作者: 美食頻道
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作者: 桑德拉李 美食作家
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第二道菜是烤箱烤製的肉餅,用火雞末和牛肉末混合製成,並加入麵包、洋蔥、胡蘿蔔和咖哩粉。烤製前,肉餅塗上了甜桃酸辣醬。配菜還有煮馬鈴薯和青花菜。 閱讀更多
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第二道菜的食譜:牛腩排配黑豆。牛腩排用辣椒粉煎製。黑豆用雞湯、洋蔥和番茄醬燉煮。配菜是拌有蛋黃醬的紅高麗菜沙拉。 閱讀更多
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作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
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一道用高麗菜、胡蘿蔔和洋蔥做成的沙拉食譜,淋上蛋黃醬和蘋果醋。 閱讀更多
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阿拉伯風味皮塔餅三明治的快餐食譜,內餡是裹麵包屑烤製的雞胸肉餅。還有一份涼拌高麗菜,用紅洋蔥、胡蘿蔔和蘿蔔製成,淋上哈里薩辣醬、檸檬汁和鷹嘴豆泥。 閱讀更多
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作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
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作者: 阿隆·桑切斯 廚師
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作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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一道海鮮主菜食譜:酥脆炸蝦,配上高麗菜沙拉。 閱讀更多
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安·伯雷爾的節日火雞做法是從蒜香草本醃製開始的,她會在烹飪前將火雞浸泡在醃料中數日。這不僅能增添風味,還能保持肉質鮮嫩多汁。烹調前一晚,她會將火雞放入冰箱冷藏,而不是… 閱讀更多
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製作最美味的肉汁很簡單:別丟掉火雞雜碎!在烤火雞的同時,用火雞脖子和雜碎,加上一些經典的秋季香草,熬成高湯。然後將高湯與火雞油和簡單的麵糊混合。 閱讀更多
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