番茄

這是一道快手素食塔吉鍋，雖然沒有肉，卻風味濃鬱。蔬菜與香料和鷹嘴豆一起慢燉，直到醬汁濃稠，最後配上蒸好的庫斯庫斯。使用冷凍切丁… 閱讀更多

• 魚
• 油醋汁
• 沙拉

對許多人來說，烹飪魚類和海鮮聽起來令人望而生畏，但這個食譜證明並非如此！最重要的是只使用優質食材。無論是這道菜還是其他任何食譜，黃鰭金槍魚都必須非常新鮮。 閱讀更多

這款濃稠的鷹嘴豆泥加入了托斯卡納番茄，充滿了檸檬、大蒜和香草的美味。大量的帕瑪森起司增添了一絲鮮味，並使其口感勁道。將鷹嘴豆泥與烤過的鄉村風味番茄片一起享用… 閱讀更多

「這是我最喜歡的湯之一，因為對我來說，湯是最棒的安慰食物，」瑞亞·德拉蒙德坦言。 “所以，我經常做托斯卡納雞湯，還有經典的美味豆子番茄湯。你知道嗎，最——” 閱讀更多

西班牙羅梅斯科醬由番茄、甜椒和多種堅果製成，但真正賦予它獨特、濃鬱、充滿夏日風情的，是核桃，它能為任何菜餚增添光彩。不妨試試用羅梅斯科醬搭配烤牛排。 閱讀更多

這道健康素食燉菜裡加入了大量色彩鮮豔的蔬菜，包括地瓜、甜椒、番茄和羽衣甘藍，使其既營養豐富又美味可口。花生醬有助於增稠湯汁，使這道菜更加飽腹，而豆類的添加則增添了一絲風味。 閱讀更多

將烤好的地瓜對半切開，填入簡易的牛肉辣椒醬，淋上酸奶油，再撒上切達起司碎。這道菜巧妙地將肉類主菜與紅薯配菜搭配在一起，美味可口… 閱讀更多

• 漢堡
• 墨西哥番茄醬

這些漢堡的靈感來自墨西哥釀辣椒（chile rellenos）的食譜。成品是夾在麵包裡的墨西哥釀辣椒：厚厚的牛肉餅上淋著辛辣的墨西哥醬汁，鋪上融化的起司和烤波布拉諾辣椒。 閱讀更多

這道素燉菜融入了摩洛哥塔吉鍋中常見的溫暖芬芳的香料。烤羽衣甘藍和鷹嘴豆增添了口感和令人愉悅的風味，平衡了焦糖洋蔥和胡蘿蔔的天然甜味。 閱讀更多

煙燻安杜耶香腸和蝦仁在番茄湯中慢燉，加入甜椒和辣椒。麵粉使湯汁略微濃稠，製成濃鬱暖胃的燉菜。蛤蜊汁（又稱蛤蜊湯）則提升了海鮮的鮮美。 閱讀更多

牧羊人派，儘管名字叫牧羊人派，卻是一道完整的正餐：肉餡搭配土豆泥，全部都在一個平底鍋裡烹製而成。這道菜需要一個可以放入烤箱的平底鍋，最好是鑄鐵鍋。用它烹調—— 閱讀更多

即使是最懶的日子，你也能輕鬆烹調出一道道地的地中海風味晚餐：只需將義大利麵和所有食材放入一個大煎鍋中，加水淹過食材，煮熟即可。揭開鍋蓋後，一盤美味的義大利麵就完成了… 閱讀更多

這款色彩鮮豔的開胃菜包含了經典起司漢堡的所有食材，共有九層：麵包丁、醬汁、煎牛肉碎、起司醬、酸黃瓜、洋蔥、炸培根碎、番茄片、多汁的羅馬生菜——應有盡有。 閱讀更多

將糙米與全麥一起煮熟，然後拌入辛辣的番茄花生醬，製成豐盛的素食餡料，填入切好的甜椒中烘烤。如果您喜歡更辣的口味，可以省略… 閱讀更多

這道蔬菜豐富的素食蔬菜湯選用白芸豆，無需提前浸泡，用慢燉鍋長時間燉煮更能入味。如果你有帕瑪森起司皮，可以加一些進去增添風味。 閱讀更多

伏特加筆管麵（Penne alla vodka）是一道經典的意大利菜，以其簡單易做和濃鬱風味而備受喜愛。這個食譜讓它更簡單。你無需分別烹調義大利麵和醬汁：所有食材都已包含在內… 閱讀更多

這道美味的義式肉醬麵食譜適合不想整天站在爐灶旁的人。首先，這道菜烹飪速度很快；其次，你只需要一個鍋子——無需清洗鍋碗瓢盆！義面直接在醬汁中煮熟—— 閱讀更多

這款地中海風味沙拉，富含多汁的蔬菜和酥脆的烤麵包丁，是任何餐點的完美開胃菜。它製作快捷，食材包括生菜、番茄、紅洋蔥、烤麵包丁、醃辣椒和橄欖，而且口感清爽。 閱讀更多

這種墨西哥風味麵條既可以作為素食主菜，也可以作為肉類配菜。你可以用細細的蜘蛛網狀粉絲，也可以用碎義大利麵。首先，將乾麵條用油炒至顏色變深，然後… 閱讀更多

一點牛肉末，一點啤酒，再加一點墨西哥辣椒，美味的辣椒醬很快就能做好！香料和啤酒的加入，讓辣椒醬的味道濃鬱醇厚，彷彿在爐子上慢燉了幾個小時。還有墨西哥辣椒配上阿斗波醬… 閱讀更多

墨西哥辣醬玉米捲餅（由碎牛肉、番茄、切達乾酪、橄欖和葡萄乾製成）加入五香粉後更加美味，五香粉增強了餡料的甜辣味。 閱讀更多

想要製作美味濃稠、肉香四溢的義大利麵醬，可以在牛肉末上撒上乾香草，然後和番茄一起慢燉，直到各種味道完美融合。搭配熱騰騰的意麵享用。 閱讀更多

• 碎肉
• 扁麵包

「我的女兒們一聽說我要做印度薄餅當晚餐，就高興得跳了起來。她們站在我旁邊，幫我擀麵。這讓我感覺與我的根源相連，真是太神奇了。」阿蒂·塞奎拉說。享用新鮮的全麥印度薄餅— 閱讀更多

這道鮮美的蝦仁、玉米和番茄菜餚充滿了濃鬱的新奧爾良風味。它的秘訣在於用蝦殼和伍斯特沙司熬煮的湯汁。每份菜餚中都淋上少許湯汁，這樣你就可以… 閱讀更多

這道用羊肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、番茄和香草燉製的濃鬱燉菜，是寒冷天氣裡一道完美的暖身飽足佳餚。羊肉先在烤箱中慢燉，最後在爐灶上燉煮至濃稠，所以最好選擇一個大鍋。 閱讀更多

印度香米粥（Khichdi 或 Kichri）是一道印度素食菜餚，用巴斯馬蒂大米和紅扁豆熬製而成，加入多種香草和香料慢燉至粥狀。生薑、孜然和墨西哥辣椒為印度香米粥增添了濃鬱的風味。最後， 閱讀更多

• 額外填充物

即使不是素食主義者也會愛上這些黑豆漢堡。為了確保漢堡保持形狀和口感，一部分黑豆被磨成糊狀，而另一部分則保持整粒。為了幫助混合物黏合在一起， 閱讀更多

雞胸肉切成薄片，抹上辣椒粉混合物，烤至出現誘人的烤痕。只要幾分鐘，就能保持鮮嫩多汁的雞胸肉不乾柴。搭配什錦蔬菜沙拉食用。 閱讀更多

• 炸扁麵包

這些玉米餅在美國原住民節日上非常受歡迎。它們起源於19世紀末的美國西南部，這要歸功於原住民巧妙地利用手邊的食材。這些玉米餅的主要成分是… 閱讀更多

這款肉餅的餡料和義大利人做肉丸的餡料一樣：牛肉末、豬肉末和小牛肉末，用帕瑪森起司和歐芹調味。上面淋著番茄醬和香醋的混合物，… 閱讀更多

這或許是烹飪義大利麵瓜最簡單的方法。用叉子在瓜皮上戳一些小孔，然後放入慢燉鍋或壓力鍋中燉煮至完全熟透。這種方法比傳統方法省時得多。 閱讀更多

這道香辣印度紅扁豆湯用慢燉鍋做起來又快又簡單，味道卻濃鬱得彷彿是精心熬製了幾個小時。這都要歸功於香料和乾蘑菇（例如香菇，但你也可以用任何種類的蘑菇）。 閱讀更多

這道傳統的美國南方燉菜完美融合了美味的番茄湯、營養豐富的蔬菜和鮮嫩多汁的肉類——牛肉和煙燻豬肉。雖然不像傳統燉菜那樣濃稠，但它仍然非常飽腹暖胃，而且—— 閱讀更多

地中海飲食包含多種植物性食物：豆類、全穀物以及大量時令蔬菜和水果。這道食譜充分體現了這種理念，融合了多種經典烹飪技巧和… 閱讀更多

這款早餐漢堡做法超級簡單，非常適合那些熬夜吃太多而感到不適的人。甜辣蛋黃醬絕對會成為你的新寵，它幾乎可以搭配任何漢堡或熱三明治。 閱讀更多

這款以蛋黃醬為基底的沾醬，其美妙的風味來自於番茄、甜椒、大蒜和龍蒿的加入。只需將所有食材混合攪拌即可食用。這款醬汁可以作為開胃菜，搭配蔬菜蘸食，或者… 閱讀更多

為了對抗夏日酷暑，西班牙人創造了一種絕妙的冷湯－西班牙涼菜湯（Gazpacho）。它清爽可口，營養豐富，富含維生素和膳食纖維，而且無需烹飪；你只需要優質新鮮蔬菜和一台攪拌機。感謝… 閱讀更多

如果你手邊有現成的披薩麵團，可以做一道很棒的開胃菜——烤蒜蓉薄餅條——配上新鮮的番茄醬蘸著吃。烤的時候，在薄餅上刷一層蒜蓉橄欖油，然後—— 閱讀更多

美味又飽腹的魚肉玉米餅只需半小時即可做好。鯰魚（或其他肉質緊實的白魚）切丁，裹上麵粉，用油炸至金黃。佐以玉米粒—— 閱讀更多

• 番茄醬
• 茄子
• 乳清乾酪餡

這款千層麵巧妙地將經典家常菜變成了人人都愛的逾越節美食。它不用傳統的千層麵皮，而是用猶太麵團丸子代替，與奶油乳清乾酪、自製……交替層層鋪疊。 閱讀更多

將雞蛋放入用罐裝番茄、青橄欖和百里香調製的酸甜醬汁中慢燉，直到蛋白凝固。蛋黃應保持流質狀，口感濕潤誘人，這樣你就可以掰下一塊酥脆的蒜香麵包，蘸著醬汁享用。 閱讀更多

紅腰豆常被低估，但它營養豐富，用途廣泛。千萬別錯過！罐裝紅腰豆是這道素食咖哩的完美搭檔。無需使用一大堆印度香料，只需… 閱讀更多

義式開胃菜（Antipasti）是義大利的一種餐前小食，通常在邀請客人入座前奉上。如果您在節日期間剩下一些冷切肉、起司、醃辣椒、新鮮番茄和香草，您可以輕鬆地… 閱讀更多

如果您想為親朋好友奉上一道色彩繽紛的德州墨西哥風味菜餚，雞肉餡餅絕對是完美之選！它既可作為開胃菜，也可作為主菜，製作簡單，而且看起來非常喜慶。餡餅由……製成。 閱讀更多

這款簡易自製青醬是用新鮮羅勒、烤杏仁、帕瑪森起司和番茄丁製成的。杏仁是傳統松子的絕佳替代品，賦予青醬一種獨特而有趣的風味。這款醬汁搭配… 閱讀更多

• 雞肉丸
• 燉

這道非洲（埃塞俄比亞）花生燉菜用鮮嫩多汁的雞肉丸代替了雞塊。花生醬的堅果香氣與香甜的紅薯完美融合，成就了一道美味的燉菜！雞肉 - 閱讀更多

這款素食版波隆那肉醬意麵用褐菇（一種菌蓋呈棕色的蘑菇）代替了傳統的牛肉末，褐菇風味更濃鬱。核桃則增添了令人愉悅的酥脆口感和更豐富的風味。 閱讀更多

除了美味之外，這些簡易鷹嘴豆華夫餅與沙拉三明治（falafel）相似，因此可以像沙拉三明治一樣食用：搭配皮塔餅、新鮮蔬菜和醃製蔬菜。您可以提前煎好，然後冷凍保存。 閱讀更多

法圖什沙拉是黎凡特地區的一種沙拉，用炸皮塔餅和時令蔬菜製成，包括生菜、黃瓜和番茄。它獨特的風味來自一種用漆樹粉和石榴糖漿調製的醬汁。由於… 閱讀更多

• 醬
• 金賽玉子（切片日式煎蛋捲）
• 集會

雖然“冷中華”這個名字字面意思是“冷的中國菜”，但這道冷麵沙拉實際上是一道傳統的日本夏季料理。這道沙拉清爽可口，製作簡單。它由冷面組成—— 閱讀更多

• 雞肉醃料
• 醬

瑪卡尼雞（Murgh Makhani）誕生於德里一家餐廳，當時一位廚師正苦惱於如何用掉前一天晚上剩下的坦都裡烤雞。他用肉桂、荳蔻和丁香調製了一種辛辣的番茄醬，並加入了奶油… 閱讀更多

即使你更喜歡烤漢堡，這道食譜一年四季都適合你。你無需將肉餡捏成肉餅。只需用鍋鏟在熱的鑄鐵煎鍋中將肉丸壓扁，這樣你就得到了… 閱讀更多

這道義式夏日沙拉幾分鐘就能做好。在烤箱裡烤麵包丁的同時，把番茄、紅洋蔥和羅勒切碎。加入冷卻後的麵包丁和酸豆，最後淋上橄欖油和紅酒醋調味。 閱讀更多

雞肉帕瑪森起司需要大量的帕瑪森起司！因此，它不僅作為雞排的澆頭，還添加到麵包屑混合物中，使雞胸肉更加美味酥脆。將雞排裹上普通麵包屑。 閱讀更多

新鮮蛤蜊用少量濃鬱的番茄湯、白葡萄酒和辛辣的塞拉諾辣椒慢燉而成。所有食材都在一個鍋子裡烹調，不到半小時即可完成。罐裝番茄也很適合這道菜，因此非常適合夏季享用。 閱讀更多

這款節日蘸醬加入了大量的香料牛肉、起司、番茄和辣椒，雖然只是一道開胃菜，卻非常飽腹。它是用啤酒製成，因此味道濃鬱醇厚。 閱讀更多

做墨西哥玉米捲沾醬。這比組裝單一玉米捲餅容易得多：將準備好的肉和豆餡塗上酸奶油，然後在烤箱裡鋪上一層切碎的切達乾酪，烤至奶酪融化。然後將砂鍋裡的餡料蓋上… 閱讀更多

• 紅色部分
• 橘色部分
• 黃色部分
• 綠色部分

這道兩公尺長的開胃菜夠幾十人享用，五彩繽紛的玉米片定會讓大家眼前一亮。上菜時，你需要一張兩公尺長的桌子，用來逐一擺放這些開胃菜。 閱讀更多

這款開胃菜嘗起來像多汁的牛肉起司漢堡，配上融化的起司和新鮮蔬菜，是家庭聚會或觀看體育比賽時的完美小吃。它省去了製作大量漢堡的麻煩，是個不錯的選擇。 閱讀更多

「每當我想起童年時的美味佳餚，腦海中立刻浮現出這道釀米飯的番茄，」吉婭達·德·勞倫蒂斯分享道。 “這是我母親維羅妮卡的拿手菜。它味道簡單卻美味，而且非常健康。” 閱讀更多

在傳統的義大利卡普雷塞三明治食材中加入薄薄的火腿片和薩拉米香腸片，就能做出這款風味濃鬱、充滿番茄、熟食肉類、香濃馬蘇里拉起司和芬芳羅勒香氣的豐盛三明治。為了讓三明治更美味， 閱讀更多

• 藍紋乳酪醬

這道美式科布沙拉的食譜與經典版本略有不同。它保留了所有傳統食材，但藍紋起司不是單獨鋪在沙拉醬上，而是作為沙拉醬的一部分，賦予了這道科布沙拉獨特的風味。沙拉醬可以… 閱讀更多

• 通心粉和起司
• 酪梨沙拉

做墨西哥風味的通心粉起司。用濃鬱的切達乾酪和柔滑的奶油乳酪製成的乳酪醬，與烤墨西哥辣椒一起慢燉，帶來鮮香濃鬱的辛辣口感。拌入煮熟的奧佐意麵，再撒上… 閱讀更多

這道食譜將生腰果變成了一種絲滑美味的無起司沾醬，人人都愛吃。為了徹底攪打腰果，並將其與其他配料一起研磨成細膩的糊狀，你需要一台動力強勁的… 閱讀更多

這款簡化版的酪梨醬用檸檬汁代替傳統的青檸汁來調味，用辣椒醬代替墨西哥辣椒。將酪梨、紅洋蔥、番茄和蒜切碎，一道美味又健康的開胃菜就完成了。 閱讀更多

這些小塔製作起來出奇地簡單，但味道卻極其豐富而層次分明，這要歸功於焦糖甜辣洋蔥、酸甜奶油山羊奶酪、甜番茄、芬芳羅勒和鹹鮮的餡料—— 閱讀更多

阿希亞科湯是哥倫比亞的傳統湯品，在波哥大的任何一家餐廳都能找到。它的主要食材之一是土豆。通常，湯裡會加入幾種土豆，通常是三種，但這個食譜用的是黃土豆。 閱讀更多

如果你想在家庭聚會上驚艷地呈現這款沾醬，那就用麵包船來盛裝吧！這道開胃菜一定會受到客人的喜愛。製作方法：你需要一條長長的法國麵包或義式麵包。取出麵包—— 閱讀更多

如果您喜歡購買袋裝冷凍食品，以便隨時輕鬆準備晚餐，那麼您一定會喜歡用優質新鮮食材自製預製餐的想法。您可以… 閱讀更多

在這道菜譜中，花椰菜不是切成小朵，而是切成四塊。首先，這樣擺盤更顯精緻。其次，大塊的花椰菜更適合慢燉：它們不會… 閱讀更多

這些漢堡的肉餅不是用傳統的牛肉餡做的，而是用豬肉早餐香腸做的。你需要把生香腸的腸衣去掉，把香腸餡捏成肉餅，然後煎熟。肉餅會配上煎蛋和融化的… 閱讀更多

• 漢堡
• 用於組裝

這些美味、香辣又健康的漢堡製作起來出乎意料地快速簡單。雖然肉餅是用瘦雞肉做的，但口感鮮嫩多汁。這都要歸功於酸奶和炸洋蔥的加入，以及肉桂和香菜的混合物… 閱讀更多

• 智利
• 酸奶油牧場

這道豐盛的德州墨西哥風味菜餚由牛肉末、紅豆、番茄和大量香料（包括辣椒）製成。所有食材以小火慢燉，直至變成一道溫暖濃鬱的佳餚。 閱讀更多

去殼大蝦用濃鬱的番茄醬汁慢燉，佐以芬芳的牛至、紅辣椒、大蒜和白葡萄酒。別忘了配上厚實的酥脆麵包片，沾著醬汁享用，一滴不剩。 閱讀更多

• 醃料和雞肉
• 醬

根據一些資料顯示，雞肉咖哩飯（Chicken tikka masala）最早是由一位孟加拉裔廚師於 20 世紀 60 年代在蘇格蘭格拉斯哥烹製的。這是一道以番茄為底料，加入大蒜、生薑、胡蘆巴和印度香料粉（garam masala）調味的辛辣菜餚。 閱讀更多

記下這個簡單易做的濃鬱牛肉燉菜食譜。雖然配料表很長，但做起來非常簡單，而且所有食材都很容易買到，幾乎每個廚房都能找到。首先，準備蔬菜燉菜—— 閱讀更多

皮卡迪略（Picadillo）是一道廣受歡迎的拉丁美洲菜餚，用碎肉與番茄、香料、葡萄乾和橄欖一起翻炒而成。它可以作為墨西哥捲餅和玉米餅的餡料，也可以像這道菜一樣搭配其他菜餚一起食用。 閱讀更多

墨西哥辣醬（Pico de Gallo）是一種用切碎的新鮮蔬菜製成的醬料，包括番茄、洋蔥、墨西哥辣椒和香菜。它無需烹飪，因此製作起來非常快捷，但用攪拌機製作會更快。只是攪拌食材時不要過度：它們應該… 閱讀更多

肉和馬鈴薯是美味又飽足的晚餐經典搭配。想體驗新口味，不妨試試亞洲風味的肉和馬鈴薯——用醬油、大蒜、辣椒和新鮮香草翻炒而成。牛排是這道菜的完美選擇… 閱讀更多

• 派
• 慢燉牛肉咖哩

這些快手餡餅是用買來的派皮和剩下的牛肉咖哩做的，咖哩的食譜也附在下面。只需將咖哩與煮熟的蘿蔔和胡蘿蔔混合，使餡料富含健康蔬菜，然後捲起來即可。 閱讀更多

與海扇貝不同，海灣扇貝肉質更嫩更細膩，是製作秘魯特色小吃酸橘汁醃魚的理想選擇。酸橘汁醃魚的特色在於海鮮無需烹飪。新鮮的扇貝通常— 閱讀更多

試試這款風味獨特的羅勒青醬，用杏仁代替傳統的松子，用阿西亞戈起司代替佩科里諾起司。這款醬汁的亮點在於番茄。將番茄切丁，加入做好的青醬中。清新風味瞬間迸發！ 閱讀更多

北極紅點鮭和鮭魚一樣，非常適合做漢堡肉餅，肉質鮮嫩多汁，略帶酸味，這要歸功於加入了酸豆、檸檬皮和顆粒芥末。將它們放在薄薄的百吉餅上，配上芝麻菜、快醃黃瓜和… 閱讀更多

這道義大利麵融合了義大利經典開胃菜拼盤中的所有食材，包括熟食肉類、朝鮮薊、橄欖、蔬菜和起司。開胃菜通常在主菜之前食用，但在這道菜中，它是和主菜一起享用的… 閱讀更多

細嫩的天使麵（細麵）最適合搭配清淡優雅的醬汁，例如這款特拉帕尼青醬。特拉帕尼青醬是青醬的變體，用新鮮時令番茄碎、杏仁粉代替松子，並混合新鮮歐芹和羅勒製成。醬汁—— 閱讀更多

這款砂鍋菜奶香濃鬱，飽足感十足，有點像千層面，而且做法超級快，非常適合工作日晚餐——你的家人一定會喜歡！以下是一些省時小撇步：購買預先去皮切好的食材… 閱讀更多

美式燉牛肉是用碎肉和意麵做成的，不要和匈牙利燉牛肉混淆，後者是用肉和蔬菜加辣椒粉燉煮而成。這道菜的做法是，先將碎牛肉與各種香料一起炒至棕色，然後在番茄醬中慢燉。 閱讀更多

用牛肉餡做一道美味又飽腹的肉餡餅，非常適合作為主菜。別看它名字叫“肉餡餅”，做起來卻一點也不麻煩，用平底鍋就能煎熟。還有什麼比這更方便的呢？ ！將牛肉頸肉餡與洋蔥一起翻炒， 閱讀更多

用斜管麵做成的凱薩沙拉，更適合喜歡吃意麵的孩子們，既飽又美味。烤雞胸肉（或烤雞）更添風味。將所有煮熟的食材拌勻即可。 閱讀更多

這道番茄湯只需10分鐘即可完成！無需烹飪，保留了蔬菜的所有營養成分。製作方法：你需要罐裝番茄（有果汁）、新鮮芹菜，以及… 閱讀更多

想讓孩子享用健康零食嗎？那就用各種餅乾工具來製作形狀有趣的健康三明治吧！製作起來很簡單，孩子也會很樂意幫忙！這些三明治是用全麥麵粉做的—— 閱讀更多

• 快速莎莎醬
• 快速酪梨醬

如果你的孩子喜歡餡料豐富的墨西哥捲餅，那就為他們準備一份特別的午餐吧——用午餐盒裝上墨西哥捲餅！可以帶去學校，也可以帶去野餐。你需要一個有多個隔層的盒子，這樣你就可以… 閱讀更多

別小看一隻普通火雞的美味。這道菜譜中使用的乾帕西拉辣椒賦予火雞一種煙燻味，而非辛辣味。味道變得更加濃鬱醇厚，而且… 閱讀更多

未成熟的毛豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素。它們可以冷凍購買，是製作富含維生素沙拉的理想食材。例如，可以將燙過的毛豆加入黃瓜沙拉。 閱讀更多

這款純素烤豆的秘訣在於加入了香菇。即使是肉食愛好者也嚐不出沒有培根的味道！最棒的是，這些豆子不需要浸泡；只需在烤箱裡慢慢烤至軟嫩即可… 閱讀更多

誰說義大利肉醬只能配義大利麵？試試配馬鈴薯丸子吧！將煮熟的馬鈴薯丸子放在做好的肉醬上，撒上馬蘇里拉奶酪，然後放入烤箱烤至金黃。 閱讀更多

• 蔬菜奶油鷹嘴豆泥

這款美味多汁又健康的三明治老少皆宜，因為它選用富含蛋白質的鷹嘴豆泥、新鮮蔬菜和一片煙燻火雞，風味令人難以抗拒。這款三明治採用傳統鷹嘴豆泥—— 閱讀更多

• 玉米粥
• 肉丸

這道美味的義式砂鍋菜分幾個步驟製作。首先，將牛肉和豬肉混合製成的肉丸分別放入簡單的番茄醬中烘烤；然後，煮熟玉米粥；最後，將所有食材混合在一起，放入砂鍋中，撒上磨碎的… 閱讀更多

用這款別具一格的番茄醬給你的親朋好友一個驚喜吧！番茄富含果膠，經過長時間熬煮，就能達到完美的果醬質地。將去皮的番茄與精製糖和紅糖混合熬煮，再加入少許… 閱讀更多

• 智利
• 玉米麵包頂料

這道美味又營養的素食辣椒配上玉米麵包，完全用一個平底鍋就能完成，省去了你洗一大堆碗碟的麻煩。這道菜的做法是：準備一個鑄鐵平底鍋用於爐灶烹飪，然後… 閱讀更多