酸奶油

這款美味又健康的撻餡料滿滿，用料十足，而且如果用的是市售酥皮，製作起來也相當簡單。撻皮和餡料是分開烘烤的。然後將所有蔬菜放入烤箱烤製，最後擺放在塔皮上— 閱讀更多

這款夏日沙拉選用多種不同品種的番茄，融合了酸甜交織的豐富口感和鮮豔的色彩。鮮嫩的酪梨（淋上檸檬汁防止變軟）與番茄堪稱絕配。 閱讀更多

• 草莓蛋糕
• 食材

除了草莓和鮮奶油令人驚豔的口味組合外，這些蛋糕還完美融合了椰子和巧克力的風味。這兩種食材混合在酥餅麵團中，烘烤後分離成兩個部分。 閱讀更多

一份清爽、富含維生素的沙拉，由新鮮的菠菜、紅生菜、黃瓜和紅洋蔥組成，如果拌上以酸奶、酸奶油和蘋果醋為基礎的發酵乳醬汁，再加入辛辣的藍紋奶酪，將會風味非凡。 閱讀更多

墨西哥烤餅（tostadas）與墨西哥玉米捲（tacos）的區別在於，前者使用酥脆的玉米餅。餡料也主要由肉類和蔬菜組成。餡料的做法是：將碎牛肉與烤番茄和辣椒一起翻炒。 閱讀更多

傳統的法式火焰薄餅（tarte flambée）是用扁麵包做底，上面鋪上酸奶油、起司、洋蔥和培根。但如果加上炒蛋、弗雷斯諾辣椒和山羊奶酪，味道會更加濃鬱鮮美。一個不錯的餅底是： 閱讀更多

冰淇淋三明治絕對是雙倍的美味，讓人無法抗拒。一口咬下去，酥脆的餅乾夾著香濃滑順的冰淇淋，那種感覺真是妙不可言。如果你已經買了一桶冰淇淋，那麼接下來要做的就是… 閱讀更多

你可以把西瓜切成薯條大小的條狀，沾醬吃。這道菜不是甜點，而是一道真正辛辣的墨西哥風味開胃菜，其獨特的風味組合定會讓你著迷。在西瓜條上撒上… 閱讀更多

• 西葫蘆肉餅
• 香草酸奶油

製作美味的素食西葫蘆餅。西葫蘆味道清淡，能很好地吸收其他食材的味道和香氣，而做出來的餅口感鮮嫩多汁。將磨碎的西葫蘆與切碎的…混合。 閱讀更多

• 冰淇淋層
• 鳳梨配料
• 蛋糕
• 鳳梨蜜餞

這款冰淇淋蛋糕是用一種叫做「倒置蛋糕」的蛋糕製作的，先將蛋糕倒扣烘烤，然後再翻過來，露出裡面美味香甜、淋上焦糖醬的菠蘿和櫻桃。只有這款蛋糕才有！ 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 肉桂糖霜
• 辣巧克力醬

烤一個類似吉事果的蛋糕，搭配辣巧克力醬吃。用一個中間有孔的大烤盤烤蛋糕，以確保蛋糕各面受熱均勻。蛋糕冷卻後， 閱讀更多

墨西哥菜奇拉奎萊斯是用玉米片（或隔夜玉米餅）配上辣醬、肉和起司製成的。它通常作為早餐食用，但也可以作為晚餐。將玉米片一層層鋪在大的砂鍋菜盤上。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這款美味的夏日沙拉以新鮮多汁的菠菜、香甜的烤桃片、山核桃、切成薄片的紅洋蔥和酥脆的煙燻培根為特色。乍一看，這些食材似乎難以搭配，但當它們組合在一起時， 閱讀更多

• 煎餅
• 綠女神加油站

這些美味的煎餅用到了鮮嫩的夏季蔬菜：嫩玉米和香甜多汁的番茄。它們不是拌入麵糊中，而是在煎餅煎製過程中撒在每張煎餅的頂部。這樣一來，你的煎餅就會嚐起來… 閱讀更多

這款甜點在口味、外觀和口感上幾乎與經典的香蕉布丁一模一樣，但它的卡路里和脂肪含量更低。它不使用黃油和鮮奶油等傳統原料，而是用牛奶代替。 閱讀更多

這款簡單又飽腹的義大利麵沙拉富含多汁的夏季蔬菜。它選用螺旋意麵（或稱螺旋麵），煮熟後與番茄、綠葉蔬菜、玉米和西葫蘆拌勻，這些蔬菜無需加熱。 閱讀更多

一份健康低卡的西蘭花沙拉也可以很美味！關鍵在於清爽滑順的醬汁。蛋黃醬被半脫脂酸奶油和優格的混合物所取代。為了避免西蘭花吃起來單調乏味，還搭配了清爽的… 閱讀更多

• 希臘優格黃瓜醬
• 鷹嘴豆泥
• 雞

這道沙瓦瑪是散裝的，包含一塊炸雞、皮塔餅和兩種醬料：希臘酸奶黃瓜醬和中東鷹嘴豆泥。為了方便烹飪，最好將雞肉切成蝴蝶狀，這樣更容易煎炸… 閱讀更多

一道色澤鮮亮、汁水飽滿、美味可口的烤焦糖芒果片開胃菜。芒果的甜美和淡淡的松木香氣與卡宴辣椒和新鮮墨西哥辣椒的辛辣形成鮮明對比，相得益彰。最後，青檸汁的加入更添一抹清爽，為整道菜錦上添花。 閱讀更多

巴巴科亞（Barbacoa）是一種烹飪肉類的方法，即將肉類放入濃鬱的香料混合物中慢燉很長時間，直到肉質軟爛。它起源於加勒比海地區，傳統的巴巴科亞就是在那裡製作的。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 蜜油

這款美味的香蕉麵包在麵團中加入了碎山核桃，烘焙後散發出獨特的微辣香氣，口感也十分宜人。香蕉事先被搗成泥狀，但仍保留著明顯的果粒，這… 閱讀更多

用全麥玉米粉烘焙、並以糖蜜調味的鬆餅不僅味道鮮美，而且富含膳食纖維和玉米粉本身所含的微量營養素。玉米和糖蜜的溫暖風味和香氣… 閱讀更多

• 蘋果香草瑪芬蛋糕
• 蘋果釉

這些迷你瑪芬蛋糕蘋果味濃鬱，內部鬆軟可口。烘烤時，迷人的蘋果香草香氣便會瀰漫整個房子。最好選用個頭小巧、口感脆嫩的蘋果。 閱讀更多

• 麵包
• 釉

這款麵包的口味與廣受歡迎的胡蘿蔔蛋糕相似，但它更適合作為早餐，而不是甜點。它的製作也更簡單快捷，讓您能夠享受濕潤的蔬菜果肉和香料完美融合的傳統風味。 閱讀更多

• 凝乳餡
• 麵團

在這款鬆餅酥脆的糖衣下，你會發現雙重驚喜：多汁的藍莓和美味的起司蛋糕餡料，餡料由奶油起司、酸奶油和糖製成，味道與傳統起司蛋糕相似。 閱讀更多

與其他類似食譜不同，這款魔鬼蛋只用煮熟的蛋白。蛋白成為美味馬斯卡彭起司和蟹肉餡料的基底。為了獲得更濃鬱的風味，也可以加入… 閱讀更多

這些簡易鬆餅的麵糊只用人造奶油（或奶油）、酸奶油和自發性粉製成。它們幾乎和攪拌一樣快就能烤好，烤出來的鬆餅美味可口、口感綿密濕潤。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉

裝飾復活節紙杯蛋糕時，你可以使用任何你喜歡的糖果和甜點。如果它們色彩鮮豔、口感和口味豐富多樣就更好了。不妨烘焙一些口感輕盈蓬鬆、帶有清爽橙香的香草紙杯蛋糕。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這是一款口感輕盈細緻、奶香濃鬱的甜點。首先，將壓碎的全麥餅乾與奶油和少許糖混合製成餅底，烘烤至餅底綿密濕潤。然後，待餅底冷卻後， 閱讀更多

這道美味又飽足的沙拉是用烤西冷牛排製成的，牛排切成薄片，逆紋切開，與新鮮菠菜、烤紅洋蔥和淋上酸奶油醬的烤土豆一起盛放在盤子裡。 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉

這款蛋糕裡的乾果增添了一絲令人愉悅的甜味。不含糖或人工甜味劑。葡萄乾、杏乾和棗乾含有足夠的果糖，使蛋糕真正美味。烘焙起來也很簡單… 閱讀更多

人們認為，在任何烘焙食品中添加麩皮都能立即使其更加健康、更營養。您可以放心享用這些鬆餅，因為它們不僅富含健康的麩皮片，還含有豐富的… 閱讀更多

• 甜點
• 酸奶油

炸香蕉是一道美味的甜點，它風味濃鬱，賣相驚艷，而且製作快捷，價格實惠。香蕉縱向切片，用奶油煎炸，最後淋上簡單的… 閱讀更多

歐防風泥可以作為馬鈴薯泥的更健康、低熱量替代品。如果想要更細膩的口感，可以將一個馬鈴薯和歐防風一起煮熟，然後與酸奶油和黃油一起攪拌。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 釉
• 波浪線

魔鬼巧克力紙杯蛋糕是所有巧克力紙杯蛋糕中最濃鬱的一款。除了濃鬱的巧克力風味，它蓬鬆濕潤的口感也令人愉悅。而巧克力淋麵更是為這款極緻美味的巧克力甜點錦上添花。做法也很簡單… 閱讀更多

• 小塔
• 檸檬餡

為復活節節慶餐桌尋找靈感時，千萬別錯過這些精緻的蛋糕；春天能為你的餐桌帶來新的風味。這些紙杯蛋糕是美式檸檬蛋白派的迷你版，製作起來非常方便。 閱讀更多

這款健康起司蛋糕是用低脂和減脂奶油起司以及半脫脂酸奶油混合製成的。儘管如此，這款甜點口感絲滑細膩，讓人很難猜出它的成分。 閱讀更多

• 酪梨醬
• 墨西哥餡餅

墨西哥烤餅（quesadilla）是用玉米餅對折而成，裡面夾著濃鬱的起司餡。在一半玉米餅上撒上碎乳酪，放上酥脆的碎培根、炸蔥花和辛辣的墨西哥辣椒，最後蓋上另一半玉米餅。 閱讀更多

一道健康美味的開胃菜，適合多人享用。將裹上麵包屑的雞柳放入烤箱烘烤，搭配什錦蔬菜條（crudités）食用。藍紋乳酪沾醬是絕佳的沾醬。將雞柳切成條狀。 閱讀更多

這道沾醬開胃菜將鮮嫩的蟹肉與奶油乳酪和酸奶油調製的濃鬱醬汁完美融合。少許辣醬、一瓣蒜和蟹肉調味料更添辛辣風味。檸檬汁、切碎的歐芹和綠葉蔬菜—— 閱讀更多

口感細膩柔滑、略帶酸味的奶油乳酪是製作濃稠沾醬的絕佳基底。將其與酸奶油、馬蘇里拉起司碎和少許蛋黃醬混合。蔬菜配料方面，可以加入朝鮮薊心和菠菜。 閱讀更多

• 馬鈴薯皮
• 酪梨奶油

烤馬鈴薯皮是一道廣受歡迎的美式開胃菜，搭配一杯啤酒或用於更正式的場合都非常完美。製作方法很簡單，只需要煮熟的馬鈴薯皮，放入烤箱烘烤即可… 閱讀更多

豬肉和蘋果的經典搭配可以呈現出令人驚豔的效果。晚餐時，您將享用到鮮嫩多汁的豬裡肌肉，裹上芥末脆皮，撒上“甜”香料，烘烤後散發出別具一格的節日風味… 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

儘管名字裡有“咖啡”，但這款蛋糕並不含咖啡。這是西方對一種口感綿密的蛋糕的稱呼，通常搭配茶或咖啡食用。在麵團中加入酸奶油，能讓蛋糕更加鬆軟濕潤。 閱讀更多

• 檸檬迷迭香酥餅
• 檸檬芝士蛋糕
• 檸檬迷迭香酥餅

這款美味的檸檬起司蛋糕，擁有絲滑的奶油餡料，搭配入口即化的脆餅底，檸檬和迷迭香的香氣完美融合。餅底由碎酥餅製成，可以提前烘烤。頂部裝飾著… 閱讀更多

市售的千層酥皮塔，內餡是香草布丁，上麵點綴著覆盆子。這些一口大小的甜點能為任何家庭聚會或自助餐增添光彩。而且製作起來超快，只要仔細按照說明操作即可。 閱讀更多

這些煎餅是做成小巧精緻的小吃，外觀更美觀、更整潔、更令人印象深刻。將煎餅麵糊與牛奶和小麥粉、蕎麥粉的混合物揉捏在一起。它濃鬱獨特的風味會非常棒—— 閱讀更多

這款藍紋起司醬汁是簡單沙拉蔬菜的完美搭配，不僅讓沙拉更健康美味。它由藍紋乳酪、優格、低脂酸奶油、檸檬汁和少許辣醬混合而成。 閱讀更多

巴萊阿達（Baleada）是宏都拉斯的傳統小吃，有點像墨西哥的玉米餅或烤餅。巴萊阿達的主要原料是小麥餅和炒豆泥，豆泥像糊狀一樣塗抹在餅上。小吃上面還會放… 閱讀更多

這是一款濃鬱辛辣的番茄湯，非常適合在涼爽的天氣裡享用。它完美融合了番茄的香甜、墨西哥辣椒的微辣以及青檸的清新柑橘香氣。用您自製的罐裝番茄來製作這款湯吧… 閱讀更多

這道清湯的主要食材是蘑菇、胡蘿蔔和孜然，孜然與蘑菇的結合賦予了它令人驚豔的風味。孜然先用奶油炒香，以提升其香味，再加入以下食材： 閱讀更多

墨西哥法士達與類似的墨西哥捲餅或玉米餅不同，它的所有餡料都單獨擺放在桌上，客人可以根據自己的喜好添加到玉米餅中。如果您要舉辦家庭聚會但時間有限，這不失為一個好辦法… 閱讀更多

這款捲餅融合了三種墨西哥小吃：墨西哥捲餅、墨西哥玉米捲和墨西哥玉米片。烤牛肉、炒豆泥、醃墨西哥辣椒、用番茄、洋蔥和辣椒製成的多汁的墨西哥辣醬，以及碎奶酪——所有這些食材完美地融合在一起，構成了這款捲餅的餡料… 閱讀更多

傳統的墨西哥辣醬玉米餅捲是用玉米麵餅做的。不過，用西葫蘆做餅皮也和用黃玉米餅一樣好。而且，西葫蘆當季的時候更容易買到。做辣醬玉米餅捲的過程一點也不… 閱讀更多

用麵包碗盛沾醬是一種既有趣又新穎的招待朋友的開胃菜方式。最好選用圓形或橢圓形的酸麵包。挖出麵包屑，將醬汁倒入碗中，然後丟棄麵包屑。 閱讀更多

一份擺盤精美的蔬菜拼盤，包含多種蔬菜和蘸醬，看起來既賞心悅目又時尚雅緻。無論是搭配葡萄酒，還是擺放在節慶餐桌上，都能展現您卓越的品味和巧妙搭配簡單食材的烹飪技巧。 閱讀更多

這些釀蘑菇非常適合作為節日或特殊晚餐的開胃菜。它們美味可口，色香味俱佳，這要歸功於用馬德拉酒和洋蔥炒製的蘑菇餡料以及麵包屑。 閱讀更多

剩下的烤雞肉可以做成美味、快速又健康的湯。它辛辣的味道和香氣賦予湯獨特的風味。而且它烹飪起來也很快。用厚底鍋或…煎烤即可。 閱讀更多

煎一塊牛排，配上馬鈴薯和藍紋乳酪醬。如果將馬鈴薯整個烤熟，這道菜看起來會更誘人。個頭較大的馬鈴薯最適合這道菜，例如： 閱讀更多

這款富含鐵和纖維的堅果零食，一定會成為您家庭聚會上全家人的最愛。它們營養豐富、飽腹感強，而且是增加菜單中蔬菜攝取量的絕佳方式，因此人人都愛吃，畢竟誰會不喜歡酥脆的零食呢？ 閱讀更多

• 奶油湯
• 酥脆的紅蔥頭

你會驚訝於用烤蔬菜做的湯味道有多麼鮮美。將馬鈴薯、韭蔥和芝麻菜放入烤箱烤製，會為湯增添一絲淡淡的苦味。然後放入攪拌機，加入雞湯，攪拌均勻… 閱讀更多

用碗盛裝健康食物是一種時尚的美化方式，這很大程度上要歸功於網路部落客的推廣。其原理是在碗底鋪上一層健康的碳水化合物，然後在上面放上其他食材，無需攪拌。 閱讀更多

這款墨西哥捲餅就像一個巨大的多層餡餅，包裹在烤過的玉米餅殼裡。把它組裝起來，你就不用浪費時間一個個地做捲餅了，而且各種食材這樣搭配在一起的味道簡直棒極了。把大的捲餅擺好—— 閱讀更多

煎培根和煎蛋賦予了玉米片傳統早餐的風味。將玉米片鋪在烤盤上，放上大量的起司、莎莎醬和酥脆的培根，放入烤箱烘烤。最後，在烤好的玉米片上放上煎蛋和酪梨片。 閱讀更多

• 紅絲絨海綿蛋糕
• 起司蛋糕
• 鮮奶油

這款甜點融合了起司蛋糕的綿軟和紅絲絨蛋糕的絲滑，堪稱餐桌上的佳餚：一層綿密的奶油層，一層濃鬱的紅絲絨蛋糕，頂部覆蓋著雪白的鮮奶油，這道甜點堪稱傑作… 閱讀更多

顧名思義，那不勒斯冰淇淋起源於義大利。這種甜點是一塊由多層冰淇淋組成的大塊，通常包含香草、巧克力和草莓口味。雖然，在現代， 閱讀更多

• 幾塊起司蛋糕
• 草莓醬
• 冰淇淋

想做出美味的自製冰淇淋，不一定非得用冰淇淋機。你可以把奶油攪打均勻後冷凍，味道也一樣棒。如果你喜歡食材豐富的冰淇淋，可以加入草莓起司蛋糕塊一起冷凍。 閱讀更多

起司和培根的美味組合不僅適用於三明治，也適用於味道清淡的馬鈴薯泥。將培根碎煎至酥脆，拌入馬鈴薯泥中，加入酸奶油。撒上新鮮的蔥花和磨碎的起司即可。 閱讀更多

用大量的起司填滿簡單的馬鈴薯泥，就能做出一道令人垂涎的配菜。它美味又快捷。將小馬鈴薯徹底洗淨，無需去皮即可煮熟。然後用馬鈴薯泥壓碎器將馬鈴薯壓成泥，加入酸奶油… 閱讀更多

• 蛋糕
• 起司蛋糕
• 食材

這款令人驚豔的起司蛋糕，每一口都能嚐到你最愛的奧利奧餅乾的味道。首先，將奧利奧餅乾碎與奶油混合製成餅底。然後，在上面鋪上一層奶油乳酪和雞蛋起司蛋糕糊，最後… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這款史詩級起司蛋糕每一口都充滿了花生醬和巧克力的香甜。它加入了瑞氏花生巧克力糖，這些巧克力糖不僅藏在蛋糕內部，還撒在蛋糕表面。蛋糕本身… 閱讀更多

雖然紅薯也叫土豆，但它與普通土豆的區別不僅在於其略帶甜味，還在於其更鮮豔的顏色和烹飪方法。馬鈴薯傳統上是用鹽和香料調味，而紅薯通常用… 閱讀更多

• 幾塊起司蛋糕
• 藍莓醬
• 冰淇淋

自製冰淇淋的妙處在於，你可以用市面上很難買到的口味和配料來製作，而且味道依然美味。例如，這款加入了藍莓起司蛋糕塊的起司冰淇淋。粉絲們 - 閱讀更多

美味馬鈴薯泥的關鍵在於它的三大主要原料。首先是馬鈴薯本身。將馬鈴薯帶皮煮熟，去皮，然後根據個人喜好搗成細膩或略帶顆粒感的馬鈴薯泥。其次是乳製品，它能增添… 閱讀更多

烤馬鈴薯（Kroshka-Kartoshka），又稱雙烤土豆，是一道美味獨特的開胃菜。這些精心填充的馬鈴薯船能為任何節日晚餐增添光彩，也非常適合作為自助餐的開胃菜。第一次，馬鈴薯… 閱讀更多

• 蛋糕
• 起司蛋糕

你看過那種色彩鮮豔、帶有五彩漩渦圖案的60年代嬉皮風格T卹嗎？它們美得令人難以置信，而且可能很難複製。但如果你把那種酸甜的色調用在甜點上呢？相信我， 閱讀更多

這款口感順滑的起司泥，與帕瑪森起司和黑胡椒的濃郁香氣相得益彰。當然，單靠起司無法讓這道配菜變得絲滑濃鬱，這時就需要加入融化的奶油和奶油混合物了。最終的組合… 閱讀更多

• 布朗尼
• 起司蛋糕

兩款著名的美式甜點完美融合，令人垂涎欲滴，讚不絕口。精緻的起司蛋糕和濃鬱的巧克力布朗尼，不僅賞心悅目，而且美味無比。淋上櫻桃果醬，更是錦上添花… 閱讀更多

• 蛋糕
• 起司蛋糕

起司蛋糕在俄羅斯流行起來是近幾年的事，人們普遍認為它是經典的美國甜點。然而，這種甜蛋糕早在古希臘就已出現，是婚禮宴席上的必備佳餚，也常被作為其他菜餚食用… 閱讀更多

• 玉米片
• 蜜奶油配辣根

無論你是和朋友聚在一起看球賽，還是舉辦家庭派對，墨西哥小吃玉米片都是這些場合的完美選擇。傳統的玉米片是用玉米片或玉米片製成的—— 閱讀更多

早餐捲餅是一種源自墨西哥的菜餚，在美國流行起來。這種捲餅是用玉米餅包裹典型的美式早餐，裡面可能包括煎蛋等等。 閱讀更多

美式通心粉起司是一道傳統的美國菜餚，由通心粉和起司醬製成。但您可以加入罐裝番茄（連汁一起）、辣椒和混合墨西哥奶酪，為它增添一絲墨西哥風味。想要更飽足的餐點，不妨試試… 閱讀更多

花椰菜砂鍋非常適合控制碳水化合物攝取的人。更重要的是，即使是不太喜歡花椰菜的人也會愛上這道菜，因為它上面鋪滿了大量的起司和一層美味的起司脆皮。 閱讀更多

• 酸奶牧場沾醬
• 花椰菜

烤箱烤製的花椰菜，味道類似辣雞翅，是絕佳的下酒菜或小吃。將花椰菜小花裹上麵糊，放入烤箱烘烤，然後淋上辣醬油炸即可。 閱讀更多

在北美，人們常常會在聖誕節、萬聖節，或是例如土撥鼠日等節日製作糖霜餅乾。這些甜點通常會用糖霜和糖粒裝飾，使其看起來非常喜氣洋洋。一個好主意是將這些… 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉

這款三層粉紅甜點傑作，定能成為任何宴會的焦點。鮮豔的粉紅色無疑會擄獲所有小公主的心，而這款甜點也完美契合各種主題派對，例如芭比主題派對。 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 花生醬釉

Cupcake 可以從英文翻譯成「杯子蛋糕」。這種小蛋糕是英國農民製作的，他們把它帶到田間勞動時當零食。與許多其他“杯子形狀”的食譜一樣， 閱讀更多

• 斯佩爾特小麥扁麵包
• 食材

如果你想嘗試一種全新的口味，不妨試試白披薩。它與普通披薩的不同之處在於省略了番茄醬，而番茄醬正是披薩酸甜口味的來源。取而代之的是，在麵餅上至少塗抹… 閱讀更多

阿薩斯風味的薄餅，與義大利披薩非常相似。然而，與披薩不同的是，根據傳統做法，火焰薄餅（tarte flambée）會在烘烤前鋪上酸奶油、培根和洋蔥。這是一道非常簡單卻又無比美味的農家菜。 閱讀更多

• 經
• 填充

你不必做一大份甜點，也不用擔心剩下的部分會讓你忍不住想再吃一塊。這兩塊迷你起司蛋糕和一整個大小的派一樣美味，而且看起來更甜美浪漫。口感細膩柔滑—— 閱讀更多

與添加到菜餚中的普通醬汁不同，蘸醬是用來蘸食物吃的。它是享用開胃菜、小吃、蔬菜和其他手指食物的絕佳方式。這款玉米沾醬冷食，可搭配以下食物： 閱讀更多

• 紙杯蛋糕
• 巧克力釉

為了讓普通的紙杯蛋糕看起來更驚艷，可以在部分麵糊中加入融化的巧克力和較少許可可粉。然後將香草麵糊和巧克力麵糊交替舀入紙杯蛋糕模具中，用木籤輕輕劃出大理石紋路。 閱讀更多

• 蛋糕
• 巧克力釉

與天使蛋糕不同，魔鬼蛋糕的顏色應該是近乎黑色，帶有濃鬱的巧克力風味，但同樣美味，入口即化。這就是為什麼它的蛋糕層是用鹼化可可粉烘焙的，這與… 閱讀更多

• 麵團
• 填充

斯洛維尼亞傳統餡餅，由捲起的面皮製成。 “povitica”一詞意為“卷”，起源於斯洛維尼亞東南部的貝拉克拉伊納地區。這種薄薄的面皮由麵粉、雞蛋、油和醋製成… 閱讀更多

如果用西蘭花和花椰菜混合蔬菜來製作通心粉奶酪砂鍋，它會更加濃鬱，口感更豐富，味道也更獨特。再加一匙第戎芥末醬，味道會更加鮮亮。這道砂鍋菜將會… 閱讀更多

• 烤肋排
• 醬

很難想像還有什麼比剛出爐的大烤肉更能烘托節慶氣氛，更能成為餐桌上的焦點。取自牛背部的肋眼牛排非常適合烤製，尤其像這樣烤製： 閱讀更多

• 起司蛋糕
• 奶油

這款起司蛋糕的口感和味道會很特別，但仍然美味。它的亮點在於獨特的餅底，餅底並非傳統的餅乾底，而是由軟糯的棉花糖和酥脆的膨化米混合而成。上圖： 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

起司蛋糕的底是用碎巧克力餅乾混合糖和奶油製成的。第二層是巧克力起司蛋糕本身，由奶油起司、酸奶油、糖、雞蛋和巧克力製成。在起司蛋糕烤好前幾分鐘， 閱讀更多

• 餅乾
• 釉

這些餅乾做成了迷你聖誕蛋糕的形狀。它們口感鬆軟，類似蛋糕，上面還淋上了奶油糖霜。餅乾麵團比較粘，所以為了方便操作，可以使用… 閱讀更多

巧克力香草大理石蛋糕看起來總是比純巧克力蛋糕或純香草蛋糕更令人印象深刻，也更有節日氣氛。而且它的做法很簡單，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。揉好麵團，留出一部分備用，然後把剩下的麵團拌入蛋糕糊中即可。 閱讀更多