洋蔥

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• 肉丸 Albondigas
• 番茄醬

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• 雞肉飯
• 索夫里托
• 胭脂樹油

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• 索夫里托：

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• 雞肉香料混合物：

這是一道西班牙雞肉、西班牙辣香腸和海鮮飯的食譜。底部的炒飯叫做socarrat。 閱讀更多

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烤雞的絕佳方法。秘訣在於將雞拍扁。用菜刀，沿著雞脊骨和雞胸的中間切開。這道雞肉菜餚非常美味：烤出來的雞肉總是鮮嫩多汁，味道濃鬱。 閱讀更多

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這道古巴菜「Ropa Vieja」（意為「舊布」），是用鮮嫩的牛肉絲和美味的番茄醬烹製而成，味道濃鬱醇厚，令人意想不到—— 閱讀更多

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• 素食豆類：
• 糙米：

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這是一道看似簡單卻頗費工夫的家常菜。它並不複雜，但確實需要幾個步驟。這種情況在需要時只需加熱即可的菜餚中很常見，但是… 閱讀更多

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• 咖哩雞：
• 洋蔥煎餅：

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這道辛辣燉菜是印度旁遮普邦的特色菜。記住，辛辣並不一定意味著灼熱！ 閱讀更多

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• 醬：
• 蔬菜：

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• 蛋糕
• 索夫里托
• 莫約酸奶油醬

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Ropa vieja（意為「舊布」）是一道用碎肉、辣椒和洋蔥製成的菜餚，看起來像一堆五顏六色的碎屑。像這道古巴菜一樣濃鬱的燉菜是拉丁美洲國家的主食。 閱讀更多

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• 美味的阿斗波調味料：

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• 豬肉
• 自製醃黃瓜和甜菜
• 烤蒜與第戎芥末蛋黃醬
• 三明治

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• 薩爾薩
• 烤紅番茄

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• 烤豬肉
• 莫約醃料
• 古巴三明治

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這道廣受歡迎的古巴家常菜是用碎牛肉和美味的番茄醬烹製而成。它有時被稱為古巴辣椒，但其風味與美式辣椒截然不同。它的辣度也比較低，因此非常適合那些不太能吃辣的人… 閱讀更多

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• 三明治
• 古巴豬肉

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• 克里奧爾醬：

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• 節日羔羊：
• 辣醬：
• 米配豆子：

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• 謝麗爾辣醬：
• 酥油：

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• 三明治
• 填充

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• 咖哩粉：

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將菠菜泥配上薄餅、豆子和優格醬一起食用。 閱讀更多

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• 蒜薑醬：

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• 湯的配料：
• 關於辣椒醬：

這道湯料豐富，配上米飯、辣椒醬和自製薄餅。湯中包含根莖類蔬菜、小玉米棒和南瓜，先與肉一起慢燉至軟爛，然後盛入碗中，連同湯汁一起享用。 閱讀更多

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• 酸奶辣椒醬：

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這道高麗菜沙拉加入了洋蔥和美味的醬汁，味道鮮美。它能為醃料、義大利麵醬、炒菜、肉汁等增添風味。這款醬汁也適用於慢燉鍋食譜。 閱讀更多

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• 食用方式：

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• 沙拉：
• 扁麵包麵團：
• 鷹嘴豆：
• 供應：

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• Aarti自製印度香料粉：

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• 對於印度奶酪（Paneer cheese）：
• 菠菜：

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• 餡料：
• 測試內容：

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• 雞肉和醃料：
• 咖哩雞塊醬：

Tikka 是一個波斯語詞，意思是“塊”，而 masala 是印度香料的混合物。 閱讀更多

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• 供應：

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