作者: 美食頻道
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亞洲肉丸是用豬肉餡製成,並用大蒜、生薑、荸薺、香菜和黑芝麻油調味。所有這些香料賦予了肉丸濃鬱的亞洲風味。肉丸是炸的—— 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 665
作者: 美食頻道
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用斜管麵做成的凱薩沙拉,更適合喜歡吃意麵的孩子們,既飽又美味。烤雞胸肉(或烤雞)更添風味。將所有煮熟的食材拌勻即可。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 318
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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內容:
何不給傳統的鷹嘴豆泥來點新花樣呢?烤地瓜是絕佳的選擇。地瓜軟糯的口感與鷹嘴豆泥完美融合,是製作美味健康捲餅的理想抹醬。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 276
作者: 美食頻道
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這款色澤鮮豔、美味又健康的沙拉,用孩子們喜愛的圓形意麵製成,非常適合裝入學校午餐盒。尤其因為它還淋上了清爽的紅酒醋汁。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 330
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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瑪薩拉雞是一道令人垂涎的烤雞,佐以風味濃鬱的葡萄酒蘑菇醬汁。這道菜選用去骨去皮的雞腿肉,撕成絲後加入預先準備好的瑪薩拉醬汁中,味道鮮美。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 499
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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這道牛肉燴飯是用牛小排做的。牛小排雖然不太常見,但如果烹飪得當,味道鮮美多汁。將肉質飽滿的牛小排塗抹上蒜蓉和香草醬,放入烤箱烘烤即可。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 1703
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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內容:
「肉餅是我的最愛,尤其是辣味的,配上土豆,」桑妮·安德森坦言。這款肉餅是用牛肉末和火雞末混合製成的。桑妮建議將所有食材放入碗中— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 243
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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內容:
桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料製作大肉丸,上面撒上帕瑪森起司碎和香草。這些巨型肉丸先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤製,最後成品… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
作者: 美食頻道
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這些香辣炸蘑菇一定會成為您節日餐桌上的熱門菜餚。這道開胃菜選用多種蘑菇,使其風味更加濃鬱,而大蒜、香菜、孜然和多香果等香料則完美融合,相得益彰。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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別小看一隻普通火雞的美味。這道菜譜中使用的乾帕西拉辣椒賦予火雞一種煙燻味,而非辛辣味。味道變得更加濃鬱醇厚,而且… 閱讀更多
時間: 5小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 794
作者: 美食頻道
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雞腿先用平底鍋煎至表皮酥脆金黃,再放入烤箱,淋上酸甜的葡萄酒醬汁,佐以黑橄欖、綠橄欖和西梅干。配以煮青菜。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
作者: 美食頻道
瀏覽量: 870
這款自製核桃青醬幾分鐘就能做好。它不用傳統的羅勒和松子,而是用核桃、歐芹和少許百里香製成。趁熱享用。沾著餅乾吃味道很棒。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 數量: 300克 熱量: 318
作者: 美食頻道
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這款純素烤豆的秘訣在於加入了香菇。即使是肉食愛好者也嚐不出沒有培根的味道!最棒的是,這些豆子不需要浸泡;只需在烤箱裡慢慢烤至軟嫩即可… 閱讀更多
時間: 4小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 322
作者: 美食頻道
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炸芭蕉片(Tostones)是拉丁美洲一種很受歡迎的開胃菜,由炸扁的芭蕉製成。它既可以作為配菜,也可以作為小吃。這道食譜需要搭配一種辛辣的蒜蓉醬,醬汁中加入了紅辣椒和孜然。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 730
綿軟滑順的玉米粥配上橄欖油、大蒜和芬芳迷迭香炒製的蘑菇。若想獲得更豐富濃鬱的風味,不妨使用多種蘑菇,例如白蘑菇、平菇等等… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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內容:
這款美味多汁又健康的三明治老少皆宜,因為它選用富含蛋白質的鷹嘴豆泥、新鮮蔬菜和一片煙燻火雞,風味令人難以抗拒。這款三明治採用傳統鷹嘴豆泥—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 135
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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內容:
在這道美味又健康的米飯碗中,特里莎·耶伍德 (Trisha Yearwood) 以糙米為底,搭配輕炒的蔬菜:甜豆、西葫蘆、茴香根和香菇。這道菜汁水豐富,風味十足。碗頂還點綴著新鮮的… 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 301
作者: 美食頻道
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近年來,斯佩爾特小麥越來越受到健康飲食者的青睞。煮熟後,它的穀粒會變得柔軟,但仍保留著人們喜愛的嚼勁。斯佩爾特小麥可用於製作粥、湯和沙拉,也可用於… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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墨西哥玉米餅湯濃稠香滑,是一道絕佳的暖身佳餚,尤其適合寒冷的天氣。它的主要原料是玉米餅:一部分直接用於湯中增稠,另一部分則切成條狀晾乾… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 277
作者: 美食頻道
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即使不加乳酪,你也能做出味道和原版一樣美味的青醬。關鍵在於正確搭配食材。煙燻杏仁、開心果和沖泡好的綠茶混合在一起,能創造出令人驚豔的濃鬱風味… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 130
作者: 美食頻道
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內容:
這款口感細膩、帶有淡淡藏紅花香氣的燴飯,風味酷似普羅旺斯海鮮湯——馬賽魚湯。它非常適合特殊場合,素食者和肉食愛好者都會喜歡。這款燴飯是用蔬菜高湯烹調的。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 390
作者: 美食頻道
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這款純素千層麵不含肉類和乳製品,烤蘑菇和茴香籽的美味組合令人垂涎。除了蘑菇番茄醬,這款純素千層麵還加入了富含膳食纖維的菠菜餡料。 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 410
作者: 美食頻道
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西蘭花苗(芥藍葉)在義大利菜餚中廣泛使用,常用於製作清淡美味的配菜。其中最簡單的做法是用橄欖油、大蒜和檸檬皮炒芥藍葉。只需幾分鐘即可完成—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
下次家庭聚會,不妨以鮭魚為主菜。先將魚煎至酥脆,再放入烤箱烤製,即可得到外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的鮭魚。鮭魚的特別搭配: 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 283
作者: 美食頻道
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雖然這款乳蛋餅沒有酥皮,但味道卻毫不遜色,這要歸功於它用帕瑪森芝士薄脆代替了傳統的酥皮。此外,香煎蘑菇、紅蔥頭和培根與柔滑的蛋奶糊完美融合… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 228
作者: 美食頻道
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新鮮的乳酪、阿西亞戈乾酪和佩科里諾乾酪為這道意麵砂鍋增添了濃鬱的奶香和綿密的口感,搭配炒香的辣味意大利香腸、鮮嫩多汁的菠菜和自製番茄醬,美味又飽腹。非常適合: 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 918
作者: 美食頻道
瀏覽量: 650
這道意麵用濃鬱的番茄乳清乾酪醬汁烘烤而成,配上煎過的意大利香腸和水煮菊苣,最後蓋上一層融化的馬蘇里拉奶酪。您可以根據個人喜好選擇甜味或辣味的生義大利香腸。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 918
作者: 美食頻道
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這道鮭魚菜餚只需一口平底鍋,不到30分鐘即可完成,融合了經典的奶油蝦仁風味。鮭魚柳佐以美味的醬汁,並配上蒜香麵包沾食。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 294
作者: 美食頻道
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如果你買芹菜是為了做開胃菜或湯,不要丟掉鮮嫩的外層葉子。留著做這道奶油義大利麵沙拉吧。牧場沙拉醬、胡蘿蔔和芹菜在任何情況下都能完美搭配。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
作者: 美食頻道
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這款口感絲滑濃鬱的湯融合了花椰菜和歐洲防風草的鮮美,並帶有淡淡的迷迭香和細香蔥的香氣。此食譜適用於脂肪含量在 10% 到 35% 之間的奶油,脂肪含量越高,湯的口感就越濃鬱。烤幾個—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 170
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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如果你決定在節慶餐桌上烤一隻鴨子,不妨準備這道美味的配菜:香氣四溢的扁豆配焦糖珍珠洋蔥(或小洋蔥)。洋蔥用烤鴨後剩下的油脂炒製而成。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 247
作者: 美食頻道
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有些人喜歡顆粒感強的酪梨醬,有些人則偏好口感順滑細膩的酪梨醬。這道食譜需要用到攪拌機或食物料理機。將酪梨、墨西哥辣椒、香草、萊姆汁和酸奶油一起攪拌… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 169
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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伊娜·加滕的這個食譜無需烹飪。製作鷹嘴豆泥只需要一台食物料理機、10分鐘的時間,以及你廚房裡常見的幾種基本食材:罐裝鷹嘴豆、芝麻醬、大蒜、檸檬汁,還有—— 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 數量: 2又3/4湯匙 熱量: 172
作者: 美食頻道
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這款低卡路里、飽足感強且健康的西蘭花湯,即使不添加奶油,也口感極其順滑濃鬱。其絲滑的口感來自黃馬鈴薯和帶有宜人堅果風味的營養酵母。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 150
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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內容:
這道美味的義式砂鍋菜分幾個步驟製作。首先,將牛肉和豬肉混合製成的肉丸分別放入簡單的番茄醬中烘烤;然後,煮熟玉米粥;最後,將所有食材混合在一起,放入砂鍋中,撒上磨碎的… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 302
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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在這道食譜中,瑞秋雷將兩種廣受歡迎的美式菜餚——砂鍋派和海鮮濃湯——巧妙地結合在一起。濃稠香滑的燉菜,配上馬鈴薯、煎培根、玉米和鮮美的蟹肉,盛於深碗中,蓋上金色的蓋子。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 267
作者: 美食頻道
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這道菜的妙處在於無需單獨煮米飯或烤蔬菜:所有食材只需放在烤盤上烘烤即可。它非常適合下班後的晚餐。這道菜美味可口、健康營養,而且無需太多清洗工作,最重要的是,無需任何體力勞動。 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 572
作者: 美食頻道
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現在你可以用手捧著吃番茄肉丸意麵,而不是用深碗盛著。每一口都能吃到鮮嫩多汁的小肉丸和香濃的起司。做法: 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 517
作者: 美食頻道
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希臘馬鈴薯泥醬(Skordalia)是一種用馬鈴薯泥製成的希臘蘸醬,在四旬齋期間尤其受歡迎,通常搭配炸鱈魚食用。這道食譜將馬鈴薯泥與烤甜椒和杏仁混合,製成濃鬱順滑的醬汁。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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內容:
這道美味又營養的素食辣椒配上玉米麵包,完全用一個平底鍋就能完成,省去了你洗一大堆碗碟的麻煩。這道菜的做法是:準備一個鑄鐵平底鍋用於爐灶烹飪,然後… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 506
作者: 美食頻道
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這道千層麵最美味的地方在於濃稠的肉醬,需要慢燉數小時才能充分釋放所有風味和香氣。除了乳清乾酪,乳酪層中還加入了帕瑪森乳酪,它帶有令人愉悅的堅果香氣,能夠柔和蒜的辛辣味… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 8 熱量: 798
作者: 美食頻道
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用醋拌過的涼拌高麗菜口感清爽微酸,是手撕豬肉或烤豬肋排等濃鬱肉類菜餚的完美搭配。高麗菜能吸收大量的鹽和醋,而且— 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 116
作者: 美食頻道
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傳統的美國肉餅是用牛肉、小牛肉和豬肉混合製成的,而這個食譜只用牛肉,以確保肉餅充滿濃鬱的牛肉風味。由於添加了牛奶, 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 220
作者: 美食頻道
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這道快速又暖胃的菜餚非常適合秋季享用。白豆在濃鬱的番茄醬中慢燉,加入火雞培根碎肉——火雞培根是比傳統培根更精瘦、更健康的選擇。食用份量: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道快手咖哩將大蝦和塊狀蔬菜在濃鬱的椰奶醬汁中慢燉,醬汁中還加入了薑、蒜、蔥、魚露和泰式紅咖哩醬。你需要冷凍什錦蔬菜—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
作者: 美食頻道
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西洋菜本身味道苦澀酸澀,但在這道菜中,它與薑、蒜和是拉差辣椒醬調製的辛辣醬汁搭配,成為一道風味濃鬱的亞洲風味配菜,與肉類或雞肉都很搭。綠葉蔬菜—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 艾莉·克里格 美食作家
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如果你想快速簡單地烹調節日火雞,只需選用肉最多的部位——雞胸肉——烤製時間僅需一個多小時。為了更健康,請去除雞胸肉的皮。在火雞上塗抹: 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 360
作者: 美食頻道
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香甜的櫻桃番茄、芬芳的迷迭香和蒜瓣賦予這款美妙的地中海風味和香氣。製作過程中使用了罐裝番茄,保留了番茄本身的汁水,因此您可以一年四季都享用到這種美味。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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新鮮蕪菁的味道介於高麗菜和蘿蔔之間,非常適合做成多汁、富含維生素的沙拉。用刨絲器將它們切成盡可能薄的片,然後拌入新鮮香草和檸檬汁調味醬。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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有趣的紅薯配菜做法是:將地瓜與香料一起放入烤箱烘烤,然後搭配發酵的牧場醬和酪梨一起食用。醬汁清爽的口感與香甜微辣的地瓜完美融合。在烤好的地瓜上撒上酪梨片… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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只需幾種額外的食材和烤箱,就能將簡單的迷你椒鹽捲餅變成一道獨特的開胃菜,賓客一定會喜歡。將市售椒鹽捲餅與蒜末、奶油拌勻,再烤至金黃色即可。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 550克
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
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這款栗子培根恰巴塔餡料是對感恩節火雞傳統麵包餡料的美味改良。將鄉村風味的恰巴塔麵包切成小塊,與烤培根片和蔬菜混合。栗子和鹹味培根—— 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
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完美的節日火雞必須用香草醃料醃製。首先,醃製能讓肉質更鮮嫩多汁;其次,即使在烤箱裡烤過頭,醃製過的火雞也比不醃製的更嫩更多汁。 閱讀更多
時間: 14小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 14-16
作者: 美食頻道
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這款青醬選用的是味道更鮮美的西洋菜。將西洋菜與松子和佩科里諾羅馬諾起司攪拌均勻,然後加入白芸豆增加口感。這款青醬濃鬱醇厚,風味十足。可搭配… 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 180克
作者: 美食頻道
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你知道嗎?西洋菜被認為是最有營養的食物之一。這是真的!它富含維生素K,這對骨骼健康至關重要,而且還含有抗氧化劑。西洋菜與高麗菜、羽衣甘藍等蔬菜屬於同一科— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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這道經典的伊朗醃橄欖菜餚,加入了香脆的核桃、石榴籽、蒜末和新鮮香草。但它真正的亮點在於石榴糖漿。這種酸甜的配料,也非常適合… 閱讀更多
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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木薯(或稱樹薯)根是南美洲常見的食材,當地人通常用類似馬鈴薯的方法烹調。木薯甚至可以用來製作炸薯條,其外皮金黃酥脆,中心柔軟,與傳統的土豆薯條別無二致。而且… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 美食頻道
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「肉醬」和「魚子醬」這兩個詞本身並不完全是素食,但這個食譜建議製作美味的植物肉醬,並用石榴籽點綴,石榴籽看起來很像魚子醬。這道素食(甚至—— 閱讀更多
時間: 4小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 140
作者: 美食頻道
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烤雞串蔥串(Yakitori Negima)是用雞腿肉和蔥串成的,通常在日式酒吧裡搭配冰鎮啤酒供應。烤製過程中,雞腿肉和蔥串會刷上照燒醬,使其表面形成一層美味的焦糖色澤。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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無論你是在禁食還是每天都吃素,這款純素牧羊人派都能滿足任何想念這道暖心冬日經典美食的人。它的外觀和肉餡版本一模一樣,味道也同樣美味。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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如果你喜歡傳統的法拉費,但又不是素食主義者,不妨試試用火雞肉來做。火雞肉味道清淡,不會掩蓋鷹嘴豆的經典風味。為了方便起見,你可以購買天然的生火雞香腸,去掉腸衣,然後… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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Sabzi Polo 是一道香氣撲鼻、香草豐富的米飯菜餚,通常在諾魯孜節(波斯新年)慶祝活動期間與魚一起食用,但也經常在一年中的任何時候與藏紅花雞、kuku sabzi 一起食用。 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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烹調這道廣受歡迎的印度烤雞,無需專門的坦都裡烤爐;烤箱的燒烤功能就足以勝任。雞胸肉事先用天然酸奶和香料醃製過,其中包括: 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道快手義大利麵只需要五種食材:義大利麵、罐裝番茄(帶汁)、大蒜、橄欖油和帕瑪森起司。雖然食材簡單,但這道菜卻風味十足,美味可口。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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燒烤醬不一定要買現成的,在家就能輕鬆自製。這個食譜教你用罐裝番茄快速做出醬汁,再加入紅糖,就能增添燒烤醬特有的甜味。自製醬汁 - 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 900 毫升
作者: 美食頻道
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這款玉米片不用傳統的薯片,而是用油炸麵塊做成的。最方便的選擇是購買現成的餛飩皮。食用時,將麵塊與肉醬、馬蘇里拉起司碎、帕瑪森起司碎和奶油層層疊放即可。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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以烤歐洲防風草代替馬鈴薯作為配菜,既健康又美味。為了提升風味,只需將熱的歐洲防風草與奶油、大蒜、新鮮香草和檸檬皮屑拌勻即可。這道菜非常適合晚餐或工作日享用。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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想讓孩子多吃健康蔬菜嗎?那就做義式春蔬麵吧!任何蔬菜搭配意麵和濃鬱的起司都會更美味,尤其是色彩繽紛的螺旋意麵。這道菜用西蘭花、甜… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款新鮮自製青醬以歐芹代替傳統的羅勒,並加入松子、大蒜和帕瑪森起司。烤甜椒則增添了一抹美妙的風味。青醬可作沾醬、拌義大利麵或佐以肉類食用。青醬的最佳搭檔— 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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內容:
這道開胃菜一定會大受歡迎,成為您派對的焦點。鮮嫩的烤馬鈴薯裹上一層金黃酥脆的帕瑪森起司,風味更佳,口感也更豐富。將馬鈴薯切成小對半,均勻舖在烤盤上烘烤即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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用新鮮歐芹和紅辣椒碎浸泡過的香濃橄欖油淋在烤雞胸肉上,風味更佳。搭配烤馬鈴薯和鮮嫩的沙拉葉,即可享用豐盛的晚餐。完美之選! 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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「餃子不僅能填飽肚子。對我來說,它們是撫慰人心的食物,能喚起我美好的回憶,」食譜作者薇薇安·陳分享道。 “包餃子是我們家週末的傳統,每個家庭成員都會參與。” 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
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真是個驚喜!如果你從超市買了冷凍鮭魚柳回家,不用等解凍就可以直接煎。只要將魚柳放入預熱好的平底鍋中煎熟,然後用同一個平底鍋再煎一小塊… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這道開胃菜一定會成為你下次家庭聚會的焦點。起司塊裹上辣椒粉啤酒麵糊,炸至金黃酥脆。絕對是完美的下酒小吃!搭配簡易蒜蓉蛋黃醬沾醬食用更佳。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,670
如果你是第一次嘗試新鮮洋薊,這道食譜不僅能幫你做出美味的燉洋薊,還能教你如何巧妙地修剪洋薊的「錐體」並正確食用。這道菜將洋薊用白葡萄酒、迷迭香、大蒜、胡蘿蔔和芹菜燉煮而成。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,384
用擦絲器就能輕鬆製作新鮮的墨西哥莎莎醬,只需不到10分鐘。你需要一個四面擦絲器,因為有些食材需要用大孔擦絲,有些則需要用小孔擦絲。直接將食材放入— 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 500克
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 5,614
只要幾種香料和奶油,就能將普通的法國麵包變成令人驚豔的香草蒜蓉麵包——酥脆可口,香氣四溢——無人能抗拒。只需將麵包切成兩半,塗上香草奶油,然後—— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 3188
如果你喜歡鹹味爆米花,那你很可能會愛上辣爆米花。除了玉米本身,它的主要成分是泡麵調味料。正是這種調味料賦予了這款零食美妙的風味。你可以搭配以下調味料使用: 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,370
做一道快速美味的素食意麵,它富含膳食纖維和蛋白質。我們建議使用螺旋形意麵,例如螺旋面或雙螺旋面,這樣可以更好地保留食材的美味汁水。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 643
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 2,853
烤全雞,外皮金黃酥脆,總是顯得格外喜慶,而且做法極其簡單,無需切塊或醃製。只要在雞身上抹上鹽和黑胡椒,然後在雞腔內塞入新鮮香草、大蒜和… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 2,740
這道超簡單的義大利麵是平日晚餐的完美選擇,讓你在漫長的一天工作後,無需費心就能為家人準備一頓美味佳餚。將麵和醬汁在一口鍋裡一起煮,只需將所有食材拌勻即可。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 艾達莫倫坎普 廚師
瀏覽量: 5,769
義大利人稱這道菜為“煉獄之蛋”,猶太人稱之為“沙克舒卡”,但它們的製作方法大致相同:首先,在煎鍋中烹製香辣的番茄甜椒醬,然後在上面打入雞蛋,然後—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 408
作者: 布萊恩·博伊塔諾
瀏覽量: 2,914
這款美味的白豆蘸醬製作快捷,外觀精美,非常適合在節日派對或家庭聚會上享用。不妨在食品櫃裡備幾罐白豆,以備不時之需。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,092
美式肉醬與傳統的意式肉醬略有不同,味道更甜,並帶有明顯的甜青醬風味。它是用碎牛肉塊在辛辣醬汁中慢燉而成的。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,714
蒜香蝦仁是經典的義大利麵配料,如今也出現在了披薩上。味道一樣美味!生蝦仁鋪在披薩餅皮上,淋上傳統的蒜香奶油醬,然後… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,060
想要做一份更清淡更健康的亞洲炒飯,可以用花椰菜米代替部分傳統米飯。兩種米飯都要用咖哩粉、杏仁片和香料翻炒,然後… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4196
只需16分鐘,就能享用美味的地中海風味晚餐!你需要購買現成的菠菜和乳清乾酪餛飩,但為了避免食用預製菜餚帶來的罪惡感,可以搭配濃鬱的奶油番茄醬。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 1,679
沒有什麼比新鮮蛤蜊醬更美味了,但如果你只有一些常見的廚房食材,也可以做出同樣美味的意麵。這道食譜主要使用廚房常備食材,除了新鮮蛤蜊。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 1,673
內容:
無論您是印度菜的愛好者,還是只是想嘗試一種新的牛肉烹飪方法,您都一定會愛上這道簡單快捷的菜餚,甚至可以把它做成一頓完整的晚餐,包括牛肉、配菜和飲品。這才是真正的印度美食的味道! 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,031
只需15分鐘即可烹調出美味的醬汁蝦。中式梅子醬、番茄醬和米醋混合在一起,味道完美平衡。將醬汁拌入炸蝦中,使其均勻裹上醬汁。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 1,295
烤雞配餡料是一道非常適合盛大慶典的菜餚。為了確保烤出來的雞肉外皮酥脆金黃,口感最佳,務必將生雞皮徹底擦乾。將雞肉放入冰箱冷藏至少24小時,無需覆蓋,然後… 閱讀更多
時間: 15小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
瀏覽量: 4,597
炸洋蔥為這款奶油乳酪蘸醬增添了獨特的風味,但為了確保洋蔥本身美味,用黃油煎炸至關重要。為此,你需要酥油或澄清奶油。它們耐高溫,所以炸出來的洋蔥會… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,428
扁意麵配上清淡的乾白葡萄酒蛤蜊醬汁。味道鮮美,可與頂級義大利餐廳,但做法卻出奇地簡單,只需少量食材。除了義大利麵、白葡萄酒和新鮮… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,090
新鮮番茄、香草、大蒜、黑橄欖和馬蘇里拉起司的組合,賦予了這道意麵濃鬱的地中海夏日風味。除了斜管面,你也可以用其他形狀類似的意麵,例如齊蒂面或 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,062
雞胸肉釀起司西蘭花看起來非常誘人,尤其配上番茄飯,更是錦上添花。您的客人一定會喜歡這道美味佳餚。雞胸肉的釀造方式也別具一格:餡料塞入三層… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 2,037
起司通心粉和雞肉凱薩沙拉的絕妙組合!這道菜既美味又飽腹,因為起司通心粉的醬汁融合了傳統凱薩沙拉醬的所有風味。這道菜可以提前做好,然後放入烤盤中烘烤即可。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 1,556
內容:
盡情享用這道溫馨的家常菜吧!它由大而飽滿的餃子和雞塊組成,淋上濃鬱的蔬菜醬汁。泰勒·弗洛倫斯建議用慢火烹製,選用檸檬、大蒜和香草調味的烤箱烤雞,以及… 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
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內容:
如果你喜歡千層麵濃鬱的風味,但又沒有時間精心分層鋪放食材並烘烤,那麼這個食譜將是你的最佳選擇!這款「懶人版」千層麵使用一般意麵製作。選擇邊緣帶有波浪紋的意麵,例如馬法爾迪內脆面(mafaldine corte)或- 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 3,583
白芸豆口感綿密,是製作健康沾醬的理想食材。家中常備一罐白芸豆,方便隨時享用,尤其是招待客人時。白芸豆簡直… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 30
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內容:
德州墨西哥風味玉米餅配上亞洲餡料,以其意想不到的濃鬱風味、令人印象深刻的擺盤和簡便的製作方法而備受青睞。這些玉米餅的所有組成部分——雞肉餡、涼拌捲心菜和酸奶油醬——都是用……烹製而成。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6