紅洋蔥

這道菜充滿了濃鬱的加勒比海風味，包括青檸、孜然、牛至、大蒜、辣椒醬，以及搭配的甜芭蕉。將帶骨豬排（裡肌肉）塗抹上香料混合物，然後煎至表面金黃。 閱讀更多

儘管餛飩起源於亞洲，但當餡料換成墨西哥菜中常見的蔬菜——番茄、酪梨、玉米和紅洋蔥——時，它的味道就煥然一新。所有蔬菜都切成小丁。 閱讀更多

嫩棕櫚芯是製作美味又簡單的沙拉的絕佳基底。只需將它們與新鮮芝麻菜、芹菜碎和紅洋蔥拌勻，淋上檸檬汁和橄欖油即可。為了更好地吸收洋蔥的香味… 閱讀更多

天然帶骨豬裡肌排，兩面各煎幾分鐘，即可呈現金黃酥脆、鮮嫩多汁的口感。佐以自製菠蘿醬。鳳梨醬的做法是：將部分鳳梨放入攪拌機中，與…一起攪拌。 閱讀更多

• 地層
• 刺山柑醬

蓬鬆柔軟的新鮮貝果是製作三明治的完美基底，而三明治在紐約市非常受歡迎。但如果你有一些不新鮮的貝果，可以用美式麵包布丁 Strata 來賦予它們新的生命。貝果被切成—— 閱讀更多

這種餡料與傳統的美國火雞餡料不同，它增加了蔬菜含量，並用多種穀物取代了麵包片。它包含黑麥、斯佩爾特小麥和小米，這些穀物先煮熟，然後與…混合。 閱讀更多

傳統的北美雜燴菜主要由玉米和利馬豆製成，但其秋季版本則是一道健康的配菜，富含時令蔬菜，看起來喜慶，味道也別具一格。除了兩種玉米之外—— 閱讀更多

這道法式燉菜是用烤箱烤製的蔬菜——茄子、櫛瓜和番茄——切片後與煎過的甜椒、洋蔥和香草混合而成。橄欖油和紅酒—— 閱讀更多

這道配菜用的是義大利香腸碎，只要剝腸衣即可。將香腸碎與紅洋蔥、百里香和茴香根一起在平底鍋中翻炒，然後與單獨炒好的青蔥拌勻。 閱讀更多

一份多汁、富含維生素的新鮮蔬菜沙拉是節日豐盛餐桌上搭配肉類的完美配菜。它以健康的羽衣甘藍、新鮮磨碎的胡桃南瓜以及多汁、富含維生素和礦物質的蔬菜為特色。 閱讀更多

這道開胃菜只需不到十分鐘即可做好，醃洋蔥可以保存好幾天。在冰箱裡常備一罐很方便，這樣在做三明治、沙拉、配菜或其他菜餚時，就能隨時享用這些酸辣可口的洋蔥圈了。 閱讀更多

將市售的馬鈴薯起司餃子做成一道豐盛美味的菜餚，這樣即使在節慶聚會上也能招待客人：沒人會猜到這是預製食品。餃子通常少量地在煎鍋中煮熟。 閱讀更多

快炒是快速烹調美味健康亞洲風味菜餚的絕佳方法。所有食材都用大火翻炒，確保外酥裡嫩，營養豐富。快炒香菇—— 閱讀更多

這道豐盛又健康的蔬菜配菜一定會吸引那些喜歡在一道菜中融合不同風味的人。略帶苦味的彩虹甜菜與香甜的金葡萄乾和煙燻培根一起翻炒。這三種食材… 閱讀更多

這款濃稠、營養豐富的湯富含膳食纖維和有益的微量元素，這要歸功於豆類、多汁的菊苣和肉丸（或肉丸）。您也可以用前一天剩下的肉丸來做這道湯。 閱讀更多

「紙包烤」是一種將魚和蔬菜用羊皮紙包裹烘烤的烹飪方法。它不僅是一種健康的烹飪方式，而且擺盤也非常新穎。這道菜端上桌時，會給人一種神秘莫測的感覺，因為客人並不知道裡面是什麼。 閱讀更多

用現成的麵團製作的烤披薩是一種美味又快速的小吃。麵團刷上橄欖油，手工擀薄，直接放在烤架上烤。披薩餅皮翻面後，就可以… 閱讀更多

煮至彈牙的布卡蒂尼意麵，拌入用橄欖油煎過的鮮鮪魚塊。最後淋上用白葡萄酒燉煮的櫻桃番茄醬汁，佐以香料、茴香和芹菜。這道意麵的味道… 閱讀更多

• 辣椒油
• 玉米粥
• 燉青菜
• 水煮蛋

溫熱的玉米粥拌入帕瑪森起司碎和奶油，口感綿密順滑，味道清淡宜人。可搭配義式燉芥菜和水煮蛋享用。若想增添一絲辛香，可淋上少許奶油。 閱讀更多

墨西哥玉米餅的創意非常靈活，可以輕鬆改造成同樣美味的印度菜。用印度烤餅代替玉米餅，再加入一些調味料，就能營造出獨特的東方風味—— 閱讀更多

烤大馬鈴薯是一道深受大人和小孩喜愛的菜餚。它美味可口，飽腹感強，擺盤別緻。這道菜需要用到大土豆。為了確保馬鈴薯更快烤熟並充分吸收水分，首先要將馬鈴薯放入… 閱讀更多

薄切的鮮嫩烤豬裡肌肉是製作美味三明治的絕佳餡料。再配上酥脆的紅洋蔥、清爽的芝麻菜和蒜香蛋黃醬，以及烤青椒，美味更上一層樓。 閱讀更多

南瓜是萬聖節派對的必備食材。當你用咧嘴笑的南瓜燈裝飾房間時，別忘了品嚐用這種用途廣泛的蔬菜製作的各種美食。用剩下的南瓜瓤做成美味酥脆的千層酥皮點心吧。 閱讀更多

想快速簡單地製作美味披薩？義大利香腸絕對是你的好幫手。烤熟後切成圓片，搭配碎起司和番茄義大利麵醬，就能做出美味多汁、飽足感十足的披薩。 閱讀更多

一道無需罐裝的美味醃黃瓜（pikuli）簡易食譜。只需準備好後冷藏即可。此食譜選用小黃瓜，切成薄片。通常將它們放入—— 閱讀更多

蘋果和洋蔥醃製聽起來或許有些奇怪，但當你用這道開胃菜搭配肉類，尤其是豬肉時，你會發現所有味道融合得多麼和諧。青蘋果切成薄片，與…混合。 閱讀更多

將切成薄片的墨西哥辣椒圈與紅洋蔥片和胡蘿蔔片一起，用白醋和糖調製的簡單醃料醃製。這樣就足以做出美味可口、酸甜可口的小吃。切墨西哥辣椒時，請務必… 閱讀更多

每個家庭廚師都應該常備這套迷你醃漬蔬菜拼盤。它幾分鐘就能做好，冷藏保存效果也很好，而且可以搭配各種菜餚。這些美味的醃製蔬菜特別適合添加到… 閱讀更多

將紅洋蔥圈醃製後，可以搭配任何菜餚或開胃菜——它幾乎與所有食物都很搭配。鹽、糖、醋和香料的完美平衡，使紅洋蔥成為肉類、魚類、三明治和沙拉的絕佳配料。 閱讀更多

醃紅洋蔥是一種價格低廉的小吃，你可以把它做成圓形，裝進罐子裡放在冰箱裡，搭配各種開胃菜和主菜食用。製作時間不超過10分鐘，可以保存整整一週。另外… 閱讀更多

如果在醃製前將黃瓜切成薄片，它們就能更快吸收酸味的鹽水，第二天就可以食用了。如果你在蔬菜季節吃膩了新鮮黃瓜，想在菜單上添加一些其他口味，這倒是個好主意… 閱讀更多

切成薄片的西葫蘆能迅速吸收醃料，使其原本清淡的味道轉變為辛辣濃鬱的風味，非常適合做開胃菜和三明治。將用白醋、鹽、芥末籽和紅辣椒片調製的熱醃料淋在櫛瓜片上。 閱讀更多

一道簡單易做的健康菜餚，風味十足。雞胸肉裹上麵粉，用平底鍋煎至金黃，然後放入烤箱烤至全熟。鍋裡剩下的汁水… 閱讀更多

這款豐盛又健康的沙拉，富含各種蔬菜和濃鬱的夏日風味，是多人野餐的完美選擇。煮熟的藜麥與烤西葫蘆片和紅洋蔥拌在一起，而且… 閱讀更多

做一份美味的玉米莎莎醬，它融合了多種風味：玉米的甜味、波布拉諾辣椒的微辣、青檸的酸味和新鮮香菜的辛香。你可以用新鮮的嫩玉米，也可以用冷凍的。 閱讀更多

這道美味又飽腹的沙拉是用一種叫做「ptitim」的小麵食做的，這種麵食也因其外形相似而被稱為以色列庫斯庫斯。煮熟的ptitim與焦糖洋蔥混合，使其味道更濃鬱，然後烤製而成… 閱讀更多

• 沙拉
• 油醋汁

托斯卡納潘扎內拉沙拉是一道用新鮮蔬菜製成的托斯卡納夏季沙拉。它比常見的夏季黃瓜番茄沙拉味道更豐富、更濃鬱，但製作起來卻同樣快速方便。這道沙拉的特色在於其濃鬱的油醋汁風味。 閱讀更多

這道普羅旺斯燉菜的做法是將蔬菜烤成沙拉。它充滿夏日風情，賦予這道菜格外令人愉悅的風味，而且這種烹飪方法還能讓蔬菜保持鮮豔的色澤。但除了戶外燒烤之外，它們的… 閱讀更多

雖然傳統的西西里卡波納塔是用平底鍋慢燉的，但它也可以烤製，而且烤製後風味更佳。卡波納塔的主要食材是茄子、番茄和洋蔥。 閱讀更多

這些素食漢堡不用牛肉餅，而是用炸過的波多貝羅蘑菇蓋製成。烤製前，蘑菇蓋上會刷上一層香濃的橄欖油，橄欖油中加入了香醋、大蒜和百里香，讓漢堡更加美味。 閱讀更多

在中東和亞洲，kofta 可以指任何肉末菜餚，無論是肉餅、肉丸還是其他形狀，具體指什麼取決於地區。而得益於各種芳香東方香料的獨特組合，你的肉餅將會變成… 閱讀更多

在烤肉的同時，您可以立即準備一份美味的什錦蔬菜配菜。為了讓擺盤更豐富，可以選用各種蔬菜，例如各種顏色的茄子、櫛瓜、甜椒和紅洋蔥。另外，還可以添加… 閱讀更多

義式麵包沙拉（Panzanella）是一道清爽又飽足的義大利夏季沙拉。將部分食材放在香氣四溢的戶外烤肉架上烤製，更添夏日風味。例如，將甜椒、紅洋蔥片以及…用炭火烤製。 閱讀更多

• 沙拉
• 雪莉油醋汁

一道美味又飽足的沙拉，由煮熟的斯佩爾特小麥與蔬菜混合而成，淋上酸爽的油醋汁，佐以新鮮蒔蘿。茄子和紅洋蔥烤至軟嫩，散發出誘人的香氣。 閱讀更多

豆腐切丁後，與芹菜、甜椒、大蒜和洋蔥放入平底鍋中，用燒烤醬煎烤。少許咖哩粉則增添了一絲微妙的東方香氣和風味。這道菜，即使… 閱讀更多

這些美味的燒烤風味漢堡不含肉類。它們的主要成分是義大利麵瓜、醬汁和新鮮涼拌高麗菜。義大利麵瓜事先塗上燒烤醬，放入烤箱烘烤至瓜肉軟嫩。 閱讀更多

美味、飽足又健康的漢堡，連肉食愛好者也會愛上它。這些肉餅不含肉類和雞蛋。取而代之的是，將煮熟的棕色扁豆搗碎，與麵包屑混合… 閱讀更多

這款簡單又飽腹的義大利麵沙拉富含多汁的夏季蔬菜。它選用螺旋意麵（或稱螺旋麵），煮熟後與番茄、綠葉蔬菜、玉米和西葫蘆拌勻，這些蔬菜無需加熱。 閱讀更多

• 沾醬
• 夏卷

這些夏卷的做法與傳統的亞洲開胃菜類似，但卻帶有鮮明的歐洲風味。烤至三分熟的西冷牛排切成薄片，用上等的米紙包裹，再薄薄地捲起來—— 閱讀更多

一份健康低卡的西蘭花沙拉也可以很美味！關鍵在於清爽滑順的醬汁。蛋黃醬被半脫脂酸奶油和優格的混合物所取代。為了避免西蘭花吃起來單調乏味，還搭配了清爽的… 閱讀更多

• 摩洛哥香料和羊肉醃料
• 甜椒核桃芝麻醬

來品嚐正宗的東方沙瓦瑪吧！這款沙瓦瑪選用羊肉，並以北非香料拉絲哈努特醃製而成。各種香料完美融合，賦予羊肉絕妙的風味和香氣。這道沙瓦瑪選用的羊肉是… 閱讀更多

• 沙瓦瑪
• 黃瓜番茄醬
• 芝麻醬
• 用於組裝

這款沙瓦瑪雞肉的絕妙風味源自柑橘醃料，其中加入了大蒜和多種香料，包括辣椒和肉桂的完美融合。雞腿肉經過長時間醃製後再進行油炸。 閱讀更多

• 鷹嘴豆
• 蒔蘿鷹嘴豆泥醬
• 供

這道多汁美味的素食沙瓦瑪加入了蔬菜和鷹嘴豆，不僅讓這道開胃菜更有飽腹感，也增添了口感和獨特的風味。鷹嘴豆先煮熟，然後與香料和少量…一起放入烤箱烘烤。 閱讀更多

• 雞肉沙瓦瑪
• 黃瓜番茄醬
• 芝麻醬

即使在家，無需特殊的燒烤設備，也能做出美味多汁的沙瓦瑪。雞腿肉切成薄片，用香料醃製，然後串在烤肉串上烤製，即可達到理想的口感… 閱讀更多

就連雞肉香腸也能做成美味可口的烤肉串，而櫻桃番茄、洋蔥以及黃椒和紅椒則增添了多汁的口感、濃鬱的風味和鮮豔的色彩。烤肉串在烤架上烤製，在烤好前幾分鐘， 閱讀更多

這款漢堡被命名為「茂宜島盧奧」（Maui Luau，意為夏威夷派對）絕非偶然。它的所有食材融合在一起，呈現出一種異國情調、甜辣交織的獨特風味，彷彿帶你瞬間置身於熱情似火的島嶼。這款色彩繽紛、獨特的漢堡，與任何其他漢堡都截然不同—— 閱讀更多

• 表格
• 石榴橙子燒烤醬
• 鵪鶉

清爽飽足的中東風味塔布勒沙拉，搭配酸甜可口的石榴橙子燒烤醬，與烤鵪鶉堪稱絕配。整道菜精緻完美，令人回味無窮。 閱讀更多

• 香腸
• 酸玉米醬

當沒時間燒烤，或是烤肉的時候大家都餓得不行時，這道快速又美味的炸煙熏香腸食譜就能派上用場了。將香腸塊串在烤串上，烤至酥脆，就大功告成了… 閱讀更多

巴巴科亞（Barbacoa）是一種烹飪肉類的方法，即將肉類放入濃鬱的香料混合物中慢燉很長時間，直到肉質軟爛。它起源於加勒比海地區，傳統的巴巴科亞就是在那裡製作的。 閱讀更多

• 牛肉
• 沙拉

這款豐盛多汁、風味十足的沙拉由沙拉蔬菜、菠菜、櫻桃番茄、紅洋蔥和甜椒製成。肉類部分選用切成薄片的烤牛上腦肉，逆紋切片。 閱讀更多

最美味的熱起司三明治可以用相當簡單的食材製作而成，烤後，各種食材完美融合，迸發出令人驚豔的美味。黑麥麵包上塗抹簡單卻無比美味的蛋黃醬… 閱讀更多

如果事先將蔬菜用香醋、橄欖油和香料混合醃製幾分鐘，烤出來的蔬菜會更美味可口。切片西葫蘆非常適合燒烤。 閱讀更多

烤紅洋蔥（或煎紅洋蔥）味道香甜，是漢堡和三明治的完美搭配，也是肉類菜餚的絕佳配菜，或者一道簡單美味的開胃菜。將洋蔥切成厚片，淋上… 閱讀更多

這款漢堡是一般起司漢堡的健康替代品，脂肪含量更低，您一定會喜歡。雖然它採用的是幾乎全瘦的牛肉餡，但用鍋蓋煎至五分熟後… 閱讀更多

價格實惠卻同樣美味的牛排，例如取自橫膈膜的裙邊牛排，非常適合日常用餐。想要讓它更鮮嫩多汁，只需塗抹橄欖油、鹽和黑胡椒即可。 閱讀更多

將鮮嫩多汁的牛排切成薄片，與用啤酒燉煮的微辣波布拉諾辣椒和洋蔥一起放在小麥玉米餅上，再淋上清爽的拉丁美洲醬汁，即可製成墨西哥法士達。 閱讀更多

這道美味又飽足的沙拉是用烤西冷牛排製成的，牛排切成薄片，逆紋切開，與新鮮菠菜、烤紅洋蔥和淋上酸奶油醬的烤土豆一起盛放在盤子裡。 閱讀更多

• 牛排
• 洋蔥果醬
• 吐司

倫敦烤肉是將牛大腿上的肉塊醃製後烤製而成。為了確保其美味多汁，需將牛肉用等量的紅酒、香醋和橄欖油混合醃製數小時或過夜。 閱讀更多

這款低卡路里版的墨西哥牛油果醬口感極其順滑細膩，這要歸功於在酪梨中加入了軟豆腐起司。它不僅豐富了口感，還增加了蛋白質含量，並減少了脂肪含量。 閱讀更多

墨西哥酪梨果醬傳統上是作為一種順滑的醬料，用來蘸各種開胃菜。不過，它也可以做成沙拉。製作時，要選用成熟但仍結實的酪梨，將其與其他食材混合後， 閱讀更多

這道雞肉的絕妙風味源自於加入核桃的香草醬。烹調前，將歐芹、香菜、龍蒿和蒔蘿與核桃、大蒜和橄欖油一起放入食物處理機中攪打成泥狀。部分香草醬將用於… 閱讀更多

烤箱烤製的蝦子更能保留風味，並散發出與水煮蝦截然不同的獨特香氣。然而，即使是烤箱烤製，也要注意不要烤過頭，只需烤至蝦肉不再呈片狀即可。 閱讀更多

這是一款營養豐富、富含維生素的美味沙拉，口感層次分明。它與其他菠菜沙拉的不同之處在於，它採用新鮮綠葉蔬菜，而其他所有食材都是熟的。酥脆的培根、焦糖紅洋蔥，以及… 閱讀更多

煙燻培根和泡菜酸菜的組合賦予這道韓國風味菜餚絕妙的滋味。先將西蘭花苗（一種莖更長、汁水更豐富的西蘭花近親）單獨煮熟，然後用同一鍋水煮中國麵條。 閱讀更多

一道簡單的菜餚就能做出美味又飽足的早餐。煎一塊牛排和炒蛋，放在鮮嫩清爽的羅馬生菜葉上，淋上檸檬汁和橄欖油，最後撒上紅辣椒片。 閱讀更多

西瓜芝麻菜沙拉是絕佳的開胃菜，在炎熱的夏天裡一定會讓人感到清爽。先將西瓜切成三角形，擺成圓形，當作「披薩」餅底。再放上芝麻菜、小番茄，以及… 閱讀更多

按照石器時代穴居人的做法來做你的墨西哥捲餅吧，如果他們真的會做的話。不然的話，他們就錯過了美味。畢竟，用捲心菜葉包裹的墨西哥捲餅多汁美味又健康。即使你… 閱讀更多

義式烘蛋餅是用多種配料製成的，上面鋪上打散的雞蛋液，然後放入烤箱烘烤。製作這道烘蛋餅時，首先要將所有蔬菜用橄欖油在平底鍋中稍微翻炒。 閱讀更多

烤玉米為這道一年四季都可享用的開胃菜增添了夏日風味。夏天，您可以烤新鮮玉米；冬天，則可以用冷凍或罐裝玉米在平底鍋中煎烤。您甚至可以使用… 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這款烤玉米沙拉搭配罐裝豆子、鷹嘴豆和新鮮多汁的蔬菜，飽腹感十足，其色香味俱佳，充滿夏日氣息。將玉米與豆子、甜椒和辣椒、洋蔥、香菜以及…混合在一起。 閱讀更多

• 墨西哥捲餅
• 皮科德加洛

這種捲餅在美國是相當常見的早餐。美國人借鑒了墨西哥捲餅的做法，開始用玉米餅包裹早餐，以便方便食用，例如在上班路上。所有食材都是… 閱讀更多

如果你昨晚野餐後還剩下烤蝦，不妨用它們做一道美味的開胃菜，讓它們煥發新生。皮科德加約（Pico de gallo）是一種傳統的墨西哥莎莎醬，由新鮮的番茄、洋蔥和辣椒切成細丁製成。 閱讀更多

• 扁麵包和炒蛋
• 皮科德加洛

香腸炒蛋是世界上最簡單、最飽足、最受歡迎的早餐之一。由於它的食材不多，因此食材的品質和美味至關重要。例如，不妨試試墨西哥風味的炒蛋—— 閱讀更多

這道沙拉快速又飽腹，充滿夏日風味和香氣，可以在戶外燒烤時同時製作。沙拉的主要食材是玉米和多汁的比利時菊苣。將它們烤熟，切碎，然後與新鮮的…一起放入碗中拌勻。 閱讀更多

將玉米粒、橙色甜椒、紅洋蔥和香草混合，做成一道色彩鮮豔的配菜，非常適合搭配任何肉類菜餚。將玉米粒從玉米棒上切下來，將剩餘的蔬菜切碎，然後在平底鍋中翻炒—— 閱讀更多

試試用西班牙新月形餡餅（empanada）的形式來製作你最愛的起司漢堡——這個派裡包裹著餡料。餡料的做法是：將製作美味漢堡的所有食材混合在一個碗裡：煎過的牛肉碎、起司、酸黃瓜和番茄醬蛋黃醬。 閱讀更多

做這道菜，你就能同時享用到肉、醬汁和配菜。需要你親自參與的步驟非常快捷，剩下的就交給烤箱吧。最終的成品遠遠超過你的付出。 閱讀更多

這道菜一定會贏得讚譽，即使在節日餐桌上也不例外。它色香味俱佳，與雞肉的鮮嫩和蘋果的甜美完美融合，相得益彰。醬汁更是美味無比… 閱讀更多

翠綠的抱子甘藍、深紅色的洋蔥角和鮮紅的墨西哥辣椒圈，讓你的蔬菜配菜瞬間變成五彩繽紛的節日盛宴。這正是讓你的新年餐桌不再單調乏味所需要的。而且味道也同樣令人驚艷。 閱讀更多

這是一道色澤鮮亮、色香味俱佳的蔬菜配菜，與任何肉類菜餚都很搭。為了更顯精緻，可以選擇與抱子甘藍大小相仿的小紅土豆，連皮一起煮熟。然後，加入抱子甘藍… 閱讀更多

• 墨西哥辣醬玉米餅
• 番茄醬配紅辣椒
• 填充

傳統的墨西哥辣醬玉米餅卷不僅可以用肉餡，還可以用軟山羊奶酪做餡，味道同樣美味。將山羊起司與大蒜、香草、萊姆汁和墨西哥硬質科蒂哈起司混合，然後用玉米餅捲起來即可。 閱讀更多

煎馬鈴薯常被用來做一份豐盛的早餐。為了避免早上在爐灶前花費太多時間，你可以在前一天晚上把馬鈴薯煮到半熟，或使用前一天剩下的煮馬鈴薯。煎土豆的方法是： 閱讀更多

• 湯
• 麵包丁

在這道食譜中，傑米·奧利弗不僅分享瞭如何製作美味的南瓜湯，還分享瞭如何製作與之搭配的酥脆奶酪麵包丁——這可能是你吃過的最好吃的麵包丁。任何橙色南瓜品種都適合製作這道湯： 閱讀更多

準備一道美味的開胃菜：胡椒牛排配炸馬鈴薯片和焦糖洋蔥。胡椒牛排，或在法國被稱為“steak au poivre”，是牛裡肌中最嫩的部位，用黃油煎製而成。 閱讀更多

起司餛飩是這款披薩的絕佳餅底，能最大程度地提升披薩的風味。披薩底部會形成酥脆的起司餅皮，而餅底本身則蓬鬆柔軟，奶香濃鬱，口感勁道。將煮熟的餛飩與橄欖油、帕瑪森起司和雞蛋拌勻即可。 閱讀更多

猴子麵包是一種受歡迎的美式糕點，它是一種餡餅或大蛋糕，由許多捲好的麵團球組成，每個麵團球裡都填滿了餡料，然後手工分開食用。它的名字可能來自這種麵包的食用方式： 閱讀更多

美式卡什（Khash）與高加索卡什（Khash）完全不同，它是用剩餘的熟肉與馬鈴薯和其他蔬菜一起翻炒而成的。這是一種巧妙利用隔夜肉的方法，將肉完全煮熟後第二天再食用。 閱讀更多

• 雞尾酒
• 酸漿和辣根醬

蝦仁雞尾酒開胃菜擺在餐桌上總是顯得十分正式、優雅，有時甚至略帶矯飾。然而，它們的做法卻非常簡單。做法就是將蝦仁煮熟，通常盛放在玻璃杯中，佐以各種醬汁，理想情況下… 閱讀更多

豆類是優質的植物性蛋白質和複合碳水化合物來源，也含有多種有益的微量營養素，因此是注重飲食健康人士的理想食物。大多數豆類菜餚需要… 閱讀更多

美味又健康的火雞三明治，是油膩手撕豬肉的理想替代品。做三明治的火雞肉應該要非常嫩，用叉子輕輕一撥就能撕成小塊。為了達到這個效果，可以用慢燉鍋燉火雞腿，並加入： 閱讀更多