蒜

義大利麵是一道深受喜愛的義大利菜餚，主要由兩種食材組成：義大利麵和醬汁。這道菜之所以受歡迎，是因為它製作快速簡便、美味可口且飽足感強。這道食譜需要… 閱讀更多

義大利裔英國廚師吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的這道蝦仁意麵配奶油番茄香草醬，美味又飽腹，是家庭晚餐的完美選擇。無論是輕鬆的周日晚餐，還是特殊場合，它都非常合適。 閱讀更多

Neely's Bar-B-Que 的共同所有人兼電視名人 Neely 的這道蒜蓉蝦意麵，是結束一天漫長工作後的完美晚餐——它製作起來超級簡單，而且不需要太多準備時間。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這道義大利麵沙拉的食譜來自派崔克和吉娜·尼利夫婦，他們是尼利燒烤店的共同所有人，也是電視節目主持人。它將義大利麵與朝鮮薊、煙燻馬蘇里拉起司、辣香腸、櫻桃番茄和辛辣的辣椒結合在一起。 閱讀更多

這道烤箱烤製的野生蘑菇菜餚，佐以香濃的奶油、烤蒜和煙燻辣椒粉，令人垂涎欲滴。蘑菇的風味和香氣如此濃鬱，令人食指大動，很難相信這道菜的做法竟然如此簡單… 閱讀更多

義大利麵沙拉非常方便，因為它既飽腹又美味，可以作為一道獨立的菜餚，而且還能充分發揮烹飪創意。這款沙拉非常適合帶去野餐或上班。以下食譜來自瑞秋雷 (Rachel Ray)： 閱讀更多

這道馬鈴薯沙拉加入了番茄、溫熱的墨西哥辣椒、香菜、甜安喬辣椒、卡宴辣椒（增添辛辣風味）、芥末和蛋黃醬。這道馬鈴薯沙拉在梅薩燒烤餐廳 (Mesa Grill) 有售，這家餐廳深受美食家和吃貨的喜愛。 閱讀更多

義式烘蛋（Frittata）是一種義大利煎蛋餅，餡料豐富多樣。它是最簡單的菜餚之一，幾乎可以用任何非鹹味食材製作，上面再蓋上一個煎蛋。用南瓜做義式烘蛋，不僅美味— 閱讀更多

現代廚房裡擺滿了各種各樣的電器，旨在讓家庭廚師的生活更輕鬆。氣炸鍋、蒸籠和多功能烹飪鍋一直很受歡迎，但還有一種叫做慢燉鍋的神奇電器。這種電器幾乎… 閱讀更多

一道簡單易做的義麵食譜，用火雞肉末和蔬菜就能做出美味的晚餐。除了火雞肉末，你也可以用熟食區的香腸代替，去掉腸衣，然後享用美味的肉末，再用所有配料調味。 閱讀更多

這道薩沃伊高麗菜沙拉做法簡單，配上胡蘿蔔、生薑和金葡萄乾，淋上蛋黃醬。所有食材完美融合，成就了這道美味無比的沙拉。這道食譜出自美國最著名的廚師之手。 閱讀更多

人們通常認為布丁是甜點，但這款玉米玉米麵包布丁配上青蔥、火腿和奶酪，卻是一道完美的正餐。這道菜還加入了大蒜、羅勒和百里香調味… 閱讀更多

帕姆巴索（Pambassos）是一種墨西哥三明治，用同名的特製麵包製成，類似於凱撒麵包，但撒的是麵粉而不是芝麻。在墨西哥城，傳統的帕姆巴索餡料是用辛辣的醬汁煎炸的馬鈴薯… 閱讀更多

• 麵團
• 填充

肉餡餅（Tourtière）是一種源自加拿大魁北克省的古老封閉式餡餅。它被所有法裔加拿大人視為傳統的聖誕糕點，並在加拿大各地全年廣受歡迎，甚至遠銷海外… 閱讀更多

由於檸檬的酸爽口感，這款沙拉與炸雞或豬排等肥美的肉類堪稱絕配。即使是不喜歡抱子甘藍的人，品嚐過這道菜後也會改變看法。此外，這道沙拉依然… 閱讀更多

這道秋季菜餚將充分展現南瓜平衡各種風味的卓越能力；入口即化的南瓜泥，如果烹飪得當，完全可以媲美餐廳菜單上的精緻佳餚。近期的趨勢帶來了… 閱讀更多

一塊鮮嫩多汁、煎得焦香的牛排，外皮酥脆，香氣撲鼻，總是能讓人食慾大增。做法很簡單，只需用鹽和胡椒給牛排調味，然後放入熱煎鍋中煎幾分鐘，注意不要煎過頭。 閱讀更多

這道美味又快速的番茄義大利麵無需烹調。做法很簡單，只要將牛心番茄擦成絲即可。這種番茄肉質飽滿，香氣濃鬱，味道鮮美。將擦好的番茄絲用蒜末和橄欖油調味，然後加入… 閱讀更多

試試黃油蝦。你不需要任何特殊的烹飪技巧就能做出和頂級餐廳一樣美味的蝦子。關鍵在於食材的完美搭配。只需煎炸即可—— 閱讀更多

這是一道美味的蔬菜配菜，用鮮嫩健康的蘆筍製成，蘆筍本身就很健康，無需搭配其他蔬菜。只要用切碎的歐芹、大蒜和檸檬汁調製的醬汁來調味，就能凸顯其清淡的口感。 閱讀更多

番茄粥（義大利語：Pappa al Pomodoro）採用托斯卡納美食最基本、最重要的食材製成，體現了其特色：簡單質樸，卻又香氣濃鬱、味道醇厚。橄欖油、大蒜、 閱讀更多

釀蔬菜擺在餐桌上總是看起來美味又吸睛。準備幾樣蔬菜做成開胃菜，擺盤精美。將準備好的甜椒、番茄和櫛瓜船盛入碗中，填入豐盛的餡料—— 閱讀更多

將著名的法式燉菜——番茄、茄子、櫛瓜和甜椒——熬製成濃稠的湯。為了確保這道菜保留其法國風味，別忘了加入普羅旺斯香草。將嫩茄子、茄子、櫛瓜和甜椒慢燉… 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這道亞洲風味的義麵蔬菜沙拉色香味俱全，幾分鐘就能做好。將細意麵煮熟，拌入切成細絲的蔬菜即可。這樣用筷子吃比較方便，或是直接用長條狀的蔬菜也行。 閱讀更多

• 披薩麵團
• 松露起司醬
• 填充

柔軟的披薩麵團烤製後風味更佳，並形成美味的酥脆外皮。不妨將其做成一道披薩風味的開胃菜。淋上起司醬，再配上烤好的平菇和白蘑菇。 閱讀更多

將雞肉串與青椒一起烤製。事先在雞肉塊上刷上檸檬汁、橄欖油和香料的混合物。雞肉中的檸檬酸有助於在燒烤過程中保持水分，使其… 閱讀更多

這道菜完全可以算作一道健康晚餐。但這裡的健康並不意味著乏味或寡淡。恰恰相反，魚肉的鮮美與西洋菜的辛辣和苦澀，以及多汁橙子的甜美完美融合。多麼美妙啊！ 閱讀更多

• 鹽水
• 蔬菜

夏季豐收時節，吃飽了新鮮嫩菜之後，你可能會想吃些更美味的零食。冰箱裡放著一些略加鹽醃製的蔬菜，是夏季替代超市買的濃重醃菜的絕佳選擇。不妨醃幾罐蔬菜—— 閱讀更多

這道釀番茄開胃菜不僅味道鮮美，而且擺在餐桌上也十分吸睛。它既適合節日晚宴，也適合日常用餐，因為它製作起來非常簡單，只需半個多小時即可完成。 閱讀更多

烤番茄能讓醬汁味道更濃鬱醇厚。在番茄中加入洋蔥、大蒜和香草，你就能得到一個真正美味的醬汁！將所有食材放入烤箱慢烤，然後用篩子過濾或用攪拌機攪碎，最後小火慢燉。 閱讀更多

• 湯團
• 醬

義大利馬鈴薯丸子（Gnocchi）美味可口，用途廣泛，絕對應該成為您日常飲食的一部分。您可以一次多做一些冷凍保存，也可以根據需要分小份煮熟，搭配各種菜餚食用。 閱讀更多

在墨西哥，幾乎每餐桌上都少不了玉米餅。小小的玉米餅可以包上桌上的任何食材，做成墨西哥捲餅。魚肉捲餅起源於墨西哥太平洋沿岸，並迅速風靡全球… 閱讀更多

蔬菜燉菜（Ratatouille）烤製後更加美味可口。傳統的蔬菜燉菜包含番茄、茄子、櫛瓜和洋蔥。將這些成熟的蔬菜放在炭火上烤製，切碎，然後用香草、大蒜和橄欖油調味。 閱讀更多

這道菜非常適合家庭聚餐和多人聚餐。這款意麵做法簡單快捷，成品更是令人驚喜。扇貝為醬汁增添了獨特的海鮮風味，但你也可以… 閱讀更多

這道菜口感豐富卻又清爽，橄欖、酸豆和羅勒的搭配近乎完美。新鮮番茄和大蒜製成的番茄醬底料，在其他食材的襯托下煥發出全新的活力。這道菜製作快捷… 閱讀更多

墨西哥的酪梨醬歷史可以追溯到古阿茲特克時代。這款美味又健康的酪梨醬，搭配其他蔬菜，無需烹飪，因此深受世界各地健康飲食愛好者的喜愛… 閱讀更多

“豬肉末給了我們即興發揮的機會，”廚師們分享道，“我們想為這種常見的食材注入風味。我們秉承所選的烹飪風格，為這道菜注入了濃鬱的四川香料香氣。至於茄子——” 閱讀更多

鷹嘴豆泥是中東和地中海地區廣受歡迎的小吃，在家也能輕鬆製作。鷹嘴豆泥是添加各種調味料和其他配料的絕佳基底，能為沾醬增添獨特的風味。 閱讀更多

• 三明治
• 橄欖醬

這些小三明治，或是用義大利人的說法，叫做帕尼尼，一定會讓嚐過的人印象深刻。入口即化的橄欖醬更是讓它們令人難以抗拒。所以，別錯過… 閱讀更多

這道菜裡的每一種食材都為整體風味的完美融合做出了貢獻。莎莎醬也格外誘人，展現了夏日繽紛的色彩。喜歡辣味的人可以加入碎乾紅辣椒。或者，也可以用其他酒代替龍舌蘭酒… 閱讀更多

這是一道簡單又快速、帶有亞洲風味的菜餚。雞肉或火雞肉可以代替牛肉，你也可以嘗試其他食材。例如，在餡料中加入胡蘿蔔絲，既能增添色彩，又能帶來清爽的蔬菜風味。 閱讀更多

茄子菜餚因其簡單快捷的烹飪方式而深受許多廚師的喜愛。有些人不喜歡茄子的苦味，但只要在茄子片上撒些鹽，讓鹽分釋放出來，苦味就會完全消失。這種鮮嫩的蔬菜也備受推崇… 閱讀更多

這款湯無需烹飪，用攪拌機即可完成。順滑的優格帶來濃鬱的口感，蜂蜜則增添了甜味。 閱讀更多

• 沙拉配油醋汁
• 茄子脆丁

脆麵包丁，或者說香脆的吐司，通常是用麵包做的，你可能很難想像還有什麼其他選擇。然而，蔬菜也能做出同樣美味的佐料。茄子脆麵包丁和簡單的裹麵包屑油炸茄子的主要區別在於… 閱讀更多

想把茄子烤得焦香，要多放一些木炭，這樣燒烤結束時就能得到熾熱的炭火。按照規定的時間烤茄子，但不要烤過頭，以免保留維生素。這種方法… 閱讀更多

如果你收穫了大量的番茄，或者經常用番茄烹飪，特別是意大利菜，並且不想剝奪它們在炎炎夏日下生長出的濃鬱香味，那麼番茄醬（用番茄汁搗碎而成）將對你大有幫助。 閱讀更多

這是一道非常受歡迎的土耳其菜，用的是迷你茄子。這些蘋果大小的迷你茄子很容易填餡，而且外形獨特，很容易成為人們喜愛的蔬菜之一。就口味和營養價值而言，它們… 閱讀更多

這道菜是對茄子魚子醬開胃菜的創新演繹，茄子魚子醬在世界各地的不同菜系中都有其獨特的風味。印度的茄子泥（Baigan Bharta）散發出東南亞菜色特有的香氣。雖然是按照這個食譜烘烤的… 閱讀更多

義大利麵配上茄子、牛肉末、番茄醬和馬蘇里拉乳酪，是製作美味乳蛋餅的完美餡料。每種食材需分別準備：煮細麵條，用番茄醬慢燉火雞肉末， 閱讀更多

卡波納塔是一道傳統的西西里蔬菜燉菜，以茄子、各種蔬菜和香料慢燉而成。但如果你按照這個食譜來做，這道菜會更健康。不要煎或燉茄子，而是把整顆茄子放進烤箱烤。所以… 閱讀更多

這款沾醬有點像中東流行的開胃菜巴巴甘努什，後者是用烤茄子絲拌上香料和芝麻醬製成的。不過，這款沾醬的烤茄子味更濃鬱，因為它的茄子並沒有烤過。 閱讀更多

• 佛卡夏
• 食材

著名的義大利扁麵包佛卡夏已經風靡全球。它最初是農村居民為了保存食物而發明的，其獨特的風味和長時間保持柔軟的特性贏得了世界各地人們的喜愛，如今… 閱讀更多

由於醃料中使用的是粗鹽，如果您用普通食鹽代替，用量應減少約一半。您甚至可以完全省略——只需根據自己的口味調整即可。多虧了這醃料，蝦子… 閱讀更多

義大利香草醬（Gremolata）是一種非常簡單卻美味芳香的調味品，由新鮮食材製成。傳統做法是將切碎的歐芹、大蒜和檸檬皮屑混合，但您也可以根據自己的口味添加其他配料。如果您正在製作香草醬… 閱讀更多

• 湯
• 羅勒青醬

茄子不僅可以作為主菜或開胃菜，還可以做成同樣美味的湯，湯裡還會帶上淡淡的蘑菇香味。這款濃稠的湯融合了所有構成令人難忘的義大利美食基礎的食材： 閱讀更多

烤蔬菜不僅可以作為主菜，也是製作清淡美味湯品的完美底料。這款茄子湯以高湯為底，可搭配餅乾、三明治或一小塊奶油一起享用。 閱讀更多

茄子季節是製作新鮮茄子魚子醬的最佳時機。這道菜的做法非常簡單，儘管只用了少量香料——新鮮大蒜和香草——做出來的茄子魚子醬卻味道鮮美，香氣撲鼻。最好將茄子烤熟。 閱讀更多

這是一道簡單的菜餚，可以熱食也可以冷食，可以作為配菜，也可以作為獨立的開胃菜。 閱讀更多

這些素肉餅味道鮮美，看起來就像真肉餅一樣。即使是想換換口味的肉食愛好者也會喜歡它們。這道菜也值得齋戒人士參考… 閱讀更多

想做一道簡單又美味的開胃菜嗎？試試茄子魚子醬吧！它用到的食材都很簡單，幾乎家家戶戶都有，而且做出來的茄子魚子醬口感鮮嫩多汁。烤茄子魚子醬也同樣美味。 閱讀更多

• 茄子泥湯
• 番茄水

西班牙冷湯（Gazpacho）是一道西班牙菜。在它的發源地西班牙，通常用番茄製作，而茄子版本則來自義大利。這道湯非常適合夏日午餐，但一年四季都可享用。西班牙冷湯… 閱讀更多

一道非常獨特的食譜。醬汁帶有濃鬱的意大利風味，但茄子意麵賦予了這道菜全新的口感。雖然製作起來並不快捷，但絕對值得一試。推薦給真正的美食家。 閱讀更多

可樂、醬油和大蒜賦予這道菜獨特的酸甜風味，烤雞肉質鮮嫩多汁。醃辣椒則增添了一絲辛辣。 閱讀更多

• 馬鈴薯沙拉
• 自製蛋黃醬

馬鈴薯沙拉是歐洲菜餚中非常受歡迎的一道菜。在捷克和德國，它通常作為肉類和魚類菜餚的配菜。但它本身作為一道獨立的菜餚也十分美味。其美味的秘訣在於… 閱讀更多

• 蟹餅
• 鄉村蛋黃醬

蟹肉雖然價格不菲，但如果買不到，可以用更容易買到的蟹肉棒來做這些蟹餅。這道菜看起來精緻，但其實很簡單——不需要任何特殊食材。 閱讀更多

• 翅膀
• 藍紋乳酪沾醬

在這道經典食譜中，雞翅先用辣醬醃製，然後裹上調味麵粉，再進行油炸。額外的麵粉塗層使雞翅呈現均勻的金黃色，並形成一層酥脆的外皮，讓人想起炸雞。 閱讀更多

「scampi」一詞源自於義大利語，意為挪威龍蝦或鰲蝦。用這種甲殼類動物烹調的菜餚也以此命名，通常搭配蒜蓉奶油和乾白葡萄酒。由於早期移民到美國時，蝦子是他們唯一能獲得的食物， 閱讀更多

這道菜不僅美味，而且色澤誘人。櫻桃醬濃稠，色澤誘人。如果做太多了，可以把剩下的冷凍起來。必要時，也可以用李子代替櫻桃。 閱讀更多

這些蝦子味道鮮美，帶有濃鬱但不刺鼻的香菜味，並點綴著清爽的青檸風味。醃料與這道菜堪稱絕配。如果醃漬時間從30分鐘延長到1小時，蝦子的味道或許會更佳。數量 - 閱讀更多

• 沙拉
• 杏仁油醋汁

沒有什麼比玉米大豐收更令人欣喜的了。是時候在後院熏制一些玉米棒了。剩下的玉米棒可以切下來做沙拉。 閱讀更多

有些人對牡蠣望而卻步，並非主要因為其鮮美，而是因為牡蠣傳統上是生吃的。如果你也是其中之一，那麼這道食譜將消除你的顧慮。義大利辣醬為牡蠣增添了額外的辛辣風味。 閱讀更多

低卡路里的蒜蓉蝦仁西葫蘆麵是普通意麵的絕佳替代品，適合注重飲食或想吃清淡美味晚餐的人。您可以將西葫蘆切成麵條狀— 閱讀更多

• 火腿蝦
• 玉米粥
• 鳳梨醬

簡單的玉米粥加入鳳梨塊和切碎的鼠尾草葉後，風味大增。烤至表面出現烤痕，不僅味道更佳，而且色香味俱全。即可享用。 閱讀更多

• 雞
• 沙拉

以中式海鮮醬和香料醃製的雞肉味道鮮美，肉質鮮嫩多汁。醃製時間越長，味道越濃鬱，但這種醃料也非常適合快速醃製。 閱讀更多

• 漢堡
• 番茄醬
• 蒜泥蛋黃醬佐芥末

美味漢堡的秘訣在於風味和口感的完美融合。儘管它看似簡單——肉餅夾麵包，看似最簡單——但其中蘊含的一些細微差別卻能成就令人驚豔的美味。當然，重點在於… 閱讀更多

人們通常認為戶外燒烤爐只是用來烤肉、蔬菜或香腸的工具，但事實遠非如此。這件精妙的設備還可以用來烹調出堪比高級料理的佳餚。例如，用它來烤貝類—— 閱讀更多

• 肉
• 加油
• 沙拉

這款塔可沙拉簡單明了：辣椒牛肉、濃鬱的切達起司、綠色蔬菜，淋上番茄青檸醬，再撒上玉米片。它風味濃鬱，口感豐富，絕對能讓你心滿意足。 閱讀更多

在烤架或燒烤爐上燻肉時，需要定期刷醬。刷醬是一種特殊的醬料，用類似小拖把的刷子塗抹在肉上，以防止熏制過程中肉質變乾… 閱讀更多

羅非魚肉質鮮嫩，因此有時被稱為“海中雞肉”。它富含蛋白質，脂肪含量低，是減肥人士或追求健康飲食人士的理想選擇，也是輕食晚餐的完美選擇。為了保留其所有營養成分， 閱讀更多

• 用於塗抹的乾醃料
• 黑啤酒燒烤醬

鮮嫩多汁、美味可口的牛胸肉與啤酒和燒烤醬堪稱絕配。烹飪過程本身就是享受戶外時光的絕佳理由。帕西拉辣椒也是安喬辣椒（波布拉諾辣椒）的理想替代品。長時間煙熏可以… 閱讀更多

按照中美洲尤卡坦半島的做法，準備迷你雞肉串。這道菜的關鍵在於醃料，它賦予雞肉辛辣的風味和香氣，並帶有甜美的柑橘味。將雞肉串盛盤。 閱讀更多

• 用於塗抹的乾醃料
• 燒烤醬

現代戶外烤肉爐早已不再只是用來煎肉的烤架。如今，擁有這類設備的幸運兒們不僅可以煎炸，還可以燉煮、煨燉、煙燻。正因如此，烤肋排也變得… 閱讀更多

作為肉類菜餚的配菜，不妨試試在烤架上快速烤一份洋蔥沙拉。這比乏味的醃洋蔥更有新意。將洋蔥用醋、牛至、大蒜和培根調味，然後用錫紙包裹烘烤。烤好的沙拉會… 閱讀更多

蘑菇火雞肉餅口感濕潤，形狀保持得很好，每一口都充滿濃鬱的香味。依照起司的鹹度調整鹽的用量。除了味道極為鮮美之外… 閱讀更多

您可以將香氣撲鼻的茄子烤製後淋上花生醬，為茄子開胃菜增添新意，帶來獨特而濃鬱的風味。這道開胃菜製作快速簡便，而且看起來非常喜氣洋洋。 閱讀更多

蘆筍為這道簡單快速的經典晚餐增添了一抹亮麗的色彩。纖細的綠色蘆筍絲與義大利寬麵條完美搭配，為義大利麵帶來一抹亮麗的色彩。 閱讀更多

• 豬肉
• 燒烤醬

北卡羅來納州和美國南部其他地區一樣，與燒烤傳統密不可分，該州東部和西部地區有著截然不同的烹飪和食用方法。這道食譜是北卡羅來納州東部地區的燒烤做法。 閱讀更多

• 肋骨
• 調味料混合物
• 醬

從豬裡肌上剔下的豬肋排，外層包裹著一層鮮嫩的肉，這大大縮短了醃製和熏制時間。將肋排入沸騰的啤酒醃料中慢燉，然後燻製幾個小時即可。剩下的醃料可以用來… 閱讀更多

「貽貝薯條」（Moules frites）是比利時的一道國菜，由貽貝和薯條組成。貽貝通常盛在煮熟的鍋裡，而炸薯條（順便一提，炸薯條也被認為起源於比利時）則盛放在單獨的盤子裡。 閱讀更多

準備一道清爽的地中海風味晚餐，用香草和蒜香奶油葡萄酒醬汁慢煮法式貽貝。這道菜只選用優質的帶殼新鮮或冷凍貽貝。 閱讀更多

如果你擁有一台燒烤爐，並且想烹飪一道簡單又獨特的菜餚，不妨試試這道烤豬裡肌食譜。眾所周知，肉類菜餚中的醬汁與肉類本身同樣重要。香辣可口… 閱讀更多

• 雞肉配土豆
• 烤蒜牛至油醋汁

油醋汁是法國料理的傑作。它的主要成分是醋、油和香料。它能為任何菜餚增添辛辣而精緻的香氣，以及獨特鮮明的風味。油醋汁非常適合用於— 閱讀更多

• 豬肉
• 咖啡燒烤醬

咖啡燒烤醬被認為是最適合烹調豬肋排的醬料之一。它和諧的風味和細膩的口感提升了豬肉的風味，使其外觀更加誘人，味道更加濃鬱。 閱讀更多

義大利番茄醬（或稱水手醬）是16世紀中期那不勒斯水手發明的，當時番茄已經從新大陸傳入歐洲。水手們發現番茄中的酸性物質可以使醬汁保存很長時間。 閱讀更多

• 湯
• 玉米餅條

墨西哥玉米餅湯是一道經典的墨西哥湯，由烤番茄、肉湯、調味料和玉米餅製成，玉米餅使湯汁更濃稠、更飽腹。傳統的墨西哥玉米餅湯還會配上用同樣材質製成的酥脆玉米條… 閱讀更多

鮮為人知的是，凱撒沙拉並非以羅馬皇帝的名字命名的意大利菜餚，而是由美國餐廳老闆凱撒·卡迪尼在墨西哥發明的。卡迪尼在美國和墨西哥邊境的兩個城市都擁有餐廳。 閱讀更多

• 豬肉
• 莎莎醬

這道墨西哥玉米捲餅是墨西哥風味的清爽夏日版本，傳統做法是用玉米餅包裹烤肉、蔬菜和辣味莎莎醬。用生菜葉代替麵粉玉米餅，莎莎醬則用什錦水果和蔬菜製成。 閱讀更多

• 豬裡肌肉
• 阿根廷青醬

阿根廷青醬（Chimichurri）在南美洲幾乎所有國家都很受歡迎，但它的配方起源於阿根廷，據推測是由來自巴斯克地區的移民發明的。在他們的語言中，Chimichurri 的意思是「雜亂的混合」。這種醬汁製作簡單，而且… 閱讀更多

午餐主菜不妨試試肉餅（或牛肉鬆餅），而不是常見的肉排，讓午餐更有滋味。由於是在烤盤裡烘烤，牛肉餡能保持完美的濕潤度。切達起司和燒烤醬則為鬆餅增添了濃鬱的風味。這些鬆餅… 閱讀更多

希臘烤肉串（Souvlaki）是一種流行的希臘快餐，由烤肉塊串在烤肉籤上烤製而成。在馬其頓和希臘北部其他地區，這道菜被稱為Souvlaki。然而，在希臘南部，尤其是雅典附近，這種烤肉串更為人所知。 閱讀更多