作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,370
除了鮪魚,這些三明治還夾著鮮嫩多汁的芝麻菜、番茄片、水煮蛋、紅洋蔥、罐裝朝鮮薊、鯷魚、橄欖和蘿蔔。所有食材風味完美融合,令人回味無窮… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3 129
夏天,番茄正當季,義大利人喜歡做一道清爽可口、飽足感強的麵包沙拉(Panzanella)。切片番茄與隔夜麵包丁、新鮮羅勒、小黃瓜、酸豆和用…調製的油醋汁混合在一起。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,767
罐裝鮪魚、蝴蝶麵、燙過的四季豆和胡蘿蔔,拌入清爽的白酒醋和紅蔥頭油醋醬。芹菜、番茄和新鮮的夏季蔬菜為這道沙拉增添了更多風味。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 15,047
內容:
藜麥是製作無麩質披薩的絕佳食材。這款食譜適合所有人群,包括正在節食的人、想要吃得更健康的人,以及那些覺得製作酵母麵團很麻煩的人。餅底是用白藜麥做的,製作起來更快—— 閱讀更多
時間: 25分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 27 187
米飯可以不用傳統香料,而是用番茄調味。這樣就成了一道別具風味的肉類配菜。烹飪前,先用植物油將米飯與新鮮番茄、洋蔥和大蒜搗成的泥狀物一起翻炒,直到米飯幾乎全部煮熟。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 3,514
這款簡單快速的意大利醬汁只需十分鐘即可用新鮮番茄和香草製成,而且與許多菜餚都很搭。將切碎的番茄與大蒜、洋蔥和新鮮香草一起慢燉,直到醬汁充分吸收各種食材的味道。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 2010
博比·弗雷用新鮮的芝麻菜和酪梨醬為經典漢堡注入了洛杉磯風味。在起司方面,您可以選擇:蒙特雷傑克起司在加州很受歡迎,但博比也喜歡用切達起司來做這款漢堡。 閱讀更多
時間: 17分鐘
複雜: 容易地 份量: 1
瀏覽量: 1,604
內容:
這款漢堡個頭大、味道濃鬱,口感也十分豐富。它是由一塊超級辣的烤火雞肉餅製成,放在烤過的洋蔥麵包上,塗上辣椒粉蛋黃醬,再配上融化的普羅臥乾酪、牛油果等。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 4,867
這道克里奧爾菜餚起源於美國路易斯安那州,以濃鬱辛辣的醬汁烹製大蝦為特色。它通常搭配米飯或玉米粉食用,但也可以蘸麵包享用。醬汁的製作方法是: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 4 601
貽貝連殼放入少量液體中蒸煮,直到開口。烹飪前,用刷子徹底清洗,以免沙子影響菜餚風味。然後加入炒香的紅蔥頭、大蒜和百里香,以及乾白葡萄酒。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 543
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 5 253
內容:
任何漢堡的關鍵都在於美味多汁的肉餅,而要製作低碳水化合物、低卡路里的漢堡,只需用生菜代替麵包。在煎牛肉餅時淋上少許伍斯特沙司,可以使味道更加豐富。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
瀏覽量: 2,595
內容:
這款蔬菜千層麵既可以作為素食主菜,也可以搭配肉類作為配菜。它餡料十足,滿滿的都是鮮嫩多汁的西葫蘆和菠菜,大量的濃鬱芝士,以及美味的自製番茄醬和大塊蔬菜。準備好所有食材: 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
瀏覽量: 2,672
要做這道濃稠暖胃的湯,最好用混合豆,但如果沒有,也可以用白豆。將豆子、珍珠大麥、蔬菜和香料一起放入慢燉鍋,加水淹過食材,慢燉至豆子軟爛—— 閱讀更多
時間: 8小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
瀏覽量: 11,710
內容:
這些素丸子味道鮮美,絕對會讓你驚喜。扁豆、洋蔥、大蒜、番茄醬、醬油、香菇和營養酵母,這些食材共同賦予了這些健康、富含蛋白質的素丸子濃鬱的肉香。此外,它們還富含… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 350
類別: 。
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,395
只需幾分鐘,即可享用這道精緻的配菜,感受普羅旺斯美食的迷人風味。將冷凍朝鮮薊心放入少量水和白酒中,加入洋蔥、大蒜等,慢燉幾分鐘… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 147
瀏覽量: 4198
檸檬或許不是披薩最天然的配料,但在這款披薩中,它明亮的柑橘風味與魚腥味的西葫蘆和乳清乾酪完美融合。每一口都能感受到令人愉悅的清爽口感。絕佳的搭配—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 367
作者: 美食頻道
瀏覽量: 18,648
製作這道湯時,先將雞肉單獨煮熟,再將米飯、胡蘿蔔、番茄和番茄醬單獨煮熟。然後,將雞肉切成塊,並將米飯混合物攪拌至順滑。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 427
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,554
這款義大利麵非常適合夏天享用,能讓你品嚐到新鮮成熟番茄的甜美滋味。只需幾分鐘即可完成:將切成細丁的番茄與大蒜、新鮮羅勒和橄欖油混合即可。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
瀏覽量: 3 112
這款墨西哥摩爾醬的快手版只需30分鐘即可完成。省時省力,美味不減。它和原版一樣濃鬱醇厚。醬汁包含番茄、花生醬、辣椒… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 803
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,398
多虧了烤雞和罐裝蔬菜,這道傳統的墨西哥燉菜只需16分鐘即可完成。除了雞肉(只需用兩把叉子將其撕碎)之外,這道燉菜還包含洋蔥、大蒜、胡蘿蔔以及大量… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 7,793
烤義大利麵風味更濃鬱、更鮮活;所有食材在烤箱中充分加熱,香氣融合,成就一曲美妙的佳餚。將煮熟的螺旋意麵與番茄醬和大量新鮮食材混合—— 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 8 140
內容:
這款牧羊人派可以用2誇脫的砂鍋烤製,如果是做給聚會吃,也可以用小烤碗分裝。濃鬱的餡料由雞絲和菠菜組成,淋上清爽的番茄醬,上面鋪著厚厚一層馬鈴薯泥… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 3194
內容:
這道濃鬱奢華的海鮮燉菜是節慶佳餚。馬鈴薯、洋蔥和芹菜等蔬菜在少量以西班牙羅梅斯科醬為底料的濃鬱高湯中慢燉,羅梅斯科醬是用番茄、堅果和辣椒製成的,之後… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 12,611
節日剩下的火雞隔天可以用來做一道豐盛美味的砂鍋菜,配上義大利麵和香濃的起司。火雞絲拌入辛辣濃鬱的起司醬,再加入醃墨西哥辣椒… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 10,443
沙克舒卡是一道廣受歡迎的中東菜餚,通常作為早餐食用。它是用番茄和香草醬汁烹製的炒雞蛋。這道菜非常健康營養,在沙克舒卡中加入鷹嘴豆還能額外補充蛋白質。沙克舒卡 - 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 452
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 4,088
墨西哥風味玉米片沾醬非常適合與家人和朋友共度夜晚,無論是熱鬧的派對還是觀看比賽。這個食譜需要製作兩份玉米片。每份玉米片放在盤子(或烤盤)上即可。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1,535
這款用新鮮成熟的番茄熬製而成的濃鬱奶油湯,一旦您品嚐過,就會成為您夏季飲食中的常客。湯底以雞湯為基底,加入炒香的紅蘿蔔、洋蔥和大蒜,熬煮。味道濃鬱鮮美,尤其… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
瀏覽量: 2,729
薩爾皮孔(Salpicón)是一道西班牙和拉丁美洲菜餚,是用切碎的蔬菜和肉類(或海鮮)拌上醬汁或調味料製成的沙拉。在這個食譜中,薩爾皮孔是用煮熟的牛腩製成的,牛腩用叉子順著紋理撕成絲,然後—— 閱讀更多
時間: 2小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-10
瀏覽量: 6,026
這道湯的食譜來自Araya's Place,它是美國最早一批專營泰式料理的素食餐廳之一。湯中加入了傳統的冬陰功湯食材,如青檸葉、香茅、南薑、辣椒和青檸汁。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,962
這道簡單的湯是用罐裝和預製食材做成的,做成一道美味的意大利菜,您可以輕鬆地為家人準備午餐。湯裡有冷凍起司餃子、冷凍菠菜,還有… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,895
天然豬排內餡由菠菜、曬乾的番茄以及山羊奶酪和奶油奶酪的混合物組成,煎至金黃後,便成為一道精緻美味的佳餚,非常適合節日大餐。為了填充肉餡, 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,387
用慢燉鍋烹調這道墨西哥風味菜餚,只需半個多小時即可完成,味道濃鬱,彷彿燉煮了半天一般。這道辣椒(全名:chili con carne,或“肉醬辣椒”)包含: 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,463
番茄麵包(pan con tomate)是一道簡單卻無比美味的開胃菜,經常出現在加泰隆尼亞小吃酒吧的菜單上。它製作簡單,通常搭配酒精飲料和其他配料一起食用,例如這種—— 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1972年
這款千層麵主要食材是波托貝羅蘑菇、羽衣甘藍、義大利乳清乾酪和低脂馬蘇里拉起司。這些食材使這道菜健康低卡,同時又非常濕潤美味。這款千層麵… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 290
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 1,588
內容:
與傳統的千層麵不同,這道砂鍋菜是用麵條卷製成,麵條卷裡填滿了奶酪和蘑菇餡料,均勻地舖在烤盤中,淋上番茄醬,最後撒上磨碎的奶酪。半脫脂乳酪—— 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 497
瀏覽量: 1,459
義大利燴飯是一道傳統的義大利菜餚,用澱粉含量高的阿博裡歐米烹調而成。這種米像海綿一樣能吸收水分,煮至飽滿綿軟。與煮普通米飯不同,義大利燴飯不是將液體直接淋在米飯上,而是一點一點地加入液體。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 1,368
在番茄盛產的季節,用這款美味的義式番茄派來款待您的家人吧。它選用新鮮成熟的番茄,層層鋪在預先準備好的派皮上,再撒上切碎的番茄丁。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 7,438
內容:
經典的美國科布沙拉由切丁的番茄、水煮蛋、酪梨、雞胸肉、碎藍紋起司和培根組成,而在這個食譜中,培根被煎黑森林火腿取代。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 360
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
瀏覽量: 4,265
內容:
埃圖菲(Etouffee)是路易斯安那州一道傳統的卡津和克里奧爾菜餚,非常受歡迎。它本質上是一道燉菜,食材包括蝦、香料、胡蘿蔔、大量洋蔥和芹菜,所有食材都用濃稠的醬汁烹製而成,這種醬汁是用麵糊、麵粉糊等製成的… 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 15,888
這款濃鬱的肉醬不僅適合搭配義大利麵,也適合搭配任何其他麵食。食譜中的食材可以做一大份,所以如果您暫時用不完,可以冷凍保存。這款醬汁是用牛肉製成的—— 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
瀏覽量: 5,846
普埃布拉莫雷醬(Mole poblano)是墨西哥普埃布拉州的傳統醬汁,並因此得名。這種醬汁風味複雜多元,包含多種看似不相容的食材:蔬菜、 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 3公升
作者: 傑米·迪恩 - 廚師
瀏覽量: 2,991
布倫瑞克燉菜是美國南方的傳統菜餚。它最初被認為是狩獵菜餚,主要用野味烹製,現在已成為南方燒烤的重要組成部分,通常用雞肉製作,或者像這個食譜中一樣,用熏豬肉製作。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 6,022
這款肉醬不用傳統的牛肉,而是用火雞肉末。博洛尼亞肉醬更健康,同時保留了大家喜愛的風味,因為除了火雞肉末之外,它還包含這道菜的傳統配料:洋蔥、 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 652
作者: 美食頻道
瀏覽量: 13 223
印度香飯(Biryani)是一道美味的印度米飯料理,類似於分層抓飯。這個食譜與傳統做法非常接近,唯一的區別在於,印度香飯是在烤箱中而不是在爐灶上烹製的,這樣可以確保均勻受熱,而且不會弄得一團糟。 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 7,087
內容:
美式燉牛肉是簡單又美味的家常菜,只需一口鍋子就能烹調完成。經典的美式燉牛肉食譜包括通心粉、牛肉末、罐裝或新鮮番茄和番茄醬,以及其他多種配料。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 478
作者: 羅伯特歐文 著名廚師
瀏覽量: 5,490
這道義式風味菜餚的做法是:將去殼蝦仁與洋蔥、大蒜、番茄和少許白葡萄酒一起用植物油翻炒。待葡萄酒略微蒸發後,鍋中會留下美味的… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 6,497
蓬鬆的義式煎蛋餅,富含蛋白質和蔬菜,是早餐和晚餐的完美選擇。這道食譜中,新鮮蘆筍與番茄略微翻炒,淋上濃鬱的蛋液,最後撒上可融化的起司丁。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 197
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,310
這道菜做法多樣,鮮嫩多汁,美味可口。它怎能不美味呢?畢竟,它是用香腸做的!你需要的是純天然的義大利火雞香腸。將整根香腸煎至全熟,然後切成圓片,再與另一種食材混合… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,081
春天是洋薊的季節,用洋薊烹製的美味佳餚令人欣喜。這道筆管麵食譜選用新鮮的小洋薊,以下是清洗和處理洋薊的詳細說明。洋薊需少量慢燉。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 3166
試試這道美味的意大利麵,搭配用新鮮夏季番茄、嫩滑的意大利乳清乾酪和芳香羅勒製成的醬汁。甜美的牛心番茄粗略磨碎,與香料一起慢燉至醬汁濃稠,然後… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,532
內容:
墨西哥捲餅自助餐是朋友聚會的好主意,既有趣又令人興奮。您可以準備各種碗碟,盛裝傳統的墨西哥捲餅配料,邀請客人依照自己的口味自由搭配。這些墨西哥捲餅的基礎是… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 1,471
厚實多汁的烤火雞肉餅賦予了這些漢堡獨特的風味。除了火雞肉餡,漢堡裡還加入了蔥泥、紅蔥頭和第戎芥末醬。將混合物捏成肉餅,靜置片刻。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 4 305
這款名為「阿馬特里切醬」(Amatriciana)的意大利醬汁,得名於阿馬特里切鎮,被認為是拉齊奧大區的傳統醬汁。它的主要原料是豬頰肉(guanciale)和番茄。如果用罐裝番茄製作,你會得到… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
瀏覽量: 2,460
這種義大利麵醬,也被稱為“假醬”,是由一些買不起肉卻想吃到濃鬱肉醬味道的農民發明的。它由罐裝番茄泥、胡蘿蔔泥和洋蔥泥製成。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 5,708
義大利燉牛膝(Ossobuco)是用白葡萄酒和肉湯慢燉的牛小腿。鮮嫩的肉質浸潤著蔬菜的汁液,中心還保留著美味的牛骨髓。這道義大利菜散發著典型的香草香氣… 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 艾莉·克里格 美食作家
瀏覽量: 4 155
想做出美味的義大利麵?那就省去曬乾番茄的麻煩吧!試試用烤番茄代替,烤番茄比新鮮番茄更濃鬱、更香醇。烤蒜也能增添風味。加入義大利麵的配料: 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 461
作者: 美食頻道
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這道健康開胃菜融合了兩種沙拉:鮪魚沙拉和傳統的培根生菜番茄三明治(BLT)。它美味多汁。在沙拉醬中加入鮪魚油,會讓這道開胃菜更加美味。沙拉 - 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 250
瀏覽量: 2,790
整塊去皮雞胸肉在由罐裝番茄泥、甜椒、西蘭花、洋蔥、蘑菇和百里香製成的蔬菜混合物中慢燉,充分吸收所有美味的汁液和風味。最終呈現出一道飽足又健康的菜餚,富含蛋白質。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 201
作者: 美食頻道
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這道美味的晚餐準備時間不到半小時,而且只需要用到一個鍋子。將去殼的大蝦放入用罐裝番茄汁熬煮的醬汁中慢燉,然後逐一加入: 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 3,575
伊娜·加滕在傳統的奶酪通心粉砂鍋上放了些新鮮番茄片,與用粘稠的格魯耶爾奶酪和味道濃鬱的切達奶酪混合製成的美味奶酪醬相得益彰,後者略帶甜味。在將烤盤放入烤箱之前, 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 桑德拉李 美食作家
瀏覽量: 2282
這道口感絲滑、奶香濃鬱、略帶辛辣味的湯只需半小時即可完成。將炒香的韭蔥與馬鈴薯、罐裝番茄和烤好的食材一起放入雞湯中慢燉… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 1989
加入大量番茄、辛辣的墨西哥辣椒、孜然和芬芳的香菜,讓自製雞湯充滿濃鬱的墨西哥風味。玉米餅條可以幫助湯汁略微濃稠,搭配烤雞胸肉塊,更能增添一絲… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
瀏覽量: 3,759
這道簡化版的墨西哥辣椒肉醬用白雞肉和白豆代替了紅肉和紅豆。其他配料包括洋蔥、大蒜、大量香料、辣椒、香菜和綠葉蔬菜。 閱讀更多
時間: 1小時12分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-15 熱量: 245
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,583
這款墨西哥風味開胃菜共有六層美味,用玉米片蘸著吃,味道絕佳。是家庭聚會的完美選擇。可以用一個大的共享平底鍋製作,或者… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 252
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,685
曼哈頓蛤蜊濃湯與傳統新英格蘭蛤蜊濃湯的主要區別在於,前者使用番茄而非奶油。此外,由於曼哈頓蛤蜊濃湯使用的是熟蛤蜊而非新鮮蛤蜊,因此製作起來也更加方便。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,807
需要快速製作乾豆湯時,慢燉鍋簡直是救星。將乾豆與炒過的洋蔥、甜椒和辣椒混合,撒上香料,倒入高湯,然後放入高壓鍋中烹調。湯煮好後,用攪拌機攪打均勻… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 294
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,646
這道獨特的湯品包含了傳統墨西哥玉米餅的所有食材。它包括碎牛肉、三種罐裝豆類——芸豆、斑豆和黑豆——罐裝玉米、番茄、辣椒和香料。碎牛肉的烹調方法是— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,682
撒丁島風味義大利麵的肉醬是用生義大利香腸和茴香製成的,香腸和茴香切成小塊,煎至金黃色,然後與番茄和香料一起慢燉。大蒜、月桂葉、番紅花、茴香… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1181
這道食譜將迷你橡子南瓜變成可愛的可食用小碗,用來盛裝一道德州墨西哥風味的素食菜餚。餡料由甜椒、蔥和豆腐製成,加入辣椒粉攪拌,風味獨特。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
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內容:
這款由新鮮番茄、蘑菇、綠葉蔬菜和馬蘇里拉起司製成的沙拉,加入一些烤麵包丁、煎培根片以及用烤蒜和菠菜調製的美味凱撒醬汁後,風味更加濃鬱。可作為開胃菜,或… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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這款份量十足、肉汁飽滿的三明治,定能讓追求每一口都極緻美味的食客讚不絕口。烤牛肉、鹹牛肉、火雞胸肉和煙燻牛肉——這四種肉都被切成極薄的片,夾在兩片麵包之間。 閱讀更多
時間: 10分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3,882
這是一道非常適合健康家庭晚餐的佳餚。烘烤前,先在鮭魚柳上刷上一層蜂蜜紅椒醬,這樣魚肉表面就會形成一層香甜微辣、略帶黏稠的脆皮。搭配一份沙拉—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 433
作者: 美食頻道
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烹調貽貝的一種有趣方法是將其與馬鈴薯和橄欖一起用番茄醬慢燉。這道菜看起來很費工夫,但實際上準備起來並不費時費力。洋芋片-- 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 345
作者: 美食頻道
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墨西哥炸捲餅(Chimichanga)有點像墨西哥捲餅,只不過是用烤箱烤製的。炸捲餅裡塞滿了肉,通常作為主菜搭配配菜食用。這個食譜用的是烤雞絲。加入香料加熱—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
晚上有朋友來家裡玩?那就做一大份墨西哥玉米片招待他們吧。將玉米片與餡料混合,撒上乳酪,放入烤箱烤幾分鐘,讓各種味道融合在一起。至於肉餡… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
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這道法式燉菜是用烤箱烤製的蔬菜——茄子、櫛瓜和番茄——切片後與煎過的甜椒、洋蔥和香草混合而成。橄欖油和紅酒—— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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內容:
皮斯托湯(法文:soupe au pistou)是一道美味的法式湯,裡面滿滿都是夏季蔬菜。它包括西葫蘆、南瓜、胡蘿蔔、芹菜、四季豆、韭蔥和西紅柿,所有蔬菜都切成大小均勻的小方塊。但這道湯的亮點在於… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,602
這些美味的肉餡餡餅(picadillo)非常適合早餐、零食或外出攜帶。它們介於墨西哥捲餅和肉餅之間。肉餡餡餅(picadillo)是拉丁美洲的特色菜,用碎牛肉在番茄醬中慢燉而成。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 351
作者: 小亞倫·麥卡戈 廚師
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內容:
當你想吃美味多汁又快速的三明治時,經典的BLT(培根、生菜和番茄)是最佳選擇。這種食材組合經久不衰,幾乎人人都愛。將培根條煎至酥脆,切成薄片, 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 1,308
蓬鬆的早餐煎蛋捲,加入切碎的西蘭花會更加健康,而磨碎的炸土豆則能增加飽腹感——是豐盛早餐的完美之選。你需要一個烤箱適用的平底鍋,因為首先… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 502
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,053
香脆的烤白麵包上抹上濃鬱的芝士,是任何時候都可享用的快速美味小吃。如果您用三種起司代替一種——馬蘇里拉起司、格魯耶爾起司和帕瑪森起司——再配上幾片香甜多汁的成熟番茄,就能得到一份高品質的… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 471
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布亞湯(Booya)是一種燉菜,或者說是濃稠的肉醬湯,在美國北部地區很常見,常用於大型聚會、市集、社區慶祝活動和百樂餐。布亞湯通常用大鍋烹調,多人參與,製作過程是… 閱讀更多
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
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內容:
卡蘇萊是一道傳統的法式燉菜,用白豆、肉類、蔬菜和培根製成——所有食材分別烹製,然後組合在一起,在烤箱中慢燉。這個食譜提供了一種更快捷的卡蘇萊做法,只需… 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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這款口感絲滑的番茄湯融合了烤番茄、大蒜、羅勒和奶油的美味。它比大多數類似的湯更鮮美,首先是因為它使用了不同品種的番茄,其次,烤製後的番茄… 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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這道砂鍋菜融合了多種充滿活力的墨西哥食材,層層疊放,在起司脆皮下烘烤而成:玉米餅、綠番茄莎莎醬、米飯、炸番茄和洋蔥、炸辣雞。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 370
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
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盡情享受這款番茄湯的完美滋味,它辣度適中,甜度也恰到好處,略帶酸味,濃鬱的風味源自烤番茄、碎番茄和番茄醬,以及芳香的香料和少許雪莉酒。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
瀏覽量: 2,902
南瓜和鷹嘴豆是製作美味營養的素食燉菜的絕佳食材,在陰雨綿綿的日子裡,它濃鬱的風味和香氣能溫暖你的身心。使用罐裝鷹嘴豆可以縮短烹飪時間,而且… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,935
培根、生菜和番茄的經典組合,簡稱BLT,非常適合做成三明治和沙拉,也適合做開胃菜,像是這種釀番茄。釀番茄裡塞滿了煎培根、生菜和隔夜麵包… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1228
內容:
軟殼蟹的妙處在於,在它們長出新的硬殼之前,可以整隻食用,既能欣賞到菜餚精美的擺盤,又能品嚐到鮮嫩多汁的蟹肉帶來的美妙甜美。其中最常見的做法之一是… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
瀏覽量: 5 106
法式蔬菜雜燴是一道融合了夏季蔬菜各種風味的佳餚,令人回味無窮。它包含番茄、茄子、西葫蘆、甜椒、洋蔥和大量新鮮香草。所有蔬菜都切成大小均勻的小方塊… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1139
美味的烤玉米不僅是撒了鹽的玉米棒,更是一道獨特風味的開胃菜。將烤蒜、切碎的番茄、磨碎的帕瑪森起司和新鮮百里香混合,趁熱淋上… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,530
這是一款美味又健康的三明治,用鬆軟的貝果夾著清爽的法式尼斯沙拉,上面撒上罌粟籽、芝麻和乾洋蔥。沙拉包含水煮蛋、四季豆、甜椒、青蔥和青橄欖。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 616
作者: 美食頻道
瀏覽量: 3 301
牛腩肉是一塊面積較大、脂肪含量較低的牛肉,雖然它本身並不以嫩滑著稱,但如果烹飪得當,則會變得多汁、鮮嫩可口。牛腩肉非常適合醃製,並且能夠很好地吸收各種醃料的味道。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,086
一根法國麵包和一些番茄就能做出足夠多人享用的健康熱三明治。每片麵包都刷上蒜香橄欖油,放上一片番茄和少許帕瑪森起司碎,放入烤箱烤至金黃色即可。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個三明治
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,254
炒蛋配蔬菜是一道健康營養的菜餚,非常適合作為早餐或晚餐。如果以香氣四溢的法式雜燴菜(包括茄子、櫛瓜等)為蔬菜底料,味道會更加美味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
作者: 瑞秋雷 著名廚師
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想找一道美味、飽足又健康的萬聖節開胃菜嗎?試試釀彩椒吧,你也可以用南瓜燈的眼睛和咧嘴的笑容來裝飾它們。選擇來自永續來源的橙色和紅色彩椒。 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 2,559
法式蔬菜天婦羅是一道源自普羅旺斯的健康夏季蔬菜菜餚。它需要洋蔥、馬鈴薯、西葫蘆、番茄和香草。這些蔬菜切成大小均勻的圓盤,整齊地擺放在盤中,鋪在… 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 289
作者: 美食頻道
瀏覽量: 6,877
美式主廚沙拉是一道快速美味的菜餚,食材豐富,包括新鮮多汁的蔬菜、香草、熟食肉類、起司和雞蛋。它飽腹感強,既可作為主菜,也可作為清淡的晚餐。亮點在於… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 513
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,290
將多汁成熟的番茄做成美味的薯片,口感酥脆,健康又美味。薯片幾分鐘就能做好,無需烤箱、蔬菜脫水機或油炸鍋。蔬菜切好後—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
作者: 美食頻道
瀏覽量: 786
這款沙拉的美味和精緻的擺盤定會讓人印象深刻。簡單的食材,如番茄、甜椒、黃瓜和綠葉蔬菜,被巧妙地做成一個個小巧精緻的餅狀,呈現出活力四射、時尚雅緻的視覺效果。所有蔬菜都已切碎。 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4