辣椒

鮮嫩多汁的烤大比目魚，佐以清爽的檸檬和辣椒粉，是一道輕盈健康的晚餐佳餚，而且製作起來非常快捷。新鮮的白肉魚很容易吸收各種味道，所以烘烤前最好先用檸檬汁醃製一下。 閱讀更多

整雞切成8塊，用優格醃製12小時至24小時後再進行油炸。醃製期間，至少攪拌一次，確保雞塊始終裹滿酸奶，這樣才能確保雞肉… 閱讀更多

這道令人印象深刻、營養豐富的砂鍋食譜絕對值得一試，因為大量的西蘭花讓它格外健康多汁，米飯讓它飽腹感十足，而濃鬱的芝士醬更是美味無比。醬汁是用以下食材製成的： 閱讀更多

這道菜非常適合下班後快速做晚餐。雞胸肉切成小塊，用辛辣的番茄醬慢燉，做成美味的墨西哥捲餅底，可以提前大量做好，然後分裝成小份。 閱讀更多

人人都愛的家常菜——起司通心粉，搭配龍蝦，就成了真正的節慶佳餚。將龍蝦切片，拌入乳酪醬，加入煮熟的通心粉，再蓋上一層麵包屑，烤製而成… 閱讀更多

• 牛肉
• 埃默里爾的克里奧爾調味料

這道菜選用價格實惠的牛上腦肉，切成條狀，四面煎至完美金黃，然後用美味的醬汁、洋蔥和甜椒慢燉。煎之前，務必將牛排均勻裹上調味料。 閱讀更多

這款由名廚 Emeril Lagasse 調製的混合香料深受德州墨西哥菜愛好者的喜愛，並且有商業化生產。但如果您買不起這罐令人垂涎的調味料，這裡也有替代品… 閱讀更多

• 豬排
• 南瓜烤肉醬

烤肉塗上南瓜燒烤醬後，會散發出獨特的風味和誘人的光澤。這款醬汁與經典的燒烤醬不同，它味道更濃鬱、更辛辣，並帶有南瓜的甜味，與其他食材完美融合。 閱讀更多

• 鹽水
• 香料粉

手撕豬肉是美國夏季燒烤三明治常見的食材。它選用煙燻豬肩肉，煮熟後用兩把叉子就能輕鬆撕成絲狀，因此得名。在將整隻豬肩肉放入烤箱之前， 閱讀更多

• 魚
• 海鮮調味料
• 埃斯科維奇加油站

埃斯科維奇（Escowich）是牙買加一道很受歡迎的炸魚，通常選用鯛魚，佐以特製的醋汁，醋汁由胡蘿蔔、洋蔥和加勒比辣椒製成。鯛魚整條烹調。烹調前，先用香料混合物塗抹魚身… 閱讀更多

紅豆飯是路易斯安那克里奧爾菜的招牌菜。紅豆與安杜耶香腸、煙燻豬腳、香料和蔬菜一起放入慢燉鍋中慢燉，直至軟爛入味，湯汁濃鬱。 閱讀更多

喜歡通心粉起司的人一定會愛上這道砂鍋菜，它以大貝殼面為底，填入用小貝殼面和起司醬製成的通心粉起司餡料。將填好餡料的貝殼麵放入裝有起司醬的烤盤中，最後撒上… 閱讀更多

想要讓酥脆的麵包屑雞塊更健康，可以先去除肥厚的雞皮，再用烤箱烘烤。裹上米粉和碎貝果片的混合物，烤出來的雞塊金黃酥脆，口感和炸雞塊一樣美味。 閱讀更多

這道菜用一個平底鍋就能做出雞肉和米飯。它既美味又營養豐富，非常適合家庭晚餐或節日盛宴。它選用帶皮帶骨的整隻雞腿，所以雞肉和米飯可以同時煮熟。 閱讀更多

• 火雞肉漢堡
• 辣椒蒜泥蛋黃醬

這款漢堡個頭大、味道濃鬱，口感也十分豐富。它是由一塊超級辣的烤火雞肉餅製成，放在烤過的洋蔥麵包上，塗上辣椒粉蛋黃醬，再配上融化的普羅臥乾酪、牛油果等。 閱讀更多

這道甜辣洋蔥汁嫩雞的製作分為兩個階段。首先，將雞腿裹上一層薄薄的麵粉，用平底鍋煎至金黃色，然後放入烤箱，用洋蔥汁慢燉至熟透。炒洋蔥—— 閱讀更多

將特硬豆腐切片，用酪乳和辣醬混合醃製幾分鐘，然後裹上一層酥脆的辣味麵粉，油炸至金黃色。由於裹了兩層麵粉， 閱讀更多

• 燒烤醬
• 乾醃料

經過多次嘗試，克里斯桑托斯終於研發了完美的炸雞翅配方。烹調前，雞翅會先塗抹上乾香料混合物，然後在冰箱中醃製幾個小時。這種調味料的成分相當多，但所有成分都包含在內… 閱讀更多

用超市買的麵團和烤雞，你的披薩很快就能做好。它口感紮實多汁，風味濃鬱，帶有經典燒烤醬的甜辣味。擀好的麵團烤至半熟，然後餅皮— 閱讀更多

這道經典美式家常菜的改良版真的只要幾分鐘就能做好。秘訣在於使用烤雞，而且不用自己揉餃子皮，而是用現成的餅乾麵團。所有步驟都在一次完成— 閱讀更多

• 烤箱烤薯條
• 啤酒麵糊
• 鱈魚
• 自製調味料

這是英式炸魚薯條的健康改良版。它用切成條狀的紅薯代替普通土豆，並且不是油炸，而是烤箱烘烤，最終呈現出酥脆可口、口感類似土豆的美味佳餚。 閱讀更多

• 斯圖
• 羅梅斯科醬
• 海鮮
• 格雷莫拉塔

這道濃鬱奢華的海鮮燉菜是節慶佳餚。馬鈴薯、洋蔥和芹菜等蔬菜在少量以西班牙羅梅斯科醬為底料的濃鬱高湯中慢燉，羅梅斯科醬是用番茄、堅果和辣椒製成的，之後… 閱讀更多

這款純素版的經典鮪魚沙拉，用去殼浸泡過的葵花籽製成，葵花籽既可以代替金槍魚，又可以代替蛋黃醬。檸檬和新鮮香草的清新爽口，加上新鮮葵花籽的脆脆口感，令人回味無窮。 閱讀更多

• 手撕豬肉
• 涼拌高麗菜
• 三明治

這些純素三明治是傳統手撕豬肉漢堡的改良版，即使是肉食愛好者也能從中獲得新鮮感。餡料並非豬肉，而是切成薄片的波多貝羅蘑菇，這種蘑菇口感鮮美，肉質也最為飽滿。 閱讀更多

這些用堅果和曬乾番茄代替肉類製作的簡易素食玉米餅，是對廣受歡迎的墨西哥小吃的絕佳改良。餡料中加入了辛辣的辣椒粉和煙燻辣椒粉，依然保留了傳統的玉米餅風味。 閱讀更多

手撕烤豬肉是美味的三明治餡料。但如果您沒有燒烤架，或者現在還不是烤肉的季節，您也可以用慢燉鍋烹調出同樣美味的烤肉。將一整塊豬肩肉煎至四面金黃… 閱讀更多

即使是低碳水飲食，也沒必要放棄你最愛的香脆炸雞排，它美味又令人垂涎。只需用杏仁粉代替小麥麵包屑，然後像往常一樣繼續烹飪。雞排來自 - 閱讀更多

想要享用裹著酥脆麵包屑的美味炸魚，並不需要用大量的油煎炸。這個食譜教你如何在烤箱中烹調出酥脆可口的炸魚，而且無需過多的油脂。鱈魚片沾上打發的蛋白— 閱讀更多

• 肉餡
• 包裝紙
• 玉米麵團

玉米粉蒸肉是中美洲的傳統美食，歷史可追溯至古代阿茲特克人時期。他們將玉米麵團用乾玉米皮包裹，然後煮熟。如今，玉米粉蒸肉最常見的餡料是肉，就像這個食譜中的做法一樣。 閱讀更多

炸雞塊前，先用優格加少許鹽醃一小時，使雞肉鮮嫩多汁，尤其是雞胸肉。然後，每塊雞塊都裹上一層由自發粉、辣椒粉和蒜粉混合而成的麵糊。 閱讀更多

這些酥脆的餅乾是用無麩質麵粉製成的，健康又美味。與傳統麵團不同，無麩質麵團不需要長時間揉捏，所以你可以把剩下的麵團都收集起來，一直用到最後一點。 閱讀更多

用這個食譜，你就能做出美味的烤箱烤馬鈴薯角。只需要3-4湯匙橄欖油，烤出來的馬鈴薯角就會非常酥脆。烤前無需去皮。徹底… 閱讀更多

這些雞排是用精瘦的雞胸肉餡製成的，但口感卻異常鮮嫩多汁、風味十足、香辣可口。這都要歸功於炒過的酸甜蘋果、洋蔥和茴香籽，它們與…混合在一起。 閱讀更多

享用美式燉牛肉無需另配配菜。與經典的歐式燉牛肉不同，它是和意麵一起烹調的。這道美味的燉牛肉由雞蛋麵和肉塊混合而成，佐以番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥和芹菜。 閱讀更多

如果你喜歡酥脆的麵包屑炸雞，但又因為想到油炸和其中大量的油脂而對心愛的雞腿望而卻步，那麼這個食譜絕對是你的福音！雞塊（雞胸肉、雞腿、雞翅）先用…烘烤而成。 閱讀更多

奇拉奎萊斯（Chilaquiles）是一種砂鍋菜，裡面有酥脆的玉米片和煎蛋，通常作為早餐食用，但也非常適合晚餐。烤好的玉米片拌上辣椒和番茄醬，上面撒上乳酪，然後烘烤而成。 閱讀更多

• 鳥
• 自製調味料
• 玉米麵包
• 填充

火雞鴨烤肉（Turducken）是美國和英國很受歡迎的一道烤禽菜餚。這道菜的名字很有趣，是由三個英文單字組合而成：火雞（turkey）、鴨子（duck）和雞（chicken）。這道烤肉通常在感恩節享用，形狀像俄羅斯娃娃。 閱讀更多

晚餐烹調期間，不妨招待客人，奉上一道清爽的西班牙風味蘆筍開胃菜。為了呈現美觀獨特的外觀，可以用一片塞拉諾火腿包裹每根蘆筍。先將蘆筍在沸水中燙一下… 閱讀更多

這些美味三明治的主要食材是裹著酥脆麵包屑的炸雞。選用去骨去皮的雞腿肉——它們比雞胸肉更多汁，做出來的三明治味道會非常棒。雞肉要用混合醃料醃製幾個小時—— 閱讀更多

• 馬鈴薯
• 連擊

切成細螺旋狀的薯條看起來格外誘人，而且比普通薯條更酥脆。要切出這種薯條，你需要一個螺旋切絲器。切好的細螺旋薯條應該放在陰涼處靜置一會兒。 閱讀更多

• 火雞腿
• 香料混合物
• 拖把醬

在煙燻前，先在火雞腿上刷一層橄欖油和伍斯特沙司的混合物，再抹上香料混合物和紅糖。為了確保雞皮和雞肉都美味可口，不僅要處理雞腿表面，還要處理底部。 閱讀更多

• 蝦
• 埃默里爾主廚的克里奧爾調味料
• 蝦湯

埃圖菲（Etouffee）是路易斯安那州一道傳統的卡津和克里奧爾菜餚，非常受歡迎。它本質上是一道燉菜，食材包括蝦、香料、胡蘿蔔、大量洋蔥和芹菜，所有食材都用濃稠的醬汁烹製而成，這種醬汁是用麵糊、麵粉糊等製成的… 閱讀更多

這些美味的炸馬鈴薯分兩步驟製作：首先，將馬鈴薯放入鹽水中煮至半熟，然後用奶油、橄欖油、香料和洋蔥混合煎炸。這樣可以節省煎炸時間，而且馬鈴薯外酥裡嫩。 閱讀更多

• 豬肉
• 燒烤醬

這道菜選用豬裡肌肉質鮮嫩的豬肋排。排骨先塗抹香料混合物，放入烤箱烤至軟嫩，最後再用烤架烤至表面金黃。這種烹飪方法可以防止排骨變質—— 閱讀更多

• 牡蠣
• 雷莫拉德

裹上玉米粉的炸牡蠣，外皮金黃酥脆，香料和辛辣的塔巴斯科辣椒醬賦予其獨特的風味。如果沒有油炸鍋，也可以用厚底平底鍋煎炸… 閱讀更多

牙買加傳統早餐是阿基果配鹹魚。阿基果（本食譜中使用的是罐裝阿基果）與洋蔥、甜椒和鹹鱈魚片一起燉煮。鹹鱈魚片在放入鍋中前，需先浸泡數小時。 閱讀更多

西班牙辣味馬鈴薯（Patatas bravas）是西班牙最受歡迎的開胃菜。馬鈴薯切成大塊，炸至四面金黃酥脆，中心軟嫩綿密。為了確保炸出完美的薯條，最好先將馬鈴薯烤一下。 閱讀更多

• 泰式炒粉
• 泰式炒河粉醬

泰式炒河粉是一道經典的泰國菜，深受東南亞以外地區的喜愛。首先將米粉浸泡在水中直至變軟，然後與烤豆腐、雞塊和鮮蝦一起用平底鍋翻炒。 閱讀更多

• 南瓜
• 酪梨醬
• 碗

這道豐盛美味的菜餚採用典型的德州墨西哥風味食材烹製而成，這意味著它風味濃鬱。一碗中，富含蛋白質的煮熟藜麥與香甜微辣的烤南瓜完美融合… 閱讀更多

這道開胃菜堪稱完美：酥脆輕盈的餅皮，鮮嫩的煙燻鮭魚和奶油起司餡料，以及鮮嫩多汁、賞心悅目的蘆筍。製作方法： 閱讀更多

• 牛肉
• 供

墨西哥玉米餅是舉辦家庭聚會或籌備輕鬆愉快的家庭晚餐時，準備一些別緻開胃菜的絕佳選擇。你只需要牛肉餡料。 閱讀更多

儘管名字裡有「瑞士」二字，但這塊牛排其實和瑞士沒有任何關係。這是一種流行的美式烹飪方法，用的是比較硬的圓形牛排（牛腿肉），這樣烹飪出來的肉質非常鮮嫩美味。 閱讀更多

• 起司通心粉吧
• 醬

在這道通心粉起司食譜中，裡·德拉蒙德只用了一種起司來製作醬汁——陳年切達起司——這種起司會變成一種美味濃鬱的醬汁，均勻地包裹在通心粉起司上。乾芥末和黑胡椒增添了濃鬱的風味，但是—— 閱讀更多

讓春天的氣息充滿你的家，用新鮮健康的蔬菜烹調盡可能多的美味佳餚吧！例如，這道食譜將香脆可口的雞腿肉與烤紫花椰菜和紅洋蔥片完美搭配。 閱讀更多

按照這個食譜烹調的斑豆味道鮮美，但需要一些時間。建議提前規劃，將乾豆浸泡在水中過夜。為了加快烹飪速度，請查看豆子的生產日期——越早越好。 閱讀更多

• 炸牛排
• 肉汁

這些牛排的做法與雞排類似：先將牛排捶打，沾上蛋液，裹上調味麵粉，再用奶油煎炸。他們選用的是牛上腦肉，也就是大腿上的那塊肉，簡單煎炸後… 閱讀更多

手撕豬肉是一道廣受歡迎的美式燒烤菜餚，做法是將豬肉烤至肉質酥爛，輕輕一碰就能沿著紋理散開。在家用烤箱烹調也同樣美味，能做出多汁入味的肉質。 閱讀更多

春天是享用鮮嫩甘甜蘆筍的最佳時節，可以用於各種菜餚，包括這道口感柔滑細膩的蘆筍湯。將蘆筍切碎，與洋蔥和大蒜一起用黃油翻炒，然後… 閱讀更多

這道菜是經典美式辣椒——俄亥俄州辛辛那提辣椒的清淡版。與傳統做法不同的是，它用的是火雞肉末而不是牛肉末。除了基本的辣椒香料外，這道菜還包括… 閱讀更多

• 塔可
• 墨西哥捲餅配料

這些墨西哥捲餅不用傳統的牛肉餡，而是用火雞末炒製而成，配以波布拉諾辣椒、甜洋蔥、西葫蘆、番茄和典型的德州墨西哥風味香料——辣椒粉、孜然粉和辣椒粉。多虧了這些蔬菜—— 閱讀更多

• 卷
• 燒烤香料混合物

這道別緻的開胃菜將是任何節日或派對的完美選擇。誰能抵擋裹著酥脆培根的鮮嫩海鮮的誘惑呢？它選用去殼的大蝦和扇貝製成，並撒上香料。 閱讀更多

• 披薩
• 披薩麵團
• 蒜香炸薯條

如果您已經準備好了麵團，用鑄鐵煎鍋製作這款披薩只需不到半小時。將麵團放入預熱好的煎鍋中，以確保餅皮酥脆。這款披薩完美融合了… 閱讀更多

這道美味的德州墨西哥風味菜餚一定會征服所有嗜辣者。除了辣椒的辛辣之外，你還能從辣油中體驗到一系列辛辣風味。首先從油開始：將植物油加熱— 閱讀更多

這道美式風味的通心粉起司只需半小時即可完成，無需烤箱烘烤。除了起司醬和通心粉，它還加入了炸雞胸肉塊和燙過的西蘭花小花。成品非常… 閱讀更多

這些高麗菜捲味道極為濃鬱，一定會讓所有人讚不絕口。餡料除了豬肉和牛肉碎的混合物外，還包括煎培根、煙燻火腿片、米飯和各種香料，其中就包括匈牙利煙燻辣椒粉。餡料是 閱讀更多

沙克舒卡是一道猶太菜餚，非常適合作為早餐。它美味可口，飽腹感強，而且能提供持久的能量。沙克舒卡的底料是用番茄、洋蔥和香料製成的蔬菜醬，賦予它濃鬱辛辣的風味，就像一種醬汁… 閱讀更多

儘管做法簡單，這道開胃菜卻總是廣受歡迎。魔鬼蛋可以搭配各種蛋黃餡料，適合任何場合。 Ree Drummond 建議的餡料選擇是蛋黃醬： 閱讀更多

• 地瓜和南瓜餡
• 蘑菇炒菜
• 地野牛
• 塔可吧

墨西哥捲餅自助餐是和一大群朋友外出聚會的絕佳選擇。它既美味又充滿樂趣，因為每個人都可以自己製作開胃菜。在桌上擺放許多杯子和碗，然後裝滿各種食材和食材。 閱讀更多

• 高麗菜捲
• 番茄醬

番茄醬高麗菜捲是一道美味可口、營養豐富的家常菜。它的做法很簡單，但需要花時間仔細地將所有餡料包裹在捲心菜葉中。為了使捲心菜葉柔軟有彈性，需要先將其汆燙—— 閱讀更多

• 白豆鷹嘴豆泥配皮基略辣椒
• 辣雞胸肉
• 芝麻菜沙拉

將去皮雞胸肉塗抹上濃鬱的香料混合物，用平底鍋煎至金黃酥脆，再放入烤箱烤至雞肉鮮嫩多汁。將雞肉切成薄片，趁熱享用。 閱讀更多

餐桌中央擺放著一大鍋西班牙海鮮飯，是大型溫馨聚會的完美選擇。這道海鮮飯除了米飯，還包括安杜耶香腸、煎雞胸肉、蝦子、貽貝和蔬菜。天然藏紅花則為米飯增添了一抹獨特的風味。 閱讀更多

當然，氣炸鍋放不下整隻火雞，但你可以只烤火雞胸肉，烤出來的火雞胸肉會鮮嫩多汁、色澤金黃、味道鮮美，堪稱一道真正的節日佳餚。無需醃製。帶皮火雞胸肉炸製前— 閱讀更多

天然無骨豬裡肌排是日常和特殊場合的理想選擇。用氣炸鍋烹調只需幾分鐘，無需添加過多油脂，即可獲得酥脆的外皮和鮮美可口的口感。 閱讀更多

• 雞
• 醬

用氣炸鍋炸出來的雞柳（雞柳條）酥脆可口，幾乎不含脂肪。只需在炸雞柳之前，將雞柳裹上麵包屑和帕瑪森起司碎的混合物，然後加入一湯匙橄欖油即可。 閱讀更多

• 豬肉
• 燒烤醬

這道菜選用厚切豬裡肌排，切成每片保留兩根肋骨的薄片。肉排先用黑胡椒粉、紅糖和煙燻辣椒粉的混合物塗抹，醃製數小時，然後… 閱讀更多

如果你的食品櫃裡有義大利麵、罐裝蘑菇、包裝好的肉湯、一罐無糖煉乳，以及一些調味料和乾香草，你就可以做出美味的意大利麵了！當你無法去商店購買食材時，這是一個很好的選擇。 閱讀更多

想為孩子們做點健康的花椰菜湯嗎？那就加點炸花椰菜塊吧！花椰菜、酸奶油和酪乳讓這道湯口感濃鬱順滑，味道香甜，還帶有一絲蔥香。之後… 閱讀更多

這款低碳水化合物奶油濃湯富含健康青花菜，用雞湯和香料慢燉而成。將湯倒入攪拌機中攪打均勻，如果想要口感更加順滑濃鬱，可以加入大量的磨碎起司——比…更多。 閱讀更多

想做一碗美味的冬日濃湯，不一定要用肉。天然香腸也能起到同樣的作用。這道濃稠鮮美的燉菜是用馬鈴薯、胡蘿蔔和歐洲防風草燉煮而成，所有食材都切成大塊。它獨特的風味來自於… 閱讀更多

西班牙辣味馬鈴薯（Patatas bravas）是將炸馬鈴薯塊淋上醬汁製成的。這道傳統的西班牙開胃菜通常作為西班牙小吃（tapas）佐酒。在家製作美味的西班牙辣味土豆，只需將切片土豆（帶皮也可以）與土豆泥混合即可。 閱讀更多

魔鬼蛋是最受歡迎的節日開胃菜之一。它不僅美味可口，而且擺盤精美，定能讓您的客人讚不絕口。將魔鬼蛋擺放在木板上，擺成聖誕花圈的形狀，並繫上一個紅色蝴蝶結。這些自成型的魔鬼蛋的餡料是… 閱讀更多

節慶餐桌上，與其烤一隻普通的雞，不如烤一隻閹雞。這隻肉質鮮美的公雞肯定能滿足一大群人的胃口。或者，也可以用一隻小火雞。將火雞塗抹上香料混合物，放入冰箱醃製過夜。然後… 閱讀更多

這款乾醃料可用於豬肉、羊肉、牛肉、雞肉或魚肉。配方由完美搭配的香料組成。只需將香料混合一次，即可保存數月，並在烹飪時少量使用。 閱讀更多

肉乾是一種風乾肉製品，最初由美洲原住民製作，目的是盡可能長時間地保存肉質。如今，它更多地被當作零食食用，是假日和特殊場合犒勞自己和親朋好友的美味佳餚。 閱讀更多

• 堅果
• 香料混合物

山核桃、花生和杏仁的混合物，外層酥脆香甜，帶有燒烤風味，鹹香、甜、辣、煙燻味完美平衡。製作方法是將堅果裹上一層打散的蛋白和香料混合物— 閱讀更多

這道菜用的是牛腩肉，這是一種價格低廉但味道鮮美的肉，取自牛腹部下方。它肉質紋理粗大，牛肉味濃鬱，烹飪至五分熟或更熟更能充分展現其美味。 閱讀更多

如果你決定在節日期間烤一整隻火雞，最好提前兩天，更準確地說，提前兩晚開始準備。如果火雞是冷凍的，第一晚和第二天，讓它在冰箱裡慢慢解凍。而前一天… 閱讀更多

將普通的山核桃變成美味的零食，既可佐酒，也可隨身攜帶。配方中的所有香料都經過完美調配，帶來絕佳風味。其中包含辛辣的辣椒、香甜的肉桂等等… 閱讀更多

• 肉丸
• 醬

這些裹著酥脆外皮的美味肉丸，一定會成為您派對上最受歡迎的開胃菜。肉丸由火雞肉末混合香料、香草、洋蔥和帕瑪森起司碎製成，口感鮮嫩多汁。食用時，將它們串在… 閱讀更多

將烤魚用錫箔紙單獨包裝後上桌，總是別出心裁、充滿節慶氣氛，而且方便快速。賓客打開包裝，聞到誘人的香氣時，一定會欣喜不已。用錫箔紙包裹烘烤—— 閱讀更多

一道只需一張烤盤就能搞定的晚餐既快速又美味，尤其是當蔬菜吸收了雞肉滲出的汁水之後。這道印度風味的菜餚選用雞腿和雞翅，塗抹馬德拉斯咖哩醬，然後—— 閱讀更多

這款豐盛的舒芙蕾加入了火腿、起司、馬鈴薯和辣椒，非常適合早餐和晚餐。舒芙蕾的基底是用雞蛋和磨碎的起司混合製成的，為了使其蓬鬆、嫩滑、輕盈，蛋黃還混合了… 閱讀更多

這個食譜將教你如何製作早餐三明治肉餅。在肉餅的豬肉餡中加入少許楓糖漿，可以完美地襯托出鼠尾草、百里香、大蒜和辣椒粉等香料的甜味。 閱讀更多

烹調貽貝的一種有趣方法是將其與馬鈴薯和橄欖一起用番茄醬慢燉。這道菜看起來很費工夫，但實際上準備起來並不費時費力。洋芋片-- 閱讀更多

• 三明治
• 醬

這是一款印度版的美國流行三明治「邋遢喬」（Sloppy Joe），它由兩片麵包夾著肉醬製成，看起來有點邋遢。這款三明治用的是碎火雞肉。用醬汁慢燉—— 閱讀更多

濃鬱暖胃的海鮮燉菜，風味十足——是寒冷日子裡的最佳選擇。它製作快捷，適合各種場合。西班牙辣香腸賦予了這道燉菜獨特的風味。再搭配煙燻辣椒粉，它… 閱讀更多

蛤蜊濃湯，或稱為蛤蜊濃湯，是美國新英格蘭沿海地區一道廣受歡迎的燉菜。傳統上，這道濃稠美味的湯是用鮮奶油製作的，但在這個低卡路里版本中，鮮奶油被低脂奶油所取代。 閱讀更多

這款經典的法式乳蛋餅沒有餅皮，因此成為一道低碳水化合物菜餚，而且製作起來也快得多。只要10分鐘，就可以把乳蛋餅放進烤箱了。它是在玻璃杯或…中烘烤的。 閱讀更多

烤製前一晚，將黑胡椒、蒜粉和乾蒔蘿混合而成的乾醃料塗抹在火雞表面，放入冰箱冷藏過夜。烤製完成後，不要蓋蓋子，讓火雞皮徹底風乾。 閱讀更多

把不起眼的菜花變成美味馬鈴薯的餡料，再以一種獨特的方式呈現：整個馬鈴薯配上酥脆的培根碎。即使是最挑剔的孩子也不會拒絕。煮菜花—— 閱讀更多