辣椒粉

經典的鷹嘴豆泥可以搭配出各種不同的風味，確保您總能為客人奉上一道充滿活力、獨具特色的開胃菜。這款鷹嘴豆泥的特色在於撒上酥脆的烤鷹嘴豆碎和鮮豔的綠色歐芹油。如果您時間緊迫， 閱讀更多

你會一次又一次地想起泰勒·弗洛倫斯的這道炸雞食譜。它外酥裡嫩，口感完美。這都要歸功於雞塊至少要浸泡在鹽水中兩個小時。還有一個小撇步： 閱讀更多

這道開胃菜以英式聖誕蛋糕和乾果為原料，非常適合冬季節日享用。一部分蛋糕用來製作酥粒，美味地舖在佐以戈貢佐拉起司和蔬菜的精緻起司醬上。 閱讀更多

如果你覺得早餐少了鮮嫩多汁的炸豬肉香腸就不完整，那麼你一定會愛上這些味道一樣的自製肉餅。它們鮮嫩多汁，散發著香草的芬芳，還帶有一絲甜味… 閱讀更多

乾醃料是快速（且乾淨地）醃製雞肉的好方法。成品與液體醃料一樣美味可口。乾醃——只用鹽和胡椒——也可以，但加一點風味濃鬱的卡真香料… 閱讀更多

• 醃料
• 孟菲斯香料混合物
• 優格香草沾醬

這道菜最好選用大而完整的雞翅，不要切開，這樣雞翅才有足夠的時間吸收煙熏味而不會變乾。雞翅要用青檸汁、辣椒粉和糖的混合物醃製幾個小時，然後用煙熏的方式進行熏制。 閱讀更多

美味的玉米麵包從未如此令人垂涎！波布拉諾辣椒和香菜粉中和了卡宴辣椒和黑胡椒的辛辣。將麵糊倒入熱的鑄鐵煎鍋中，煎至酥脆。玉米麵包可搭配… 閱讀更多

用雞肉、地瓜、蘋果、羽衣甘藍和番茄燉煮一鍋濃稠的燉菜，加入辣椒粉、生薑和杏仁醬調味，享受天然甜味與濃鬱鮮香的完美融合。即可享用。 閱讀更多

• 羊肉
• 咖哩粉
• 米

亞洲風味的煙燻羊脖是羊肉料理中的佳餚之一。羊脖先用醬油和多種香料醃製，再用橡木屑燻製數小時。第二步是將燻好的羊脖再次醃製… 閱讀更多

這道健康素食燉菜裡加入了大量色彩鮮豔的蔬菜，包括地瓜、甜椒、番茄和羽衣甘藍，使其既營養豐富又美味可口。花生醬有助於增稠湯汁，使這道菜更加飽腹，而豆類的添加則增添了一絲風味。 閱讀更多

剩下的煙燻火雞肉可以用來做一份豐盛的沙拉，搭配煮熟的黑眼豆和新鮮多汁的蔬菜。香料的組合是這道沙拉的關鍵。大蒜、百里香、芥末、辣椒粉和醃菜汁… 閱讀更多

將烤好的地瓜對半切開，填入簡易的牛肉辣椒醬，淋上酸奶油，再撒上切達起司碎。這道菜巧妙地將肉類主菜與紅薯配菜搭配在一起，美味可口… 閱讀更多

這些美味又健康的肉餅富含蛋白質和纖維，融合了中東炸豆丸子和墨西哥辣椒豆的風味。除了豆子，它們還使用了碾碎的乾小麥（bulgur），這是一種經過預煮和乾燥的小麥穀物… 閱讀更多

為這款義大利甜點增添一絲拉丁美洲風情。將軟化的香草冰淇淋與辣椒和肉桂混合，再淋上熱濃縮咖啡和鮮奶油。絕對是美食家的最佳選擇。 閱讀更多

用一個大盤子煎馬鈴薯餅，省去製作單一餅狀馬鈴薯餅的時間。只需將磨碎的馬鈴薯混合物舀入平底鍋，煎至凝固即可。用一個大盤子方便翻面。即可享用。 閱讀更多

煙燻安杜耶香腸和蝦仁在番茄湯中慢燉，加入甜椒和辣椒。麵粉使湯汁略微濃稠，製成濃鬱暖胃的燉菜。蛤蜊汁（又稱蛤蜊湯）則提升了海鮮的鮮美。 閱讀更多

這款花生醬加入了辣椒粉，搭配熱的或冷的亞洲麵條都很美味，也可以蘸雞肉串吃。只需幾種簡單的食材，就能做出濃鬱醇厚的風味。趁熱享用更佳。 閱讀更多

這款色澤鮮亮、口感細膩的橙紅色地瓜沾醬是鷹嘴豆泥的絕佳替代品。地瓜的天然甜味與香料的鹹香完美融合。如果時間允許，可以搭配皮塔餅片食用；或者也可以直接購買現成的洋芋片。 閱讀更多

香甜的紅薯搭配芬芳的摩洛哥香料“ras el hanout”，成就了一道充滿東方風情的美味配菜。烘烤時將地瓜壓碎，使其邊緣酥脆。淋上清爽的優格醬汁即可享用。 閱讀更多

• 黃瓜沙拉
• 魚

這道美味又簡單的烤鮭魚配上清爽的黃瓜沙拉，淋上酸奶蒔蘿醬。為了防止沙拉出水，一定要盡可能瀝乾黃瓜和優格中的水分。這道菜譜選用的是烤箱烤製的鮭魚。 閱讀更多

盡情享用鮮嫩蟹肉搭配蛋黃醬、多汁蘆筍和融化芝士，夾在酥脆麵包片中的美味組合。這款三明治是派對開胃菜或特殊場合的完美選擇。尤其適合… 閱讀更多

體驗北非美食的傳統，用這片充滿活力的地區特有的芳香香料烹製美味的鯰魚。這些香料完美融合了辛辣的香料和肉桂、八角的甜香… 閱讀更多

這道美味的砂鍋菜可以用昨晚剩下的米飯做成，為一道冷菜增添了新意。米飯拌上大量的碎起司、罐裝辣椒和香草，烤至金黃色即可。 閱讀更多

• 碎肉
• 扁麵包

「我的女兒們一聽說我要做印度薄餅當晚餐，就高興得跳了起來。她們站在我旁邊，幫我擀麵。這讓我感覺與我的根源相連，真是太神奇了。」阿蒂·塞奎拉說。享用新鮮的全麥印度薄餅— 閱讀更多

這些墨西哥捲餅口袋不用傳統的玉米餅，而是用裹著香辣酥脆的奇多麵包屑的雞柳折疊而成。請按照步驟說明，將它們塑形並油炸至完美。 閱讀更多

雖然這些肉丸是用瘦火雞肉做的，但加入酸奶油和麵包屑確保了它們鮮嫩多汁，而且口感恰到好處。南瓜派香料和酸甜的石榴糖漿則增添了一絲精緻風味。 閱讀更多

當節日晚餐待辦事項清單很長時，最好的方法就是節省時間，並提前準備一些菜餚。例如，這款節日地瓜泥幾乎可以完全提前做好並冷凍保存。 閱讀更多

準備節日火雞並不需要花費大量時間烹調整隻火雞。一塊火雞胸肉就足夠6-8人享用，烹飪時間也短得多。另一個更方便的方法是提前烤火雞胸肉並冷凍保存。請依照以下步驟操作： 閱讀更多

• 西蘭花肉丸配奶酪
• 牧場醬

這些起司肉丸開胃菜非常適合生酮飲食。由於添加了大量的西蘭花和杏仁粉，它們富含纖維和蛋白質，而且味道極其鮮美，尤其蘸上自製牧場沙拉醬後更是如此。 閱讀更多

這款絲滑濃鬱的奶油湯裡加入了豐富的綠花椰菜和羽衣甘藍，營養豐富。湯汁最後加入少許馬鈴薯和奶油使其濃稠。盛出後撒上酥脆的烤麵包丁和磨碎的佩科里諾羅馬諾起司即可享用。 閱讀更多

想為全家準備一頓豐盛、暖心又美味的餐點嗎？這道鮮嫩多汁的雞肉，加入了肉桂、薑黃、生薑和香菜等香料，絕對是您的理想之選。它選用雞腿肉，先用油煎至微焦，然後… 閱讀更多

這道香辣印度紅扁豆湯用慢燉鍋做起來又快又簡單，味道卻濃鬱得彷彿是精心熬製了幾個小時。這都要歸功於香料和乾蘑菇（例如香菇，但你也可以用任何種類的蘑菇）。 閱讀更多

宿醉的時候，你最不想做的事可能就是荷蘭醬了。這道班尼迪克蛋三明治食譜走了捷徑，用蛋黃醬和檸檬汁的混合物代替了傳統的荷蘭醬。而且很有可能，你會… 閱讀更多

這款核桃起司通心粉非常適合平日晚餐，搭配一份清爽的沙拉，或作為節日大餐的特色配菜。起司醬汁是用最細膩的布里起司和格魯耶爾起司與白醬混合而成—— 閱讀更多

西班牙馬鈴薯餅（tortilla）被譽為西班牙小吃中的皇后。由於傳統做法是用大量的橄欖油煎炸土豆，所以土豆餅通常價格不菲。這個食譜可以幫你省錢（也省時間！）。 閱讀更多

香甜微辣的蜜餞培根，帶著濃鬱的卡宴辣椒風味，是深受喜愛的佐酒小吃，尤其適合搭配啤酒等酒精飲品。蜜餞前，培根片需在龍舌蘭酒中浸泡數小時。 閱讀更多

• 雞肉丸
• 燉

這道非洲（埃塞俄比亞）花生燉菜用鮮嫩多汁的雞肉丸代替了雞塊。花生醬的堅果香氣與香甜的紅薯完美融合，成就了一道美味的燉菜！雞肉 - 閱讀更多

除了美味之外，這些簡易鷹嘴豆華夫餅與沙拉三明治（falafel）相似，因此可以像沙拉三明治一樣食用：搭配皮塔餅、新鮮蔬菜和醃製蔬菜。您可以提前煎好，然後冷凍保存。 閱讀更多

• 燒烤醬排骨
• 華夫餅麵糊
• 烤肋排的香料混合物
• 肋骨

蓬鬆的比利時華夫餅配上奶油和楓糖漿，佐以烤豬肋排。這種獨特的搭配深受喜愛，尤其受到那些喜歡甜鹹交融之人。烤排骨是用… 閱讀更多

• 醬
• 菇

即使你不是蘑菇愛好者，也很難抵擋住這些美味的啤酒炸白蘑菇的誘惑。它們選用的是褐菇，這是一種菌蓋呈棕色、味道濃鬱的成熟品種，與啤酒炸蘑菇堪稱絕配。 閱讀更多

做出最美味的邋遢喬三明治。兩片鬆軟的麵包夾著美味的自製肉醬，做法簡單又快速。除了番茄醬，我們還加了番茄沙司，讓番茄風味更加濃鬱。 閱讀更多

這道做法簡單的烤鮭魚具備我們對烤魚的所有期待：酸、甜、鹹、辣的口感，鮮嫩多汁的魚肉，以及最重要的——酥脆的外皮。這道食譜中，鮭魚是整塊烘烤的。所以，這塊魚… 閱讀更多

馬鈴薯最美味的部分就是酥脆的表皮。這個食譜能讓馬鈴薯皮超級酥脆！先將烤好的小馬鈴薯瓤小心地挖出，然後將馬鈴薯皮油炸至酥脆。剩下的馬鈴薯… 閱讀更多

這些一口大小的迷你香腸一定會成為下次聚會的焦點。這個食譜省去了用麵團包裹香腸的步驟，製作起來超級方便又快速。它們是用迷你瑪芬模具烘烤的。 閱讀更多

• 醃料
• 麵團
• 煎炸

這道開胃菜的靈感來自香腸捲，但它更加精緻有趣。這道美味佳餚一定會成為您派對上的亮點。雞腿肉塊需在優格和…的混合物中醃製數小時。 閱讀更多

幾乎所有什錦零食都少不了香脆的堅果，但如果您對堅果過敏，又想吃點脆脆的零食，可以找到很好的替代品。例如，這款什錦零食就用了烤過的日本青豆，味道和堅果都很搭。 閱讀更多

濃鬱的起司菠菜洋薊沾醬是一道廣受歡迎的美式開胃菜，通常趁熱食用。這款低卡路里版本使用了低脂奶油乳酪（美式 - 閱讀更多

煙燻辣椒粉、炸青蔥和醃製皮基略辣椒為蒜香鷹嘴豆泥增添了豐富的風味。您可以將市售鷹嘴豆泥變成一道精緻的開胃菜，供客人在等待晚餐時享用，也可以作為配菜。 閱讀更多

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，這種物質賦予所有水果和蔬菜黃色和紅色。人體會將β-胡蘿蔔素轉化為維生素A，維生素A有助於維持皮膚和視力健康（尤其是在夜間）。 β-胡蘿蔔素也是一種強大的… 閱讀更多

與傳統的起司牛排三明治不同，這款三明治用蘑菇代替了牛肉，雖然傳統的起司牛排三明治裡塞滿了鮮嫩多汁的牛肉片，並淋上了濃鬱的起司醬，但味道同樣鮮美多汁。即使是肉食愛好者也不會覺得少了蘑菇。 閱讀更多

• 乾醃料
• 蘋果醋燒烤醬
• 供
• 辣味涼拌高麗菜

這些三明治的餡料是用豬肩肉做的，烤到肉質酥爛，輕輕一拉就能順著紋理撕開。烤完之前，整塊豬肩肉都要用乾香料醃製。如果時間允許，最好提早一晚開始準備。 閱讀更多

大蝦裹上椰蓉麵包屑，油炸至金黃酥脆。這道開胃菜在派對上迅速走紅，因為它味道鮮美，甜鹹交融，酥脆的外皮更是令人垂涎欲滴。 閱讀更多

這款巨型起司夾心餅乾三明治一定會成為你家庭聚會的焦點。用它代替常見的起司沾醬或起司拼盤，你的客人們一定會對這道美味念念不忘。餅乾本身就酥脆可口—— 閱讀更多

花椰菜起司通心粉是將健康蔬菜融入您喜愛的菜餚的絕佳方式，美味的起司醬汁完美地掩蓋了蔬菜本身的味道。在將花椰菜加入醬汁之前，先將其切碎，這樣既不會影響口感，也不會影響味道。 閱讀更多

起司醬裡的起司越多，口感就越濃稠順滑，這道通心粉起司就是如此。醬汁是用無糖煉乳和濃奶油製成的，還加入了大量的特濃切達乾酪—— 閱讀更多

這款通心粉起司醬的配方和傳統的通心粉起司一樣美味，但熱量更低。這款醬汁不用濃奶油，而是用無糖煉乳、低脂切達乾酪和美式紐沙泰爾乾酪製成。 閱讀更多

在你的通心粉起司砂鍋中加入煎過的去腸衣香腸，就能做成一份富含蛋白質、飽腹感強的餐點；而煎過的甜椒和洋蔥則能增添風味和健康膳食纖維。食用前： 閱讀更多

美式自製通心粉起司有很多種做法，主要差異在於不同種類起司的組合。在這個食譜中，起司醬是由丹麥哈瓦蒂起司、濃鬱的黃切達起司和美式白起司混合製成的。 閱讀更多

三種起司的混合賦予這款通心粉起司醬濃鬱的風味。醬汁絲滑柔順，酥脆的麵包屑頂料則形成了鮮明的對比。不妨試試豐蒂娜起司、格魯耶爾起司和…的組合。 閱讀更多

• 蛋捲
• 酪梨沾醬

雖然蛋捲通常是美式中餐，但這個食譜賦予了它墨西哥風味。烹飪方法相同——油炸——但食材卻是墨西哥風味的。成品獨特美味。 閱讀更多

這道食譜將生腰果變成了一種絲滑美味的無起司沾醬，人人都愛吃。為了徹底攪打腰果，並將其與其他配料一起研磨成細膩的糊狀，你需要一台動力強勁的… 閱讀更多

這款濃稠的起司沾醬是派對上最受歡迎的開胃菜之一。這不足為奇：誰能抵擋住上面鋪著一層酥脆餅乾碎的濃鬱起司醬的誘惑呢？ 閱讀更多

鮮嫩多汁的烤牛肉片夾在麵包裡，配上炸洋蔥和甜椒，再淋上濃鬱絲滑的起司醬。這就是費城牛肉起司三明治，以其鮮美的牛肉和香濃的起司完美融合而備受喜愛。 閱讀更多

如果你想用一道別出心裁的開胃菜給客人一個驚喜，不妨試試炸酸黃瓜。將酸黃瓜切片，沾上打散的雞蛋液，裹上玉米粉麵包屑，然後在大量的油中炸至酥脆。 閱讀更多

這款濃鬱的起司沾醬是特殊場合的理想之選，選用真正的蟹肉和大量健康菠菜製成。三種起司——奶油起司、帕瑪森起司和蒙特雷傑克起司——賦予這道開胃菜濃鬱的風味，而酥脆的日式配料則增添了一絲… 閱讀更多

• 乾醃料
• 燒烤醬
• 醃胡蘿蔔

這款三明治的美味烤豬肉無需戶外燒烤即可製作。豬肩肉在慢燉鍋中用燒烤醬慢燉數小時，即可得到多汁、鮮嫩、風味濃鬱的烤豬肉。 閱讀更多

這道健康砂鍋菜富含風味和纖維。雞胸肉塊、羽衣甘藍和切片朝鮮薊，在濃鬱的奶油帕瑪森醬汁中烘烤，外層裹上酥脆的麵包糠。 閱讀更多

將鮭魚柳抹上辣椒粉、卡宴辣椒粉、百里香和鹽的混合物，用平底鍋煎至酥脆。搭配健康低卡的馬鈴薯泥食用。也可以用利馬豆代替部分馬鈴薯泥，然後… 閱讀更多

這款南瓜葵花籽格蘭諾拉麥片中加入了青檸皮和辣椒粉，有助於平衡辣椒果凍的甜味，賦予這款零食柑橘般的辛辣風味，與融化的布里奶酪堪稱絕配。 閱讀更多

• 雞
• 肉汁

製作這道菜，雞腿肉要裹上雙層麵包屑，然後油炸至外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。建議使用油炸溫度計來控制合適的溫度。 閱讀更多

這道菜的妙處在於，你可以在家裡的烤箱裡先將火雞腿部分烤熟，而且可以提前一天做好，這樣在燒烤攤前飢腸轆轆的人們就不用等太久就能享用美味了。上菜前，再將火雞腿烤熟… 閱讀更多

這道菜的做法是，請肉鋪師傅將火雞切成蝴蝶狀。這樣烹調速度會快一倍，受熱更均勻，確保雞皮酥脆。甜鹹混合的醬汁會賦予它美味的燒烤風味。 閱讀更多

• 手撕豬肉麵包
• 燒烤醬

甜辣燒烤醬，略帶煙燻味，搭配濃鬱的切達乳酪，能將剩下的手撕豬肉變成美味的麵包，在家庭聚會上可以代替三明治作為開胃菜。除了豬肉，也可以用烤牛肉代替。 閱讀更多

儘管名字叫“烤豬肉”，但這道菜其實是用烤箱烤製的，所以一年四季、任何天氣你都能享用到它充滿夏日燒烤風味的美味。製作這道菜需要一個帶有密封蓋的大鍋。豬肩肉要浸泡在自製的… 閱讀更多

裹著一層誘人濃稠釉汁的火腿是特殊場合或任何慶祝活動的完美菜餚。這道菜的做法是，將火腿塗上一層甜辣混合的釉汁，這種釉汁由辣椒果凍、橙子果醬和多種芳香香料（包括辣椒粉）製成。 閱讀更多

• 翅膀
• 沾醬

這些雞翅無需油炸；用烤箱烘烤也一樣美味多汁，而且無需額外用油，柑橘菠蘿醬汁更是錦上添花。沾上酪梨墨西哥辣椒醬，盡情享用這道完美的開胃菜吧！ 閱讀更多

這道簡單的砂鍋菜是用玉米粉混合磨碎的切達乾酪和胡椒傑克乾酪製成的。它在烤箱中會形成一層美味的金黃色脆皮，是任何主菜的完美配菜。 閱讀更多

• 花椰菜球
• 藍紋乳酪醬

很難相信這些一口大小的美味小球是用烤箱烤製的：它們有著酥脆可口的外皮，幾乎就像油炸的一樣。這些小球與流行的馬鈴薯球非常相似，但它們是用花椰菜製成的。 閱讀更多

• 通用麵包屑
• 經典肉汁
• 醃番茄沙拉

這道菜用價格實惠、切得好的牛排效果很好。將牛排裹上麵包屑，煎至酥脆，淋上經典的奶油肉汁，再配上清爽的櫻桃番茄沙拉和酸甜的… 閱讀更多

用切片蔬菜和生菜葉取代傳統的玉米片，就能讓這道玉米片更清淡、更健康、熱量更低。將新鮮蔬菜擺放在盤子上，再淋上香辣黑豆餡料。這道菜非常適合全家享用。 閱讀更多

海鮮愛好者一定會喜歡這款用真蟹肉做的簡單麵包餡料，它可作為節日烤火雞的配菜。這道砂鍋菜的底料是切成小塊的隔夜馬鈴薯麵包，並加入少許乾雪莉酒。 閱讀更多

• 玉米麵包
• 填充

小龍蝦和玉米麵包是典型的南方食材，在這道美味的火雞餡料中完美融合。這道食譜要求從零開始製作傳統的玉米麵包，打造出風味濃鬱、酥脆可口的外皮。製作方法如下： 閱讀更多

這道雞肉食譜做出來的雞肉酥脆可口，堪比炸雞。但它是在烤箱裡烤製的，去皮，而且更健康。想要烤出超酥脆的外皮，請使用大塊的… 閱讀更多

• 巨型肉丸
• 辣味義大利麵

桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料製作大肉丸，上面撒上帕瑪森起司碎和香草。這些巨型肉丸先用平底鍋煎至金黃，再放入烤箱烤製，最後成品… 閱讀更多

「通心粉起司在我心中有著特殊的地位，」桑妮安德森說。 「我媽媽只在假日才自己做通心粉奶酪，平常都吃盒裝的速食通心粉。長大後，我琢磨出了一個食譜—— 閱讀更多

這款純素烤豆的秘訣在於加入了香菇。即使是肉食愛好者也嚐不出沒有培根的味道！最棒的是，這些豆子不需要浸泡；只需在烤箱裡慢慢烤至軟嫩即可… 閱讀更多

這款美味又飽腹的墨西哥風味沙拉非常適合帶去上班，是個活力滿滿、健康又充滿能量的午餐之選。它的所有食材——煮熟的藜麥、烤雞絲、烤玉米和莎莎醬—— 閱讀更多

這些酥脆的馬鈴薯餡餅絕對是任何派對或慶祝活動的完美之選：它們方便攜帶，美味可口，最重要的是，素食者和肉食愛好者都會喜歡。將煮熟的馬鈴薯搗成泥狀—— 閱讀更多

• 布永
• 義大利燴飯

這款口感細膩、帶有淡淡藏紅花香氣的燴飯，風味酷似普羅旺斯海鮮湯——馬賽魚湯。它非常適合特殊場合，素食者和肉食愛好者都會喜歡。這款燴飯是用蔬菜高湯烹調的。 閱讀更多

這些素食漢堡看起來像真的炸雞三明治，但實際上富含植物性蛋白質、纖維和各種營養成分。而且不僅僅是素食肉餅。想想看： 閱讀更多

想要做出最美味的炸雞，先用乾醃料塗抹雞肉，然後醃製過夜，確保味道能滲透到每一根骨頭裡。別擔心：在乾醃料中加入紅糖不會… 閱讀更多

• 雞翅
• 薩爾薩布拉瓦

雞翅與朝鮮薊心一起油炸，佐以辛辣的西班牙辣醬。油炸前，雞肉先用辛辣的啤酒醃料醃製數小時，然後再用罐裝… 閱讀更多

這些節慶餅乾融合了蔓越莓乾的酸甜滋味和開心果的香脆口感。餅乾裡還加入了切達乾酪碎肉和少許辣椒粉，風味十足。製作方法是切丁法：揉好麵團，塑形，然後… 閱讀更多

做一碗美味芳香的紅薯湯。地瓜的甜味與歐防風和嫩韭菜完美融合。湯在雞湯中慢燉，然後用攪拌機攪打至絲滑濃稠。佐以芳香的… 閱讀更多

這些起司球做法簡單，看起來又非常美味，絕對會成為你下次聚會上最受歡迎的開胃菜。起司球的基底是用奶油乳酪和煙燻高達起司碎混合而成。此外，還加入了醃過的甜椒、蔥花和辣椒粉… 閱讀更多

• 綠豆
• 蘑菇底座
• 青蔥

這道美式配菜傳統上是用濃鬱的奶油蘑菇醬燉煮青豆，上面撒上酥脆的炸洋蔥。 Alex Guarnaschelli 建議不用烤箱，完全用其他食材製作類似的砂鍋菜… 閱讀更多

如果你喜歡奶油濃鬱的醬汁搭配酥脆的配料，那麼你一定會愛上這款帶有德州墨西哥風味的青豆砂鍋。食譜相同，只是添加了一些其他配料： 閱讀更多

無需油炸或大量額外用油，即可做出鮮嫩多汁、外酥裡嫩的炸雞。本食譜需要兩隻切塊的雞，但您也可以使用任何您喜歡的部位。將雞塊裹上麵粉，然後… 閱讀更多

• 射擊
• 檸檬薑味電擊器

如果你熟悉「泡菜回味雞尾酒」（pickleback cocktail），也就是先喝一小杯威士忌，再立刻喝一小杯泡菜汁，那麼你一定會喜歡這款改良版。它用檸檬薑汁代替泡菜汁，在喝完威士忌之後再喝檸檬薑汁。這款檸檬風味的雞尾酒… 閱讀更多

「肉醬」和「魚子醬」這兩個詞本身並不完全是素食，但這個食譜建議製作美味的植物肉醬，並用石榴籽點綴，石榴籽看起來很像魚子醬。這道素食（甚至—— 閱讀更多