蜂蜜酸奶醬甜烤肉串


如何製作蜂蜜酸奶醬甜烤肉串
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6


想要讓週日早餐更特別、更難忘?不妨試試這些烤肉串,而不是傳統的燕麥粥。將迷你甜甜圈裹上肉桂糖油炸,上面放上新鮮的莓果和水果,再配上優格蜂蜜沾醬即可。

每份營養成分:
卡路里 885總脂肪 50 G., 飽和脂肪 5 G., 蛋白質 11 G., 碳水化合物 105 G., 纖維 6 G., 膽固醇 5 毫克 492 毫克 61 G.


原料:

  • 植物油
  • 3/4 杯希臘酸奶
  • 1/4 杯蜂蜜
  • 1/4茶匙香草精
  • 1 管(450 克)冷藏餅乾麵團
  • 1 杯糖
  • 2大匙肉桂粉
  • 12顆去蒂草莓
  • 12顆黑莓
  • 1個大芒果,切成大塊
  • 3個獼猴桃,切成4塊
  • 特殊設備:6根烤串,長30公分。
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 在平底鍋中倒入7公分深的植物油,加熱至攝氏160度。將優格、蜂蜜和香草精放入中等大小的碗中混合,放在一旁備用。
  • 步驟 2
  • 同時,將5張圓形麵團分開,修剪邊緣成正方形。將每個正方形切成4塊,總共得到20個小正方形。剩餘的麵團留作他用。
  • 步驟 3
  • 在一個中等大小的碗裡,將糖和肉桂混合。
  • 第四步
  • 將麵團方塊分批放入熱油中炸至金黃色,約2-3分鐘。撈出放入碗中,加入糖和肉桂粉拌勻。撈出放在鋪有廚房紙巾的盤子上。
  • 第五步
  • 將甜甜圈、草莓、黑莓、芒果和獼猴桃均勻地串在六根 12 英寸的烤串上(你會多出兩個甜甜圈)。佐以蜂蜜酸奶醬食用。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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