紅辣椒片

這道鮭魚菜餚只需一口平底鍋，不到30分鐘即可完成，融合了經典的奶油蝦仁風味。鮭魚柳佐以美味的醬汁，並配上蒜香麵包沾食。 閱讀更多

當廚師兼電視節目主持人亞歷克斯·瓜納斯切利著手撰寫她的著作《和我一起做飯》時，她決定圍繞一個簡單的理念展開：「我工作之餘最愛的家常菜。」她打算介紹一些新的—— 閱讀更多

• 填充
• 千層麵包

這道秋季砂鍋菜選用時令蔬果烹調而成，香氣撲鼻，味道溫暖人心，令人垂涎欲滴的賣相更是錦上添花。它以燉煮的冬南瓜搭配酸甜蘋果和香氣四溢的培根，各種食材的風味完美融合。 閱讀更多

這道做法出奇簡單的砂鍋菜是用可入烤箱的平底鍋烹調的。先煎雞蛋，然後鋪上煮熟的意大利麵，撒上磨碎的馬蘇里拉奶酪和帕瑪森奶酪，最後烤製即可。 閱讀更多

這道千層麵最美味的地方在於濃稠的肉醬，需要慢燉數小時才能充分釋放所有風味和香氣。除了乳清乾酪，乳酪層中還加入了帕瑪森乳酪，它帶有令人愉悅的堅果香氣，能夠柔和蒜的辛辣味… 閱讀更多

用烤盤烤鮭魚、新馬鈴薯和花椰菜，是快速便捷的平日晚餐好選擇；如果您選用幾種不同品種的花椰菜（紫色、白色、綠色羅馬花椰菜），—— 閱讀更多

這道菜不用傳統的奶油醬汁，而是用清淡的番茄醬和櫻桃番茄烹調四季豆。新鮮的迷迭香和大蒜賦予了四季豆美妙的辛辣風味，紅辣椒碎則增添了一絲辛辣。即可享用。 閱讀更多

完美的節日火雞必須用香草醃料醃製。首先，醃製能讓肉質更鮮嫩多汁；其次，即使在烤箱裡烤過頭，醃製過的火雞也比不醃製的更嫩更多汁。 閱讀更多

這款純素起司由鷹嘴豆粉製成，並添加了營養酵母、義大利香草和紅辣椒片，使其具有哈瓦蒂起司的風味。靜置過夜後，可搭配餅乾和蔬菜作為開胃菜，或用於… 閱讀更多

這款青醬選用的是味道更鮮美的西洋菜。將西洋菜與松子和佩科里諾羅馬諾起司攪拌均勻，然後加入白芸豆增加口感。這款青醬濃鬱醇厚，風味十足。可搭配… 閱讀更多

這款濃稠美味的素食湯融合了西班牙美食的豐富風味。煙燻辣椒粉（也稱為西班牙紅椒粉）賦予它濃鬱鮮美的口感，即使是肉食愛好者也會喜歡。水是這款湯的絕佳湯底，因為… 閱讀更多

這款香脆可口的零食混合了膨化米、脆麵條和堅果，淋上照燒醬，絕對讓你欲罷不能！做法很簡單，將所有零食與醬汁混合，鋪在烤盤上，烘烤至醬汁… 閱讀更多

牛三角尖西冷牛排先用柑橘汁、醬油、芝麻油、薑和蒜混合醃製過夜，然後在烤箱中烤製，最終呈現出鮮嫩多汁的口感。這道菜的肉質風味濃鬱，層次豐富。 閱讀更多

這款圓錐形披薩老少咸宜，可以像冰淇淋一樣購買，方便攜帶食用。披薩餅底是小麥薄餅，捲成圓錐形後烘烤至酥脆。可以提前做好，或者—— 閱讀更多

圖蘭小麥因其獨特的口感而備受喜愛：長而飽滿的穀粒嚼勁十足，與番茄醬堪稱絕配。它們和一碗義大利麵一樣飽腹，但卻含有更多健康的膳食纖維－每份11克！製作起來也很快—— 閱讀更多

• 希臘優格黃瓜醬
• 漢堡

這款漢堡的靈感來自希臘人喜愛的開胃菜薩加納基（Saganaki），這是一種將起司浸泡在茴香酒（Ouzo）中煎炸後點燃的菜餚。使用明火時，請務必關火並遵守所有安全預防措施。烹調漢堡—— 閱讀更多

填餡橡子南瓜對半切開，盛放在精緻的碗中，看起來非常優雅，裡面裝滿了健康美味的餡料。是節日餐桌上的完美選擇！這道食譜中，烤南瓜裡面填滿了煮熟的藜麥和… 閱讀更多

燒烤醬不一定要買現成的，在家就能輕鬆自製。這個食譜教你用罐裝番茄快速做出醬汁，再加入紅糖，就能增添燒烤醬特有的甜味。自製醬汁 - 閱讀更多

螺旋麵條與新鮮番茄醬、煎培根碎、烤甜椒和大量馬蘇里拉奶酪絲一起烘烤，製成一道美味耐嚼的晚餐砂鍋菜。其螺旋形狀能夠更好地吸收醬汁… 閱讀更多

將酥脆的義大利培根和炸菊苣與義大利麵、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司一起放入番茄醬中烘烤。義大利培根會為這道砂鍋菜注入令人難以置信的風味和香氣，讓人難以抗拒，而菊苣則會… 閱讀更多

酥脆的意大利熏肉片和鮮嫩的朝鮮薊心與通心粉一起放入番茄醬中烘烤，醬汁裡加入了煙熏馬蘇里拉奶酪，頂部再鋪上一層經典的馬蘇里拉奶酪。將通心粉煮至半熟或非常熱即可。 閱讀更多

用新鮮歐芹和紅辣椒碎浸泡過的香濃橄欖油淋在烤雞胸肉上，風味更佳。搭配烤馬鈴薯和鮮嫩的沙拉葉，即可享用豐盛的晚餐。完美之選！ 閱讀更多

多汁微苦的菊苣非常適合燉煮。與大蒜、紅辣椒、牛至和番茄一起燉煮，味道會變得更加複雜，兼具鹹、辣、甜三種風味。最後別忘了點睛之筆──撒上一把磨碎的… 閱讀更多

與傳統的美國通心粉砂鍋（用番茄醬烹製）不同，這款通心粉淋上經典的白汁，並撒上帕瑪森芝士碎，賦予其令人愉悅的堅果風味。此外，這款通心粉還包含… 閱讀更多

這道菜不用傳統的雞胸肉，而是用整隻帶骨帶皮的雞腿。雞腿裹上麵包屑，油炸至酥脆，然後在醬汁的襯托下放入烤箱烤製而成。 閱讀更多

做一道快速美味的素食意麵，它富含膳食纖維和蛋白質。我們建議使用螺旋形意麵，例如螺旋面或雙螺旋面，這樣可以更好地保留食材的美味汁水。 閱讀更多

布卡蒂尼意麵佐以清淡的檸檬醬汁和切成細絲的青豆，青豆不僅增添了濃鬱的口感，更使味道更加清爽。製作醬汁需要檸檬（汁和皮屑）、香料、少許奶油。 閱讀更多

捲式千層麵比傳統分層千層麵烘烤速度快得多，而且也更容易裝盤——無需切割。每張千層麵團都填入乳清乾酪和菠菜餡料，捲起來，然後將所有捲好的千層麵… 閱讀更多

這些碗裝菜餚包含了許多人喜愛蛋捲的所有元素：清爽多汁的蔬菜、辣豬肉和美味的酸甜醬汁，但卻不含麵糊，因此非常適合低碳水飲食者。輕輕地將高麗菜拌入… 閱讀更多

天然帶骨豬裡肌排，煎至金黃，搭配您選擇的配菜（烤馬鈴薯或玉米粥）以及用烤羽衣甘藍、核桃和橄欖油製成的美味香蒜醬。與傳統做法不同… 閱讀更多

做披薩風味的通心粉起司。除了通心粉，還要加入義大利辣香腸、番茄醬和曬乾的番茄，拌入濃稠的三種起司醬汁中——切達起司、格魯耶爾乾酪和奶油起司。別把番茄裡的橄欖油倒掉： 閱讀更多

蒜香蝦仁是經典的義大利麵配料，如今也出現在了披薩上。味道一樣美味！生蝦仁鋪在披薩餅皮上，淋上傳統的蒜香奶油醬，然後… 閱讀更多

炒飯是最簡單的亞洲風味菜餚之一，在家就能輕鬆製作，也是處理昨晚甚至前一天剩飯的好方法。這道菜譜用的是白飯。 閱讀更多

沒有什麼比新鮮蛤蜊醬更美味了，但如果你只有一些常見的廚房食材，也可以做出同樣美味的意麵。這道食譜主要使用廚房常備食材，除了新鮮蛤蜊。 閱讀更多

只需15分鐘即可烹調出美味的醬汁蝦。中式梅子醬、番茄醬和米醋混合在一起，味道完美平衡。將醬汁拌入炸蝦中，使其均勻裹上醬汁。 閱讀更多

扁意麵配上清淡的乾白葡萄酒蛤蜊醬汁。味道鮮美，可與頂級義大利餐廳，但做法卻出奇地簡單，只需少量食材。除了義大利麵、白葡萄酒和新鮮… 閱讀更多

• 地瓜蛋糕
• 食材

這款紅薯餅底披薩適合所有人群，無論是需要無麩質飲食的人、不想揉麵團的人，還是只想品嚐健康披薩、體驗全新口味和口感組合的人。除了地瓜絲，其他配料還包括： 閱讀更多

這道一鍋意麵非常適合新手：除了起司之外的所有食材一次性放入鍋中，神奇的是，你就能得到一鍋美味新鮮的（不是超市買的！）醬汁意麵。除了新鮮番茄—— 閱讀更多

這款超級美味的披薩是用意大利餃子（tortellini）做的，這種迷你意大利餃子裡包裹著奶酪。將餃子煮熟後，鋪在塗抹了番茄醬的披薩餅皮上。鳳梨和火腿塊與義大利餃子搭配，堪稱完美組合。 閱讀更多

這道簡單的蝦仁炒菜只需在熱鍋中不斷翻炒幾分鐘即可完成，所以請提前準備好所有食材，並放在爐灶旁，以免分心。如果您沒有炒鍋，只需… 閱讀更多

甜味義大利香腸和辛辣的西蘭花苗（芥藍葉）在這道簡單卻美味又健康的菜餚中完美搭配，所有食材都放在一個烤盤上烹製而成。在腦海中將烤盤分成三個區域：在一個區域放置… 閱讀更多

如果您想輕鬆烹調一頓令人印象深刻的地中海風味晚餐，又不想費時費力地處理一大堆髒碗碟，那麼這道食譜正是您所需要的！整頓晚餐包括烤西葫蘆、蒜蓉黃油蝦和熱乎乎的法式長棍麵包三明治（配磨碎的……）。 閱讀更多

這道充滿活力的夏日沙拉只需30分鐘即可完成。蒜蓉蝦和法國麵包片烤製幾分鐘，與西瓜、菲達起司、黃瓜和黑橄欖完美搭配（這是希臘沙拉的鮮美版本！）。製作這道沙拉… 閱讀更多

早上把食材放進慢燉鍋，下班回家就能享用美味的亞洲風味晚餐：香甜微辣、軟糯香滑的雞腿，醬汁在慢燉過程中逐漸變得濃稠醇厚。撒上—— 閱讀更多

炸花椰菜可以作為開胃菜或配菜，幾乎可以搭配任何食物。炸製過程中，花椰菜小花裹上嫩豆腐泥和烤甜椒，最後撒上麵包屑。 閱讀更多

只要半小時，就能在​​烤盤上輕鬆快速地準備一頓美味晚餐。所有食材都在一個烤盤裡：豐富的蔬菜、肉類和義式馬鈴薯丸子。這個食譜省去了單獨烹調馬鈴薯丸子的麻煩。只需將它們與磨碎的… 閱讀更多

烤牛排義大利麵美味可口，飽足感強，是特殊場合的完美之選。這道菜選用價格實惠、風味濃鬱的牛腩肉，用調味鹽醃製，烤製而成… 閱讀更多

義大利餃子（Ravioli）是一種小巧的起司餡餃子，和其他義大利麵食一樣，通常搭配醬汁食用。吉婭達·德·勞倫蒂斯（Giada De Laurentiis）建議用番茄泥、濃奶油和乾香料快速製作一種簡單卻無比美味的粉紅色醬汁… 閱讀更多

艾莉·克里格在這道菜譜中使用了海鱸魚片，但你也可以煎任何肉質緊實的白肉魚。白肉魚味道清淡，幾乎沒有味道，是搭配番茄、橄欖等蔬菜製成的濃鬱醬汁的絕佳底料… 閱讀更多

這道快手自製燉肉加入了豐富的蔬菜，燉煮時間只比加熱罐裝肉多幾分鐘。用食物料理機將蔬菜切碎可以顯著縮短烹飪時間。將燉肉盛在… 閱讀更多

• 蝦
• 菠菜

這道快手蝦仁開胃菜不需要烤架或燒烤爐，但串起來看起來絕對驚艷！瞧瞧那美味濃稠的蜂蜜醬汁，裡面還加入了大蒜、辣椒和青檸，緊緊包裹著每一隻蝦仁。 閱讀更多

如果使用紅、黃、橘子等多種顏色的甜椒，這道菜看起來會格外鮮豔奪目。選擇個頭較大、莖部扁平且穩固的甜椒（最好有4根莖），這樣填餡時才能飽滿。 閱讀更多

即使沒有煙燻爐，你也能做出美味的煙燻雞。只要將木屑用錫箔紙包裹，戳幾個孔，然後放在烤架的炭火上即可。雞肉會在不超過一個半小時​​內同時被烤熟並熏制。為了確保雞肉受熱均勻… 閱讀更多

為了確保烤蔬菜酥脆可口，請盡可能均勻地將它們鋪在烤盤上。青檸汁、大蒜、糖和紅辣椒的混合物能賦予蔬菜豐富的風味，並使其表面呈現誘人的光澤。這道色香味俱佳的配菜將會… 閱讀更多

• 牛肉
• 熱沾醬

串燒開胃菜和菜餚總是別具一格，非常吸引客人。製作這些迷你烤肉串不需要烤架或燒烤爐。牛肉塊在平底鍋中煎熟，然後用牙籤串起來。烤肉串即可上桌—— 閱讀更多

黃瓜搗碎是一種美味而質樸的烹飪方法，在亞洲很常見。搗碎的黃瓜能為沙拉增添豐富的口感，而且隨著水分的瀝出，黃瓜的風味也會更加濃鬱。這道沙拉真是… 閱讀更多

起司捲開胃菜看起來非常喜慶，尤其是按照這個食譜製作的，上麵點綴著綠色的開心果和紅色的石榴籽——全是聖誕節的顏色！起司卷的底部是由奶油起司和義大利起司混合而成—— 閱讀更多

• 皮基略辣椒青醬
• 烤番茄
• 蘑菇橄欖醬
• 馬蘇里拉起司吧

為您的客人提供幾種不同種類的馬蘇里拉奶酪作為佐酒開胃菜，不僅僅是切片奶酪，而是一個真正的奶酪吧，提供其他小吃，以便他們可以自己製作烤麵包片，也就是用烤奶酪片製成的意大利三明治—— 閱讀更多

• 番茄和橄欖
• 奇妙的蘑菇
• 醃製馬蘇里拉起司
• 烤蘆筍

想為朋友聚會準備一些有趣的小點心嗎？在等待午夜鐘聲敲響之際，不妨為客人準備意式烤麵包（烤麵包片配各種配料），讓他們自己動手搭配，在桌上擺放一個意式烤麵包自助吧。 閱讀更多

這款義式烘蛋的主要原料之一是天然煙燻高達起司。它賦予了烘蛋濃鬱的香氣和風味，即使是不習慣吃不加香腸的烘蛋的人也會愛上它。它不僅美味，而且… 閱讀更多

• 蛋
• 填充

鮮紅翠綠的魔鬼蛋，如同聖誕樹裝飾品，將為您的新年或聖誕餐桌增添光彩。蛋白需要使用適當的食用色素，而餡料則使用天然成分著色。 閱讀更多

用酥皮做底，做一道披薩風味的節慶開胃菜。裡麵包裹著美味的辣香腸披薩餡料：香噴噴的香腸、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司和多汁的醃辣椒。這個食譜可以輕鬆翻倍，製作更多份。 閱讀更多

即使不是在野餐，串燒開胃菜看起來總是很誘人，而且吃起來也更方便，不會弄髒手。 Ree Drummond 建議用培根包裹鮮蝦和新鮮菠蘿，做成美味的節日串燒—— 閱讀更多

用大蒜和紅辣椒調味的白豆義大利麵是一道非常適合派對和節日的開胃菜。將義大利燻火腿與白豆一起放入食物處理機中攪拌，能增添獨特的風味。將做好的義大利麵鋪在烤麵包片上… 閱讀更多

起司沾醬在任何家庭聚會上都大受歡迎。大家都愛用麵包沾著濃鬱的融化起司吃！用麵包碗盛裝這款沾醬，你的客人們一定會讚不絕口。餡料裡滿滿都是馬蘇里拉起司和菲達起司，而且… 閱讀更多

這些迷你披薩選用最美味的食材製成，各種食材組合在一起更是美味無比！製作它們無需麵團或烤箱。披薩餅底是半根法國麵包，上面塗抹了… 閱讀更多

天然帶骨豬裡肌肉排烹飪迅速，上桌時外觀也十分美觀。它們非常適合那不勒斯菜餚披薩，這道菜是將肉在用番茄醬、雞湯、葡萄酒和洋蔥製成的清淡醬汁中慢燉而成。 閱讀更多

釀餡貝殼面擺盤精緻，宛如餐廳佳餚，是特殊場合晚餐的完美之選。將煮至彈牙的貝殼面填入濃鬱的奶油乳酪菠菜餡料… 閱讀更多

• 麵團
• 食材

南瓜是一種不常見的披薩食材，但與其他食材搭配得當，卻能成就美味。在這款素食披薩中，香甜的奶油南瓜與鹹香的山羊起司和清爽的芝麻菜完美融合。 閱讀更多

堪薩斯風味燒烤醬是一種以番茄為基底的醬汁，具有獨特的甜酸風味。它與任何烤肉、家禽或排骨都是絕配。這種醬汁由番茄醬、番茄膏、糖蜜和紅糖製成。 閱讀更多

如果你喜歡外皮酥脆的炸雞，那你一定會愛上這款：雞肉在烤箱中烘烤，但味道卻和油炸一樣美味。低脂配方，卻保留了雞肉的全部風味！雞胸肉塊浸泡在混合液中— 閱讀更多

羅非魚片和帶殼貽貝在濃鬱的番茄泥、芹菜和洋蔥醬汁中慢燉。少許乾白葡萄酒和貽貝滲出的汁液為燉菜增添了神奇的風味和香氣。務必沖洗貽貝，去除其中的沙子和雜質。 閱讀更多

當你面前擺著一盤美味的魚肉橄欖意麵時，很難相信這道菜竟然如此經濟實惠。光是200克羅非魚片就足以烹調一頓美味的義式晚餐，供一家四口享用。 閱讀更多

這道千層麵完全用一個平底鍋就能完成，所以你不用再擔心洗一大堆碗碟了。你需要免煮千層麵條、超市買的番茄醬和去皮的生香腸。秘訣在於… 閱讀更多

用這道美味的義大利麵晚餐來度過一個輕鬆的平日夜晚吧！全家人都會喜歡，而且只要15分鐘就能做好！蝴蝶麵（farfalle）搭配鮮豔的綠色西蘭花和羅勒… 閱讀更多

• 大蒜、檸檬和香草
• 煙燻墨西哥辣椒
• 曬乾的番茄和朝鮮薊

只需幾種香料和一點時間，普通的菲達起司就能搖身一變，成為一道美味的開胃菜，搭配法國吐司或烤蔬菜和肉類食用。這道食譜融合了三種百搭的風味： 閱讀更多

西蘭花（也稱為芥藍）廣泛用於地中海菜餚，非常適合製作健康開胃菜，例如這款義式烤麵包片。芥藍與紅椒一起烤製，搭配起司風味較佳。 閱讀更多

用芝麻菜、西瓜、小黃瓜、薄荷和橄欖做成一道無比多汁清爽的沙拉，再配上辣烤蝦。這道沙拉充滿夏日風情，鹹香的芝麻菜、香甜的西瓜和略帶辛辣的烤蝦，各種風味交織在一起，令人回味無窮… 閱讀更多

這道砂鍋菜非常適合在節日晚餐後享用。它能充分利用晚餐的剩餘食材：烤蔬菜、切片起司、火腿等等。只需將所有食材分層放入烤盤，然後倒入混合物即可。 閱讀更多

• 麵團
• 食材

馬鈴薯並非傳統的披薩配料，但搭配多汁的菠菜、火腿、洋蔥和馬蘇里拉奶酪，卻美味又飽腹。此外，這款披薩還使用了切成薄片的彩虹小馬鈴薯。 閱讀更多

碎紅辣椒片和醃製的小辣椒為這道雙螺旋麵（麵條）、火腿、聖女果和芹菜意麵增添了一絲微辣，與清爽的油醋汁完美搭配，而且—— 閱讀更多

這款超級健康、富含膳食纖維的素食義大利麵也美味無比。全麥意麵帶有淡淡的堅果香味，與瑞士甜菜、濃鬱的佩科里諾起司以及…完美搭配。 閱讀更多

鮮嫩多汁的牛肉丸，炸至外皮酥脆，是家庭聚會上的完美開胃菜，尤其適合搭配精緻的餐前小點，例如搭配烤過的黑麥麵包片，抹上棕色芥末醬。 閱讀更多

義大利特雷維索沙拉菊苣是一種味道較淡的菊苣品種，廣泛用於地中海菜餚的沙拉和意麵中。它能為菜餚增添令人愉悅的鮮美風味和健康的膳食纖維。這道義大利麵食譜的特色包括： 閱讀更多

這款沙拉用的是冷凍朝鮮薊心，所以一年四季都能享用到它充滿活力的春日風味。解凍後的朝鮮薊心塗上橄欖油，放入烤箱烤至軟嫩。它們是以下菜餚的絕佳搭配—— 閱讀更多

烤玉米會散發出更濃鬱的風味和夏日的香氣，但淋上香濃的奶油後更是美味無比。它是後院燒烤派對的完美開胃菜，也是招待家人的理想選擇。 閱讀更多

披薩風味肉（Meat alla pizzaiola）是一道傳統的拿坡里菜餚，做法是將一塊肉用番茄醬、洋蔥和香草燉煮而成，醬汁類似於披薩醬，因此得名。這道菜使用天然食材。 閱讀更多

• 肉丸
• 番茄醬
• 扁麵包

這道菜完全是用烤的方式烹調的，就連番茄醬也是！首先，將羊肉丸子烤熟（可以用烤籃或烤架），在烤肉丸子靜置的時候，用烤好的羊肉快速做個醬汁。 閱讀更多

這些羊肉串鮮嫩多汁，美味可口，充滿了地中海風味，這要歸功於用洋蔥汁、乾牛至和孜然醃製的醬汁。將肉醃製至少一小時，最好醃製過夜。 閱讀更多

天然豬裡肌肉排烹飪迅速，外觀誘人，肉質鮮嫩，易於吸收香料的味道。烤製的肉排尤其美味，帶有誘人的烤痕和美妙的煙燻風味。 閱讀更多

堅果是快速充飢的絕佳零食。烤肉的時候，可以把一包混合堅果和香料放在烤架上，加熱並使其入味。核桃、山核桃、腰果和杏仁的混合搭配效果很好。 閱讀更多

這道義大利麵配醬汁，既可作為素食主菜單獨享用，也可作為肉類菜餚的配菜。番茄醬汁是用罐裝番茄（保留了番茄汁）製成的，烤甜椒和曬乾的番茄則賦予了它濃鬱的風味。 閱讀更多

蒜蓉檸檬奶油煎蝦是一道經典的美味組合，與任何配菜都非常搭配，甚至包括烤意​​大利瓜。烤好的義大利麵瓜掰成麵條狀，然後拌入… 閱讀更多

經典的BLT三明治（培根、生菜、番茄）搖身一變，成為一款奢華三明治，酥脆的麵包片上塗抹著柔滑的酪梨泥，再放上一顆煎蛋。這些簡單的吐司製作快捷，卻美味無比。首先，烤… 閱讀更多

蔬菜拼盤是一種用各種蔬菜製成的健康小吃，既能帶來飽足感，又不會增加腰圍。當客人等待主菜時，可以為他們準備一盤切好的蔬菜作為小吃，並準備兩道配菜與蔬菜一起食用。 閱讀更多

無麩質義大利麵用橄欖油醬汁烹調味道最佳，這種醬汁不會過於濃稠，使義大利麵口感更輕盈。鷹嘴豆香草義大利麵是義大利普利亞大區的傳統菜餚。這…… 閱讀更多

卡普雷塞沙拉（Caprese）是一道義大利開胃菜，由馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成，用途廣泛，既可佐酒，也可作為開胃菜或配菜。其中一種獨特風味的吃法是用菊苣葉盛裝，這種吃法中，沙拉里會加入馬蘇里拉起司。 閱讀更多

這道義大利開胃菜由馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成，風味組合和擺盤都十分誘人；如果用烤串串起來烤製，絕對會成為您家庭聚會的亮點。製作方法： 閱讀更多

這款意麵和傳統的義大利卡普雷塞沙拉（用馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成）味道一樣，但更飽腹。一大優點是：只要一口鍋子就能搞定！省時省力，還能減少洗碗量。將所有食材拌勻即可。 閱讀更多

• 茄子
• 醬

茄子帕瑪森起司是一道美味的義式開胃菜，非常適合家庭聚會上的小吃。茄子片裹上麵包屑，炸至金黃酥脆，然後… 閱讀更多