香菜

一道美味的配菜，用義大利燻肉和洋蔥炒青豆。酥脆的義大利燻肉與嫩滑的奶油青豆形成完美對比，柳橙汁和橙皮則增添了美妙的甜柑橘風味，並輔以… 閱讀更多

這是一道簡單又美味的胡蘿蔔配菜，即使在節日餐桌上也能擺盤精美。選用小胡蘿蔔，讓每根胡蘿蔔大小均勻，擺放整齊。為了增添風味，可以保留一些胡蘿蔔的綠色部分。 閱讀更多

牛腩肉雖然脂肪含量較低，但牛肉風味濃鬱。這種肉不宜長時間烹飪，通常烹調至三分熟，內部溫度為攝氏55-60度。烹調起來快捷方便。 閱讀更多

雞柳條是一種很受歡迎的速食小吃，由裹上麵包屑的雞柳條油炸而成。按照這個食譜自製的雞柳條同樣美味酥脆，而且更健康。雞柳 - 閱讀更多

這款清爽輕盈的沾醬源自傳統的美國沙拉雜燴（succotash）。它的主要成分包括豆類、玉米、番茄、甜椒和香草。製作這款沾醬時，先將煮熟的利馬豆在廚房搗碎… 閱讀更多

製作這道火鍋不需要特殊的鍋子和爐子。所有食材混合在一個陶瓷烤盤中，放入烤箱烘烤，趁熱享用。將蔬菜或麵包沾著熱騰騰的火鍋吃，美味無比。 閱讀更多

成熟柔軟的酪梨質地細膩，與優格完美融合，為沾醬打造出濃稠絲滑的基底。這種組合使這款蘸醬比傳統的以酸奶油為基底的“綠色女神”蘸醬更加清爽健康。 閱讀更多

櫻桃番茄是製作精緻小點心的完美選擇。用小湯匙挖出果肉，將雞肉、蘋果和歐芹拌成的沙拉盛入碗中，淋上蛋黃醬。沙拉的做法… 閱讀更多

這道沾醬開胃菜將鮮嫩的蟹肉與奶油乳酪和酸奶油調製的濃鬱醬汁完美融合。少許辣醬、一瓣蒜和蟹肉調味料更添辛辣風味。檸檬汁、切碎的歐芹和綠葉蔬菜—— 閱讀更多

義式烤麵包片（crostini）是一種百搭的開胃菜，適合各種場合。它也是一個進行創意嘗試的好地方，烤棍片可以搭配各種有趣的配料。例如，你可以用以下配料製作： 閱讀更多

這道精緻的開胃菜外觀堪比餐廳水準，口感層次豐富，令人驚艷。玉米粥冷卻後仍能保持完美形狀，非常適合搭配蘑菇燉菜，其清淡的口味也不會掩蓋蘑菇的鮮美滋味。 閱讀更多

巴巴甘努什是一道簡單卻美味的中東茄子開胃菜。將烤茄子或煎茄子的果肉與大蒜、歐芹、檸檬汁和芝麻醬（一種芝麻糊）混合，然後攪拌至順滑。 閱讀更多

蒜蓉結是由一家美國披薩店用剩餘的披薩麵團發明的。它們被揉成結狀，烘烤後塗上香油，然後低價出售，或作為高檔披薩的贈品。然而，這些… 閱讀更多

• 牛裡肌肉
• 大蒜香草本油

多汁鮮嫩的牛裡肌如果抹上辣椒香料混合物，會更入味。烹調前用廚房繩將肉捆紮起來，可以保持肉的鮮嫩多汁和形狀，也方便烹調後切片。 閱讀更多

豆類是素食漢堡中肉類的完美替代品。它們富含蛋白質，可以做成肉餅，還能為漢堡增添美妙的風味，尤其與核桃搭配時更是如此。將豆泥混合在一起。 閱讀更多

不要烤一隻大雞，要烤兩隻小雞。這樣烤出來的雞比較快，上色也比較均勻。事先在雞身上塗抹香草奶油。可以使用多種不同的香草，例如： 閱讀更多

• 檸檬橄欖油
• 貼上

義大利扁麵最常與海鮮搭配，特別適合搭配肉質飽滿緊實的蝦仁。將煮熟的扁麵條與用紅蔥頭、大蒜、檸檬汁和檸檬皮屑炒過的蝦仁以及新鮮…混合在一起。 閱讀更多

• 馬鈴薯
• 加油

這道獨特的馬鈴薯配菜看起來非常喜慶，一定會讓您的客人滿意。將小馬鈴薯帶皮煮熟，然後用手輕輕按壓使其略微裂開，最後用蒜蓉橄欖油煎炸。 閱讀更多

這道雞肉的絕妙風味源自於加入核桃的香草醬。烹調前，將歐芹、香菜、龍蒿和蒔蘿與核桃、大蒜和橄欖油一起放入食物處理機中攪打成泥狀。部分香草醬將用於… 閱讀更多

菊苣和甜豆能為你的義大利麵增添春天的清新和多汁的口感。這些綠葉蔬菜和甜豆用白葡萄酒、橄欖油和黃油熬製的醬汁慢燉，醬汁中帶有淡淡的檸檬香和濃鬱的蒜香。最後，將所有蔬菜拌勻即可。 閱讀更多

烤箱烤製的蝦子更能保留風味，並散發出與水煮蝦截然不同的獨特香氣。然而，即使是烤箱烤製，也要注意不要烤過頭，只需烤至蝦肉不再呈片狀即可。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

鮮嫩的蔬菜和起司的組合，為這款豐盛美味的塔增添了絕妙的餡料。蔬菜部分，選用瑞士甜菜、歐芹和蒔蘿。先將蔬菜在煎鍋中翻炒，再用食物處理機切碎，最後與磨碎的起司混合… 閱讀更多

鮮嫩的野生鮭魚柳放在鋪有韭蔥的烤盤上，以低溫烘烤。韭蔥需事先單獨烘烤幾分鐘，然後將塗抹了橄欖油和鹽的魚柳放在韭蔥上。 閱讀更多

蛤蜊與豆子、羽衣甘藍和西班牙香腸一起放入用烘焙紙包裹的小包中烘烤。蛤蜊和香腸的鹹度恰到好處，在烘烤過程中能充分滲透到整道菜中。 閱讀更多

西班牙醬是經典法式料理五大基本醬汁之一。它通常與肉類菜餚搭配食用，或用於製作另一種醬汁——半釉汁。西班牙醬以牛肉高湯為原料，煮至所需的濃稠度。 閱讀更多

這道菜是用色彩繽紛的通心粉，用蔬菜汁煮熟後，與炸雞塊、用檸檬汁和水燉煮的豌豆、菠菜和新鮮香草混合而成。這道菜既飽又清爽… 閱讀更多

這款美味無比、飽足感強又健康的沙拉，完美融合了各種食材鮮豔的色彩、豐富的風味和絕佳的口感。沙拉以煮熟的奧佐意麵和棕扁豆為底，並加入了花椰菜。新鮮的櫻桃番茄、羽衣甘藍和 閱讀更多

這道菜譜選用天然豬排，通常是去骨的里肌肉排。為了確保肉質鮮嫩多汁，將豬肉切成厚片，撒上足量的鹽，煎至兩面金黃即可。 閱讀更多

• 雞
• 檸檬薄荷醬

雞胸肉用鹽和胡椒調味，先用平底鍋煎至金黃，再放入烤箱烤製。這樣可以確保雞肉保持多汁鮮嫩。而濃鬱的風味則來自美味的檸檬薄荷醬… 閱讀更多

• 碗
• 綠女神加油站

佛陀碗不僅是一種新的素食潮流，它更是一道營養均衡、美味可口、賞心悅目且有益健康的佳餚。這道菜的名字據說來自佛陀的缽，而佛陀的缽… 閱讀更多

這道菜用花椰菜代替玉米糝，從而減少了膳食中的穀物攝取。這道菜是玉米糝的改良版，玉米糝是美國南方的傳統菜餚。這道菜非常適合… 閱讀更多

皮卡塔是一道廣受歡迎的義大利菜，做法是將裹上麵包屑的炸肉排淋上用檸檬汁、奶油和酸豆製成的醬汁。這道食譜與傳統的皮卡塔不同，它更注重健康飲食。醬汁的製作方法如下… 閱讀更多

羊肉配薄荷已成為經典。這款芳香的香草以其清新的口感完美襯托出羊肉的肥美，兩者共同造就了令人驚豔的美味。烤羊腿，佐以拉丁美洲風味的薄荷青醬，令人回味無窮。 閱讀更多

這種美味多汁的魚的特別之處在於它是用烤箱烘烤的，但外皮卻酥脆無比，就像用煎鍋煎過一樣。這一切都要歸功於神奇的日式麵包糠（比一般麵包屑更酥脆）。 閱讀更多

蝦仁玉米粥是美國南部的一道流行菜餚。雖然它最常作為早餐食用，但一天中的任何時間都可以享用，嫩滑的玉米粉和飽滿的蝦仁完美融合，風味絕佳。 閱讀更多

傳統的美式菜餚蒜香蝦是用奶油、大蒜和白葡萄酒炒製的蝦仁。這個食譜的醬汁更清淡，不含黃油，因此更有營養，但… 閱讀更多

義大利麵食普塔內斯卡（Puttanesca）是最容易製作的義大利麵之一。根據最普遍的說法，它的名字來自一個無需翻譯的詞。據說普塔內斯卡最初是在妓院裡流行起來的… 閱讀更多

傳統的美國穆夫萊塔三明治是由西西里當地人發明的，它是一種巨大的三明治，裡面塞滿了各種義大利熟食肉類、醃製蔬菜和普羅沃洛乾酪。但如果做成一個大號的…那就更美味了。 閱讀更多

你可以用烤胡蘿蔔輕鬆代替馬鈴薯當配菜。胡蘿蔔更健康，熱量更低，因此在已經擺滿美味佳餚的節日餐桌上，它們尤其受歡迎。將胡蘿蔔切成大小均勻的大塊，然後倒入… 閱讀更多

藜麥顆粒細小，易於煮熟，是蘑菇餡料的完美選擇。核桃、番茄乾、香草和菲達起司也與這道開胃菜的風味相得益彰。將所有食材與藜麥混合即可。 閱讀更多

美味釀蘑菇的秘訣在於餡料。為了使其色香味俱佳，可以加入肉類、蔬菜、香草、麵包屑和起司。例如，西班牙蘑菇碎就是一個不錯的選擇。 閱讀更多

用麵包碗盛沾醬是一種既有趣又新穎的招待朋友的開胃菜方式。最好選用圓形或橢圓形的酸麵包。挖出麵包屑，將醬汁倒入碗中，然後丟棄麵包屑。 閱讀更多

弗里克小麥是用嫩小麥收割而成，此時小麥粒還很柔軟，然後經過烘烤。它起源於中東，在那裡常用於製作美味的配菜。煮熟後，它會… 閱讀更多

這款美味又健康的三明治，選用全麥麵包，塗上烤蒜和新鮮香草醬。您可以把它當作零食，也可以作為節日餐桌上的開胃菜。食材搭配非常簡單… 閱讀更多

全麥硬質小麥是健康飲食族群中最健康、最受歡迎的穀物。雖然它的烹飪時間比其他穀物長，但最終的結果絕對值得等待。它口感極佳，營養豐富，而且… 閱讀更多

製作這道紅薯配菜，先用楓糖漿將其焦糖化，再用黃油慢燉，最終呈現出色澤鮮亮的橙色，表面裹著一層光澤的糖霜，並點綴著香甜的歐芹。辣根根部具有天然的… 閱讀更多

韭蔥和它的近親洋蔥一樣，營養價值很高，但與洋蔥不同的是，韭蔥更嫩、更甜、味道更淡。韭蔥不僅可以用於烹飪，也可以直接作為零食食用。將它們切成大塊—— 閱讀更多

索爾茲伯里牛排是一種仿製牛排，但與高檔牛肉不同，它的價格幾乎人人都能負擔得起。儘管它被認為是仿製牛排，但索爾茲伯里牛排美味可口，口感豐富，而且佐以令人垂涎的… 閱讀更多

煎一塊牛排，配上馬鈴薯和藍紋乳酪醬。如果將馬鈴薯整個烤熟，這道菜看起來會更誘人。個頭較大的馬鈴薯最適合這道菜，例如： 閱讀更多

奧佐意麵是一種用米或小麥製成的小意麵。將其與奶酪醬一起煮熟，再配上烤蘑菇即可。這道菜的奧佐意麵不是單獨煮的，而是像意大利燴飯一樣與醬汁一起烹製。別被它的外表所迷惑。 閱讀更多

當你需要同時在烤箱裡烤雞肉和馬鈴薯時，一個中間帶孔的圓形蛋糕模具就派上用場了。雞肉可以垂直放置，均勻受熱，而馬鈴薯則會吸收雞肉的香味… 閱讀更多

如果你用煮熟的花椰菜做沙拉或配菜，與其把它掰成小朵，不如直接把花椰菜切成“牛排”狀，這樣會快得多。花椰菜煮軟後，和其他食材混合時就會散開。 閱讀更多

• 蔬菜湯
• 帕瑪森起司香草肉湯
• 烤番茄

義大利蔬菜湯就像一道什錦蔬菜湯，你可以用冰箱裡現有的任何蔬菜來做，每次都能做出不同的味道。這道蔬菜湯用了三種豆子：白芸豆、鷹嘴豆和四季豆。 閱讀更多

濃湯是一種用奶油、蔬菜和魚或海鮮熬煮而成的流行湯品。幾個世紀前，它是水手和漁民的燉菜，如今已走進餐廳，幾乎成為一道美味佳餚。連它濃鬱的魚腥味都令人垂涎欲滴… 閱讀更多

雖然傳統的義大利千層麵是用烤箱烘烤的，但用慢燉鍋也能做出同樣美味的版本。而且最棒的是，它非常簡單。準備餡料；這次的千層麵是素食的，用起司、香草和… 閱讀更多

在美國，安慰食物是人們喜愛的食物；它被認為既美味又營養。這類食物旨在恢復精神平衡，但遠非健康食品。餡餅非常受歡迎；它們不僅味道濃鬱，而且… 閱讀更多

香草奶油用途廣泛，可以添加到許多配菜中，甚至可以塗抹在麵包上——味道鮮美。您可以一次製作多份，然後冷凍保存，需要時再取出。 閱讀更多

這個食譜將幫助您製作出健康、美味又美觀的節日餐桌馬鈴薯泥，它非常適合搭配任何肉類或魚類菜餚。製作方法很簡單，只需將等量的馬鈴薯和蕪菁甘藍混合即可。 閱讀更多

罐裝白豆是製作美味自製沾醬的絕佳原料。將罐裝白豆、煎培根、鯷魚、檸檬、橄欖油、新鮮洋蔥和香料放入食物處理機中攪打成泥狀。加入新鮮香草即可。 閱讀更多

義大利餛飩不僅可以做成飽腹的正餐，還可以做成美味酥脆的開胃菜，內餡是柔軟的起司。做法是：將冷凍餛飩裹上麵粉、雞蛋和義大利香草麵包屑的混合物，然後油炸。 閱讀更多

布丁不一定是甜點，美味不一定代表不健康。不妨親自嘗試這道健康美味的玉米南瓜配菜。它擁有鮮豔的橙色、誘人的香氣以及豐富的營養… 閱讀更多

• 肉醬
• 貼上
• 乳清乾酪餡
• 食材

儘管這道菜分量十足，你還是會想把每個義面都吃光。這並不奇怪，因為普通的意麵配上醬汁，看起來就像一個漂亮的餡餅，不僅令人食慾大增，也讓人充滿好奇。每一根… 閱讀更多

用雞胸肉快速製作一道分層肉菜，讓原本味道清淡的雞肉充滿濃鬱鮮美的風味。雞胸肉很容易熟，所以在烹調雞胸肉的同時，最好立即在爐子上燒一鍋水煮意麵。 閱讀更多

• 酸奶牧場沾醬
• 花椰菜

烤箱烤製的花椰菜，味道類似辣雞翅，是絕佳的下酒菜或小吃。將花椰菜小花裹上麵糊，放入烤箱烘烤，然後淋上辣醬油炸即可。 閱讀更多

這種超細意麵，名字直譯過來就是“天使的毛髮”，口感細膩，與風乾番茄醬和山羊奶酪堪稱絕配。這道菜製作起來非常快捷，而且還可以重複使用。 閱讀更多

這道菜既快速又飽腹，是理想的晚餐之選，也能在招待客人時大顯身手。義大利燻火腿、蘑菇和馬薩拉酒的香氣和風味完美融合，成就了這道堪稱義大利頂級佳餚的美味。 閱讀更多

這款蘑菇肉醬非常適合多人聚餐。它的靈感源自於釀蘑菇，這道菜完美地保留了原始菜餚的精髓。快來分享食譜吧！ 閱讀更多

與添加到菜餚中的普通醬汁不同，蘸醬是用來蘸食物吃的。它是享用開胃菜、小吃、蔬菜和其他手指食物的絕佳方式。這款玉米沾醬冷食，可搭配以下食物： 閱讀更多

大家可能都聽過義大利蔬菜湯（Minestrone）。它清淡爽口，營養豐富，富含各種蔬菜。但很少人知道，這款湯還有同樣美味又健康的冬季版本。與傳統的蔬菜湯不同，冬季版的蔬菜湯… 閱讀更多

佛羅倫薩肉丸與傳統肉丸的不同之處在於，它用菠菜代替了部分肉餡。這使得肉丸更加多汁鮮嫩。這些肉丸也更加健康，富含膳食纖維，並且… 閱讀更多

• 貼上
• 肉丸
• 醬

做一道義式番茄肉丸意麵。這道菜的做法是：先煮意麵，烤肉丸，再做番茄醬。最後將所有食材混合在一起，盡情享受這美妙的滋味、香氣和… 閱讀更多

雖然傳統的法式濃湯是用海鮮，或至少是用海鮮高湯熬煮的，但番茄濃湯在西方也廣受歡迎。它是用雞湯和大量的…熬煮而成的。 閱讀更多

以烤根莖類蔬菜混合製成的配菜，色香味俱佳，搭配也十分有趣。將胡蘿蔔、歐洲防風草和芹菜根切成大小均勻的塊狀，放在盤子上會更美觀。烤製前，將蔬菜淋上… 閱讀更多

這款肉餅是用牛胸肉的扁平切塊製成的，可以輕鬆地橫向切成兩半，然後像書本或蝴蝶一樣捲起來。餡料方面，將歐防風和胡蘿蔔切片，捲入肉餅中，並緊緊地捆紮起來。 閱讀更多

這款肉餅令人驚艷，鮮嫩多汁的羊肉裡塞滿了希臘卡拉馬塔橄欖，橄欖與歐芹、牛至、橄欖油和檸檬汁一起磨成糊狀。將去骨羊腿肉切成蝴蝶狀，或者 閱讀更多

這款填滿芳香野生蘑菇的肉餅，外觀精美，風味層次豐富，比起簡單的烤肉，更能為您的節日餐桌增添光彩。您可以將其作為開胃菜或主菜。 閱讀更多

在節日餐桌上，與其選擇簡單的馬鈴薯泥作為配菜，不如試試更美味、更有風味的蔬菜香草馬鈴薯砂鍋。做法同樣簡單，但看起來卻非常誘人、令人印象深刻，而且健康營養。先將小土豆煮熟—— 閱讀更多

塞爾維亞肉餡餡餅（börek）是用極薄的酥皮層層層疊放而成，先在酥皮上刷一層黃油，然後放入烤盤中，中間填入肉餡。肉餡必須先用洋蔥和香草炒香，這樣餡料… 閱讀更多

博雷克（Börek）在巴爾幹半島和中東地區很受歡迎，它是用一層薄薄的面皮包裹餡料烘烤而成，形成層次分明的外觀。博雷克最常見、最美味的餡料之一是起司—— 閱讀更多

這是一道色澤鮮亮、色香味俱佳的蔬菜配菜，與任何肉類菜餚都很搭。為了更顯精緻，可以選擇與抱子甘藍大小相仿的小紅土豆，連皮一起煮熟。然後，加入抱子甘藍… 閱讀更多

• 卷
• 麵包屑

這款節日牛肉捲，內餡是烤甜椒、波蘿伏洛乾酪和韭蔥，外裹酥脆麵包屑，看起來既喜慶又誘人，而且做法簡單，選用的是價格實惠的牛腩肉。這是牛腩肉的一部分。 閱讀更多

• 烏賊
• 醬
• 玉米粥

這道義式釀魷魚配上番茄醬，既是一道美味的節慶佳餚，也能讓普通的平日晚餐瞬間變成一場盛宴。將切開的魷魚填入魷魚鬚、蝦仁和鯷魚的混合物即可。 閱讀更多

為你的親朋好友準備一份節日晚餐驚喜禮物吧！一份美味的義大利麵砂鍋，裡面有濃鬱的起司、菠菜和肉丸，淋上番茄醬，並用聖誕主題的可食用包裝紙包裹。這樣—— 閱讀更多

雞肉寬麵配上濃鬱的奶油醬汁，加入格魯耶爾起司和帕瑪森起司後，口感更加滑順。少許新鮮肉荳蔻粉帶來恰到好處的香料味，堪稱完美… 閱讀更多

• 羊肉
• 薄荷醬

烹調肉類最簡單的方法就是將一大塊肉放在烤箱裡烤。你只需要準備好醃料，醃製好肉，隔天放進烤箱即可。只需稍加努力，就能享用美味佳餚。 閱讀更多

• 肉
• 麵包屑

在決定節日餐桌上供應哪種烤肉時，不妨選擇帶骨豬裡肌。它不僅以其優於其他部位的美味而聞名，而且外觀也十分優雅。尤其… 閱讀更多

這道濃鬱的肉醬絕對值得成為您每週日豐盛午餐的必備佳餚。其令人驚豔的風味源自於多種肉類在番茄醬汁中慢燉而成。帶骨小牛腿肉更是為這道醬汁注入了全部的鮮美滋味。 閱讀更多

四種起司——馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司和阿西亞戈起司——將賦予你的意麵令人難忘的風味和絕佳的口感。而香濃醬汁中的風乾番茄碎則增添了必要的番茄酸度和濃鬱風味，與…完美搭配。 閱讀更多

這道米飯配菜以其豐富的食材和融合多種風味的獨特口感脫穎而出。它看起來也十分喜慶，是搭配肉類或禽類菜餚的節日餐桌上的完美之選。 閱讀更多

北極紅點鮭屬於鮭科，與其他紅肉魚一樣，其獨特的營養成分和豐富的有益元素，而烘烤是最大程度保留這些營養成分和元素的最佳方式。烤北極紅點鮭的最佳搭配是： 閱讀更多

• 牛膝
• 格雷莫拉塔

在義大利菜中，Ossobuco 指的是將小牛腿肉橫切成圓片，中間保留骨髓。 Ossobuco 也是用這塊肉烹調的菜餚的名稱。這道菜的做法是，先將肉煎至金黃，然後… 閱讀更多

菠菜派（Spankopita）是一種希臘千層派，餡料是菠菜和菲達起司。這兩種食材搭配起來味道絕佳。和所有希臘菜餚一樣，菠菜派也充滿了地中海風味。它是用酥皮（filo）製成的，酥皮層層疊放在烤盤上。 閱讀更多

• 牛排
• 香草奶油

倫敦烤肉是將牛肉醃製後煎烤，再切成薄片。它通常選用牛上腦肉，或牛大腿肉，這種部位的肉纖維較多且較瘦，容易過熟變乾。 閱讀更多

這款千層麵將義大利麵、白醬豬肉香腸肉汁、起司和菠菜完美融合，成為一道美味又飽足的早餐。製作肉汁時，先將豬肉香腸去皮，然後將加了香料的肉末放入以牛奶和麵粉為基底的醬汁中翻炒。 閱讀更多

為一大群人製作煎蛋捲的最佳方法是用烤箱烘烤，可以使用大的烤盤或小烤碗。烤箱有助於蛋捲充分膨脹，使其蓬鬆、絲滑，而且賣相也很好。再加上加入的肉末… 閱讀更多

製作這道開胃菜，你需要用到大蘑菇。蘑菇的菌蓋越大，就能裝下越多美味的起司餡料。將磨碎的佩科里諾羅馬諾羊奶酪填入蘑菇中，最後撒上新鮮香草。 閱讀更多

• 手風琴土豆
• 香草酸奶油

即使只用馬鈴薯和酸奶油，也能做出令人驚豔的美味配菜，足以登上節日餐桌。這些是哈塞爾巴剋土豆，源自瑞典。或者更簡單地說，就是手風琴土豆，因為整個塊莖… 閱讀更多

核桃醬濃鬱、辣辣、甜辣交織的風味，定會令所有人難以抗拒。將切碎的核桃與奶油、蜂蜜、烤過的辣椒和甜椒混合，加入新鮮香草，即可作為蘸醬搭配餅乾食用。 閱讀更多

蒜香蝦是一道義式美式菜餚，由蝦仁佐以奶油、大蒜、乾白葡萄酒和帕瑪森起司製成的醬汁烹調而成。雖然蒜香蝦通常搭配義大利麵或米飯，但搭配其他食物也同樣美味… 閱讀更多

馬鈴薯泥口感綿密，不僅可以作為配菜，還可以作為濃稠沾醬的基底。這款沾醬的靈感來自希臘的蒜蓉醬（skordalia），蒜蓉醬也是用馬鈴薯泥混合橄欖油製成的。 閱讀更多