番茄

艾莉·克里格用白豆（她將部分白豆打成泥）製作了這道鄉村風味的湯。新鮮切碎的鼠尾草和百里香葉，加上嫩菠菜和西紅柿，也是這道菜的關鍵食材。 閱讀更多

奧爾頓布朗的這道濃湯，每一碗都包含多種新鮮蔬菜，例如馬鈴薯、四季豆、西紅柿，甚至還有玉米。上桌前擠一些檸檬汁，更能提升湯的口感。 閱讀更多

傑夫毛羅（Jeff Mauro）是烹飪節目「三明治之王」的主持人，他用三種碎肉（牛肉、豬肉和小牛肉）製作蒜蓉三明治，搭配大而酥脆的意大利麵包卷、普羅沃洛乾酪片和醃製小牛肉塊。 閱讀更多

• 檸檬塔塔醬：
• 蘆筍意麵沙拉：

你不必等到燒烤季節才能做瑞秋雷的魚肉三明治。她把魚片放在爐灶上的烤盤裡煎至金黃，然後夾在美味的麵包裡，配上多汁的番茄、清爽的生菜和濃鬱的塔塔醬。 閱讀更多

• 配料：

瑞·德拉蒙德不僅在每份湯裡都配上玉米餅，還在上菜前往美味的湯裡加了幾張玉米餅。然後，客人們可以根據自己的喜好選擇傳統的配料，例如酸奶油、酪梨和紅洋蔥。 閱讀更多

玉米餅湯是美食頻道廚房最受歡迎的食譜之一，可以用剩下的雞肉製成，加入阿斗波醬汁的墨西哥辣椒、新鮮香菜，為了味道更鮮亮，還可以加入檸檬汁。 閱讀更多

新鮮番茄、櫛瓜塊和軟山羊起司並非這道來自《美食頻道雜誌》的快手飽腹菜餚的全部亮點。不妨再加入一份由大蒜、紅辣椒片和…調製的滑順醬汁。 閱讀更多

• 沙拉
• 沙拉醬

伊娜·加滕的地中海風味義大利麵沙拉食譜將新鮮番茄和曬乾的番茄、黑橄欖和羊乳酪與蒜醋醬混合，攪拌至順滑。 閱讀更多

昨晚晚餐剩下的雞肉可以用來做這道沙拉三明治，配上蛋黃醬芥末醬。 閱讀更多

吉亞達·德·勞倫蒂斯的食譜將炒蛋、香腸和吐司變成了一道菜：一層香腸肉和菠菜，奶油山羊奶酪和硬皮麵包，上面放上雞蛋——全部烤至完美。 閱讀更多

這道豐盛的菜餚由兩種豆類（白豆和紅豆）、紅薯和雞肉末製成，最後在每碗菜中加入一小撮辣椒粉，據美食頻道廚房介紹，“這讓味道更鮮美—— 閱讀更多

用傳統的 Hoagie 三明治配料製作一道美味的開胃菜：各種肉類和奶酪、洋蔥、生菜和醬料，然後將蘸醬放在去掉麵包屑的麵包卷上即可。 閱讀更多

墨西哥辣椒佐以阿斗波醬，為這道豐盛的菜餚增添了煙燻風味。這道辣椒燉菜選用鮮嫩的豬肩肉、南瓜泥和新鮮香草製成，並佐以清爽的南瓜酸奶油醬。 閱讀更多

• 裝飾用：

泰勒·弗洛倫斯 (Tyler Florence) 的辣味雞肉混合物，裹在嫩滑的玉米餅中，搭配蔬菜和墨西哥辣椒，淋上辣醬和切達奶酪。 閱讀更多

只需一小時，就能準備一頓豐盛的晚餐。這道來自吉婭達·德·勞倫蒂斯的砂鍋菜，食材包括雞肉、大蒜、番茄、馬蘇里拉奶酪和意麵，讓人想起一道經典的意大利菜——雞胸肉配… 閱讀更多

梅麗莎·德·阿拉比安的這道沙拉食譜簡單快捷，加入了芳香的香菜、薄荷和歐芹，使著名的黎巴嫩塔布勒沙拉的風味煥發活力。 閱讀更多

• 番茄醬：

博比·弗雷保證，用這種方法烹調的雞胸肉外酥裡嫩。烹調過程分為兩步驟：首先，他將雞肉煎至金黃色；然後… 閱讀更多

• 簡易番茄醬：

吉婭達·德·勞倫蒂斯這道簡單卻美味飽腹的菜餚的秘訣在於簡單的番茄醬，她會在番茄醬中加入大蒜、洋蔥、胡蘿蔔和芹菜。她還會將這些食材打成泥，然後淋在… 閱讀更多

在這道美味的意式風味菜餚中，泰勒·弗洛倫斯將雞胸肉裹上麵包屑，淋上番茄橄欖醬，然後將鮮嫩多汁的雞肉與…一起享用。 閱讀更多

• 三明治
• 奶油醬
• 醃菜蛋黃醬

做傳統的波伊三明治，不用煎蝦，而是烤蝦，先用蒜蓉醃料醃製，炸好後再拌入奶油醬汁。這道簡單的三明治食譜來自我們家… 閱讀更多

• 華夫餅：
• 披薩餅底：
• 披薩醬：
• 羽衣甘藍片：

如今華夫餅不再只是早餐的選擇，達瑪里斯·菲利普斯的食譜將華夫餅做成了披薩，配上曬乾的西紅柿和傳統的配料，如自製番茄醬、濃稠的奶酪和新鮮蔬菜。 閱讀更多

伊娜·加滕備受歡迎的通心粉起司的秘訣是什麼？她使用了兩種奶酪：格魯耶爾奶酪和特濃切達奶酪，這增添了更濃鬱的風味，而頂部的番茄片則帶來了清新、柔滑的口感。 閱讀更多

塞拉諾辣椒和少許薑末為這道快手湯增添了辛辣味，但少許冰鎮希臘酸奶則以濃鬱的風味平衡了這些香料的味道。 閱讀更多

如果你決定用奧爾頓布朗久經考驗的食譜來做湯，用蔬菜湯代替雞湯，你就會得到一道即使是肉食愛好者也會喜歡的素食菜餚。 閱讀更多

和 Giada De Laurentiis 一起，在這道用新鮮百里香調味的簡易扁豆湯中加入意大利麵吧。 閱讀更多

這道簡單的食譜用火雞肉代替牛肉，提供了多種食用選擇：可以搭配新鮮香菜、冰鎮酸奶油和碎奶酪。每個人都可以選擇自己喜歡的口味。 閱讀更多

• 至於辣椒：
• 奶油孜然醬：
• 酪梨醬：

鮑比·弗雷並沒有像傳統做法那樣使用碎牛肉來做辣椒，而是將牛肉切成小塊，放入濃鬱的肉湯中烹調，並加入烤孜然和墨西哥辣椒泥。 閱讀更多

• 至於辣椒：
• 裝飾用：

傑弗裡·扎卡里安說，這道菜你可以自己選擇肉類。他還建議加入一瓶黑啤酒以及紅綠兩種辣醬來提升風味。 閱讀更多

• 醃番茄
• 烤洋蔥
• 熱狗

史考特康南特的食譜為你的香腸增添了一絲精緻風味，在經典的熱狗上放上戈貢佐拉起司、醃製番茄和菊苣生菜。 閱讀更多

試試看正宗的墨西哥香腸，裡面加了辣椒粉、孜然和墨西哥辣椒醬。 閱讀更多

為了確保這道肉砂鍋菜擁有極致的美味體驗，將新鮮煮熟的麵條與酸奶油和帕瑪森奶酪拌勻，然後在混合物上放上調味番茄和切達奶酪。 閱讀更多

• 烤牛肉：
• 辣番茄歐芹醬：

吉亞達·德·勞倫蒂斯的烤肉做法簡單，卻足夠精緻，可以用來招待客人，上面淋著辛辣的番茄醬和歐芹。 閱讀更多

和鹹味麵包布丁很像，分層烘蛋（strata）是一道清淡的早午餐菜餚，可以提前一晚準備。這道墨西哥菜由麵包片、西班牙辣香腸和青辣椒製成… 閱讀更多

• 海鮮底料：
• 湯底：

瑞秋做了扇貝鱈魚湯；這種濃稠的番茄魚湯可以保存很久，以後還可以食用。 閱讀更多

• 莎莎醬皮科德加洛
• 食材
• 起司醬
• 額外自選配菜

瑞秋創作了一道墨西哥超級玉米片食譜，這道菜包含自製起司醬、豆子、香料、牛肉和墨西哥番茄莎莎醬。它是一道很棒的晚餐開胃菜。 閱讀更多

酪梨醬是由阿茲特克人發明的，最初被稱為“huaca-mulli”，意為“酪梨混合物”。它本質上是用酪梨（有些人認為它是蔬菜）與洋蔥和西紅柿一起搗成的泥狀。此外，還會加入香菜、大蒜、青檸、辣椒和其他配料。 閱讀更多

義大利蔬菜湯食譜。 閱讀更多

• 沙拉部分：
• 填充物：

一道沙拉的食譜，配料包括火腿、黃瓜、玉米和雞蛋，佐以蛋黃醬香草醬。 閱讀更多

番茄鷹嘴豆培根湯的食譜。 閱讀更多

它也被稱為“番茄湯”、“西班牙涼菜湯”，或者——萬聖節最受歡迎的冷菜之一！湯做好後，最重要的是遵循所有的上菜規則。你的客人一定會感謝你的用心。 閱讀更多

用扁豆、香腸、番茄和南瓜烹調的辣椒食譜。 閱讀更多

一道希臘風味的羊肉食譜。將帶骨的天然羊排與橄欖、番茄和香草一起用葡萄酒烘烤。 閱讀更多

番茄甜椒湯的食譜。 閱讀更多

眾所周知，人類在石器時代就學會了用火。但時至今日，人們依然在使用火。許多菜餚並非在爐灶或烤箱中烹製，它們的真正風味只有在明火上才能完全展現，而我們也將在明火上烹飪—— 閱讀更多

扁意麵配紅番茄醬和蛤蜊的食譜。 閱讀更多

豬肉末西葫蘆砂鍋食譜。 閱讀更多

烤豬排配櫛瓜和奧佐意麵。豬裡肌肉被拍扁並輕輕敲打。然後與櫛瓜一起用橄欖油、檸檬皮、孜然、香菜和辣椒醃製。肉和西葫蘆… 閱讀更多

夏威夷風味披薩，配上烤鳳梨和燒烤醬。披薩餅皮上鋪滿番茄和燒烤醬，再放上兩種起司、火腿、鳳梨圈和炸蔥花。 閱讀更多

一道烤雞胸肉配上起司和番茄醬的食譜。雞胸肉片抹上橄欖油、牛至和鹽，然後與切片法國麵包一起烤製。烤好後，在雞胸肉上放上馬蘇里拉起司… 閱讀更多

烤帶骨豬排的食譜。 閱讀更多

這是克里奧爾菜餚什錦飯（jambalaya）的一種新變種，什錦飯是用米飯和香腸製成的，類似於西班牙海鮮飯或抓飯。這道菜的特色在於一道類似湯的菜餚，用炒過的煙燻雞肉香腸、青蔥、芹菜和甜椒製成。 閱讀更多

一份烤雞俱樂部三明治的食譜。雞肉片鋪在吐司上，搭配蛋黃醬、新鮮香草和芹菜。上面放上薯片、炸培根、番茄片和生菜。三明治 - 閱讀更多

這是一道名為「Hoagie」的漢堡沙拉食譜，沙拉中包含兩種香腸、起司、捲心萵苣、番茄、洋蔥、義大利青椒，以及用葡萄酒醋、植物油和牛至調製的醬汁。將沙拉盛放在… 閱讀更多

這是一道麵包沙拉的食譜，配上義大利燻肉、芝麻菜和番茄。沙拉上撒有紅洋蔥、羅勒和橄欖，淋上橄欖油和葡萄酒醋，最後點綴以乳清乾酪和義大利燻肉。 閱讀更多

這是一道熱呼呼的義大利通心粉沙拉食譜，配上切成薄片的西葫蘆、番茄和羅勒。沙拉淋上橄欖油，並拌入帕達諾乾酪和馬蘇里拉起司。 閱讀更多

這是一道意式炸羅非魚麵的食譜。麵條和魚肉在用番茄、辣椒、大蒜、白葡萄酒和羅勒製成的辛辣番茄醬中慢燉。 閱讀更多

一道用炸火雞肉餅和藜麥製作的溫沙拉食譜。沙拉上放有番茄、黃瓜和辣椒。佐以橄欖油、雪莉醋、龍蒿和歐芹調製的醬汁。 閱讀更多

這是一道用芝麻、檸檬皮和百里香混合物醃製烤雞腿的食譜。烤好的雞肉配上生菜、小黃瓜、番茄、皮塔餅片和檸檬芝麻醬沙拉。 閱讀更多

• 至於培根：
• 三明治：
• 莎莎醬：

經典墨西哥三明治的食譜，配料包括炸培根、番茄莎莎醬和生菜。 閱讀更多

一道用新鮮番茄、義面和奶油製成的番茄湯食譜。可搭配起司三明治食用。 閱讀更多

一道經典的亞洲風味三明治食譜。這款三明治以炸煙燻培根、烤蔬菜和亞洲風味醬料及調味料為特色，夾在蒸包裡，配上以西洋菜和黃瓜。 閱讀更多

香草釀西葫蘆食譜。 閱讀更多

一道開胃菜－冰山生菜配藍紋乳酪醬的食譜。 閱讀更多

番茄薑汁蒸粗麥粉食譜 - 閱讀更多

托斯卡納烤豆食譜 - 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

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• 漢堡:
• 釉料部分：
• 漢堡:

附照片的詳細食譜。

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• 肉丸
• 醬

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一份自製番茄醬的配方，以及三種添加不同添加物的自製番茄醬配方。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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• 關於ruy醬汁：
• 製作馬賽魚湯：

附照片的詳細食譜。

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一道配菜食譜，包括用辛辣調味料烘烤的豬裡肌肉，以及用白豆、西紅柿和雞湯燉煮的羽衣甘藍。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

自製義式披薩食譜，配上香蒜醬和山羊起司。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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• 焦糖培根：
• 培根醬汁：
• 三明治：

一款用烤麵包夾牛肉餅、切達起司、一片番茄和烤蜜汁培根製成的三明治。 閱讀更多

• 莎莎醬的做法：
• 披薩：

一道用蔬菜做的早餐披薩，配上炒蛋和莎莎醬。 閱讀更多

• 肉醬部分：
• 餡料：

一道用錫箔紙模具分層製作的小糕點食譜，類似千層麵。每個小蛋糕都用薄薄的餛飩皮製成，夾著雞肉末，淋上酸辣醬。酸辣醬是用芒果製成的，並添加了… 閱讀更多

一款經典的義大利醬汁配方。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

一道節慶沙拉，配上蛋黃醬、煮雞肝、番茄和橄欖。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

一道用魚湯和番茄醬汁製成的湯，加入了辣椒、蔬菜和蝦子。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

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• 三明治：
• 牧場沙拉醬：

這是一份製作三明治的食譜，三明治是一種快餐食品，用的是水牛城辣醬燉雞肉。三明治麵包縱向切開，底部塗上藍紋乳酪，然後放上雞肉和切片蔬菜，包括芹菜和胡蘿蔔。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

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