辣椒

在規劃新年或其他節日菜單時，不妨選擇迷你酸黃瓜雞。每份搭配整雞甚至半隻雞，都會顯得格外精緻。而這份食譜將助您一臂之力… 閱讀更多

這道菜既適合節日餐桌，也適合週日家庭晚餐。蛤蜊用少量香料熬煮的湯汁蒸熟，湯汁由水、乾白葡萄酒和蛤蜊汁（也可以用蔬菜湯代替）製成。佐以… 閱讀更多

這道食譜能讓你做出鮮嫩多汁、風味濃鬱的烤雞，雞肉鮮嫩多汁，帶有柑橘的清香和辛辣的口感，外皮酥脆無比。整隻雞放在烤架上，置於盛有白酒的烤盤中烘烤，隨著白酒的蒸發，雞肉會吸收更多風味。 閱讀更多

• 湯
• 三明治

做這道湯最好用帶骨的豬肩肉，在番茄雞湯中長時間燉煮後，豬肩肉會變得非常軟爛，變成大塊的肉絲——這就是手撕豬肉。這使得湯的味道非常濃鬱，而且—— 閱讀更多

布亞湯（Booya）是一種燉菜，或者說是濃稠的肉醬湯，在美國北部地區很常見，常用於大型聚會、市集、社區慶祝活動和百樂餐。布亞湯通常用大鍋烹調，多人參與，製作過程是… 閱讀更多

用蛋黃醬、優格、香料和新鮮香草製成的牧場沙拉醬為這道菜增添了豐富的風味。這種混合物在烤製牛腩排前塗抹在牛腩排上，也用來拌芹菜和西洋菜馬鈴薯沙拉。至於牛排的做法… 閱讀更多

將市售的馬鈴薯起司餃子做成一道豐盛美味的菜餚，這樣即使在節慶聚會上也能招待客人：沒人會猜到這是預製食品。餃子通常少量地在煎鍋中煮熟。 閱讀更多

• 湯
• 烤麵包片

在流感高發季節，不妨為自己和家人奉上一碗暖心的烤蒜湯。這碗湯雖然用了六頭大蒜，但味道卻異常溫和細膩，帶著一絲辛香和甜味。濃鬱的香氣更是令人垂涎欲滴… 閱讀更多

多年來，辣味布法羅雞翅一直被認為是美國乃至世界各地最受歡迎的下酒小吃之一。它的做法數不勝數，但最終都能做出酥脆、肥美、辛辣且無比美味的雞翅。 閱讀更多

這道配菜由三種豆類組成：四季豆、黃蠟豆和利馬豆。利馬豆用的是罐裝的。所有豆類拌上橄欖油，用錫箔紙包好，然後烤至… 閱讀更多

這道砂鍋菜融合了多種充滿活力的墨西哥食材，層層疊放，在起司脆皮下烘烤而成：玉米餅、綠番茄莎莎醬、米飯、炸番茄和洋蔥、炸辣雞。 閱讀更多

雞翅在烤箱中烤至金黃色，快烤好時，刷上一層用濃縮蘋果汁（未過濾、未加糖的蘋果汁）、蘋果醋和伍斯特沙司調成的醬汁。然後烤製—— 閱讀更多

芹菜條切成小段，是製作美味又健康的開胃菜的絕佳食材，而且做法簡單。它們與奶油乳酪和橄欖餡料搭配最佳——餡料中可以使用不同種類的橄欖。 閱讀更多

這款混合了各種香脆零食，並帶有煙燻辣椒粉的風味，是家庭聚會、觀看比賽或電影時佐以啤酒的完美選擇。山核桃、花生、玉米粒和芝麻條都適合這款零食。將所有零食混合在一起即可。 閱讀更多

• 瓦列尼基
• 填充

這些美味的自製瓦列尼基餃子，餡料是獨特的蘑菇蘋果醬，非常適合作為早餐或快速晚餐（如果您提前做好並冷凍保存）。除了蘑菇、蘋果醬和蘋果塊之外，餡料還包括： 閱讀更多

炸雞柳——裹上酥脆麵包屑的炸雞柳——是一道廣受歡迎的開胃菜，也是家庭聚會的絕佳選擇。炸雞柳先沾上打發的蛋清，再裹上一層麵包屑。 閱讀更多

烤牛排佐鷹嘴豆胡蘿蔔沙拉和清爽的香菜青醬。這道菜選用的是牛腩肉，這是一種價格實惠又美味的腹部部位。它的特徵是肉質肥厚多汁，而且—— 閱讀更多

通心粉、起司和雞肉是一道任何時候都受歡迎的菜餚，無論是豐盛的早餐、午餐還是晚餐。晚餐尤其令人滿足，因為它用慢燉鍋烹製，不到半小時就能做好。你還需要什麼呢？ 閱讀更多

胡蘿蔔作為配菜並不常見，但與蘑菇一起烤製卻能增添幾分優雅和節日氣氛，而大蒜、百里香和葛縷子籽則賦予它獨特的香氣和風味。這道配菜還富含蛋白質… 閱讀更多

如果你有鮮活的龍蝦，最好的做法就是做美式龍蝦沙拉，搭配清爽的蛋黃醬蒜泥蛋黃醬。按照食譜的步驟，宰殺、去骨並烹飪龍蝦。接下來就是… 閱讀更多

鮮嫩的羅非魚片味道清淡，與任何香料都能完美搭配。要讓炸魚成為真正的美味佳餚，可以在魚片的一面塗抹上辣椒粉、孜然、鹽和黑胡椒的混合物。用橄欖油煎炸後， 閱讀更多

• 雞
• 香料混合物

外皮酥脆香辣的炸雞是任何餐桌上都受歡迎的佳餚，無論是節日盛宴還是家常便飯。將雞肉用啤酒和雪利醋的混合液醃製過夜，即可使其風味更加濃鬱。第二天，醃好的雞塊… 閱讀更多

這些美味的肉丸配上鮮亮的紅色醬汁，一定會讓所有人，尤其是孩子們，讚不絕口。辣味義大利香腸碎與牛肉餡混合，賦予了肉丸獨特的濃鬱風味。少許甜椒粉則為肉丸增添了… 閱讀更多

這是墨西哥辣香腸（Chorizo​​）的肉餡配方，不要與更受歡迎的西班牙辣香腸混淆。在西班牙，Chorizo​​ 是一種即食的、風乾的、略帶紅色的香腸；而在墨西哥和美國，它被稱為… 閱讀更多

這是一道快速美味的德式菜餚，非常適合平日晚餐。薄薄的天然豬排，每面只需煎幾分鐘即可。煎之前撒上辣椒粉，增添風味。燉酸菜是絕佳的配菜。 閱讀更多

• 漢堡
• 熱油
• 番紅花醃紅蔥頭
• 蒜泥蛋黃醬

這款巨型漢堡很難稱得上是快餐——每個組成部分都經過精心製作，最終呈現出一種精緻的美味，完美地融入漢堡之中。烤過的芝麻麵包，切開後， 閱讀更多

迷你漢堡是一種有趣的開胃菜，也是任何家庭聚會的亮點，無論是桌遊之夜還是遊戲之夜。它們用小巧的、一口大小的麵包夾著餡料製成，通常… 閱讀更多

薄切的鮮嫩烤豬裡肌肉是製作美味三明治的絕佳餡料。再配上酥脆的紅洋蔥、清爽的芝麻菜和蒜香蛋黃醬，以及烤青椒，美味更上一層樓。 閱讀更多

鮮嫩多汁的牛腩肉，在捶打後煎至五分熟，風味和口感都堪稱完美。下鍋前，在肉上抹上辣椒粉和蒜粉，更能增添無與倫比的風味。 閱讀更多

如果你想輕鬆將一道簡單的雞肉菜餚變成節日盛宴，不妨選擇酸黃瓜雞。無論是整隻上桌還是切成兩半，它都能讓菜餚看起來更加精緻。而且，賓客們也不用糾結吃什麼了。 閱讀更多

這款奶油派並非甜點，而是美味又飽足的主菜，午餐或晚餐皆可享用，既可單獨食用，也可搭配肉類。派底是酥脆的派皮，餡料則是口感細緻、凝固的玉米蛋奶凍。 閱讀更多

如果要烤羊肉串，最好是中東風味，讓多汁肥美的羊肉搭配清爽的薄荷和淡味發酵醬汁，口感較為平衡。羊腿是烤肉串的最佳部位之一。醃製幾個小時後， 閱讀更多

• 雞柳
• 沾醬

香脆雞柳是一種方便快速的小吃，適合任何場合，您可以犒賞自己和家人朋友。如果您想嘗試新的口味，最簡單的方法就是在麵包屑混合物中加入椰蓉，並做成夏威夷風味的雞柳。 閱讀更多

香煎豬肋排配上濃鬱的蜂蜜醬汁，是任何派對上的熱門菜餚。它們整根烤製，然後在上桌前切成單根肋排，裹上一層鮮嫩多汁的美味肉汁。如果想要肉質更厚實的肋排，請選擇 閱讀更多

這道通心粉起司食譜加入了美味的奶油起司醬和健康的胡蘿蔔泥。亮點在於酥脆微辣的配料，讓這道菜更加美味。這也是攝取健康蔬菜的絕佳方式。 閱讀更多

醃漬秋葵和四季豆是任何餐點的絕佳搭配，非常適合做沙拉和美味三明治，或直接作為低卡路里、辛辣的零食享用。醃漬秋葵和四季豆成功的秘訣不僅僅在於它們本身… 閱讀更多

將一整塊豬裡肌肉塗抹上橄欖油和孜然、辣椒粉、黑胡椒和鹽的混合物，放入烤箱烤至金黃色。在豬肉烤好前幾分鐘，加入香菇，然後將肉切片。 閱讀更多

這道通心粉起司食譜做出來的砂鍋菜口感濃鬱，可以切成整齊的條狀，優雅地擺放在盤子裡。除了奶油之外，濃鬱的醬汁還加入了四種不同的起司和雞蛋。 閱讀更多

製作美式通心粉起司最簡單的方法就是在爐灶上烹調。這個食譜做出來的通心粉起司口感幾乎和烤箱烤製的一樣香濃順滑、美味可口，但卻省時省力。在爐灶上烹調起司醬— 閱讀更多

依照這個食譜烤製的雞腿鮮嫩多汁，外皮酥脆油亮，散發著甜辣交織的燒烤風味。烤製前，先將雞腿塗上紅糖、辣椒粉、甜椒粉等混合調味料… 閱讀更多

如果你喜歡外皮酥脆金黃的炸雞，又鍾愛裹著麵糊的洋蔥圈，那麼你一定會愛上這道菜，它將兩種美味食材完美融合。洋蔥圈本身就是裹粉的一部分。 閱讀更多

準備野餐、聚會或自助餐沙拉時，最好分成小份，作為一口大小的開胃菜。奶油生菜葉非常適合這種做法。選擇較硬的內層葉片，這樣可以保持形狀。 閱讀更多

這款三明治是美國連鎖餐廳 Chick-fil-A 的招牌產品，該餐廳專營不含反式脂肪的雞肉三明治。它的配方很簡單：一個麵包、幾片酸黃瓜和一塊酥脆的裹麵包屑雞柳，但—— 閱讀更多

• 裹麵包屑的青番茄
• 雷莫拉德
• 蝦

這道菜是卡津風味菜餚，傳統上在美國南部烹飪。蝦仁在辛辣的肉湯中慢煮，佐以雷莫拉醬，該醬汁由辛辣的克里奧爾芥末、番茄醬、蛋黃醬、辣椒醬和新鮮的歐芹碎製成。 閱讀更多

香脆可口的爆米花深受大人和小孩的喜愛。無論是晚上窩在電視機前，還是外出攜帶，它都是完美的零食之選。在家自製爆米花，讓你有機會擺脫傳統的鹹味或甜味，嘗試添加各種不同的口味… 閱讀更多

為了營造獨特的餐桌氛圍，您可以將沙拉盛放在一個個西葫蘆船中。將西葫蘆縱向切成兩半，去籽後快速蒸煮至略微變軟，但仍保持多汁。 閱讀更多

做這道沙拉，雞肉不需要煙燻。雞胸肉抹上煙燻辣椒粉後烤即可。這樣能賦予雞肉美味的煙燻風味，如果用炭火烤製，風味會更加濃鬱。即可享用。 閱讀更多

這道菜譜中使用的牛排取自豬肩肉或厚切西冷牛排。這些部位的肉融合了多種肉類，因此風味濃鬱。烤製前，也會塗抹一層乾辣椒粉混合物。 閱讀更多

烤製前，將豬裡肌肉切開，拍成薄片，然後在橄欖油、檸檬汁、蒜末和辣椒粉的混合物中醃製幾分鐘。只需10分鐘，鮮嫩的肉類就能充分吸收醃料的味道。 閱讀更多

這些蝦仁佐以泰式帕南醬，風味濃鬱，辛辣與一絲甜辣完美融合。大蝦去殼後裹上泰式調味料，串在烤串上烤製而成：簡直美味極了… 閱讀更多

這種什錦小吃可以提前做好，方便攜帶，可以搭配啤酒，也可以邊看電視邊享用。可以用手邊任何小零食來做，例如爆米花或麥片。 閱讀更多

這款馬鈴薯沙拉味道絕佳的秘訣在於加入了大量的醃黃瓜及其醃汁，這為蛋黃醬底料增添了更多活力。芹菜、歐芹和青蔥則為沙拉帶來了清新多汁的口感。 閱讀更多

Smashburger快餐連鎖店特別注重其招牌肉餅煎製方法。將牛肉丸放在塗抹了奶油的煎鍋上，用鍋鏟壓扁10秒鐘。這樣可以確保肉餅中的所有汁水都保留下來。 閱讀更多

您可以根據個人喜好添加任何堅果來增添風味，例如花生、杏仁、腰果或這三種堅果的混合物。將堅果與用紅糖、辣椒粉和迷迭香打發的奶油混合，然後… 閱讀更多

你可以選擇T骨牛排或波特豪斯牛排，波特豪斯牛排由相同的部位——西冷牛排和菲力牛排——通過T形骨連接而成，但尺寸更大。這兩種牛​​排都非常嫩，而且— 閱讀更多

這些美味的漢堡以多汁的火雞肉餅為底，上面鋪著起司、酪梨、玉米片和墨西哥風味生菜。火雞肉餅中加入了大蒜和辛辣的煙燻辣椒粉，為肉餅增添了美味。 閱讀更多

將烤蝦配上蘑菇和什錦蔬菜，用溫熱的小麥餅捲起來，做成墨西哥風味的法士達。去殼蝦仁先用青檸汁、辣椒粉、辣椒粉和其他香料醃製，然後再烤製… 閱讀更多

• 魚
• 羅梅斯科醬

想要享受新鮮金槍魚的美味和營養，只需將其烤製（或用平底鍋煎）幾分鐘，直至表面出現誘人的烤痕，而內部依然鮮嫩多汁。難怪金槍魚如此受歡迎… 閱讀更多

一個好主意是用裹雞肉的麵包屑來炸洋蔥：誰會拒絕各種酥脆小吃呢？雞肉切成塊，事先用清水和洋蔥醃製。 閱讀更多

這道道地的中東風味菜餚不到半小時即可完成，是平日晚餐的理想之選，既快速又美味。碎牛肉與各種香料混合，包括肉桂和孜然這兩種風味對比鮮明的香料，賦予牛肉濃鬱的泥土氣息。 閱讀更多

• 牛排
• 油醋汁
• 沙拉

這款豐盛的肉類沙拉包含多汁的生菜、鮮嫩的酪梨、香甜的番茄、清爽的涼薯、碎起司和裹著香草外皮的薄切烤紐約牛排。另外還包括： 閱讀更多

享受餐廳裡經典法士達的美味。這道食譜只用到這道墨西哥菜的基本食材：牛肉、甜椒、洋蔥和起司。沒有添加任何額外的配料，但正是這些經典食材造就了令人驚豔的風味。 閱讀更多

牛裡肌塗抹上混合香料，其中以黑胡椒碎為主，然後烤至外表形成酥脆辛辣的外殼，而肉的內部最好保持三分熟，這樣才能讓您品嚐到它的美味。 閱讀更多

這道菜譜用的是肉質飽滿的豬裡肌排骨片。排骨無需事先醃製，但請務必去除每個排骨上的筋膜。首先，用可樂為基底熬煮燒烤醬，將可樂煮至濃稠。 閱讀更多

這些豆子可能需要半天準備，但一旦你嚐過，你會發現它們物有所值，而且比罐裝豆子零食好吃得多。白豆放在大鍋裡，用中火在烤箱中烘烤，同時加入一些香料— 閱讀更多

這款帶有煙燻香氣和風味的溫熱馬鈴薯沙拉，搭配酥脆的培根和烤甜椒，是任何肉類菜餚的絕佳節日配菜。製作方法是將小紅薯帶皮放入水中煮熟，然後加入… 閱讀更多

烤出美味多汁的豬肋排的關鍵在於用間接熱源長時間燒烤。第二個關鍵是燒烤時塗抹在肋排上的醬汁。你不必局限於傳統的配料… 閱讀更多

這道菜選用帶骨豬肩肉，塗上芥末，撒上大量香料混合物，熏制約 10 小時，直至肉中充滿辛辣煙熏味，並且很容易從骨頭上脫落。 閱讀更多

將鮭魚排塗抹上混合了香料和紅糖的調味料，煎炸後會形成一層美味的焦糖香料外殼，然後烤至出現烤痕。作為配菜，可以在同一個烤架上烤整個豆莢。 閱讀更多

熏雞肉不需要特殊的設備。一個炭烤爐或瓦斯烤爐，配上一些浸泡過水的蘋果木屑，就能達到很好的效果。為了確保熏制均勻… 閱讀更多

• 肋骨
• 燒烤醬

這道菜譜選用的是聖路易斯式排骨，這種排骨是從牛胸肉部位切下來的，形狀規整，呈長方形。與肉質較嫩、顏色較白的里肌排骨不同，這種排骨脂肪含量較高… 閱讀更多

• 牛排
• 芥末油

用鮮嫩多汁、炭烤至外皮酥脆的T骨牛排款待您的客人。香料的精心調配，完美融合了甜、辣、鹹和煙燻的風味，口感平衡和諧。 閱讀更多

烹調一塊美味的牛胸肉大約需要18個小時，包括在冰箱裡醃製過夜和大約10個小時的煙熏，所以如果您需要在特定時間內食用，請提前計劃。一塊帶有少量脂肪的牛胸肉— 閱讀更多

這些玉米熱狗雖然名字裡有「熱狗」二字，但做法卻截然不同。它們不用香腸，而是用長條雞肉，串在木籤上，裹上玉米麵糊，再加入… 閱讀更多

雞胸肉輕輕拍打後，做成華夫餅非常美味，外皮酥脆。也可以像做華夫餅麵糊一樣，用華夫餅機煎炸。成品不僅美味，而且別具風味。既可作為趣味十足的開胃菜，也可在精緻的餐廳作為主菜。 閱讀更多

• 三明治
• 裹麵糊的雞肉

香辣炸雞是開胃菜、主菜或豐盛多汁漢堡的絕佳選擇。將納許維爾風味的雞肉裹上辣麵包屑炸至酥脆，淋上濃鬱的奶油，即可作為主要食材。 閱讀更多

這款納許維爾風味炸雞在包裹時會加入一大匙泡打粉。泡打粉會吸收雞肉中的水分，形成超級酥脆的外皮。這種香辣金黃的炸雞就是著名的肯德基快餐。 閱讀更多

• 豬肉
• 燒烤乾醃料

這道菜譜中使用的豬肋排取自豬腰肉部位。這些肋排肉質更厚實、更多汁、更飽腹，不僅適合搭配啤酒，也適合作為主菜。烤製前，肋排上的筋膜會被移除，並塗抹上… 閱讀更多

• 烤肉串
• 加油

準備火雞肉串，像做著名的俱樂部三明治一樣享用：配上培根、番茄、生菜和蛋黃醬。這不僅美味，而且很方便，因為這樣就不用盤子或餐具了，直接吃烤肉串… 閱讀更多

炸雞是一道令人垂涎的經典美食，它酥脆的外皮和濃鬱的風味定能讓你食指大動。因此，烹調炸雞一定要做到完美，才能確保雞肉鮮嫩多汁，外皮酥脆無比。為了達到這個效果，雞塊需要提前一晚醃製— 閱讀更多

• 調味料
• 特製醬汁
• 食材
• 漢堡

這款美味多汁的漢堡包含一塊牛肉餅、炒蘑菇洋蔥和特製醬汁，風味濃鬱辛辣。首先，用老灣調味料、辣椒粉、辣椒粉和大蒜鹽混合而成的香料來調味。這…… 閱讀更多

瑪卡尼雞是全球最受歡迎的印度菜之一。它由雞塊在加了大量黃油的香料番茄醬中慢燉而成，這使得雞肉口感鮮嫩。 閱讀更多

烤製前，將豬裡肌肉塗抹上由鹽、孜然粉、黑胡椒和煙燻辣椒粉混合而成的調味料，以增添煙燻風味。這種鮮嫩的肉塊無需醃製，直接即可烤製。 閱讀更多

鮮嫩的羊肉是任何節日晚宴的理想選擇。這道菜譜選用的是去骨的蝴蝶切羊腿肉。這種切法的羊腿肉風味更濃鬱，香氣更佳，非常適合… 閱讀更多

在家庭聚會上供應蝦仁雞尾酒，您的客人一定會非常滿意。烤蝦更是美味無比。您可以使用任何烤架或烤盤，只要海鮮本身… 閱讀更多

• 烤蝦串
• 羅梅斯科醬

一道簡單又快速的開胃菜，炸蝦串配炸蔥花和美味的羅馬斯科醬。它與海鮮堪稱絕配，最初是專門為海鮮而創作的。蝦子和蔥花都可以先炸後炒。 閱讀更多

• 肋骨
• 燒烤醬

一整排豬肋排的大小剛好適合做成一個豐盛的三明治，夾在12吋的麵包裡，然後可以根據需要切成幾份。肉質較厚的肋排取自—— 閱讀更多

• 羊肉
• 香料混合物
• 優格醬

羊排整塊烤後，切成帶骨肉餅即可食用。這樣可以確保肉質鮮嫩多汁，外層裹上一層美味的香料外殼，這些香料包括茴香、孜然、香菜、黑胡椒等等… 閱讀更多

製作一道靈感來自美國著名布法羅雞翅的烤鮭魚沙拉。這道沙拉的基底是奶油、辣醬、藍紋乳酪醬、胡蘿蔔和芹菜。只有雞肉部分會… 閱讀更多

這道沙拉是用煮熟的新馬鈴薯做的，切成四瓣。選擇個頭較小的土豆，煮的時候不要去皮，因為新土豆皮富含多種有益的微量營養素。最後撒上切碎的新鮮香菜… 閱讀更多

在中東和亞洲，kofta 可以指任何肉末菜餚，無論是肉餅、肉丸還是其他形狀，具體指什麼取決於地區。而得益於各種芳香東方香料的獨特組合，你的肉餅將會變成… 閱讀更多

• 肉
• 蒜芥醬汁

牛裡肌肉塊烤製後直接串在短木籤上。這樣不僅外觀更美觀，也更方便作為開胃菜。為了方便翻動烤架，建議一次只串一塊肉。 閱讀更多

• 烤肉串
• 薩爾薩
• 阿根廷青醬

牛三角肉非常嫩，應該快速烹飪以鎖住肉汁，防止變乾。這種牛排取自牛胴體的下部，位於大腿和腹股溝之間。這些烤肉串是用以下方法烹調的： 閱讀更多

• 鴨子
• 亞洲香料混合物
• 香辣薑蒜醬

用美味濃鬱的亞洲醬汁烤鴨胸。鴨胸塗抹上香氣四溢的亞洲香料混合物，以慢火烤至油脂析出，鴨皮酥脆。接近烤製結束時，鴨肉塊… 閱讀更多

厚切牛胸肉非常適合燒烤。製作方法是：取一塊光滑的長方形肉塊，塗抹上乾香料混合物，醃製過夜。這些香料不僅能賦予肉類獨特的風味，還能… 閱讀更多

• 雞
• 填充

美味的沙瓦瑪秘訣在於各種食材的完美搭配，例如鮮嫩多汁的炸雞、新鮮蔬菜、少許醃菜和各種醬料，所有這些都包裹在溫暖的薄餅中。雖然在家用烤肉架烤雞幾乎不可能，但這絲毫不影響它的美味… 閱讀更多

• 沙瓦瑪
• 黃瓜番茄醬
• 芝麻醬
• 用於組裝

這款沙瓦瑪雞肉的絕妙風味源自柑橘醃料，其中加入了大蒜和多種香料，包括辣椒和肉桂的完美融合。雞腿肉經過長時間醃製後再進行油炸。 閱讀更多

• 雞
• 烤玉米、黑豆和藜麥醬

這道外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的炸雞起源於墨西哥錫那羅亞州，在當地路邊咖啡館很常見，被認為是當地最美味的路邊小吃之一。雞肉內部鮮嫩多汁，外皮酥脆，味道濃鬱辛辣… 閱讀更多

• 鷹嘴豆
• 蒔蘿鷹嘴豆泥醬
• 供

這道多汁美味的素食沙瓦瑪加入了蔬菜和鷹嘴豆，不僅讓這道開胃菜更有飽腹感，也增添了口感和獨特的風味。鷹嘴豆先煮熟，然後與香料和少量…一起放入烤箱烘烤。 閱讀更多

• 雞肉沙瓦瑪
• 黃瓜番茄醬
• 芝麻醬

即使在家，無需特殊的燒烤設備，也能做出美味多汁的沙瓦瑪。雞腿肉切成薄片，用香料醃製，然後串在烤肉串上烤製，即可達到理想的口感… 閱讀更多