐵煎鍋烘烤,而且麵團混合起來快速簡便,甚至不需要攪拌機:只需按順序將所有配料混合即可。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,026
分層沙拉的擺盤通常很吸引人,所以最好用玻璃碗來製作這道開胃菜,這樣所有鮮豔的層次都能清晰可見;或者,如果你要做可以外帶的單人份,可以用半升的廣口玻璃罐來裝。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 399
瀏覽量: 4,549
內容:
這些甜甜圈是在烤箱裡烤製的,烤出來的口感和油炸的一樣蓬鬆、柔軟、濕潤。製作它們需要一個專用的甜甜圈模具和一個裱花袋,方便將麵糊擠入模具的孔中。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 12個甜甜圈
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 2 802
酪梨並非青女神醬的傳統配料,但它可以用來製作同樣美味、健康且低卡路里的版本。酪梨是濃稠蛋黃醬和酸奶油的絕佳替代品。將酪梨放入攪拌機中攪拌即可— 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 11 214
如果你從未嘗試過玉米麵包,那就從這個食譜開始吧——你絕對不會失望!它的做法極為簡單:你不需要揉麵揉到完全沒有顆粒。只需將所有材料混合,倒入抹了油的烤盤中,然後— 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 4,500
人們認為最健康的燕麥粥不是用燕麥片做的,而是用切碎的燕麥片做的。雖然烹調時間更長,但營養價值更高,而且帶有令人愉悅的堅果香味。這個食譜將幫助你做出美味的燕麥粥。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 142
作者: 美食頻道
瀏覽量: 4,457
水牛城辣醬是美國家庭聚會的熱門小吃,以其高脂肪含量和美味而聞名。這款慢燉鍋版的辣醬採用低卡路里食材製作,但味道同樣出色: 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 170
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,686
這道早餐的妙處在於所有食材都可以提前準備好,前一天晚上放進砂鍋裡,然後冷藏到第二天早上。第二天,你只需要把砂鍋放進烤箱就行了。它包含了我們熟悉的一切—— 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 3,276
內容:
這款美味的蘑菇餡乳蛋餅,營養豐富,是健康早餐或晚餐的理想選擇,富含蛋白質、膳食纖維以及健康飲食所需的各種微量和常量營養素。乳蛋餅的餅底由燕麥碎製成,餡料則是… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 270
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,057
內容:
這些紅絲絨紙杯蛋糕沒有採用傳統的奶油乳酪糖霜,而是淋上了蓬鬆的蛋白霜,營造出濃濃的節日氛圍。巧克力紙杯蛋糕糊只需加入紅色食用色素即可快速輕鬆地混合。將它們放入紙杯蛋糕託中烘烤即可。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
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內容:
情人節或其他節日,不妨烤一個帶有驚艷椰蓉夾層的巧克力蛋糕。雖然它外觀簡單,像一顆巨大的巧克力糖,但味道卻令人驚艷,椰子愛好者一定會喜歡… 閱讀更多
時間: 5小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 9,442
內容:
這款蛋糕形狀像一顆巨大的夾心巧克力糖(糖果蛋糕),是情人節的完美甜點。滑順的覆盆子慕斯呈現淡粉紅色,與濃鬱的巧克力蛋糕層形成鮮明對比,美不勝收。 閱讀更多
時間: 5小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7 105
內容:
這款口感濃鬱、風味十足的派,頂部鋪滿香滑的山核桃碎,淋上焦糖醬,是小型家庭聚會的完美甜點。在麵團中加入波本威士忌和少許肉荳蔻,賦予這款派一絲淡淡的辛香。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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內容:
這些裹著金黃酥脆麵包屑的美味醃黃瓜是家庭聚會的完美開胃菜。它們可以蘸醬食用,也可以作為美味漢堡和三明治的配料。氣炸鍋烹飪更佳… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
作者: 美食頻道
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內容:
用氣炸鍋炸出來的雞柳(雞柳條)酥脆可口,幾乎不含脂肪。只需在炸雞柳之前,將雞柳裹上麵包屑和帕瑪森起司碎的混合物,然後加入一湯匙橄欖油即可。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
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這款加入了藍莓和鳳梨塊的玉米麵包可以烤著吃,代替派。烤出來的麵包蓬鬆柔軟,香氣撲鼻,口感濕潤可口,尤其是在用保鮮膜包裹醒發後的第二天,味道更佳。它是用藍莓玉米麵包預拌粉製作的。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 16
作者: 美食頻道
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內容:
玉米粉蒸肉派是美國西南部的傳統砂鍋菜。它的餡料是用碎肉、番茄、當地特有的香料(辣椒粉、煙燻辣椒)、甜椒和玉米燉煮而成,上面撒上… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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想為孩子們做點健康的花椰菜湯嗎?那就加點炸花椰菜塊吧!花椰菜、酸奶油和酪乳讓這道湯口感濃鬱順滑,味道香甜,還帶有一絲蔥香。之後… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 1,484
如果你昨晚晚餐剩下一些烤土豆,不妨用它們做一碗美味的奶油濃湯。烤馬鈴薯會增添濃鬱的風味,韭蔥會帶來一絲清甜,而酸奶、酸奶油和帕瑪森起司碎的混合物… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
蜂蜜、薰衣草和柑橘的完美融合,令這些紙杯蛋糕風味獨特,與您以往品嚐過的任何一款都截然不同。蛋糕麵團採用優格(或克菲爾)和大量的植物油製成。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 36個紙杯蛋糕
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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這道簡單的沙拉包含煮熟的馬鈴薯、切碎的芹菜和紅洋蔥,並淋上用蛋黃醬、酸奶、顆粒芥末和第戎芥末以及新鮮蒔蘿製成的發酵醬汁。食用前讓沙拉靜置片刻。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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內容:
這款派與一杯香濃的咖啡或茶堪稱絕配。它口感鬆軟蓬鬆,最令人驚豔的是酥脆的頂層,絕對讓人讚不絕口。頂層由烤過的碎核桃和…混合而成。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 美食頻道
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內容:
這款餡餅是用鑄鐵煎鍋烘烤的,既適用於爐灶也適用於烤箱。首先,將餡料放入煎鍋中,在爐灶上炒熟,餡料包括切碎的火雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、青豆和香料。製作方法: 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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如果你決定在節日期間烤一整隻火雞,最好提前兩天,更準確地說,提前兩晚開始準備。如果火雞是冷凍的,第一晚和第二天,讓它在冰箱裡慢慢解凍。而前一天… 閱讀更多
時間: 4小時。 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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這些美味的小麵包是節日紅絲絨蛋糕的休閒版。鬆軟蓬鬆的紅色小麵包,散發著濃鬱的巧克力和肉桂香氣,再淋上香滑的奶油乳酪糖霜,絕對令人印象深刻。外觀如下: 閱讀更多
時間: 3小時15分鐘
複雜: 平均的 數量: 12 件
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卡喬佩佩意麵是一道簡單卻美味的義大利麵,加入了起司和黑胡椒。把它做成美味的開胃小吃,煎成酥脆金黃的薄餅。在麵團中混合兩種起司— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 44 件
作者: 美食頻道
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一道只需一張烤盤就能搞定的晚餐既快速又美味,尤其是當蔬菜吸收了雞肉滲出的汁水之後。這道印度風味的菜餚選用雞腿和雞翅,塗抹馬德拉斯咖哩醬,然後—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
作者: 美食頻道
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猶太薄餅(latkes)傳統上是用磨碎的馬鈴薯和洋蔥製成,並添加其他蔬菜來增添風味。例如,這種版本的薄餅是用等量的馬鈴薯和紅薯混合製成的,為了讓薄餅更健康, 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件
作者: 美食頻道
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內容:
這款迷人的森林樹樁蛋糕將成為您聖誕下午茶的絕佳主題裝飾。按照步驟一步步製作,您的蛋糕不僅會像真正的樹樁一樣美觀,還會散發出巧克力焦糖的美味。 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 平均的 數量: 12片
作者: 美食頻道
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想做一份清爽又富含維生素的綠色沙拉嗎?用優格、酸奶油和幾湯匙蛋黃醬混合製成的發酵醬汁,淋在生菜葉上,再撒上新鮮香草和醃蔓越莓片,風味十足… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 達夫·戈德曼 廚師
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這款麵包的玉米風味與甜、鹹、鮮三種味道完美融合,這要歸功於切碎的醃辣椒和一勺蜂蜜的加入。奶油則賦予了麵包無比柔軟蓬鬆的口感。你可以用…烘烤它 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 個圓形麵包,直徑 23 公分。
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美式餅乾與傳統麵包的不同之處在於其圓柱形的外觀和酥脆可口的口感。它們的魅力在於製作快速。它們只包含任何廚房都會用到的幾種原料:麵粉、糖和優格(或…)。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 12-15 件
作者: 博比·弗雷 著名廚師
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在一個悠閒的星期日早晨,不妨用自製的快手小麵包為家人準備一份美味又營養的早餐。這些美味的小麵包是用麵粉、奶油和優格烘焙而成,口感酥脆,蓬鬆飽滿。具體做法如下: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
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用蛋黃醬、優格、香料和新鮮香草製成的牧場沙拉醬為這道菜增添了豐富的風味。這種混合物在烤製牛腩排前塗抹在牛腩排上,也用來拌芹菜和西洋菜馬鈴薯沙拉。至於牛排的做法… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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內容:
波多貝羅蘑菇非常適合做這道開胃菜。它們味道濃鬱,香氣撲鼻,而且蘑菇蓋足夠大,可以切成條狀,裹上麵糊油炸。將麵糊與麵粉(等量的小麥粉和玉米粉)、啤酒和雞蛋混合即可。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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當你渴望酥脆的油炸小吃,卻又擔心卡路里含量時,不妨選擇更健康的油炸菊苣條。這道食譜選用的是比利時菊苣(或寬菊苣)的飽滿菜頭。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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雞肉餃子湯,配上少量濃鬱的蔬菜和新鮮香草,是秋日裡一道絕佳的家常菜。做法簡單,味道鮮美,餃子更是讓人倍感溫暖舒適。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
作者: 美食頻道
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將雞肉沙拉盛放在碗中(或稱為「佛碗」),即可享用這款獨特而美味的沙拉。這道健康沙拉以新鮮菠菜為底,然後一層層鋪上其他食材:炸雞片—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
作者: 美食頻道
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這些巧克力紙杯蛋糕是廣受歡迎的美國好時(Hostess)紙杯蛋糕的簡化版,好時紙杯蛋糕於2019年慶祝了其百年誕辰。原版紙杯蛋糕是一款濃鬱的巧克力蛋糕,內餡是棉花糖,頂部裝飾著… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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這些頂部覆蓋著雪白蓬鬆奶油和椰蓉的紙杯蛋糕看起來非常喜慶,可以完美搭配節日蛋糕,或者成為慶祝活動的焦點。麵團包含奶油、雞蛋、 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 20個紙杯蛋糕
作者: 美食頻道
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這些酥脆的餅乾只需半小時即可完成,是早餐、午餐或甜點的完美搭配。將麵團揉成一個鬆散的球狀,然後擀開並切成圓形。為了讓餅乾更美味… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 20個麵包
作者: 美食頻道
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這款令人驚豔的夏日桃子派,融合了焦糖、辛香波本威士忌和山核桃的風味,這些都融入了麵糊中。為了做出漂亮的倒扣派,首先要將桃片小心地排列在烤盤中。 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這款奢華蛋糕包含了美式露營甜點棉花糖夾心餅乾的所有原料:全麥餅乾、巧克力和棉花糖。它們完美融合,帶來美味的口感和質地。碎全麥餅乾混合在蛋糕底中,而且— 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
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內容:
微波爐馬克杯蛋糕是一款簡單快速的甜點,您可以每天都享用。這款甜點的優點在於:無需烤箱,方便製作小份量,甚至連小孩都能輕鬆上手。 閱讀更多
時間: 15分鐘
作者: 美食頻道
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內容:
這些雞柳的靈感源自傳統的美國菜餚“炸雞華夫餅”,它將比利時華夫餅和楓糖漿的甜味與鹹香的醬汁和辛辣的雞肉完美融合。製作方法: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款沙拉的特別之處在於,儘管食材簡單,卻融合了櫻桃番茄的甜味、沙拉蔬菜的鮮嫩多汁和辛辣味,以及用酸奶(或克菲爾)混合檸檬製成的醬汁的酸爽口感—— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 何塞·加爾塞斯 廚師
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內容:
一道獨特的開胃菜:炸番茄片裹上酥脆的麵包屑,佐以多汁的蘋果沙拉和炸火腿。炸番茄片時,先將其浸入酸奶中,再裹上一層辛辣的… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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倒扣派是一種漂亮的夏季水果餡餅,製作起來比它最終呈現出的奢華口感要容易得多。這款派將油桃與鹹焦糖完美結合,而且—— 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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用這款香氣四溢的巧克力碎餡餅來裝飾您的自製下午茶吧!派頂鋪滿裹著美味焦糖的櫻桃,看起來精緻複雜,但其實烘焙起來並不難:所有裝飾物(焦糖櫻桃)都非常簡單… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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準備這道配菜,你需要用到小紅土豆,先帶皮煮熟,再烤製。這樣可以確保酥脆的烤皮不會讓馬鈴薯內部還是生的。它的味道是… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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這款令人垂涎的櫻桃酥皮甜點,是用濃鬱的櫻桃餡料包裹,上面覆蓋著酥脆的巧克力碎麵包。麵團的製作非常簡單,因為麵包揉捏得越少,口感就越好。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這道食譜將雞腿裹上酥脆的麵包屑,放入烤箱烘烤,成品美味酥脆,堪比炸雞。如果事先用酪乳和檸檬汁混合液醃製,味道會更佳… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這款香氣撲鼻、蓬鬆柔軟的美式玉米麵包,既可作為任何餐點的配菜,也可作為美味又飽腹的零食隨身攜帶。它由等量的小麥粉和玉米粉烘焙而成,並添加了精細研磨的混合香料… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這款夏日沙拉選用多種不同品種的番茄,融合了酸甜交織的豐富口感和鮮豔的色彩。鮮嫩的酪梨(淋上檸檬汁防止變軟)與番茄堪稱絕配。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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一份清爽、富含維生素的沙拉,由新鮮的菠菜、紅生菜、黃瓜和紅洋蔥組成,如果拌上以酸奶、酸奶油和蘋果醋為基礎的發酵乳醬汁,再加入辛辣的藍紋奶酪,將會風味非凡。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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製作美味的素食西葫蘆餅。西葫蘆味道清淡,能很好地吸收其他食材的味道和香氣,而做出來的餅口感鮮嫩多汁。將磨碎的西葫蘆與切碎的…混合。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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準備火雞肉串,像做著名的俱樂部三明治一樣享用:配上培根、番茄、生菜和蛋黃醬。這不僅美味,而且很方便,因為這樣就不用盤子或餐具了,直接吃烤肉串… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 4-6串烤肉串
作者: 美食頻道
瀏覽量: 18,875
炸雞是一道令人垂涎的經典美食,它酥脆的外皮和濃鬱的風味定能讓你食指大動。因此,烹調炸雞一定要做到完美,才能確保雞肉鮮嫩多汁,外皮酥脆無比。為了達到這個效果,雞塊需要提前一晚醃製— 閱讀更多
時間: 9小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道豐盛多汁的沙拉完美融合了簡單卻美味的食材:鮮嫩的沙拉蔬菜、燙過的四季豆、切片煮熟的新馬鈴薯、甜美的番茄和煮蛋。味道簡直棒極了! 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300