作者: 美食頻道
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內容:
這款千層麵一定會成為你的招牌菜。它做法簡單,而且與傳統千層麵不同,不會過於油膩,但由於使用了四種意大利奶酪:里科塔奶酪、馬蘇里拉奶酪、帕瑪森奶酪和普羅沃洛乾酪,所以口感超級有嚼勁。 閱讀更多
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 944
作者: 美食頻道
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在家也能享用經典牛排餐廳的美味,只需這道巧妙而又用途廣泛的食譜。這道菜是對完美烤製的倫敦烤牛排的升級版,牛排用蒜香伍斯特沙司醃製而成。整道菜的製作只需— 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 712
作者: 美食頻道
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內容:
如果你想製作美味的無紅肉漢堡,鮭魚是個絕佳的選擇。將鮭魚做成鮮嫩多汁的餅,放在烤過的麵包上,配上自製蒜泥蛋黃醬和清爽的沙拉即可。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道食譜將柔滑的乳清乾酪、濃鬱的普羅沃隆乾酪和鹹香的佩科里諾乾酪完美融合,打造出酥皮餡餅的絕佳芝士餡料,製作起來也十分便捷。而且,這些餡餅是用氣炸鍋製作的,所以您無需… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 106
作者: 美食頻道
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內容:
這些馬鈴薯泡芙太美味了,你下次聚會上的每個人都會要求再來一份。它們和義大利馬鈴薯丸子(Gnocchi)用的是同一種麵團。用氣炸鍋炸好後,外皮酥脆金黃,而且—— 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 317
作者: 美食頻道
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多虧了氣炸鍋,酥皮點心烤出來金黃酥脆,而且烹飪時間比傳統烤箱短好幾倍。這道以布里起司配香蒜醬、風乾番茄和醃朝鮮薊為特色的開胃菜… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 442
作者: 美食頻道
瀏覽量: 381
這些迷你三明治完美融合了傳統帕爾馬雞排的各種風味和口感。酥脆的炸雞胸肉裹上麵包屑,搭配鬆軟的麵包、融化的馬蘇里拉起司、香氣四溢的番茄醬和芬芳的羅勒葉。還有… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1384
作者: 美食頻道
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美味的素肉丸配上濃鬱的番茄醬,夾在麵包裡,再放上一片融化的馬蘇里拉奶酪和新鮮的羅勒葉,做成一道美味的意大利素食三明治,全家人都會喜歡。肉丸的底料是- 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1113
作者: 美食頻道
瀏覽量: 513
誰能抵擋一大碗義式紅醬麵的誘惑?搭配鮮嫩雞肉和鹹橄欖,更是美味無比。只要將所有食材放入慢燉鍋,輕鬆搞定… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 756
作者: 美食頻道
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內容:
氣炸鍋幾乎可以保證你的雞肉擁有酥脆的外皮和鮮嫩多汁的內裡。這些雞腿肉用檸檬皮、鹽和黑胡椒輕輕調味,與意式青莎莎醬和充滿活力的……完美搭配。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 877
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,648
這道改良版的蛤蜊扁意麵口感更清爽,略帶酸味。小巧的櫻桃番茄不僅增添了豐富的風味,還帶來了一抹亮麗的色彩。新鮮羅勒的加入更是錦上添花。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 1256
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
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裹上酥脆玉米粉的炸青番茄是美國南方一道經典的配菜,尤其在夏季最為常見。這道菜加入了香甜多汁的櫻桃番茄,讓這道菜的番茄風味更加濃鬱。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1376
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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這道簡單的食譜非常適合平日晚上享用,既新鮮又熱乎,還能飽腹。蝦仁只需幾分鐘即可煮熟,做成一道既豐盛又清爽的菜餚,新鮮的蘆筍和番茄更是錦上添花。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 668
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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蓋伊·菲耶里用自製番茄醬、辣味意大利香腸和意大利香腸製作了這道廣受歡迎的意大利菜。他新鮮番茄醬中的大蒜會變成褐色並焦糖化,賦予其甜美而煙燻的風味。這道菜的味道… 閱讀更多
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1061
作者: 美食頻道
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內容:
鮮嫩多汁、風味十足的牛肉用慢燉鍋烹製,佐以濃鬱的意大利乾香草,搭配鬆軟的法式麵包卷,淋上自製蒜泥蛋黃醬和意大利醃菜。剩餘的義大利香料請儲存在密封容器中。 閱讀更多
時間: 8小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 350
作者: 美食頻道
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內容:
這款傳統的涼拌高麗菜沙拉加入了乾燥義大利香草和甜辣茴香調味,使其充滿地中海風味。將茴香切成極薄的片,薄如紙片,這樣才能均勻分佈在沙拉中—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 188
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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烤箱烘烤番茄能提升其風味,使其更加濃鬱。因此,即使你用清水代替高湯,你的番茄湯也會非常美味。新鮮的羅勒和百里香更能增添風味。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 225
作者: 美食頻道
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內容:
如果你在這道簡單的沙拉裡選用不同顏色的番茄,它擺在餐桌上會顯得格外賞心悅目!甜美的番茄、酸爽的香醋汁、鹹香的菲達起司碎和芬芳的蔬菜完美融合,成就了這道完美的夏日沙拉。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 168
作者: 美食頻道
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這道清淡的素食菜餚不含麩質,是意式肉醬麵的絕佳替代品。將櫛瓜用削皮器削成細條,與帕瑪森起司、番茄和羅勒一起放入平底鍋中快速加熱。務必… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 120
作者: 美食頻道
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如果正值開學季、工作繁忙,或者你只是不知道晚餐吃什麼,那就多準備一些營養豐富的菜餚放在冰箱裡,方便全家人隨時加熱食用。其中之一就是… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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這道美味又豐盛的砂鍋菜一定會受到全家人的喜愛。層層疊疊的餛飩皮淋上濃鬱的香蒜醬,再撒上蒜香麵包結,然後放入烤箱烘烤,麵包結烤至酥脆… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 711
作者: 美食頻道
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這道威尼斯風味的海鮮飯用一種叫做奧佐(orzo)的米粒狀意麵代替了傳統的大米,並加入了意大利香腸、雞肉和海鮮。海鮮可以是蝦子、淡菜,或者兩者都有。由於加入了白色… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1247
作者: 美食頻道
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完全用低碳水蔬菜做的披薩餅底聽起來很棒,但做出來的餅底往往太濕軟。這裡有個完美的解決方案:用果汁機裡剩下的花椰菜!不用切碎… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 231
作者: 美食頻道
瀏覽量: 427
這道菜的主角是香甜的夏季玉米,用來製作順滑濃鬱的醬汁,再搭配清爽的弗雷斯諾辣椒和香草。為了增添煙燻風味,可以將玉米和弗雷斯諾辣椒烤製一下。這樣,你還可以… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 469
作者: 美食頻道
瀏覽量: 583
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現代牛排館提供的不僅僅是肉類。海鮮愛好者也能在這裡找到心儀之選,例如鮮蝦雞尾酒。去殼大蝦搭配多種醬汁。在家也能烹調出牛排館風味的鮮蝦… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 275
作者: 美食頻道
瀏覽量: 713
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將釀蘑菇裹上酥脆的麵包屑油炸,風味瞬間提升一個檔次。再快速調製一份番茄瑪麗娜拉醬汁,與炸蘑菇完美搭配。食用時,將炸好的蘑菇放在盛有醬汁的盤子上,撒上新鮮的… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,282
這款改良版的經典番茄湯一定會讓大家愛不釋手,它的味道就像披薩醬!湯裡加入了帕瑪森起司皮、大蒜和義大利香料慢燉,味道濃鬱辛辣,還帶有一絲鮮味。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 303
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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這道菜的驚喜之處在於藏在綠葉蔬菜中的櫻桃片和馬蘇里拉起司片。將番茄切成大小不同的形狀,擺盤會更美觀。有的切成楔形,有的切成圓片。除了櫻桃,你也可以用墨西哥綠番茄代替。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 454
作者: 美食頻道
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這道開胃菜做法簡單,美味可口,而且耗時很短。香甜的番茄、芬芳的羅勒和濃鬱的馬蘇里拉起司搭配酥脆的餅皮——還有什麼比這更美味的呢?尤其是在盛夏番茄成熟的季節! 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 128
作者: 美食頻道
瀏覽量: 531
如果你手邊有現成的皮亞餅皮,這款美味的半開放式派幾分鐘就能做好。只要在餅皮中央鋪上乳酪、番茄片,再撒上馬蘇里拉起司。將餅皮邊緣折起來,防止美味的汁水流出,然後… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 357
作者: 美食頻道
瀏覽量: 443
這些迷你塔,酥脆的撻皮上鋪著香濃軟滑的起司和甜美的番茄餡料,是節日開胃菜或週日早午餐的完美之選。你甚至可以提前烤好,第二天享用。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 397
作者: 美食頻道
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內容:
一款清爽怡人的夏日雞尾酒。以黃瓜水、自製香菜、薄荷、羅勒和檸檬草糖漿以及柑橘伏特加調製而成。加大量冰塊,盡情享受其異國風情。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
作者: 美食頻道
瀏覽量: 601
夏季帶來了豐富的時令蔬菜,我們迫不及待地想在溫室蔬菜重新上架之前盡情享用它們。這道來自法國南部的菜餚,完美地將所有夏季美味匯聚於一鍋之中。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 227
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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阿瓜弗雷斯卡(Agua fresca)是中美洲一種很受歡迎的飲品,富含維生素,而且非常解渴。它本質上是一種由水和新鮮水果調製的飲料。吉婭達·德·勞倫蒂斯(Giada de Laurentiis)推薦嘗試這款清爽的草莓羅勒口味飲品。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 270
作者: 美食頻道
瀏覽量: 481
用玉米餅條代替法國麵包製作酥脆的義式烤麵包。在每份烤麵包上抹上乳清乾酪,放上新鮮的芝麻菜、草莓和羅勒,淋上香醋,撒上松子,盡情享用這美妙的組合吧! 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 233
作者: 美食頻道
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內容:
這款熱呼呼、奶香濃鬱的三明治,外層是酥脆的帕瑪森芝士,內裡是融化的切達芝士,還加入了香蒜醬、蒜泥蛋黃醬和風乾番茄,風味十足。雖然食材豐富,但做法簡單,一定會成為全家人的最愛。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 2325
作者: 美食頻道
瀏覽量: 906
這道菜的靈魂在於泰國羅勒,它賦予了這道菜美妙的甜辣香氣。將雞肉末與香料和芳香的亞洲醬汁翻炒,加入甜椒和新鮮的泰國羅勒,佐以蒸好的茉莉香米即可享用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 381
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 642
將肉丸放入清爽的綠咖哩醬中慢燉,搭配炒西葫蘆麵條,即可享用一道快速健康的低碳水晚餐。西葫蘆麵條可以在蔬果區找到,或者您也可以用螺旋切絲器自製。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1639
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 543
內容:
「紅咖哩和黃咖哩通常是最受歡迎的。我個人偏愛綠咖哩,尤其是搭配新鮮海鮮。香茅、大蒜和辣椒的香氣能讓所有食材都鮮美無比!」傑夫毛羅說。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1294
作者: 阿蒂·塞奎拉 廚師
瀏覽量: 552
「無論我多麼努力,我都無法在家重現泰式咖哩那種濃鬱、令人精神振奮的香氣,」阿蒂·塞奎拉分享道。 「直到我受邀參加泰國駐洛杉磯大使館舉辦的烹飪課,我才學到了兩個秘訣: 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 307
作者: 美食頻道
瀏覽量: 632
這道泰式風味菜餚,無需為了減少卡路里而犧牲美味。這道清淡醬汁的蝦仁炒菜比同等份量的經典蝦仁意麵少400卡路里。如果您正在尋找健康食譜,不妨一試… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 226
作者: 美食頻道
瀏覽量: 530
為了讓牛排充滿美味的亞洲風味,可以在燒烤前刷上蠔油和芝麻油。烤熟後,逆紋切成薄片,放在高麗菜葉上,搭配米粉和芒果一起食用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 522
內容:
大貝殼麵填入菠菜、蘑菇和起司,用番茄奶油伏特加醬汁慢燉,並撒上磨碎的起司。如果您沒有時間自製醬汁,可以使用您最喜歡的市售番茄醬。在貝殼面上撒上… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 766
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 705
內容:
這款番茄西瓜沙拉靈感源自地中海風味,清新爽口,散發著濃鬱的蔬菜香氣。西瓜和成熟夏季番茄的甜美與鹹香的菲達起司和酸爽的檸檬醬完美平衡。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 156
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 581
即使不加雞肉、魚肉或其他蛋白質,義大利麵只要配上美味的醬汁,也能變得非常美味。瑞秋雷建議用奶油和羅勒製作一款令人驚豔的番茄醬,即使是最簡單的義大利麵也能因此而變得美味… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
作者: 桑德拉李 美食作家
瀏覽量: 526
內容:
鮮嫩的比目魚柳是搭配美味菠菜洋薊餡料的完美中性之選。為了方便起見,您也可以使用市售的餡料。將餡料塗抹在魚柳條上,捲成捲,放入烤箱烘烤即可。搭配簡易的法式燉菜享用。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 519
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 515
這道素湯是對夏季蔬菜的頌歌!馬鈴薯讓它口感濃鬱,而番茄、甜椒和辣椒、櫛瓜、番茄和香草則營造出美妙的風味。依個人口味添加適量高湯: 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 401
作者: 美食頻道
瀏覽量: 548
很多人都嘗試過肉丸意麵,但這道菜卻截然不同!肉丸緊實、味道濃鬱、略帶辛辣,用番茄羅勒醬慢燉而成,最後澆在意麵上。這是一道經典菜餚的創新。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 839
作者: 美食頻道
瀏覽量: 561
醬油、是拉差辣椒醬、魚露和糖的混合,賦予這道四季豆豆腐炒菜濃鬱的風味,每一口都裹上一層美味的甜鹹醬汁。如果想做成素食版本,可以用其他醬料代替魚露。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 563
用簡單的磚塊和烤架,你就可以烤製整雞和蔬菜,確保雞肉四面都烤得金黃酥脆,而土豆和西葫蘆則在雞肉的美味汁液中慢慢烤熟。獲得完美效果的秘訣在於… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1425
作者: 美食頻道
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內容:
在酥脆的薯片上淋上多汁的水果莎莎醬,絕對是夏日裡的一道美味——水果季的完美甜點。這個食譜只用了核果,但你也可以在莎莎醬裡加入其他水果。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 257
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,052
將煮熟的米粉與新鮮黃瓜、番茄和香草拌入用新鮮辣椒和生薑調製的辛辣亞洲風味醬汁中。撒上腰果增加口感,即可作為開胃菜或烤雞或烤豬肉的配菜。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 艾達莫倫坎普 廚師
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這款超級美味、多汁濃鬱的千層面,餡料豐富,濃稠的肉醬由豬肉末和甜味意大利香腸製成,並加入了三種奶酪:馬蘇里拉奶酪、帕瑪森奶酪和里科塔奶酪。它口感勁道,散發著地中海香草的誘人香氣。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 405
作者: 美食頻道
瀏覽量: 409
「我媽媽有一些屢試不爽的節日晚餐食譜,這道意麵總是很受歡迎,」食譜作者史蒂芬傑克森說。 “這是我最喜歡的菜餚之一,也是它讓我愛上海鮮的機會。它的妙處在於——” 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 626
作者: 美食頻道
瀏覽量: 450
這道美味的意麵充滿了夏日風味,幾分鐘就能做好。只需將煮熟的意大利麵與甜美的葡萄番茄和新鮮香草拌入用橄欖油和煮麵水調製的清淡醬汁中即可… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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內容:
「將市售的乳清乾酪與橄欖油、鹽和滿滿的愛一起放入食品加工機中攪拌,你就能得到無比順滑蓬鬆的質地,與這款清爽沙拉的鮮美滋味完美搭配!」吉婭達·德·勞倫蒂斯承諾道。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 275
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,590
這道義大利麵配上清淡的番茄醬、蔬菜、義大利辣香腸和馬蘇里拉起司,做法簡單快捷,是平日晚餐的完美選擇。甜椒的酸味與番茄的酸味完美融合,而濃鬱的馬蘇里拉起司則增添了一絲令人愉悅的口感… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 630
作者: 美食頻道
瀏覽量: 774
這是一款美味的夏季披薩替代品,做法簡單又快速。將切片櫛瓜烤熟,在薄餅上塗抹乳酪,再放上烤好的蔬菜。烤幾分鐘,使薄餅和乳清乾酪變熱即可享用。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1167
作者: 美食頻道
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儘管名字裡有“餡料”,但這道菜的餡料是和禽類分開烘烤的,而且分量遠超雞或鴨的腹腔所能容納,足夠所有人享用。香滑的米飯、鮮嫩多汁的瑞士甜菜和美味的食材完美融合,等著你來品嚐。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 666
作者: 美食頻道
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在這道濃鬱的新英格蘭雜燴湯中,馬鈴薯搭配了蝦仁和少許煎培根,增添了更豐富的風味和香氣。蝦仁最好在最後加入,確保蝦仁保持緊實多汁,避免煮過頭。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 476
作者: 美食頻道
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內容:
越南春捲通常搭配花生醬,但這款蝦子薄荷春捲與椰奶咖哩醬搭配更佳。它做法簡單,是家庭聚會的完美開胃菜。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 197
作者: 美食頻道
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這道食譜重新詮釋了釀蘑菇的傳統做法。不用白蘑菇,而是用波托貝羅蘑菇,將它們巨大的菌蓋做成披薩餅底!曬乾的番茄(尤其是油浸番茄)風味濃鬱,而且和蘑菇本身一樣,富含… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 73
作者: 美食頻道
瀏覽量: 531
鮮嫩的扇貝和甜玉米是經典的搭配,這道菜譜更添夏日風味,佐以清爽的什錦蔬菜。新鮮玉米搭配豆角、甜椒、櫻桃番茄和羅勒——一束令人愉悅的時令夏季蔬菜。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 621
作者: 美食頻道
瀏覽量: 441
這款美味的千層麵是用剩下的烤火雞肉做的——在大聚餐後的第二天,用這道新菜款待親朋好友真是個好主意。自製番茄醬和炸香腸賦予了火雞肉截然不同的風味—— 閱讀更多
時間: 2小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 507
作者: 美食頻道
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將新鮮玉米粒從玉米棒上切下來,放入烤箱烤製,使其散發出甜美的香味,然後與黑豆、甜葡萄番茄和新鮮香草拌入油醋汁中。這是一道豐盛、多汁、清爽的夏季配菜。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 349
作者: 美食頻道
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這道菜是家庭聚會的完美開胃菜。三種披薩風味的沾醬只需一個烤盤即可完成,保證每位客人都滿意。沾醬包裹在披薩餅皮內烘烤而成。不妨試試以下幾種口味: 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 773
作者: 美食頻道
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用玉米粥片代替傳統麵包捲來製作這些迷你三明治(滑塊)。玉米粥、番茄和洋蔥一起放入烤箱烘烤,這樣既省時又能提升風味,而香草黃油則能更好地襯托出… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
作者: 美食頻道
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用薄脆的法棍片代替玉米片,為這道開胃菜增添一絲意式風情。番茄醬、濃鬱的馬蘇里拉起司、芬芳的羅勒……這款披薩風味的開胃菜是家庭聚會的完美選擇。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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扁豆通常在配菜中扮演主角,但在這道菜中,它們扮演的是輔助角色,但同樣重要:它們與煎培根一起,賦予意麵濃鬱醇厚的風味,彌補了動物蛋白的不足。意麵 - 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
作者: 美食頻道
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煎至金黃色的肉丸在番茄醬中慢燉,淋在煮好的義大利麵上。每個肉丸裡都藏著驚喜:中心包裹著濃鬱的馬蘇里拉奶酪,所以一定要趁熱享用。這道菜老少咸宜,絕對讓你滿意。 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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儘管名字有點拗口,但斯特龍博利其實就是把披薩捲成捲。做法非常簡單:把所有食材放在擀好的披薩麵團上,然後捲成捲,放進烤箱烤製即可。試試看吧! 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 704
作者: 美食頻道
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這款青醬融合了羅勒濃鬱的風味和香氣,並搭配歐芹、牛至和百里香。將所有食材放入攪拌機或食物料理機中攪打成泥,即可立即使用。它非常適合搭配肉類、意麵或三明治。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 799
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
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「小時候,我可以吃下一整碗媽媽做的『arroz con elotes』(玉米飯),」馬塞拉·瓦拉多利德回憶道。 “每個墨西哥家庭都會做這道菜,只是做法略有不同,但通常差別不大。我決定在此基礎上做一些改動……” 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 266
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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這道簡單又暖胃的白豆、羽衣甘藍和番茄湯製作快速方便,充滿了義大利菜餚的美味。這道食譜同時使用了番茄和番茄醬,讓湯的味道更加濃鬱鮮美。 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 341
作者: 美食頻道
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這款分層鷹嘴豆泥沾醬非常適合家庭聚會。只要加入羅勒、番茄乾和黃瓜等風味濃鬱、口感豐富的地中海特色食材,就能將市售鷹嘴豆泥變成一道特別的美味。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 362
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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內容:
這款三層火雞三明治搭配酥脆的炸培根,風味濃鬱,鹹香、辛辣、甜美交織。其亮點在於自製的芝麻菜和番茄乾青醬,只需幾分鐘即可用攪拌機輕鬆搞定。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1579
作者: 美食頻道
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菊苣、紅菊苣和羅馬生菜沙拉,淋上酸甜可口的鮮番茄醬汁,配上酥脆的帕瑪森起司麵包丁和鮮嫩多汁的烤牛排片。烤牛排前,還會塗抹一些番茄醬。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510
作者: 美食頻道
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試試意式風味的傳統肉丸。不用普通的肉餡,而是用去腸衣的義大利生香腸。將香腸丸放入烤箱烘烤,配上醃製櫻桃辣椒和新鮮蔬菜葉,即可作為開胃小點享用。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 47
作者: 美食頻道
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這款義大利麵沙拉裡面加入了薩拉米香腸塊、馬蘇里拉起司、番茄、醃菜和羅勒。除了螺旋面,你也可以用手邊任何一種小麵條,例如螺旋面或鐘形面。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 387
作者: 美食頻道
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醃製蔬菜、新鮮沙拉菜和嫩滑的馬蘇里拉奶酪,讓這道意式沙拉風味十足。不僅可以使用醃菜罐裡的蔬菜,還可以用罐裡的醃汁來製作美味酸爽的沙拉醬。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款豐盛多汁、色澤鮮豔的沙拉,將煮熟的意麵與義大利最受歡迎的一些開胃菜完美結合:醃製蔬菜、普羅沃洛乾酪、薩拉米香腸和新鮮香草。這是處理剩餘開胃菜的好方法。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 489
作者: 美食頻道
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內容:
與人們普遍的認知相反,傳統的意大利捲餅(也稱卡內洛尼)並非市售的寬管狀食品,而是用新鮮的薄面皮或可麗餅包裹餡料製成的。這些特殊的薄面皮雞蛋含量很高,而且— 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 555
作者: 美食頻道
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烤櫛瓜和自製番茄醬汁濃鬱,佐以香草,與烤甜椒在這道意麵砂鍋中完美融合,最後撒上兩種奶酪——佩科里諾奶酪和普羅沃洛奶酪。蔬菜賦予這道菜濕潤的口感,而濃鬱的起司則增添了美味的層次感。 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 719
作者: 美食頻道
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這道菜譜要用辣味義大利香腸。它會為這道填滿濃鬱豐蒂娜起司的義面砂鍋增添濃鬱的風味,而朝鮮薊則能帶來多汁的口感。義大利麵煮熟後應該仍保持一定的嚼勁,因為… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 913
作者: 美食頻道
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將朝鮮薊心、烤甜椒和黑橄欖與香濃的番茄醬、義麵、義大利香腸和起司混合,放入烤箱烘烤至起司開始冒泡。番茄醬可以提前做好,方便快速。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 739
作者: 美食頻道
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將煮熟的義大利麵與辣香腸、炒過的褐蘑菇和自製的番茄羅勒歐芹醬混合,然後在表面鋪上一層馬蘇里拉起司和佩科里諾起司烘烤。濃鬱醇厚的風味和香氣令人垂涎… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 875
作者: 美食頻道
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內容:
用牛肉和豬肉混合製成的多汁肉丸,搭配大量融化的起司和自製番茄醬,做成義大利麵砂鍋。將肉丸放入烤箱烤製,然後與煮熟的義面和其他食材拌勻。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1003
作者: 美食頻道
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如何讓番茄醬茄子馬蘇里拉起司意麵更美味?在上面撒上更多馬蘇里拉奶酪,放入烤箱烤幾分鐘,直到奶酪融化並呈現誘人的金黃色。注意不要把意麵煮過頭:它… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 716
作者: 美食頻道
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這些義式雞胸肉捲非常適合作為節日餐桌上的開胃菜或主菜。將雞胸肉捲填入曬乾的番茄和大蒜、櫛瓜、煙燻馬蘇里拉起司和羅勒,烤至起司變軟即可。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
作者: 美食頻道
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烤製完美披薩的關鍵在於使用高溫烤箱,但在炎熱的夏季,這卻相當不方便。戶外烤肉架簡直是救星!你也可以用它來烤披薩,而且一點也不難。製作這款披薩,你需要: 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 592
作者: 美食頻道
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茴香是義大利菜餚中常用的食材。這道菜充分利用了茴香的各個部分:茴香籽撒在魚肉上,茴香根和茴香葉做成一道鮮嫩多汁的沙拉。烤鮭魚時要小心,不要烤過頭,這樣烤出來的魚肉才會非常鮮嫩多汁。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 美食頻道
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舉辦夏日後院派對招待客人,如果事先做好計劃,會輕鬆許多。披薩烤架非常適合喜歡提前規劃和準備的人。客人們一定會喜歡這種體驗。披薩餅皮可以… 閱讀更多
時間: 4小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
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這些香蒜醬餛飩完全在一個鍋子裡烹調完成,無需先燒水、瀝乾水分,再單獨製作醬汁。鍋底殘留的澱粉液足以將香蒜醬稀釋到適當的程度。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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新鮮番茄、馬蘇里拉起司、芬芳的羅勒和烤起司的完美組合,成就了這款充滿夏日風情的披薩。用一張厚實的錫箔紙就能輕鬆烤製。烤好後撒上羅勒碎,盡情享用吧! 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 371
作者: 美食頻道
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這款傳統的義大利披薩口味豐富,總有一款適合你。它由四種配料組成:火腿、朝鮮薊、蘑菇和橄欖。無論是滿足不同口味的聚會,還是想一次嚐遍所有美味,它都是完美之選。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 809
作者: 美食頻道
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下次野餐,別只做烤肉串,試試這些美味的羊肉漢堡吧!這份食譜詳細介紹如何提前準備和打包肉類及其他食材,這樣你到了野餐地點就能快速搞定一切。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1671
作者: 美食頻道
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肉餅上撒上乾牛至,麵包上抹上香醋,再配上融化的普羅臥乾酪和新鮮羅勒,這些都賦予了這款漢堡濃鬱的意大利風味。將肉餅放在戶外燒烤架上烤製,即可獲得美味的夏日煙燻風味,盡情享用。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 715
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西葫蘆味道清淡,是濃鬱醬汁的完美搭配。這道美味的夏日開胃菜做法很簡單:將櫛瓜烤熟,拌入酸爽的炒麵醬和香氣撲鼻的香草阿根廷青醬中即可。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1293
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帕瑪森起司、羅勒和番茄醬賦予這款肉餅濃鬱的義大利風味。肉餅鮮嫩多汁,非常適合做成三明治和開放式三明治。將肉餅切片放在麵包上,再放上… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1139
作者: 美食頻道
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這款夏日雞尾酒融合了清爽的柑橘、薄荷和羅勒風味,以氣泡清酒調製而成,是夏日泳池派對或燒烤的完美之選。建議冰鎮後盛於高腳杯中享用。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1