芹菜

如果您正在遵循植物性飲食，或者只是想找一道美味的無乳製品菜餚，這款奶油意麵沙拉就是完美之選。它既適合野餐，也適合工作日晚餐。它保留了所有基本要素： 閱讀更多

如果你買芹菜是為了做開胃菜或湯，不要丟掉鮮嫩的外層葉子。留著做這道奶油義大利麵沙拉吧。牧場沙拉醬、胡蘿蔔和芹菜在任何情況下都能完美搭配。 閱讀更多

• 加油
• 麵條沙拉

打造一碗色彩和諧的菜餚，例如這碗泰式米粉，配上綠色蔬菜、炒西蘭花、芹菜、黃瓜和新鮮薄荷，再淋上充滿亞洲風情的醬汁。 閱讀更多

這款低卡路里、飽足感強且健康的西蘭花湯，即使不添加奶油，也口感極其順滑濃鬱。其絲滑的口感來自黃馬鈴薯和帶有宜人堅果風味的營養酵母。 閱讀更多

在這道食譜中，瑞秋雷將兩種廣受歡迎的美式菜餚——砂鍋派和海鮮濃湯——巧妙地結合在一起。濃稠香滑的燉菜，配上馬鈴薯、煎培根、玉米和鮮美的蟹肉，盛於深碗中，蓋上金色的蓋子。 閱讀更多

• 沙拉
• 沙拉用的水煮雞肉

這道沙拉的主要食材是雞胸肉，用鮮美的肉湯慢煮而成。這種烹調方法使雞肉非常鮮嫩多汁。切成小塊，與芹菜、紅蔥頭和新鮮香草拌勻即可。 閱讀更多

這道千層麵最美味的地方在於濃稠的肉醬，需要慢燉數小時才能充分釋放所有風味和香氣。除了乳清乾酪，乳酪層中還加入了帕瑪森乳酪，它帶有令人愉悅的堅果香氣，能夠柔和蒜的辛辣味… 閱讀更多

這款飲品的配方由Biltong分享，這是一家擁有南非風格的美國酒吧，以其創意雞尾酒而聞名。芹菜酸酒的特色在於鳳梨浸泡金酒、芹菜糖漿和柑橘香草利口酒。 閱讀更多

西西里島卡波納塔是一道快手蔬菜燉菜，以茄子、番茄、洋蔥、芹菜和酸豆慢燉而成。這道菜譜使用了蜂蜜和葡萄酒醋，營造出美妙的酸甜口味，非常適合… 閱讀更多

• 紅燒肉
• 辣椒醃洋蔥
• 紅酸黃瓜

濃鬱醇厚的墨西哥燉菜波索萊（Posole）是寒冷冬日里一道完美的暖身佳餚，其辛香的香氣令人精神一振。波索萊以燉豬肩肉為主要食材，豬肩肉可提前烤熟。一半的肉絲… 閱讀更多

香煎鱒魚柳配上辣味羽衣甘藍和紅豆。煎炸前，魚柳塗抹上卡津調味料和紅糖的混合物，使鱒魚表面形成一層香甜焦糖脆皮。煎炸方法—— 閱讀更多

在美國，感恩節時通常會搭配火雞食用餡料，但它也是其他節日里一道很棒的配菜。餡料和火雞是分開烘烤的，這樣做的好處是可以一次做更多。 閱讀更多

這款栗子培根恰巴塔餡料是對感恩節火雞傳統麵包餡料的美味改良。將鄉村風味的恰巴塔麵包切成小塊，與烤培根片和蔬菜混合。栗子和鹹味培根—— 閱讀更多

用炸辣香腸、香草、核桃、蔓越莓乾、洋蔥丁和芹菜丁做成玉米麵包餡料，作為節日烤火雞的配菜。所有食材搭配起來都非常美味。 閱讀更多

這道配菜傳統上是為節日火雞準備的，但儘管名字裡有「餡料」二字，它卻是和火雞分開烘烤的。餡料的主要成分是麵包丁。如果不烘烤烘乾，餡料就會變得軟爛… 閱讀更多

與其烤整隻火雞，不如選擇火雞身上肉最多、味道最鮮美的部位——雞胸肉——放入烤箱烘烤。這道菜看起來同樣喜慶，但耗時卻比烤整隻火雞少得多，而且雞胸肉更容易均勻受熱。 閱讀更多

這款美味多汁、富含維生素的沙拉由五種芬芳的香草——歐芹、薄荷、蒔蘿、龍蒿和細香蔥——以及切成細絲的芹菜組成。它簡直就是餐桌上一場味覺和嗅覺的盛宴！推薦搭配的綠葉蔬菜： 閱讀更多

扁豆是製作飽足感強、營養豐富又健康的沙拉的絕佳食材，富含蛋白質和必需的維生素及礦物質。這道食譜需要用到綠扁豆。綠扁豆不容易煮過頭，口感蓬鬆。而且味道棒極了！ 閱讀更多

做這道沙拉，小紅薯不需要削皮：薄薄的馬鈴薯皮富含多種必需微量營養素，能讓沙拉更健康。只需確保徹底清洗，用刷子刷洗乾淨即可。這道沙拉鮮亮的風味來自… 閱讀更多

砂鍋派是一道美味的燉牛肉，淋上濃鬱的奶油醬汁，配上酥脆的麵包皮。它是完美的日常暖心美食，能溫暖你的身心，提振你的精神。在這個素食食譜中，我們用蘑菇代替了雞肉。蘑菇也… 閱讀更多

這款令人印象深刻的素食沙瓦瑪，即使是最愛吃肉的人也會讚不絕口。切成薄片的秋季蔬菜用溫熱的香料和橄欖油醃製，然後垂直串在木籤上… 閱讀更多

這款純素醬汁的鮮味定會讓您驚喜。鮮味是日文指第五種基本味道（與鹹、辣、酸、甜並列）。為了達到這種效果，這款醬汁使用了富含谷氨酸（一種氨基酸）的蔬菜。 閱讀更多

這款濃稠美味的素食湯融合了西班牙美食的豐富風味。煙燻辣椒粉（也稱為西班牙紅椒粉）賦予它濃鬱鮮美的口感，即使是肉食愛好者也會喜歡。水是這款湯的絕佳湯底，因為… 閱讀更多

• 肉丸
• 千層麵

這款千層麵與經典版本不同之處在於其獨特的口感：它不用肉醬，而是用番茄醬燉煮肉丸。義大利香腸肉丸在濃稠的番茄醬中慢燉… 閱讀更多

這款美味、健康又營養的三明治，既可以作為一份營養全面的早餐，也可以作為一份豐盛的午間小吃。罐裝沙丁魚搗碎後，加入切碎的芹菜、紅洋蔥、芥末、檸檬汁、蛋黃醬以及… 閱讀更多

藜麥是蛋白質含量最高的穀物之一，健康又美味的食客常將其用於配菜和沙拉中。這道食譜中，煮熟的藜麥搭配多汁的芹菜、橄欖、紅洋蔥和新鮮香草，風味更佳。 閱讀更多

在義大利麵沙拉中加入罐裝鮪魚、鯷魚、橄欖和土豆，再配上番茄和四季豆。淋上酸爽的油醋汁，快速、美味又營養的地中海風味沙拉就完成了。 閱讀更多

寬闊的帕帕德爾意麵淋上濃鬱的肉醬，肉醬由豬肉、小牛肉、番茄和奶油製成。煎過的義大利燻肉、香菇、炒蔬菜和香草賦予肉醬美妙濃鬱的風味，而白酒則增添了… 閱讀更多

這款溫暖的卡真風味沙拉，將口感緊實的斯佩爾特小麥與煎加拿大培根、甜椒、番茄和綠葉蔬菜完美搭配。它也是純天然豬肉的絕佳配菜。 閱讀更多

將芹菜梗與小番茄、橄欖油和百里香拌勻，烤至風味濃鬱，撒上烤核桃碎、帕瑪森起司碎，再擠上一些檸檬汁。即可享用。 閱讀更多

這款沙拉融合了經典布法羅辣雞翅的所有風味。它由鮮嫩多汁的烤雞胸肉（佐以黃油和辣醬）、生菜、紅洋蔥、芹菜、胡蘿蔔和特製醬汁製成。 閱讀更多

如果你是第一次嘗試新鮮洋薊，這道食譜不僅能幫你做出美味的燉洋薊，還能教你如何巧妙地修剪洋薊的「錐體」並正確食用。這道菜將洋薊用白葡萄酒、迷迭香、大蒜、胡蘿蔔和芹菜燉煮而成。 閱讀更多

鮮嫩的芹菜和韭蔥（只用白色和淺綠色部分）用雞湯慢燉，加入少許香草精。這道清淡、香甜微辣的配菜非常適合搭配… 閱讀更多

這款濃鬱的蔬菜濃湯富含蔬菜。黃馬鈴薯、奶油和牛奶賦予它濃鬱的口感，而甜椒、芹菜、洋蔥和玉米則增添了健康的膳食纖維。一次煮一大鍋濃湯，再分裝到一夸脫大小的容器中冷凍保存。 閱讀更多

將豬肩肉放入香氣四溢的啤酒醬汁中，加入蔬菜、百里香和杏乾慢燉，直到肉質軟爛，入口即化。這道菜需要一個帶有密封蓋且可放入烤箱的大鍋。 閱讀更多

為了烹調這道烤肉，伊娜·加滕選用相對便宜的牛肩肉和牛頸肉，並藉助紅酒、蔬菜、香料、干邑和香草，將其變成一塊足以登上節日餐桌的奢華肉類。 閱讀更多

這道美味湯的湯底是用雞腿肉熬煮的。比起煮整雞，雞腿肉更方便快捷，而且味道同樣鮮美，因為雞腿肉的深色肉質增添了濃鬱的口感。另外，你需要準備雙倍的量—— 閱讀更多

做這道湯，用罐裝去皮番茄，很快就能做好。除了番茄，湯裡還加入了芹菜、胡蘿蔔和洋蔥。這些蔬菜讓湯的味道更加豐富… 閱讀更多

這款豆湯自 20 世紀初以來就在美國參議院餐廳供應，但自那時起就一直廣受歡迎，並已進入普通美國家庭，因其簡單的配料、營養價值、飽腹感和暖胃的味道而備受喜愛。 閱讀更多

濃鬱、香氣撲鼻、暖胃的黑眼豆羽衣甘藍湯是冬季的理想選擇。這道美國南方傳統菜餚通常在新年當天享用，象徵著成功、繁榮… 閱讀更多

這道經典的雞胸肉麵湯，冬夏皆宜，尤其適合在惡劣天氣需要快速暖身或感冒後食用。這道食譜是每位家庭廚師的必備之選。儘管… 閱讀更多

美式肉醬與傳統的意式肉醬略有不同，味道更甜，並帶有明顯的甜青醬風味。它是用碎牛肉塊在辛辣醬汁中慢燉而成的。 閱讀更多

• 雞
• 雞肉餡餅
• 百里香麵團

雞肉蔬菜餡餅，餡料豐富，外皮金黃酥脆，是一道經典的家常菜，它能提振精神，讓屋內充滿香辣的氣息，在寒冷的冬日溫暖人心。在這篇食譜中，Ree Drummond 將分享她的秘訣： 閱讀更多

這款不含雞肉的經典雞肉餡餅，口感和味道都一樣美味。它非常適合素食者或齋戒人士。食譜包含了所有傳統的雞肉餡餅蔬菜：馬鈴薯、青豆和洋蔥。 閱讀更多

這道奢華的日式料理做法極為簡單，味道卻十分鮮美。鮭魚片與亞洲香料和蔬菜一起在蘑菇高湯中慢燉，最後淋在單獨煮熟的蕎麥麵上即可享用。 閱讀更多

什錦飯（Jambalaya）是美國路易斯安那州的一道克里奧爾菜，類似抓飯。它由米飯、肉類和蔬菜製成。與傳統做法不同的是，這道什錦飯是用錫箔紙包好放在烤架上烤製的，而且做法非常簡單。 閱讀更多

經過一夜的狂歡之後，沒有什麼比一碗熱氣騰騰、味道濃鬱的湯更能撫慰你的身心了。你會品嚐到辛辣、煙燻、酸爽和濃鬱的滋味。這些味道完美融合，帶來極致的放鬆體驗。湯—— 閱讀更多

這道菜非常適合週日家庭聚餐。肉在爐灶上用簡單的食材——蔬菜、蘑菇和香草——慢燉而成，味道鮮美，無需添加不必要的香料。 閱讀更多

將整塊牛胸肉放在鋪有厚厚一層洋蔥、培根和蘑菇的烤盤上，用雞湯和香醋混合製成的美味醬汁慢燉。在將肉放入燉鍋之前，先將肉塊煎至四面金黃。 閱讀更多

燉牛肉是一道用美味醬汁、蔬菜和葡萄酒烹製的烤肉，非常適合大家庭聚餐。將一塊牛肉整塊煎至金黃色，然後放入大鍋中，與蔬菜、牛肝菌等一起燉煮成醬汁… 閱讀更多

• 烤雞
• 雞湯
• 餃子
• 醬

盡情享用這道溫馨的家常菜吧！它由大而飽滿的餃子和雞塊組成，淋上濃鬱的蔬菜醬汁。泰勒·弗洛倫斯建議用慢火烹製，選用檸檬、大蒜和香草調味的烤箱烤雞，以及… 閱讀更多

這道蔬菜肉醬義麵非常適合素食者。它用奶酪餡的意大利餃子代替了普通意麵，既飽腹又美味。醬汁是用牛肝菌製成的，濃鬱而… 閱讀更多

用氣炸鍋烹調的布法羅雞翅味道最佳，而且比油炸或烘烤方便得多。首先，它不需要像油炸那樣使用那麼多油，廚房裡也不會產生油煙。其次，與烘烤不同，氣炸鍋烹調雞翅的失敗幾率… 閱讀更多

酥脆金黃的千層酥皮是這道雞肉派最美味的部分。這款餡餅並非用傳統鍋子烘烤，而是放在一個大的烤盤上，這意味著你幾乎可以… 閱讀更多

經典的博洛尼亞肉醬麵需要幾個小時才能做好，但絕對值得。牛肉醬汁濃鬱醇厚，這要歸功於炒過的洋蔥、芹菜和胡蘿蔔，以及紅酒。 閱讀更多

瑪麗娜拉醬是許多義大利菜餚的理想搭配。自製瑪麗娜拉醬非常簡單，只需使用罐裝番茄（保留番茄汁）。它美味濃鬱，而且與市售產品不同… 閱讀更多

這款簡易火雞餡料風味十足，這要歸功於辛辣的意大利香腸、新鮮香草和玉米鬆餅。餡料中融入了烤蔬菜和雞湯的汁水，使其口感鮮嫩多汁。 閱讀更多

這款麵包餡料是作為烤火雞的配菜。食材很簡單：切成小塊的隔夜麵包、炒蔬菜和香草，但真正讓它美味的是金葡萄乾和核桃的組合，再加上少許調味料。 閱讀更多

這款香氣濃鬱、口感精緻的煙燻魚沾醬做法極為簡單，但味道卻令人驚艷！任何種類的煙燻魚都可以，無論是鮭魚或鯖魚。除了魚肉本身，其他一些風味濃鬱的食材也為這款蘸醬增添了令人難以置信的美味： 閱讀更多

用一道廣受歡迎的中式點心開胃菜——香脆蝦仁芝麻醬吐司——款待您的客人。芝麻醬很容易調配，塗抹在白麵包片上，然後將吐司放入大量油中快速煎炸即可。 閱讀更多

• 火雞
• 經典肉汁

烤製前，火雞需用德克薩斯-墨西哥風味菜餚中典型的香料乾醃料醃製過夜——孜然、香菜、安喬辣椒、洋蔥粉，所有這些芬芳的組合都輔以少許紅糖，以形成一層酥脆的外殼—— 閱讀更多

• 雞
• 簡易番茄醬

經典的帕瑪雞排是一道美味多汁的菜餚，選用雞柳裹上番茄醬麵包屑，再淋上融化的馬蘇里拉起司和帕瑪森起司。這道菜做法簡單，味道卻極為鮮美。在這個食譜中，吉婭達·德·勞倫蒂斯建議省略裹麵包屑的步驟。 閱讀更多

羅非魚片和帶殼貽貝在濃鬱的番茄泥、芹菜和洋蔥醬汁中慢燉。少許乾白葡萄酒和貽貝滲出的汁液為燉菜增添了神奇的風味和香氣。務必沖洗貽貝，去除其中的沙子和雜質。 閱讀更多

這款濃稠暖胃的扁豆湯非常適合寒冷的冬天。為了避免在爐灶前花費太多時間，建議使用罐裝扁豆。扁豆連同罐頭裡的湯汁一起放入湯中。蕪菁則在炒過的湯中加入。 閱讀更多

• 奶油乳酪捲
• 蔓越莓醬

一塊厚實的奶油乳酪卷，上面鋪著一層濃鬱的奶油乳酪碎和混合的硬質芝士碎，再淋上厚厚的蔓越莓醬和墨西哥辣椒。蔓越莓醬是用新鮮蔓越莓製成的，酸甜可口，與這塊細膩的起司捲完美搭配。這…… 閱讀更多

• 卷
• 肉汁

這款肉餅看起來非常誘人，如果您預計招待的客人不多，它是節日火雞的絕佳替代品。它只用火雞胸肉製成，將火雞胸肉切成蝴蝶狀並壓扁。用……包裹 閱讀更多

如果您要招待一大群人，芹菜條是一個很棒的開胃菜選擇。首先，它們很容易準備；其次，它們熱量低，非常適合在等待主菜上桌時作為開胃菜，而不會吃得太多。芹菜條—— 閱讀更多

烤火雞看起來固然喜慶，但對於小型聚會或三口之家來說，有時分量太大。火雞捲就是絕佳的替代品！它只用火雞胸肉製成，裡面塞滿了傳統的麵包屑。 閱讀更多

這款微辣、酸爽、口感脆嫩的佐料無需罐裝即可冷藏保存長達一個月，但由於它實在太美味了，不太可能保存那麼久！它可以搭配各種菜餚，從炸雞到烤肉都非常合適。 閱讀更多

這款湯的靈感源自廣受歡迎的肯塔基熱棕三明治：一片烤火雞、煎培根和濃鬱的莫爾奈起司醬，鋪在烤麵包片上。起司版的湯也包含所有這些食材。 閱讀更多

碎紅辣椒片和醃製的小辣椒為這道雙螺旋麵（麵條）、火腿、聖女果和芹菜意麵增添了一絲微辣，與清爽的油醋汁完美搭配，而且—— 閱讀更多

• 肉丸
• 沾醬

這些肉丸的配方靈感來自廣受歡迎的辣味布法羅雞翅。與炸雞翅不同，烤箱烘焙的肉丸更清淡、熱量更低，同時依然保留了雞肉、辣味和…的美味組合。 閱讀更多

這款美味又健康的高蛋白沙拉富含多種有益的微量營養素！蝦子、扇貝、魷魚和貽貝——所有這些海鮮都與芹菜、茴香根、紅洋蔥和綠葉蔬菜一起匯集在一個沙拉碗中。 閱讀更多

這道食譜加入了菠菜、芹菜、洋蔥和甜椒，使這些低脂火雞肉丸更加多汁健康。磨碎的帕瑪森起司則增添了更緊實的口感和獨特的風味。肉丸 - 閱讀更多

這款義式烘蛋的靈感來自南方美食。它以蝦仁、芹菜、青椒和洋蔥為主要食材，其秘訣在於加入了老灣海鮮調味料，賦予了它令人驚豔的風味和香氣。 閱讀更多

哈羅米起司熔點高，非常適合油炸，炸至外酥裡嫩，口感極佳。在這道夏日沙拉中，鹹香的炸哈魯米起司塊堪稱完美搭配。 閱讀更多

慢燉鍋湯的妙處就在於，你只需把所有食材放進去，啟動慢燉鍋，然後就可以去做其他事，幾個小時後，美味的地中海風味扁豆湯就會等著你了。 閱讀更多

• 蟹餅
• 醬

這些蟹肉餅選用天然蟹肉製成，用蛋黃醬和蛋黃粘合，切碎的芹菜和酸黃瓜更襯托出蟹肉的鮮甜。煎炸前，每個蟹肉餅都經過精心處理… 閱讀更多

這款色澤鮮亮、清爽可口的蔬菜沙拉非常適合夏天享用。四季豆與青豆、芹菜、洋蔥和甜椒混合，用紅酒醋醃製24小時。 閱讀更多

• 雞
• 沙拉
• 捲起來

這些捲餅裡的沙拉是用檸檬百里香烤雞做的。你可以提前一天烤雞，在雞腔裡塞入切片檸檬、大蒜和百里香。晚餐吃雞腿肉，雞胸肉留著做沙拉。雞肉絲—— 閱讀更多

義大利卡普雷沙拉以番茄、馬蘇里拉起司和羅勒葉為主要食材，是一道適合各種場合的絕佳開胃菜。冬季，人們會用切成薄片的芹菜代替新鮮羅勒，但味道同樣鮮美可口。 閱讀更多

雞肉沙拉三明治會成為你孩子（以及你）最愛的零食。沙拉的配方如下：雞肉片或火雞肉片 + 脆爽的蔬菜（芹菜、蘋果、蘿蔔、黃瓜） + 洋蔥味的蔬菜（青蔥或紅蔥） + - 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

想要讓這道雞肉沙拉充滿美妙的夏日風味，你需要一個烤架！烤雞柳和玉米粒為沙拉增添了美味的煙燻香氣。將它們與切碎的洋蔥、芹菜和蒔蘿拌入濃鬱的菲達起司醬汁中… 閱讀更多

這款清爽可口的沙拉將雞肉與芹菜、烤山核桃和紅葡萄完美融合，並以加州（美國）的葡萄酒產區納帕谷命名。沙拉淋上… 閱讀更多

昨晚剩下的炸雞可以做成美味的沙拉，也可以做成豐盛的三明治。將雞肉切成塊，與芹菜、酸黃瓜和蔥花一起拌上調味醬即可。 閱讀更多

盡情享用正宗法式醬汁的美味吧！半釉汁是用烤牛骨熬煮的肉湯、紅酒、法式蔬菜丁（洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和番茄醬炒製而成）以及芳香的百里香製成的。 閱讀更多

雞湯用極小的火慢燉，這樣燉煮的湯汁清澈鮮美，雞肉也鮮嫩多汁。將雞肉剔骨後，把骨頭放回鍋裡繼續慢燉。雞肉可以用來做其他菜餚，也可以留著備用。 閱讀更多

準備一道美味多汁的紅燒肉，可以搭配任何小菜。將豬肩肉切成幾大塊，先用油煎至金黃，再放入鍋中燉煮，鎖住肉汁，然後—— 閱讀更多

雞肉米湯是最受歡迎的家常湯之一，但儘管食材幾乎相同，每位廚師都會加入自己的獨特做法。例如，瑞·德拉蒙德會在加入湯之前先將雞胸肉擦成絲。 閱讀更多

一個圓潤金黃的千層麵團，中心點綴著新鮮的羅勒葉，其迷人的外觀和絕妙的口感定會讓您的賓客讚不絕口。而千層麵派的內餡更是驚喜連連：鮮嫩多汁的炸香腸，整根地夾在面皮之間… 閱讀更多

西西里穆夫萊塔三明治的妙處在於它個頭很大，一份足夠四到六人享用，具體份量取決於你是把它作為主菜搭配配菜，還是作為開胃菜。圓形義大利麵包—— 閱讀更多

埃圖菲（Etouffee）是一道經典的克里奧爾燉菜，用濃鬱絲滑的醬汁燉煮蔬菜和螯蝦尾。首先用奶油和麵粉製作麵糊，然後逐漸加入剩餘的食材：蔬菜、香料，最後加入螯蝦尾。 閱讀更多

瑪麗娜拉醬由罐裝番茄泥和香料製成，是大多數義大利菜餚的完美搭檔，也是番茄醬的美味健康替代品。大蒜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔和月桂葉—— 閱讀更多

無骨豬裡肌切成厚餅，用鹽、黑胡椒和切碎的新鮮迷迭香調味，烤至熟透並略帶焦香。迷迭香的香味滲入烤肉… 閱讀更多

紅豆飯是路易斯安那克里奧爾菜的招牌菜。紅豆與安杜耶香腸、煙燻豬腳、香料和蔬菜一起放入慢燉鍋中慢燉，直至軟爛入味，湯汁濃鬱。 閱讀更多

香甜健康的紅薯是這道馬鈴薯沙拉中傳統馬鈴薯的絕佳替代品。它搭配紅洋蔥、芹菜和大量新鮮香草碎。沙拉淋上酸甜蛋黃醬和檸檬汁。 閱讀更多

這款清爽可口、富含蛋白質的蝦仁沙拉，營養豐富，是夏季的理想之選。您可以直接享用，也可以舀到切開的小圓麵包上，用薄薄的皮塔餅捲起來，或者搭配其他食材… 閱讀更多

這道濃鬱飽腹的豌豆湯的亮點在於煙燻肉的誘人香氣。做法是將乾豌豆、煙燻豬手肘和炒蔬菜一起放入湯鍋中，倒入高湯（或水）淹過食材，小火慢燉至少一個小時。 閱讀更多

• 豬肉
• 奶油玉米粥

這道菜選用帶骨豬肩肉。這種肉質較韌，非常適合長時間燉煮，而且骨頭能讓醬汁格外美味。豬肩肉四面煎至金黃，然後… 閱讀更多