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番茄醬


類別: 主菜
作者:
慢燉鍋義式肉丸瀏覽量: 866
內容:

這些義式番茄醬肉丸和傳統做法的肉丸一樣美味,但用慢燉鍋烹飪卻輕鬆得多。只需將生肉丸和所有食材混合即可。 閱讀更多

番茄果肉、番茄醬、牛至、紅辣椒片、大蒜、月桂葉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、歐芹、牛肉末、豬肉末、雞蛋、麵包屑、帕瑪森起司…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 362
類別: 濃稠的燉菜
作者:
羊肉燉菜瀏覽量: 744

這道用羊肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、番茄和香草燉製的濃鬱燉菜,是寒冷天氣裡一道完美的暖身飽足佳餚。羊肉先在烤箱中慢燉,最後在爐灶上燉煮至濃稠,所以最好選擇一個大鍋。 閱讀更多

羊肉、紅皮馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、番茄、番茄醬、葡萄酒醋、月桂葉、百里香、歐芹、香料束…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 883
類別: 主菜 義大利麵
作者:
最棒的肉丸義大利麵瀏覽量: 596

你知道如何正確混合肉餡,才能做出蓬鬆多汁、口感輕盈的肉丸嗎?你需要用兩把叉子的齒輕輕攪拌,將食材均勻混合,不要壓實肉餡。將肉丸煎至金黃即可。 閱讀更多

日式麵包糠、帕瑪森起司、歐芹、茴香籽、紅辣椒片、牛至、奶油、牛肉末、豬肉末、小牛肉末、洋蔥、大蒜、番茄醬、白葡萄酒、番茄果肉、羅勒、義大利麵…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 866
類別: 開胃菜 點心
作者:
孩子也能做到:披薩口味爆米花瀏覽量: 655

無需人工香料或添加劑,就能做出披薩口味爆米花——這完全可以做到!只要調製一種特製香料混合物,加入熱騰騰的爆米花中,就能讓它充滿濃鬱的披薩風味。這種混合物包含細磨碎的… 閱讀更多

帕瑪森起司、番茄醬、大蒜、牛至、爆米花…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 94
作者:
牛肉絲配義大利麵瀏覽量: 967

用濃鬱的奶油醬汁烹調碎牛肉,搭配炒蘑菇,做成斯特羅加諾夫風味。這比傳統的牛肉做法更快。用同樣的醬汁煮義麵作為配菜,這樣就能得到一頓完整的正餐,無需額外準備… 閱讀更多

碎牛肉、蘑菇、辣椒粉、大蒜、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬、高湯、伍斯特醬、斜管面、奶油乳酪、酸奶油、細香蔥、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 259
類別: 主菜
作者:
慢燉摩洛哥雞肉瀏覽量: 743

想為全家準備一頓豐盛、暖心又美味的餐點嗎?這道鮮嫩多汁的雞肉,加入了肉桂、薑黃、生薑和香菜等香料,絕對是您的理想之選。它選用雞腿肉,先用油煎至微焦,然後… 閱讀更多

雞腿肉、胡蘿蔔、檸檬、番茄醬、西梅干、杏桃乾、橄欖、橄欖汁、香菜、小茴香、薑粉、薑黃粉、辣椒粉、肉桂、辣椒粉、哈里薩辣醬…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
類別: 主菜 穀類、豆類
慢燉鍋印度扁豆瀏覽量: 1,269

這道香辣印度紅扁豆湯用慢燉鍋做起來又快又簡單,味道卻濃鬱得彷彿是精心熬製了幾個小時。這都要歸功於香料和乾蘑菇(例如香菇,但你也可以用任何種類的蘑菇)。 閱讀更多

扁豆、蘑菇、番茄、薑、辣椒、青檸汁、番茄醬、辣椒粉、香菜、薑黃、孜然…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋版布倫瑞克燉菜瀏覽量: 654

這道傳統的美國南方燉菜完美融合了美味的番茄湯、營養豐富的蔬菜和鮮嫩多汁的肉類——牛肉和煙燻豬肉。雖然不像傳統燉菜那樣濃稠,但它仍然非常飽腹暖胃,而且—— 閱讀更多

牛肉、豬肉火腿、胡蘿蔔、芹菜、豌豆、玉米、利馬豆、馬鈴薯、番茄、紅糖、番茄醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 314
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油雞:番茄奶油醬雞肉瀏覽量: 2,378

這道印度菜也被稱為奶油雞(murgh makhani),其特色是將雞肉在用黃油和濃奶油製成的濃鬱醬汁中慢燉,從而柔化了各種香料的味道,使雞肉味道鮮美,但又不會過辣。 閱讀更多

雞腿肉、番茄醬、奶油、腰果、薑、李子番茄、香菜、小茴香、印度香料粉、薑黃…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 276
類別: 醬汁 塗抹 燒烤 鋒利的
作者:
菲律賓香蕉番茄醬瀏覽量: 2,648

這款在菲律賓流行的辛辣醬汁中,用香甜的香蕉代替了番茄。二戰期間,菲律賓番茄短缺,香蕉過剩,因此催生了熱帶水果番茄醬的誕生。使用方法—— 閱讀更多

香蕉、墨西哥辣椒、薑、番茄醬、葡萄酒醋、醬油、紅糖、多香果、薑黃、蘭姆酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 273
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
茄子丸子千層麵瀏覽量: 1,486
內容:

這款千層麵巧妙地將經典家常菜變成了人人都愛的逾越節美食。它不用傳統的千層麵皮,而是用猶太麵團丸子代替,與奶油乳清乾酪、自製……交替層層鋪疊。 閱讀更多

茄子、無酵餅、乳酪、帕瑪森乾酪、紅酒、番茄、番茄醬、牛至、百里香、蒜粉、羅勒…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛肉、馬鈴薯和蘑菇炒菜瀏覽量: 459

這道燉菜用濃鬱的醬汁烹製而成,食材包括牛裡肌、蘑菇和土豆,全部採用快炒技法在一個平底鍋中烹製。為了方便快速翻炒,所有蔬菜和肉類都切成了薄片。醬汁的製作方法如下… 閱讀更多

地瓜、牛肉、蘑菇、胡蘿蔔、芹菜、蛋麵、番茄醬、醬油、澱粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 537
類別: 麵包店 醬汁 沾醬
作者:
玉米片派瀏覽量: 677

大家都愛吃袋裝洋芋片,但很少人想過用洋芋片做成一道完整的菜餚,像是這道美味的德州墨西哥風味派。玉米片貫穿了這道派的每一個組成部分:派皮、餡料和頂部裝飾。這道派的餡料… 閱讀更多

玉米片、碎牛肉、甜椒、切達起司、雞蛋、番茄醬、辣椒粉、孜然、澱粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 251
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蘑菇燴寬面瀏覽量: 800

這款素食版波隆那肉醬意麵用褐菇(一種菌蓋呈棕色的蘑菇)代替了傳統的牛肉末,褐菇風味更濃鬱。核桃則增添了令人愉悅的酥脆口感和更豐富的風味。 閱讀更多

寬麵義大利麵、克里米尼蘑菇、番茄、核桃、番茄醬、迷迭香...
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的牧羊人派瀏覽量: 1,089
內容:

這款牧羊人派的配方接近傳統做法,用羊肉製作,但如果喜歡,也可以用牛肉末代替。濃鬱的肉餡裡加入了鮮嫩的蔬菜,上面還鋪著一層美味的馬鈴薯泥。 閱讀更多

馬鈴薯、韭菜、羊肉末、胡蘿蔔、芹菜、豌豆、高麗菜、切達起司、雞蛋、奶油、番茄醬、百里香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 710
類別: 醬汁 沾醬
作者:
最好的番茄醬瀏覽量: 1157

世界上有多少位廚師,就有多少種番茄醬的配方。這個版本是意式美式風味的。製作它需要幾種罐裝番茄:整顆的聖馬扎諾番茄、番茄泥和番茄醬。 閱讀更多

聖馬扎諾番茄、番茄醬、紅辣椒片、洋蔥粉、蒜粒、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 71
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者:
最好的豬肉餡餅瀏覽量: 778

墨西哥瓦哈卡的恩奇拉達是用紅辣椒醬烤的。這道食譜中,乾安喬辣椒和帕西拉辣椒與少許葡萄乾混合,葡萄乾不僅凸顯了辣椒的果香,還增添了一絲甜味。 閱讀更多

豬肩肉、馬蘇里拉起司、番茄醬、帕西拉辣椒、安喬辣椒、小茴香、牛至、月桂葉、青檸、葡萄乾…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1240
類別: 濃稠的燉菜
作者:
最好的燉牛肉瀏覽量: 859

美味燉牛肉的秘訣在於烘烤前先將牛肉和洋蔥煎至金黃色。酥脆的外皮能鎖住所有汁水,讓燉牛肉更加多汁鮮嫩,味道濃鬱,與辛辣的調味料完美融合… 閱讀更多

牛肉、紅皮馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、紅酒、月桂葉、番茄醬…
時間: 八點 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 723
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
披薩口味沾醬瀏覽量: 794

這款分層沾醬擁有濃鬱的披薩風味。底層是由四種起司精心混合而成:馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司和奶油起司。起司層上淋著濃鬱的烤番茄風味番茄醬。 閱讀更多

甜椒、炸番茄、橄欖、奶油起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司、酸奶油、番茄醬、蒜粉、紅辣椒片、義大利香料…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 267
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
塔可沾醬瀏覽量: 820

做墨西哥玉米捲沾醬。這比組裝單一玉米捲餅容易得多:將準備好的肉和豆餡塗上酸奶油,然後在烤箱裡鋪上一層切碎的切達乾酪,烤至奶酪融化。然後將砂鍋裡的餡料蓋上… 閱讀更多

碎牛肉、黑豆、肉醬、番茄醬、切達起司、塔可調味料、番茄、捲心萵苣、橄欖、玉米片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 472
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
起司漢堡沾醬瀏覽量: 492

這款開胃菜嘗起來像多汁的牛肉起司漢堡,配上融化的起司和新鮮蔬菜,是家庭聚會或觀看體育比賽時的完美小吃。它省去了製作大量漢堡的麻煩,是個不錯的選擇。 閱讀更多

碎牛肉、起司醬、切達起司、番茄醬、番茄醬、奶油、蔬菜醬、番茄、捲心萵苣、蒜粉、皮塔餅片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 283
類別: 速食 三明治
作者:
法式沾醬三明治配焦糖洋蔥瀏覽量: 978

法式蘸汁三明治與其他三明治的區別在於,它通常會搭配一杯肉湯(肉在烘烤過程中滲出的汁液),將三明治蘸著肉湯食用。儘管名字裡有“法式”,但這種三明治並非起源於法國。 閱讀更多

牛肉、番茄醬、香醋、高湯、伍斯特醬、百里香、大蒜、奶油、紅洋蔥、三明治麵包…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 227
作者: - 歌手,烹飪書作家
辣椒通心粉和起司瀏覽量: 838

美國最受歡迎的兩道家常菜——起司通心粉和辣椒肉醬——在一口鍋裡完美融合。這道菜美味又飽腹,肉量十足,起司濃鬱,意麵香滑。辣椒肉醬是用碎牛肉、蔬菜、香料等單獨烹調而成—— 閱讀更多

義大利麵、紅洋蔥、大蒜、甜椒、牛肉末、辣椒粉、孜然、辣椒粉、牛至、芸豆、番茄果肉、番茄醬、奶油、優質麵粉、牛奶、奶油乳酪、切達乳酪、第戎芥末醬、伍斯特醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 255
類別: 披薩 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
披薩沾醬瀏覽量: 597

將酥脆的烤法棍片蘸上這款濃鬱的蘸醬,感覺就像在吃真正的披薩!這是因為這款沾醬是用傳統披薩的原料製成的。濃稠的番茄醬,搭配甜椒、橄欖、帕瑪森起司和各種美味的… 閱讀更多

義大利辣香腸、洋蔥、甜椒、大蒜、牛至、番茄醬、番茄泥、橄欖、帕瑪森起司、法國麵包、馬蘇里拉起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 253
類別: 蔬菜
作者:
摩洛哥蔬菜雞湯瀏覽量: 1,160

這道濃鬱鮮美的摩洛哥風味湯是處理剩餘烤雞的好方法。即使只剩下半隻雞,也可以用雞骨熬煮濃鬱的雞湯,剩下的雞肉就可以放進湯裡了。 閱讀更多

烤雞肉、高湯、韭菜、芹菜、胡蘿蔔、大蒜、香菜、櫛瓜、黃南瓜、哈里薩辣醬、摩洛哥香料、番茄醬、鷹嘴豆、菠菜、優格…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 295
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
冷凍:咖哩雞肉炒菜瀏覽量: 1,772

炒蔬菜是平日晚餐的熱門選擇。它們通常是預先切好包裝好的,你只需要把它們扔進鍋裡就行了。但是有了這個食譜,只需花一點時間準備,你就能確保… 閱讀更多

椰奶、咖哩、番茄醬、紅辣椒片、薑、大蒜、豌豆、花椰菜、雞胸肉、烤餅、香菜、優格…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1381
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
火雞肉派三明治瀏覽量: 540

這些三明治是用皮卡迪略醬做的,這是一種濃稠的肉末醬,裡面有橄欖、葡萄乾、洋蔥和香料。這個食譜用的是瘦火雞肉末。將火雞肉末和其他材料用番茄醬炒熟,趁熱食用。 閱讀更多

碎火雞肉、橄欖、橄欖汁、酪梨、番茄醬、五香粉、月桂葉、辣椒粉、小茴香、芝麻麵包、葡萄乾…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 484
類別: 速食 玉米餅
地瓜黑豆捲餅瀏覽量: 1,071

即使不含肉,墨西哥捲餅也能美味多汁、飽足感強。這款素食版的墨西哥捲餅,將烤地瓜與黑豆、新鮮起司、辣椒、營養豐富的菠菜和香氣四溢的香料完美融合… 閱讀更多

地瓜、大蒜、甜洋蔥、墨西哥辣椒、辣椒粉、番茄醬、牛至、菠菜、黑豆、番茄果肉、新鮮起司、萊姆汁、玉米餅、香菜、辣醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 10 件 熱量: 272
作者:
大份火雞辣椒瀏覽量: 1 204

週末空閒的時候,不妨拿出你最大的鍋,開始燉一大鍋辣椒。花在這道菜上的所有時間都會在周中得到豐厚的回報,因為你會發現冰箱裡已經儲備了晚餐,而且你可以… 閱讀更多

洋蔥、大蒜、辣椒粉、牛至、番茄醬、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、碎火雞肉、淡啤酒、番茄果肉、芸豆、紅豆、青蔥、香菜、酪梨、酸奶油、蒙特雷傑克起司、薯片…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 336
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
融化的捲心菜瀏覽量: 1,095

新鮮高麗菜做成涼拌高麗菜沙拉固然美味,但如果切成大塊,用白葡萄酒和番茄醬慢燉,這道蔬菜就完全變了味——入口即化!再撒上一小塊帕瑪森起司,更添一絲… 閱讀更多

高麗菜、茴香球莖、帕瑪森起司、白酒、番茄醬、紅辣椒片、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 226
類別: 濃稠的燉菜
作者:
辣椒配酸奶油牧場瀏覽量: 3,514
內容:

這道豐盛的德州墨西哥風味菜餚由牛肉末、紅豆、番茄和大量香料(包括辣椒)製成。所有食材以小火慢燉,直至變成一道溫暖濃鬱的佳餚。 閱讀更多

碎牛肉、番茄、芸豆、甜椒、墨西哥辣椒、番茄醬、蘋果醋、青蔥、辣椒粉、孜然、月桂葉、香菜、牛至、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、酸奶油、牧場沙拉醬…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 279
類別: 配義大利麵
作者:
蔬菜湯配布拉塔起司吐司瀏覽量: 668
內容:

這道菜譜可以做一大鍋湯。你可以吃一整週,也可以冷凍一些留著以後吃。如果冷凍的話,不要馬上加入義面,否則湯會變得糊狀。煮蔬菜湯的時候,還可以加一小塊帕瑪森起司皮。 閱讀更多

小管面、白豆、番茄泥、冬南瓜、菊苣、胡蘿蔔、芹菜、韭蔥、帕瑪森起司、番茄醬、紅辣椒片、月桂葉、迷迭香、牛至、義大利燻肉…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 317
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
牙買加風味牛尾燉菜瀏覽量: 944

這道牛尾利馬豆燉菜是牙買加風味的。牛尾在濃鬱的肉汁中慢燉數小時,肉汁中加入了辛辣的哈瓦那辣椒、生薑和多香果,直到肉質軟嫩多汁,入口即化。 閱讀更多

牛尾、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑、番茄醬、優質麵粉、高湯、五香粉、百里香、月桂葉、紅糖、伍斯特沙司、哈瓦那辣椒、利馬豆、青蔥、米飯、辣醬…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 296
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
慢燉鍋週日燉菜瀏覽量: 577
內容:

這道濃鬱暖胃的牛肉蔬菜燉菜是冬日週日夜晚的完美選擇。這道菜的妙處在於它需要用慢燉鍋燉煮數小時。您可以加入牛肉、蘑菇和各種大塊蔬菜… 閱讀更多

培根、優質麵粉、牛肉、洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、紅皮馬鈴薯、大蒜、墨西哥辣椒、淡啤酒、番茄醬、伍斯特醬、肉湯、歐芹、迷迭香、義大利寬麵、扁麵、卡佩拉麵…
時間: 6小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 291
作者:
素食千層麵瀏覽量: 812
內容:

一旦你嚐過這道多汁美味的素食千層面,你就會把肉都忘得一乾二淨。它以濃鬱的番茄胡蘿蔔醬汁層層鋪在麵條上,上面交替鋪著乳清乾酪和菠菜,還加入了大量的… 閱讀更多

大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、番茄醬、紅辣椒片、李子番茄、月桂葉、羅勒、百里香、菠菜、乳酪、帕瑪森乾酪、雞蛋、肉荳蔻、千層麵團、馬蘇里拉起司…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 293
類別: 主菜
作者: 美食作家
烤箱裡的肉排瀏覽量: 681

伊娜·加滕用三種碎肉——牛肉、豬肉和小牛肉——混合製成肉餅,成品鮮嫩多汁,味道濃鬱,與炸洋蔥和百里香完美搭配。混合所有食材時,不要把肉餡壓得太緊實。 閱讀更多

洋蔥、百里香、伍斯特醬、高湯、番茄醬、牛肉末、豬肉末、小牛肉末、麵包屑、雞蛋、番茄醬…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 264
類別: 速食 披薩 開胃菜 三明治
作者:
牛肉披薩配皮塔餅瀏覽量: 840

做這款披薩不需要麵團。用普通的皮塔餅或拉瓦什餅做餅底,鋪上炒好的牛肉末、洋蔥和甜椒,放進烤箱烤幾分鐘加熱即可。 閱讀更多

碎牛肉、皮塔餅、番茄醬、甜椒、甜菜根、小黃瓜、奶油生菜、葡萄酒醋、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 429
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛肉碎配義大利麵瓜瀏覽量: 489

皮卡迪略(Picadillo)是一道廣受歡迎的拉丁美洲菜餚,用碎肉與番茄、香料、葡萄乾和橄欖一起翻炒而成。它可以作為墨西哥捲餅和玉米餅的餡料,也可以像這道菜一樣搭配其他菜餚一起食用。 閱讀更多

義大利麵瓜、牛肉末、番茄、番茄醬、橄欖、甜椒、葡萄乾、孜然…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜 三明治
作者:
燒烤手撕豬肉瀏覽量: 886

儘管名字叫“烤豬肉”,但這道菜其實是用烤箱烤製的,所以一年四季、任何天氣你都能享用到它充滿夏日燒烤風味的美味。製作這道菜需要一個帶有密封蓋的大鍋。豬肩肉要浸泡在自製的… 閱讀更多

豬肩肉、豬肉、番茄醬、番茄膏、蘋果醋、辣椒粉、多香果、芥末粉、辣椒調味料、孜然、燒烤醬…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 856
類別: 主菜 義大利麵
作者:
七魚意麵“魔鬼意麵”瀏覽量: 633

根據一項古老的傳統,居住在美國的義大利家庭會在聖誕夜慶祝「七魚宴」。所有親戚都會圍坐在大桌旁,享用海鮮和葡萄酒,同時等待聖誕老人的到來。這道七魚意麵就是這種慶祝活動中常見的菜餚。 閱讀更多

大比目魚、淡菜、扇貝、蝦子、魷魚、蛤蜊、義大利寬麵、扁麵、番茄醬、檸檬皮、鯷魚、紅辣椒片、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 694
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
勃根地蘑菇瀏覽量: 795

這道食譜將經典的法式勃根地燉牛肉(boeuf bourguignon)——一道用牛肉和蔬菜燉製而成的菜餚——改造成了一道奢華的素食佳餚。多種蘑菇的組合提升了醬汁的風味,並賦予其鮮味,同時—— 閱讀更多

褐菇、蘑菇、平菇、香菇、奶油、胡蘿蔔、歐洲防風根、洋蔥、番茄醬、百里香、大蒜、紅酒、肉湯、月桂葉、優質麵粉、麵條、歐芹…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 356
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋酸菜燉牛肉瀏覽量: 1,004

準備一頓美味的德式晚餐。 Sauerbraten 在德語中字面意思是“酸烤肉”,這道菜名副其實,但它味道極其鮮美,酸辣的味道貫穿始終—— 閱讀更多

牛肉、雞蛋麵、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬、葡萄酒醋、酥餅、香料束、醃製調味料…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
楓糖漿燉辣豬裡肌佐燉青菜瀏覽量: 456

帶骨豬裡肌排用辣椒粉、芫荽籽和孜然混合的香料醃製後煎至酥脆,然後與營養豐富的綠葉蔬菜(羽衣甘藍、菠菜或芥藍)一起在平底鍋中慢燉至熟透。 閱讀更多

豬肉、豬裡肌、白豆、番茄醬、蘋果醋、楓糖漿、孜然、香菜、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
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純素馬鈴薯甜椒橄欖塔瀏覽量: 1,327

這些酥脆的馬鈴薯餡餅絕對是任何派對或慶祝活動的完美之選:它們方便攜帶,美味可口,最重要的是,素食者和肉食愛好者都會喜歡。將煮熟的馬鈴薯搗成泥狀—— 閱讀更多

馬鈴薯、酵母、青蔥、葡萄酒醋、番茄醬、辣椒粉、卡宴辣椒粉、歐芹、皮基略辣椒、橄欖、卡拉馬塔橄欖、塔皮…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 170
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
素食藏紅花燴飯瀏覽量: 956
內容:

這款口感細膩、帶有淡淡藏紅花香氣的燴飯,風味酷似普羅旺斯海鮮湯——馬賽魚湯。它非常適合特殊場合,素食者和肉食愛好者都會喜歡。這款燴飯是用蔬菜高湯烹調的。 閱讀更多

韭菜、茴香球莖、白酒、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、橙皮、歐芹、百里香、月桂葉、黑胡椒、藏紅花、番茄醬、醬油、辣椒粉、義大利米、李子番茄、酵母…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 390
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
摩洛哥風味蒸粗麥粉配炒蛋瀏覽量: 2,978

這款庫斯庫斯獨特的摩洛哥風味來自北非傳統調味料ras el hanout。將庫斯庫斯放入清淡微辣的番茄醬中慢燉,煮熟後直接在同一個鍋子裡翻炒即可。 閱讀更多

蒸粗麥粉、雞蛋、奶油、優格、黃瓜、萊姆汁、香菜、番茄醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 穀類、豆類 速食 漢堡
作者:
一款健康的漢堡,餅底是用豆子和保加利亞小麥製成的瀏覽量: 962

這些素食漢堡看起來像真的炸雞三明治,但實際上富含植物性蛋白質、纖維和各種營養成分。而且不僅僅是素食肉餅。想想看: 閱讀更多

保加利亞小麥粒、番茄醬、辣椒粉、小茴香、辣椒粉、酸奶油、萊姆、紅豆、起司、麵包屑、蔥、酪梨、全麥麵包…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵
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最棒的千層麵瀏覽量: 6,030

這道千層麵最美味的地方在於濃稠的肉醬,需要慢燉數小時才能充分釋放所有風味和香氣。除了乳清乾酪,乳酪層中還加入了帕瑪森乳酪,它帶有令人愉悅的堅果香氣,能夠柔和蒜的辛辣味… 閱讀更多

碎牛肉、義大利燻肉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、月桂葉、牛至、紅辣椒片、肉荳蔻、番茄醬、白酒、番茄、羅勒、帕瑪森起司、千層麵皮、乳清乾酪、馬蘇里拉起司…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 8 熱量: 798
類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
完美的燉牛肉瀏覽量: 2,321

當伊娜·加滕開始著手創作她的最新食譜時,她絕對想不到我們會如此渴望在家享用暖心美食。於是,她提出了「現代暖心美食」的概念: 閱讀更多

牛肉、牛肋排、馬鈴薯、胡蘿蔔、豌豆、紅酒、干邑、白蘭地、茴香洋蔥、番茄泥、番茄醬、義大利燻肉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
番茄青豆砂鍋瀏覽量: 890

這道菜不用傳統的奶油醬汁,而是用清淡的番茄醬和櫻桃番茄烹調四季豆。新鮮的迷迭香和大蒜賦予了四季豆美妙的辛辣風味,紅辣椒碎則增添了一絲辛辣。即可享用。 閱讀更多

四季豆、櫻桃番茄、日式麵包糠、帕瑪森起司、番茄醬、紅辣椒片、迷迭香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 加油
作者:
只要加水:蝦仁米湯瀏覽量: 1,379

這道快手湯的靈感來自傳統的西班牙蝦仁海鮮飯。你可以用昨晚剩下的米飯和一些冷凍的去殼熟蝦。把所有食材混合在一起: 閱讀更多

米飯、玉米、豌豆、甜椒、蝦子、西班牙辣香腸、番茄醬、辣椒粉…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
西非辣雞翅佐花生醬瀏覽量: 924

西非傳統菜餚馬費雞濃鬱辛辣的風味,也反映在這些美味雞翅上裹著的醬汁中。雞翅要炸兩次:先用低溫炸,再用高溫炸。這樣可以確保… 閱讀更多

雞翅、青檸、芒果、哈瓦那辣椒、番茄醬、花生醬、魚露、月桂葉…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
純素牧羊人派瀏覽量: 1,367

無論你是在禁食還是每天都吃素,這款純素牧羊人派都能滿足任何想念這道暖心冬日經典美食的人。它的外觀和肉餡版本一模一樣,味道也同樣美味。 閱讀更多

馬鈴薯、褐菇、細香蔥、大蒜、番茄醬、豌豆、胡蘿蔔、迷迭香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜
作者:
素食扁豆辣椒瀏覽量: 1 207

這款素食辣椒和肉類辣椒一樣美味營養,這要歸功於營養豐富的扁豆、豆類和蔬菜。安喬辣椒、肉桂、孜然和大蒜的混合香料賦予這道菜濃鬱而層次豐富的風味和香氣,如同烹製而成一般。 閱讀更多

甜椒、番茄、芸豆、冬南瓜、扁豆、龍舌蘭蜜、楓糖漿、蘿蔔、酪梨、番茄醬、安喬辣椒、孜然、肉桂…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 蔬菜
作者:
素食黑豆地瓜湯瀏覽量: 1,841

這款濃稠美味的素食湯融合了西班牙美食的豐富風味。煙燻辣椒粉(也稱為西班牙紅椒粉)賦予它濃鬱鮮美的口感,即使是肉食愛好者也會喜歡。水是這款湯的絕佳湯底,因為… 閱讀更多

黑豆、甜椒、芹菜、胡蘿蔔、地瓜、番茄醬、月桂葉、香菜、紅辣椒片、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
德州墨西哥風味起司餅底披薩瀏覽量: 1 302

這款德州墨西哥風味披薩以傳統的墨西哥捲餅配料為特色:炒豆泥、炒碎牛肉、新鮮生菜絲、酪梨塊、墨西哥番茄莎莎醬和酸奶油。最精彩的部分是上面鋪了一層濃鬱的切達起司。 閱讀更多

酵母麵團、碎牛肉、切達起司、烤豆、酪梨、橄欖、墨西哥番茄莎莎醬、捲心萵苣、番茄醬、辣椒粉、孜然、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
番茄醬肉丸佐圖蘭小麥瀏覽量: 611

圖蘭小麥因其獨特的口感而備受喜愛:長而飽滿的穀粒嚼勁十足,與番茄醬堪稱絕配。它們和一碗義大利麵一樣飽腹,但卻含有更多健康的膳食纖維-每份11克!製作起來也很快—— 閱讀更多

肉丸、全麥麵粉、番茄醬、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒、馬裡納拉醬…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜 義大利麵
作者:
肉丸千層麵瀏覽量: 775
內容:

這款千層麵與經典版本不同之處在於其獨特的口感:它不用肉醬,而是用番茄醬燉煮肉丸。義大利香腸肉丸在濃稠的番茄醬中慢燉… 閱讀更多

烤寬麵條義大利麵、切碎的香腸、soppressata、芹菜、胡蘿蔔、番茄醬、紅酒、乳清乾酪、帕瑪森起司、馬蘇里拉乾酪、佩科里諾羅馬乾酪、羅勒…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
摩洛哥風味雞肉佐檸檬椰棗醬汁和蒸粗麥粉瀏覽量: 902

將雞肉與肉桂、香菜和焦糖檸檬片一起燉煮,盛於蒸粗麥粉和椰棗上。這道充滿摩洛哥風情的美味佳餚融合了甜、辣、酸三種奇​​妙的滋味,做法如下: 閱讀更多

雞腿肉、蒸粗麥粉、鷹嘴豆、檸檬、椰棗、番茄醬、肉桂、香菜、香菜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者:
舊金山風味海鮮湯瀏覽量: 2,315
內容:

Cioppino 是義大利裔美國人的海鮮燉菜,起源於舊金山。它最初是漁民用當天捕獲的海鮮烹製的一道簡單菜餚,但隨著時間的推移,它出現在了當地意大利餐館的菜單上,並從此成為一道令人難以忘懷的美食。 閱讀更多

蛤蜊、貽貝、魷魚、扇貝、蟹肉、白酒、番茄醬、蛤蜊汁、甜椒、番茄、月桂葉、百里香、羅勒…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 醬汁 肉汁 速食
作者:
簡單快速的肉醬瀏覽量: 1,970

雖然這款博洛尼亞肉醬製作起來很快,但味道卻無比濃鬱醇厚,彷彿在爐子上慢燉了幾個小時。這都要歸功於它的秘製配料:伍斯特沙司和一匙可可粉。用途—— 閱讀更多

肉醬、牛肉末、豬肉末、小牛肉末、白酒、番茄醬、伍斯特醬、牛奶、可可粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 燒烤 速食
作者:
快速燒烤醬瀏覽量: 2,657

燒烤醬不一定要買現成的,在家就能輕鬆自製。這個食譜教你用罐裝番茄快速做出醬汁,再加入紅糖,就能增添燒烤醬特有的甜味。自製醬汁 - 閱讀更多

番茄醬、洋蔥、大蒜、燒烤醬、李子番茄、葡萄酒醋、紅糖、紅辣椒片…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 900 毫升
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
橙汁燉牛腩瀏覽量: 9,040

牛腩肉用柳橙汁、五香粉、辣椒醬和其他香料混合醃製過夜,然後與根莖類蔬菜(胡蘿蔔、歐洲防風草、韭菜)一起放入烤箱烤製,直至—— 閱讀更多

牛肉、韭菜、胡蘿蔔、歐洲防風根、薑、辣椒醬、柳橙汁、番茄醬、五香粉…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
紅酒燉牛肉瀏覽量: 5,684

這道簡單的燉菜之所以擁有令人愉悅的酸度和濃鬱的風味,全賴於加入一整瓶紅酒!紅酒平衡了烤牛肉和蔬菜的濃鬱味道,因此您可以省略在爐灶上煎烤的步驟,而且—— 閱讀更多

牛肉、紅酒、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬、百里香…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 蔬菜 蔬菜
作者:
簡單快速的蔬菜湯瀏覽量: 5,753

這款義式蔬菜湯完全使用廚房櫥櫃或食品儲藏室裡就能找到的食材製作而成,包括罐裝蔬菜、義大利麵、乾香料、罐裝豆類、雞湯和番茄醬。 閱讀更多

義大利麵、玉米、番茄、白豆、四季豆、番茄醬、迷迭香、牛至…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 廚師
沙克舒卡(番茄炒蛋)瀏覽量: 5,769

義大利人稱這道菜為“煉獄之蛋”,猶太人稱之為“沙克舒卡”,但它們的製作方法大致相同:首先,在煎鍋中烹製香辣的番茄甜椒醬,然後在上面打入雞蛋,然後—— 閱讀更多

甜椒、番茄泥、蛋、哈里薩辣醬、番茄醬、大蒜、歐芹…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 408
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
黑豆千層面瀏覽量: 2,436
內容:

這款素食版的義式千層麵,口感豐富,味道濃鬱,定會讓您愛不釋手。它不用肉,而是用罐裝黑豆製作醬汁。將黑豆與番茄醬拌勻,放入深烤盤即可。 閱讀更多

千層麵、黑豆、豆腐、番茄、腰果、番茄醬、蒜粉、黑胡椒、牛至、羅勒…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 平均的 份量: 12
類別: 主菜
作者:
美式肉醬瀏覽量: 3,092

美式肉醬與傳統的意式肉醬略有不同,味道更甜,並帶有明顯的甜青醬風味。它是用碎牛肉塊在辛辣醬汁中慢燉而成的。 閱讀更多

碎牛肉、肉醬、番茄、甜椒、芹菜、大蒜、番茄醬、伍斯特醬、月桂葉、牛至…
時間: 1小時40分鐘
類別: 主菜
作者:
烤盤上的墨西哥捲餅瀏覽量: 1,884

用烤盤就能做出足夠多人享用的墨西哥捲餅。這個食譜不用傳統的玉米餅,而是用馬鈴薯絲做底,這樣烤出來的餅底酥脆可口,非常適合搭配肉餡和各種配料。做法: 閱讀更多

碎牛肉、馬鈴薯、切達起司、番茄醬、薩爾薩醬、辣椒粉、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
燉牛肉配牛肝菌醬瀏覽量: 1,438

燉牛肉是一道用美味醬汁、蔬菜和葡萄酒烹製的烤肉,非常適合大家庭聚餐。將一塊牛肉整塊煎至金黃色,然後放入大鍋中,與蔬菜、牛肝菌等一起燉煮成醬汁… 閱讀更多

牛肉、牛肉末、牛肝菌、胡蘿蔔、芹菜、青蔥、葡萄籽油、香料束、百里香、蒜粒、紅酒、番茄醬…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
一鍋義大利麵配新鮮番茄醬瀏覽量: 4,467

這道一鍋意麵非常適合新手:除了起司之外的所有食材一次性放入鍋中,神奇的是,你就能得到一鍋美味新鮮的(不是超市買的!)醬汁意麵。除了新鮮番茄—— 閱讀更多

義大利麵、番茄、番茄醬、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
博洛尼亞肉醬麵瀏覽量: 1994

經典的博洛尼亞肉醬麵需要幾個小時才能做好,但絕對值得。牛肉醬汁濃鬱醇厚,這要歸功於炒過的洋蔥、芹菜和胡蘿蔔,以及紅酒。 閱讀更多

義大利麵、肉醬、牛肉末、紅酒、番茄醬、帕瑪森起司、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、月桂葉、百里香…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
冷凍千層麵瀏覽量: 9,766

用一次性錫箔烤盤製作千層麵有幾個優點。首先,可以方便地做成兩人份。其次,這種千層麵比一般尺寸的千層麵烘烤速度更快。第三,一個烤盤可以做多份。 閱讀更多

千層麵團、庫帕蒂(煎香腸)、牛肉末、番茄醬、帕瑪森起司、里科塔起司、鄉村起司、雞蛋、櫻桃番茄、羅勒、歐芹…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 3
類別: 開胃菜 點心 開胃小點 加醬汁
作者:
鮮蝦開胃菜佐番茄薑汁酸辣醬瀏覽量: 2,396

這道開胃菜的亮點在於番茄薑汁酸辣醬,淋在大蝦上,每位客人兩隻。酸辣醬可以提前一天做好冷藏,食用前稍微加熱即可。蔬菜和…的組合… 閱讀更多

蝦仁、酸辣醬、小番茄、番茄醬、薑、蘋果醋、檸檬汁、香菜、小茴香、茴香籽、咖哩、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者: 著名廚師
披薩風味帶骨豬肉瀏覽量: 1,921

天然帶骨豬裡肌肉排烹飪迅速,上桌時外觀也十分美觀。它們非常適合那不勒斯菜餚披薩,這道菜是將肉在用番茄醬、雞湯、葡萄酒和洋蔥製成的清淡醬汁中慢燉而成。 閱讀更多

豬裡肌、豬肉、紅酒、番茄醬、紅辣椒片、茴香籽、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 燒烤
作者:
咖啡燒烤醬配辣椒瀏覽量: 2019年

這款醬汁的亮點在於濃鬱的現煮咖啡,它賦予醬汁更醇厚的風味,並襯托出其他食材的辛辣和鮮香。特級砂糖完美地平衡了各種味道,而少許蘋果醋則令其… 閱讀更多

瓜希略辣椒、大蒜、蘋果醋、粗砂糖、番茄醬、咖啡、牛至、燒烤醬、丁香、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 1升。
類別: 醬汁 燒烤 速食
作者:
堪薩斯風味燒烤醬瀏覽量: 2,881

堪薩斯風味燒烤醬是一種以番茄為基底的醬汁,具有獨特的甜酸風味。它與任何烤肉、家禽或排骨都是絕配。這種醬汁由番茄醬、番茄膏、糖蜜和紅糖製成。 閱讀更多

燒烤醬、番茄醬、番茄沙司、醬油、伍斯特沙司、蘋果醋、糖蜜、月桂葉、芥末粉、黑胡椒、多香果、紅辣椒片、丁香、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 1升。
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
快手晚餐:雞肉馬倫戈佐蔬菜瀏覽量: 20,962

馬倫戈雞通常用海鮮烹製,但在這道簡單的食譜中,海鮮被蘑菇所取代。炸雞胸肉塊佐以濃鬱的蘑菇、番茄和甜椒燴菜。這是結束一天工作後快速晚餐的絕佳選擇。你一定會喜歡! 閱讀更多

雞胸肉、蘑菇、甜椒、番茄醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
起司餡肉丸玉米餅瀏覽量: 965

這些肉丸的秘訣在於加入了辣味墨西哥香腸(不要與西班牙醃製香腸混淆)。這種生香腸與牛肉餡混合,在這些肉丸中發揮雙重作用:它賦予肉丸濃鬱的墨西哥捲餅風味,而且… 閱讀更多

肉丸、牛肉末、西班牙辣香腸、玉米粉、番茄醬、辣椒粉、孜然、牛至、洋蔥乾、玉米餅、切達起司、捲心萵苣…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜
作者:
肉丸配肉汁“刺蝟”瀏覽量: 2,065

牛肉、長粒米、洋蔥、義大利香料和番茄醬的組合,賦予了這些「刺猬」非凡的風味,即使在工作日下班後,您也能享用這道簡單快捷的菜餚。 閱讀更多

碎牛肉、長粒米、番茄醬、義大利香料、蒜粉、歐芹、番茄醬…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜
作者:
濃稠的燕麥湯配玉米片瀏覽量: 2179

試試用墨西哥玉米餅湯的方式烹調燕麥粥,體驗全新的燕麥粥風味。玉米餅湯是用番茄泥、香料、辣椒、香菜、青檸和玉米餅製成的,並搭配各種配料食用。 閱讀更多

燕麥片、李子番茄、番茄醬、塞拉諾辣椒、玉米餅、香菜、酪梨、蒜粉、辣椒調味料、青檸、孜然…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 330
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
平底鍋裡的香腸和豆子瀏覽量: 3197

這道菜是美式燒烤風味手撕豬肉燉豆的快速改良。用波蘭煙燻香腸代替豬肉,加入罐裝白豆,不到半小時就能做好。 閱讀更多

香腸、白豆、蔬菜醬、麵包丁、番茄醬、紅糖、香醋、阿斗波辣椒醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
半釉汁瀏覽量: 7,393

盡情享用正宗法式醬汁的美味吧!半釉汁是用烤牛骨熬煮的肉湯、紅酒、法式蔬菜丁(洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和番茄醬炒製而成)以及芳香的百里香製成的。 閱讀更多

葡萄籽油、紅酒、胡蘿蔔、芹菜、番茄醬、月桂葉、百里香…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 平均的 數量: 2公升
類別: 主菜
作者: 廚師
多汁的燉豬肉瀏覽量: 21,869

準備一道美味多汁的紅燒肉,可以搭配任何小菜。將豬肩肉切成幾大塊,先用油煎至金黃,再放入鍋中燉煮,鎖住肉汁,然後—— 閱讀更多

豬肩肉、豬肉、芹菜、胡蘿蔔、紅酒、番茄醬、月桂葉、歐芹…
時間: 3小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳的共同所有人
龍蝦通心粉起司瀏覽量: 1,060

人人都愛的家常菜——起司通心粉,搭配龍蝦,就成了真正的節慶佳餚。將龍蝦切片,拌入乳酪醬,加入煮熟的通心粉,再蓋上一層麵包屑,烤製而成… 閱讀更多

筆管面、龍蝦、白酒、番茄醬、格魯耶爾起司、切達起司、日式麵包糠、奶油、月桂葉、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
番茄肉丸義大利麵砂鍋瀏覽量: 9 159
內容:

喜歡番茄肉丸意麵的人會對這道砂鍋菜更加滿意,因為除了主要食材外,它還加入了大量的濃鬱芝士——帕瑪森芝士和馬蘇里拉芝士,這些芝士能幫助意麵與醬汁更好地融合,使之更加美味。 閱讀更多

通心粉、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、雞蛋、牛奶、庫帕蒂(煎香腸)、碎香腸、碎牛肉、燕麥片、番茄泥、番茄醬、牛至、羅勒…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
驚喜千層面派瀏覽量: 1,068

一個圓潤金黃的千層麵團,中心點綴著新鮮的羅勒葉,其迷人的外觀和絕妙的口感定會讓您的賓客讚不絕口。而千層麵派的內餡更是驚喜連連:鮮嫩多汁的炸香腸,整根地夾在面皮之間… 閱讀更多

千層麵、庫帕蒂(煎香腸)、碎香腸、碎牛肉、碎豬肉、芹菜、胡蘿蔔、麵包屑、乳清乾酪、馬蘇里拉起司、白葡萄酒、番茄醬、馬裡納拉醬、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
肉醬和鄉村奶酪千層面瀏覽量: 1,547

這款奢華豐盛的千層面,餡料是用牛肉和豬肉混合製成的,奶酪部分則用低脂鄉村奶酪代替了傳統的乳清乾酪。煮熟千層麵條,待所有食材準備好後, 閱讀更多

千層麵、炸香腸、碎香腸、碎牛肉、番茄果肉、番茄醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、農場起司、雞蛋、歐芹、羅勒…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
千層面卷瀏覽量: 1197

有了這個食譜,你就能把普通的千層麵變成一件烹飪藝術品。與傳統的食材分層鋪放不同,煮熟的千層麵團塗上起司餡料,捲成捲,然後放入烤盤中。 閱讀更多

千層麵團、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、雞蛋、番茄泥、番茄醬、黑胡椒、月桂葉、羅勒…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
肉餅份瀏覽量: 1,574

肉餅就像漢堡,但味道更勝一籌。每位客人都會收到一份迷你肉餅,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,風味濃鬱。除了牛肉,這些肉餅還包含… 閱讀更多

碎牛肉、麵包屑、雞蛋、洋蔥、百里香、番茄醬、番茄醬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
肉餡餅瀏覽量: 1,999
內容:

要快速烤製肉餡餅,可以使用市售的酵母麵團做餅皮,餡料則用碎牛肉製成,先用番茄醬、新鮮胡椒和香料炒香,再與磨碎的辣味胡椒傑克奶酪混合—— 閱讀更多

碎牛肉、波布拉諾辣椒、番茄醬、胡椒傑克起司、紅辣椒片、辣椒粉、孜然…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 20個餡餅
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
紅燒豬肉配奶油玉米粥瀏覽量: 2,444
內容:

這道菜選用帶骨豬肩肉。這種肉質較韌,非常適合長時間燉煮,而且骨頭能讓醬汁格外美味。豬肩肉四面煎至金黃,然後… 閱讀更多

豬肉、玉米粥、玉米糝、帕瑪森起司、奶油、牛奶、胡蘿蔔、芹菜、蘋果醋、番茄醬、月桂葉、紅辣椒片…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
米飯、花椰菜和坦都裡雞肉飯瀏覽量: 7702

著名的印度坦都裡烤雞盛在滿滿一碗米飯和鮮嫩多汁的花椰菜裡。這道菜不需要專門的坦都裡烤爐,預熱好的烤箱烤架就足夠了。 閱讀更多

雞胸肉、花椰菜、巴斯馬蒂香米、長粒米、小黃瓜、檸檬皮、薑、大蒜、番茄醬、咖哩、優格…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者:
慢燉牛肉瀏覽量: 19,510

由於多功能烹飪鍋,它集慢燉鍋、高壓鍋和爐灶的功能於一體,燉牛肉可以快速烹製,無需長時間慢燉。它可以輕鬆地從一道經典的週末菜餚變成… 閱讀更多

牛肉、紅酒、番茄醬、洋蔥圈、百里香…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者: - 餐廳的共同所有人
燉牛肉瀏覽量: 2,067

這道烤肉料理選用帶皮的牛肉,這種牛肉適合長時間燉煮,而且牛肉味濃鬱。整塊牛肉先在大鍋中煎至金黃色,鎖住所有汁水,然後… 閱讀更多

牛肉、紅酒、番茄醬、月桂葉、百里香…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
培根肉餅(生酮飲食)瀏覽量: 10 272

只要稍作替換,傳統的肉餅就能變成美味多汁的生酮友善肉餅。烤甜椒代替番茄醬增添甜味,平衡番茄醬和帕瑪森起司的濃鬱風味。杏仁粉—— 閱讀更多

豬肉末、牛肉末、培根、蘑菇、甜椒、切達起司、番茄醬、杏仁粉、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 醬汁 燒烤 速食
作者: 電視廚師
美式燒烤醬瀏覽量: 20 124

這款燒烤醬只需五種基本原料,製作起來也極為簡單:只需將所有原料放入平底鍋中,攪拌均勻,小火慢燉至達到理想的濃稠度即可。這款醬汁風味層次豐富,略帶酸味、淡淡的甜味和煙燻味。 閱讀更多

紅糖、烤肉調味料、伍斯特醬、番茄醬、黑胡椒、燒烤醬…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
玉米濃湯瀏覽量: 2,398

多虧了烤雞和罐裝蔬菜,這道傳統的墨西哥燉菜只需16分鐘即可完成。除了雞肉(只需用兩把叉子將其撕碎)之外,這道燉菜還包含洋蔥、大蒜、胡蘿蔔以及大量… 閱讀更多

烤雞肉、番茄、玉米粒、萊姆、蘿蔔、酪梨、大白菜、番茄醬、甜椒、辣椒粉、紅辣椒片、牛至、孜然…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
清淡牧羊人派瀏覽量: 2,773

牧羊人派因其美味的肉汁、蔬菜和馬鈴薯裝飾而備受喜愛。所有食材都在一個烤盤中烘烤,上桌時看起來十分誘人。但即使是像牧羊人派這樣豐盛的菜餚,也可以做成低卡路里版本。以下是一些做法: 閱讀更多

花椰菜、馬鈴薯、牛肉末、胡蘿蔔、芹菜、番茄醬、伍斯特醬、豌豆…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 305
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛肉牧羊人派瀏覽量: 2177
內容:

做一份美味的節日牧羊人派,餡料是肉,上面蓋著厚厚一層香濃的土豆泥,這樣就不用再為配菜發愁了。餡料是用少量肉湯慢燉的碎牛肉製成的… 閱讀更多

碎牛肉、馬鈴薯泥、牛奶、帕瑪森起司、伍斯特沙司、香菇、胡蘿蔔、芹菜、番茄醬、牛至…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6


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