芹菜

• 雞湯
• 餃子

雞湯配上大而彈牙的餃子，是一道溫暖人心的家常菜，全家人都會喜歡。它富含蛋白質、澱粉和蔬菜——一碗就能滿足所有營養需求，飽足感十足。首先要準備濃鬱的雞湯。雞湯煮好後， 閱讀更多

雖然這道菜只用了火雞胸肉，但它的烹飪方法完全遵循了聖誕節或感恩節傳統火雞的規則。火雞胸肉要用高湯小火慢煮。 閱讀更多

罐頭食品也可以很健康，這道沙拉就是最好的證明。它做法簡單，營養豐富，而且味道鮮美。主要食材包括罐裝白豆、朝鮮薊心和鮪魚。所有食材混合在一起—— 閱讀更多

經典的烤鮪魚三明治是用半個英式鬆餅，上面鋪上一層厚厚的鮪魚沙拉、朝鮮薊和芹菜，淋上蛋黃醬。最後蓋上一片乳酪，放入烤箱烘烤，直到起司融化… 閱讀更多

一種獨特的熱鮪魚三明治吃法。三明治盛放在深麵包碗中，裡麵包裹著更多美味的餡料：融化的奶酪、淋上清淡蛋黃醬的金槍魚芹菜沙拉、醃黃瓜、多汁的西紅柿，以及… 閱讀更多

夏天，番茄正當季，義大利人喜歡做一道清爽可口、飽足感強的麵包沙拉（Panzanella）。切片番茄與隔夜麵包丁、新鮮羅勒、小黃瓜、酸豆和用…調製的油醋汁混合在一起。 閱讀更多

罐裝鮪魚、蝴蝶麵、燙過的四季豆和胡蘿蔔，拌入清爽的白酒醋和紅蔥頭油醋醬。芹菜、番茄和新鮮的夏季蔬菜為這道沙拉增添了更多風味。 閱讀更多

當你上班或做家事時，不妨讓慢燉鍋為你烹調一鍋美味又健康的雞湯，保證人人都愛吃。這道雞湯富含蔬菜和高纖維糙米，檸檬汁和蒔蘿更添風味。 閱讀更多

紅豆飯是新奧爾良的經典菜餚，傳統上是在星期一用周日剩餘的熏火腿製作的。即使在今天，如果你星期一走進任何一家新奧爾良的餐館，首先被推薦的菜餚就是… 閱讀更多

• 填充
• 蛋糕

這款雞肉餡餅餡料豐富，餅皮酥脆可口，既可以用大烤盤盛裝供多人享用，也可以用小烤碗分裝成單人份。餡料除了雞胸肉外，還包括多種蔬菜，例如洋蔥和胡蘿蔔。 閱讀更多

剩下的烤雞或煎雞和剩下的巴斯馬蒂米飯可以做成一道美味可口的印度風味湯。這道湯的亮點在於馬德拉斯咖哩香料，它賦予了這道菜美妙的溫暖風味。煎炸 - 閱讀更多

這道菜用一個平底鍋就能做出雞肉和米飯。它既美味又營養豐富，非常適合家庭晚餐或節日盛宴。它選用帶皮帶骨的整隻雞腿，所以雞肉和米飯可以同時煮熟。 閱讀更多

將這道簡單美味的純天然蟹肉沙拉盛放在鮮嫩的生菜葉或烤麵包片上即可享用。它非常適合作為開胃菜、三明治餡料或清淡晚餐。芹菜、細香蔥和新鮮… 閱讀更多

• 千層麵
• 蔬菜塊配番茄醬

這款蔬菜千層麵既可以作為素食主菜，也可以搭配肉類作為配菜。它餡料十足，滿滿的都是鮮嫩多汁的西葫蘆和菠菜，大量的濃鬱芝士，以及美味的自製番茄醬和大塊蔬菜。準備好所有食材： 閱讀更多

傳統的美國砂鍋派顧名思義，就是一個砂鍋派，裡面塞滿了雞肉和蔬菜，淋上濃稠的肉汁，放在蓋緊的烤盤裡烤至金黃色。但你無需浪費時間—— 閱讀更多

節日火雞剩下的肉，隔天可以用來做一碗美味又營養的蔬菜雞蛋麵湯。湯是用雞湯做的，可以用超市買的雞湯，也可以用自製的。湯裡還會放些韭菜、胡蘿蔔、大蒜… 閱讀更多

想要享用裹著酥脆麵包屑的美味炸魚，並不需要用大量的油煎炸。這個食譜教你如何在烤箱中烹調出酥脆可口的炸魚，而且無需過多的油脂。鱈魚片沾上打發的蛋白— 閱讀更多

雜碎是美國一道很受歡迎的亞洲燉菜，由中國移民發明。它包含雞肉（或火雞肉）、各種蔬菜（如大白菜、芹菜、竹筍、香菇）和香料。所有這些食材都在…中烹調而成。 閱讀更多

營養豐富的藜麥口感宜人，是製作豐盛沙拉的絕佳食材。它富含蛋白質和微量營養素，與沙拉中的其他食材搭配和諧。烹調前，請將藜麥徹底沖洗數次… 閱讀更多

這是一道傳統的美式家常砂鍋菜，以罐頭食品製作：一罐濃湯、一罐鮪魚、一罐青豆、一盒義面，最後撒上一包薯片。改良後的食譜用料更健康，但是… 閱讀更多

享用美式燉牛肉無需另配配菜。與經典的歐式燉牛肉不同，它是和意麵一起烹調的。這道美味的燉牛肉由雞蛋麵和肉塊混合而成，佐以番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥和芹菜。 閱讀更多

牧羊人派因其美味的肉汁、蔬菜和馬鈴薯裝飾而備受喜愛。所有食材都在一個烤盤中烘烤，上桌時看起來十分誘人。但即使是像牧羊人派這樣豐盛的菜餚，也可以做成低卡路里版本。以下是一些做法： 閱讀更多

這道春季餃子湯營養豐富，味道鮮美，但熱量卻比傳統的雞肉餃子湯低。它是由雞湯、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、四季豆和雞塊熬煮而成。 閱讀更多

• 麵團
• 填充

這款餡餅是用一個大的烤盤烘烤的。事先準備好的雞肉和蔬菜餡料，淋上濃稠的奶油醬汁，再蓋上一層麵團皮，像蓋蓋子一樣，然後放入烤箱烘烤至金黃色。 閱讀更多

• 沙鍋
• 馬鈴薯泥

做一份美味的節日牧羊人派，餡料是肉，上面蓋著厚厚一層香濃的土豆泥，這樣就不用再為配菜發愁了。餡料是用少量肉湯慢燉的碎牛肉製成的… 閱讀更多

用宰殺雞後剩下的骨頭和雞背，可以熬出美味濃鬱的雞湯，分裝冷凍，以後可以用來做湯和醬汁。將雞骨與胡蘿蔔、芹菜一起煮， 閱讀更多

• 蝦
• 埃默里爾主廚的克里奧爾調味料
• 蝦湯

埃圖菲（Etouffee）是路易斯安那州一道傳統的卡津和克里奧爾菜餚，非常受歡迎。它本質上是一道燉菜，食材包括蝦、香料、胡蘿蔔、大量洋蔥和芹菜，所有食材都用濃稠的醬汁烹製而成，這種醬汁是用麵糊、麵粉糊等製成的… 閱讀更多

墨西哥牛肉湯（Caldo de res）是一種濃稠的墨西哥牛肉蔬菜湯。它用帶骨牛肉熬煮而成，湯底濃鬱順滑。湯底撐好後，將胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等蔬菜放入鍋中。 閱讀更多

• 海鮮
• 海鮮湯

這道濃稠的海鮮燉菜香氣四溢，味道鮮美。它以蔬菜高湯、白酒和蝦殼為原料，可以提前做好並冷藏保存，成品約3公升。 閱讀更多

華爾道夫沙拉的配方已有百年歷史，但至今仍廣受歡迎。這款沙拉得名於紐約市的華爾道夫酒店，它正是在那裡誕生的。沙拉的特色在於多汁爽脆的蘋果，以及蘋果梗—— 閱讀更多

• 麵條
• 醬
• 撈麵

準備這些中式麵條只需要半小時，因為裡面有蘑菇、蔬菜和蝦，這些食材幾分鐘就能煮熟，這意味著它是一天工作後享用美味晚餐的絕佳選擇，無需花費太多精力。 閱讀更多

奶油蘆筍湯是春日午餐的完美選擇。為了防止嫩蘆筍煮過頭，並最大限度地保留其維生素，蘆筍莖需單獨焯水，最後再加入湯中，攪拌均勻即可。 閱讀更多

儘管名字裡有「瑞士」二字，但這塊牛排其實和瑞士沒有任何關係。這是一種流行的美式烹飪方法，用的是比較硬的圓形牛排（牛腿肉），這樣烹飪出來的肉質非常鮮嫩美味。 閱讀更多

這道暖胃的燉牛肉非常適合在寒冷的日子裡享用一頓美味的家庭晚餐。鮮嫩多汁、入口即化的牛肉，搭配洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和芹菜，在濃鬱的番茄醬汁中完美融合。 閱讀更多

這道經典的雞湯味道濃鬱鮮美，彷彿熬了幾個小時，但實際上製作起來卻非常快。你只需要購買現成的雞湯，然後用它慢燉即可… 閱讀更多

這道豐盛又健康的炒飯充滿了春天的鮮嫩多汁和獨特的亞洲風味。它以一口大小的炸牛裡肌肉塊為特色，搭配芹菜、胡蘿蔔、韭菜、荷蘭豆等食材… 閱讀更多

你可能嚐過很多美味的鮪魚沙拉，但這款經典版本絕對無可比擬！多汁的芹菜和紅洋蔥增添了清爽的口感和濃鬱的風味，而蛋黃醬和顆粒芥末則將所有食材及其風味完美融合在一起。 閱讀更多

在希臘，這道湯叫做檸檬雞湯（avgolemono）。它清爽可口，又飽足感強，是夏季的理想選擇。這道湯是用奧佐意麵和雞胸肉製成，胡蘿蔔、芹菜和紅蔥頭的加入使其味道格外濃鬱。 閱讀更多

這道春季蛋沙拉食譜在復活節後尤其實用，因為那時你會剩下很多蛋。它美妙的風味來自咖哩粉，咖哩粉需要事先在平底鍋中烘烤，以激發其香味。除了煮熟的雞蛋， 閱讀更多

• 醬
• 肉丸
• 集會

這道義大利砂鍋菜 Ziti Stufati 包含 ziti 通心粉（管狀通心粉）、多汁的牛肉丸、水煮蛋、大量的起司和番茄乳清乾酪醬，使整道菜味道非凡，香氣撲鼻。 閱讀更多

晚餐做雞肉，搭配美味的甜辣醬汁，醬汁中帶有淡淡的榛子香氣，這香氣既來自榛子本身，也來自榛子利口酒（例如弗朗傑利科）。雞塊先用平底鍋煎至酥脆，然後用…燉煮。 閱讀更多

這種義大利麵醬，也被稱為“假醬”，是由一些買不起肉卻想吃到濃鬱肉醬味道的農民發明的。它由罐裝番茄泥、胡蘿蔔泥和洋蔥泥製成。 閱讀更多

義大利燉牛膝（Ossobuco）是用白葡萄酒和肉湯慢燉的牛小腿。鮮嫩的肉質浸潤著蔬菜的汁液，中心還保留著美味的牛骨髓。這道義大利菜散發著典型的香草香氣… 閱讀更多

這道健康開胃菜融合了兩種沙拉：鮪魚沙拉和傳統的培根生菜番茄三明治（BLT）。它美味多汁。在沙拉醬中加入鮪魚油，會讓這道開胃菜更加美味。沙拉 - 閱讀更多

這是最簡單的燉菜食譜之一：將蔬菜和雞肉放入大鍋中，用鮮美的雞湯慢燉，雞湯中加入少許麵粉勾芡。這道菜包含芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、蕪菁甘藍、歐洲防風草和蘿蔔——這些蔬菜的組合堪稱完美… 閱讀更多

這道菜的秘訣在於時間（當然，百里香可能也起了作用）。將豬肉與蔬菜、香料和紅酒一起，在番茄醬汁中慢燉幾個小時，你會驚訝於這道燉菜的濃鬱和層次豐富。肉類—— 閱讀更多

這個食譜將教你如何製作龍蝦濃湯——一道媲美高級餐廳的開胃湯。你需要兩隻蒸熟的、每隻一公斤的龍蝦：取龍蝦尾和螯的肉備用，其餘部分用於烹飪。 閱讀更多

英式牧羊人派是一道豐盛的家常菜，既適合週日與大家庭享用午餐，也適合工作日快速晚餐：用大平底鍋烘烤，第二天根據需要重新加熱即可。 閱讀更多

加入大量番茄、辛辣的墨西哥辣椒、孜然和芬芳的香菜，讓自製雞湯充滿濃鬱的墨西哥風味。玉米餅條可以幫助湯汁略微濃稠，搭配烤雞胸肉塊，更能增添一絲… 閱讀更多

• 醃料
• 燉

這道經典法式燉菜的改良版，除了牛肉之外，還加入了培根、蘑菇和馬鈴薯——是寒冷冬日裡一道溫暖又暖胃的完美佳餚。烹調這道燉菜，你需要一個大鍋或一個寬口厚底的平底鍋。 閱讀更多

這道馬鈴薯湯充滿了濃鬱的培根和卡津調味料的香味。先用培根油炒蔬菜，然後加入馬鈴薯和高湯，小火慢燉至馬鈴薯軟爛。最後，用以下混合物勾芡： 閱讀更多

這道湯只有兩種食材：雞肉和餃子，浸泡在香氣四溢的肉湯中。熬製肉湯時，將百里香、歐芹和鼠尾草捆成一束放入鍋中，待湯吸收了它們的香味後即可輕鬆取出。麵團—— 閱讀更多

這款起司湯的靈感源自美國傳統美食通心粉起司，這道美味的菜餚是用濃鬱的起司醬慢燉意麵製成的。先將蔬菜炒香，然後逐漸加入高湯、牛奶和磨碎的… 閱讀更多

這道湯是傳統美式雞肉餃子湯的改良版，除了雞肉和餃子之外，還加入了許多健康的蔬菜：胡蘿蔔、芹菜根、蕪菁、大頭菜、洋蔥和茴香根。這些蔬菜用奶油醬汁略微翻炒。 閱讀更多

用馬鈴薯丸子和帕瑪森起司做一道義式雞湯。全家人都會喜歡這道菜。首先，將雞肉放入湯鍋中慢燉至軟爛，加入胡蘿蔔、芹菜和煎培根，增添濃鬱風味。 閱讀更多

棕扁豆是這道菜的主角。為了讓湯汁鮮美，先用經典的法式蔬菜底料（mirepoix）炒香洋蔥、芹菜和胡蘿蔔。百里香、月桂葉、大蒜、紅辣椒和牛至則為湯的風味錦上添花——堪稱完美組合。 閱讀更多

這道美味的湯其實就是用奶油白醬燉煮的蔬菜。聽起來很誘人，對吧？花椰菜與洋蔥、胡蘿蔔和芹菜一起用奶油慢燉，最後淋上單獨準備好的… 閱讀更多

這道簡單的沙拉包含煮熟的馬鈴薯、切碎的芹菜和紅洋蔥，並淋上用蛋黃醬、酸奶、顆粒芥末和第戎芥末以及新鮮蒔蘿製成的發酵醬汁。食用前讓沙拉靜置片刻。 閱讀更多

這道配菜是用硬質小麥麵包做的。如果用的是新鮮麵包，請先在烤箱裡烤一下。將麵包塊與蘋果、蔬菜、雞蛋液、蔓越莓乾和杏乾混合，然後烘烤。 閱讀更多

美味的麵包餡料，或簡稱餡料，在美國傳統上是作為節日火雞的配菜。但你也可以用它來搭配任何禽類，甚至可以單獨食用，因為它非常飽腹。除了馬鈴薯麵包，它還包含豬肉薯條。 閱讀更多

用麵包填滿家禽需要用到隔夜麵包丁，這樣麵包丁在浸泡液體和烘烤後才能保持形狀，而且裝飾看起來也很誘人。所以，如果你只有新鮮的猶太麵包，最好先把它在烤箱裡烘乾… 閱讀更多

你不必把這種麵包餡料塞進火雞或雞肉裡。只要把它放在單獨的烤盤裡烤熟，然後和禽類一起上桌即可。這樣，你就能得到一份分量更足的配菜，足夠大家一起享用。這個食譜用以下食材取代了普通麵包： 閱讀更多

• 釀彩椒
• 快速燉肉寬麵

飽滿多汁的釀彩椒可以作為主菜，每份兩半。它們看起來賞心悅目，味道鮮美。選用顏色鮮豔的紅黃甜椒，預先烤製—— 閱讀更多

這道沙拉中清爽的西柚與濃鬱的煙燻鱒魚完美搭配。加入西柚前，請去除果肉上的所有薄膜和白色條紋，以充分品嚐其多汁的口感和鮮美的風味。除以下食材外： 閱讀更多

• 填充
• 食材

這款餡餅是用鑄鐵煎鍋烘烤的，既適用於爐灶也適用於烤箱。首先，將餡料放入煎鍋中，在爐灶上炒熟，餡料包括切碎的火雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、青豆和香料。製作方法： 閱讀更多

• 食材
• 填充

牧羊人派的妙處在於它將主肉、蔬菜和配菜巧妙地融合在一起，做成一道豐盛的砂鍋菜。它既適合節日餐桌，也適合週日晚餐。砂鍋菜的底層是煎過的碎牛肉—— 閱讀更多

這道抓飯融合了野生稻米濃鬱辛香的風味和石榴籽酸甜多汁的口感。野生稻米與用黃油炒過的芹菜和洋蔥一起在雞湯中慢燉，充分吸收了各種美妙的滋味。撒上… 閱讀更多

烤牛裡肌（帶肋排）看起來非常喜慶，烤製過程中會散發出濃鬱的香料香味。烤製前，先將牛肉塗抹上大蒜、新鮮百里香和橄欖油的混合物，然後放在鋪有胡蘿蔔的烤盤中。 閱讀更多

在經典的英式湯姆·柯林斯雞尾酒的傳統配料——金酒、糖、檸檬汁和蘇打水的基礎上，加入鮮榨的柑橘汁和芹菜，使其更具果香風味。 閱讀更多

這道濃湯是用蛤蜊汁或罐裝蛤蜊湯，加水和奶油製成的。裡面有馬鈴薯、蕪菁、芹菜等蔬菜，還有大塊的白魚。也可以用鱈魚。 閱讀更多

這道菜用的是牛腩肉，這是一種價格低廉但味道鮮美的肉，取自牛腹部下方。它肉質紋理粗大，牛肉味濃鬱，烹飪至五分熟或更熟更能充分展現其美味。 閱讀更多

這些肉餡餅製作起來非常快捷，只需要用到超市買的現成麵團、生香腸和土豆泥（可以用昨晚剩下的土豆泥！）。去掉香腸腸衣，就拿到了派的肉餡。將肉餡和洋蔥一起炒熟， 閱讀更多

一隻重達五公斤、外皮金黃酥脆的豪華火雞，是任何盛大節日的完美主菜。按照經典的美國感恩節做法烤製，您一定會為它的美味而欣喜不已… 閱讀更多

在這道砂鍋菜中，猶太馬鈴薯餅（latkes）作為美味酥脆的配料，鋪在牛肉醬汁上烘烤而成。您也可以專門為這道菜煎製土豆餅，享受其美味… 閱讀更多

這道美味、健康又營養的菜餚富含膳食纖維、蛋白質和必需碳水化合物。無論是早餐或晚餐，都能讓您盡情享受卡津調味料帶來的美味。所需食材： 閱讀更多

• 貝殼
• 醬

將煮熟的貝殼面填入起司餡料，再淋上蔬菜醬汁放入烤箱烘烤，直到起司融化。製作方法：取最大的貝殼面，煮至半熟，然後填入用豆腐製成的起司餡料。 閱讀更多

這道德國菜的名字直譯過來就是“酸烤肉”，名副其實：肉在放入烤箱烘烤之前，要先用葡萄酒、葡萄酒醋和香料製成的酸味醃料醃製數日。製作方法如下… 閱讀更多

嫩棕櫚芯是製作美味又簡單的沙拉的絕佳基底。只需將它們與新鮮芝麻菜、芹菜碎和紅洋蔥拌勻，淋上檸檬汁和橄欖油即可。為了更好地吸收洋蔥的香味… 閱讀更多

這是一道非常適合健康家庭晚餐的佳餚。烘烤前，先在鮭魚柳上刷上一層蜂蜜紅椒醬，這樣魚肉表面就會形成一層香甜微辣、略帶黏稠的脆皮。搭配一份沙拉—— 閱讀更多

• 碗
• 醬

香辣亞洲雞肉盛放在可食用生菜葉碗中，是一道清爽可口的派對開胃菜，方便用手抓著吃。製作生菜葉碗時，選擇葉片緊實、不易變形的捲心萵苣。餡料方面，將雞肉切碎… 閱讀更多

蛤蜊濃湯，或稱為蛤蜊濃湯，是美國新英格蘭沿海地區一道廣受歡迎的燉菜。傳統上，這道濃稠美味的湯是用鮮奶油製作的，但在這個低卡路里版本中，鮮奶油被低脂奶油所取代。 閱讀更多

製作美味的夏威夷風味麵包餡料，作為節日火雞或其他肉類的配菜。夏威夷餡料是甜水果、香料和豬肉的傳統組合。其基礎是 閱讀更多

在美國，傳統上，節日火雞的餡料是和火雞本身分開準備的，原因有幾個。首先，這樣有助於火雞更好地烤熟；其次，這樣可以放入比火雞本身能容納的更多的餡料； 閱讀更多

這道配菜原本是作為節日晚餐的火雞餡料，但為了確保足夠多人享用，它是單獨烘烤的。它不僅可以搭配火雞，還可以搭配其他禽類或肉類。這道餡料的主要成分是美味的… 閱讀更多

意麵和豆子合在一起，既飽腹又美味，而且很有意大利風味。用罐裝白豆的話，烹調時間會大大縮短。豆子用自身的汁水和少量雞湯慢燉即可。 閱讀更多

這是一道典型的南方燉菜，用卡津調味料提味。它以黑眼豆為主要食材，用雞湯在慢燉鍋中燉煮，加入芹菜、洋蔥和一片培根，味道濃鬱。 閱讀更多

• 湯
• 皮斯圖
• 山羊起司脆丁

皮斯托湯（法文：soupe au pistou）是一道美味的法式湯，裡面滿滿都是夏季蔬菜。它包括西葫蘆、南瓜、胡蘿蔔、芹菜、四季豆、韭蔥和西紅柿，所有蔬菜都切成大小均勻的小方塊。但這道湯的亮點在於… 閱讀更多

• 湯
• 自製雞湯

這道濃鬱醇厚的扁豆湯加入了熟熏香腸，濃鬱的風味和香氣定能溫暖你的身心。除了香腸和煮熟後仍能保持形狀的法國綠扁豆外，這道湯還包括： 閱讀更多

為了避免在烤箱裡烤製一隻巨大的火雞，你可以只烤製火雞身上肉最多的部位：雞腿和雞胸。首先，這樣可以縮短烘烤時間。其次，將火雞腿和雞胸切成薄片，捲成捲，淋上美味的梨子醬汁—— 閱讀更多

烤製前一晚，將黑胡椒、蒜粉和乾蒔蘿混合而成的乾醃料塗抹在火雞表面，放入冰箱冷藏過夜。烤製完成後，不要蓋蓋子，讓火雞皮徹底風乾。 閱讀更多

如果你臨時決定烤火雞，這個食譜絕對是救星：無需醃製，烤出來的火雞卻鮮嫩多汁、美味可口。秘訣在於加入了柑橘皮的香料奶油。它會帶來… 閱讀更多

雞腿肉用大蒜、新鮮牛至和檸檬汁煎至金黃，散發出濃鬱的香氣，並帶有令人愉悅的柑橘香料味。搭配用洋蔥、芹菜、香料和檸檬烹調的米飯。 閱讀更多

這道豐盛的素食抓飯富含蛋白質，這要歸功於藜麥和豆類。除了這些營養豐富的食材外，抓飯中還包含大量蔬菜：甜椒、青蔥、芹菜和菠菜。而且，它看起來非常誘人… 閱讀更多

這道美味又快速的菜餚使用了罐裝棕扁豆，大大縮短了烹飪時間。將扁豆放入由烤番茄、芹菜、青蔥和香草製成的美味醬汁中慢燉，即可享用。 閱讀更多

將大馬鈴薯整個放入微波爐烤熟，然後切開，拌上奶油。每份配上一個土豆，搭配美式經典三明治「邋遢喬」（Sloppy Joe）的肉餡。 閱讀更多

這道豐盛美味的美式砂鍋菜，以雞肉、野米、蔬菜和碎奶酪為主要食材，浸潤在濃鬱鮮美的奶油醬汁中，最後撒上一層厚厚的酥脆餅乾碎。製作這道砂鍋菜需要用到熟雞肉。 閱讀更多

布亞湯（Booya）是一種燉菜，或者說是濃稠的肉醬湯，在美國北部地區很常見，常用於大型聚會、市集、社區慶祝活動和百樂餐。布亞湯通常用大鍋烹調，多人參與，製作過程是… 閱讀更多

• 燉
• 蒜蓉麵包屑

卡蘇萊是一道傳統的法式燉菜，用白豆、肉類、蔬菜和培根製成——所有食材分別烹製，然後組合在一起，在烤箱中慢燉。這個食譜提供了一種更快捷的卡蘇萊做法，只需… 閱讀更多

用蛋黃醬、優格、香料和新鮮香草製成的牧場沙拉醬為這道菜增添了豐富的風味。這種混合物在烤製牛腩排前塗抹在牛腩排上，也用來拌芹菜和西洋菜馬鈴薯沙拉。至於牛排的做法… 閱讀更多

索爾茲伯里牛排是一道價格親民的菜餚，不像昂貴的牛排那麼昂貴，你可以隨時享用。它是一種肉餅，由多種碎肉混合製成，佐以洋蔥醬汁，或者像這個食譜中一樣，加入胡蘿蔔和芹菜。肉餅—— 閱讀更多